Gỏi cua nhiều lớp rất ngon.

Chúng tôi xin giới thiệu công thức làm salad thanh cua nhiều lớp với phô mai và ngô. Hãy chọn thanh cua từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, đáng tin cậy. Phô mai cứng nên chứa 50% chất béo. Sử dụng các loại thảo mộc tùy chọn.

Salad nhiều lớp cần thời gian chuẩn bị, vì vậy phương pháp trình bày này thường được sử dụng cho các bữa ăn ngày lễ. Một món salad nhiều lớp đơn giản luôn trông thanh lịch và ấn tượng. Bạn có thể dùng bát salad trong suốt, vòng khuôn, khuôn silicon, khuôn lò xo, hoặc chia từng phần ăn trong ly thủy tinh trong suốt. Ngoài ra, bạn có thể làm khuôn giấy bạc, như trong công thức này kèm theo hình ảnh hướng dẫn từng bước.

Mỗi lớp cần một lớp mayonnaise đậm đà để ngấm đều, giúp giữ chặt các lớp. Để có kết quả tốt nhất, hãy băm nhỏ hoặc bào nhỏ các nguyên liệu. Khi xếp, ấn nhẹ từng lớp xuống.

Sau khi chuẩn bị, các loại salad nhiều lớp sẽ được cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.

Thành phần:

Cách làm salad cua nhiều lớp

Nạo phô mai.

Thái nhỏ thanh cua.

Đặt chảo lên đĩa. Phết một lớp phô mai lên trên.

Thoa một lớp mayonnaise mỏng.

Xếp thanh cua ra, dàn đều và phết sốt mayonnaise lên.

Đặt ngô lên trên thanh cua và thêm một ít sốt mayonnaise.

Dùng dao gốm cắt nhỏ rau xanh và xếp thành lớp tiếp theo. Phủ một lớp mayonnaise lên trên.

Luộc trứng, để nguội và bóc vỏ. Tách lòng đỏ và nghiền nát chúng trên rau thơm. Nêm muối, tiêu và rưới sốt mayonnaise lên trên.

Bào nhỏ lòng trắng trứng và rải lên trên lớp salad cuối cùng. Cho món ăn vào tủ lạnh trong 2 giờ.

Cẩn thận lấy khuôn ra.

Điều chỉnh các lớp nếu cần thiết.

Trang trí phần trên của salad bằng lá húng quế và ngô. Món ăn có vẻ ngoài tươi sáng, nổi bật và hương vị thơm ngon.

Món salad này có thể được chuẩn bị vào ngày trước lễ kỷ niệm; nó có thể bảo quản tốt.