Người làm vườn nào cũng mong muốn có được một vụ mùa cà chua thơm ngon và bội thu. Cà chua vàng được coi là một trong những loại cà chua ngọt nhất, với hương vị đặc trưng và thịt quả mọng nước. Chúng tôi đã tổng hợp một số giống cà chua vàng ngọt nhất, phù hợp cho cả trồng ngoài trời và trồng trong nhà kính, dựa trên đánh giá của người làm vườn. Mỗi giống đều có đặc điểm sinh trưởng, ưu điểm và nhược điểm riêng, vì vậy hãy chọn giống phù hợp nhất với bạn và bắt đầu trồng.
Các giống cà chua cho khu vực miền Trung
Ở Smolensk, Tula, Moscow và các vùng khác thuộc Khu vực Trung tâm, các giống cà chua vàng có thể được trồng cả ngoài trời và dưới lớp màng nhựa. Hầu hết các giống cà chua phổ biến đều được phân vùng cho khí hậu ôn hòa, do đó năng suất vẫn ổn định và không bị suy giảm. Nếu mục tiêu chính là sản xuất càng nhiều cà chua càng tốt, các nhà nông học khuyến nghị nên trồng cây con dưới lớp màng nhựa. Việc cấy cây vào nhà kính được thực hiện từ tháng 4 đến tháng 5, trong khi các giống cà chua ngoài trời thường được trồng không sớm hơn tháng 5. Nếu trồng quá sớm, cây non, ngay cả những cây có khả năng chịu sương giá cao, cũng có thể bị hư hại do nhiệt độ thay đổi đột ngột.
Sao khổng lồ vàng
Giống cà chua khổng lồ vàng được biết đến với hương vị tuyệt vời và năng suất cao. Giống này thường được tìm thấy ở Khu vực Moscow và ngoại ô vùng Moscow. Cà chua thích hợp trồng trong nhà kính, nhưng vào mùa xuân ấm áp, bạn có thể thử trồng ngoài trời. Cây cà chua cao: dài ít nhất 1,2 m, thường là 1,5-1,6 m. Giống cà chua này có tên gọi khác thường do kích thước quả ấn tượng. Mỗi quả có thể nặng tới 300-400 g. Thịt quả chắc, mọng nước và ngọt, hầu như không có vị chua.
Cà chua vàng khổng lồ chủ yếu được sử dụng để ăn tươi. Do kích thước lớn, cà chua vàng khổng lồ không thích hợp để ngâm chua, nhưng có thể dùng để làm nước ép hoặc xay nhuyễn cà chua. Thời gian chín kéo dài hơn một chút, khoảng 120 ngày từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch. Cà chua sau đó tiếp tục ra quả cho đến cuối mùa hè và thậm chí đầu mùa thu. Năng suất đạt 5-6 kg mỗi bụi.
Những ưu điểm của Yellow Giant bao gồm:
- kích thước quả;
- hương vị tuyệt vời;
- năng suất cao;
- hình thức đúng;
- sự khiêm tốn trong tu luyện.
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý rằng thời hạn sử dụng ngắn và kém. Giống này không có khả năng kháng bệnh mốc sương và cần được xử lý thường xuyên bằng thuốc diệt nấm.
Chùm tia
Giống cà chua này được phát triển đặc biệt cho vùng Trung Địa Đen vào năm 1999. Kể từ khi ra mắt, Luch đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ những người làm vườn nhờ đặc tính dễ trồng. Loại cây này có thể cao tới 1 mét và chủ yếu được trồng ngoài trời, nhưng cũng có thể trồng trong nhà kính. Quả chín sau 105-110 ngày kể từ khi nảy mầm. Cà chua có hình dạng khác thường, hơi dài với đầu nhọn. Mỗi quả nặng 50-60 gram, lý tưởng để đóng hộp.
Người làm vườn trồng cà chua Luch để ngâm chua và muối, nhưng quả cũng thích hợp cho món salad và các món ăn khác nhờ hương vị ngọt ngào dễ chịu. Cà chua có đặc tính miễn dịch tuyệt vời, kháng bệnh mốc sương, phấn trắng và thối rữa.
Những ưu điểm của Luch được trình bày dưới đây:
- khả năng chống sương giá tốt;
- thời kỳ thu hoạch giữa và đầu;
- đặc tính hương vị cao;
- tính đa dạng của trái cây;
- chất lượng bảo quản tốt.
Một nhược điểm của Luch là năng suất thấp. Khi trồng ngoài trời, năng suất chỉ đạt khoảng 2 kg/cây. Để tăng năng suất, hãy bón phân hoặc trồng giống trong nhà kính.
Mật ong cứu tinh
Giống cà chua ngọt "Honey Spas" rất thích hợp trồng ngoài trời. Các bụi cây không đòi hỏi nhiều chăm sóc, gần như tự sinh trưởng, chịu được sương giá nhẹ và hạn hán tốt. Giống cà chua trung vụ không xác định này mất 110 ngày để chín. Cây cao, đạt chiều dài 150 cm. Việc cắm cọc là cần thiết, nếu không thân cây sẽ bị gãy dưới sức nặng của quả. Cà chua nặng ít nhất 200 g, thường vượt quá 400 g và thậm chí 500 g. Vị ngọt, không chua. Chúng chủ yếu được dùng để ăn tươi.
Bạn có thể quan tâm đến:Giống Honey Spas cho năng suất lên đến 5 kg mỗi cây. Nếu trồng trong nhà kính, năng suất này có thể tăng gần gấp đôi. Người làm vườn lưu ý những ưu điểm sau của giống Spas:
- vị ngọt dễ chịu;
- tỷ lệ năng suất cao;
- phần thịt quả mọng nước và nhiều thịt;
- vật nặng;
- có khả năng miễn dịch tốt.
Một trong những nhược điểm của giống Honey Spas là sự hình thành quá nhiều chồi bên. Nếu không cắt bỏ thân kịp thời, năng suất sẽ giảm và đôi khi chất lượng quả cũng giảm sút.
Các giống cho Quận phía Nam
Ở những vùng khí hậu ấm áp hơn, cà chua được trồng sớm nhất là vào đầu mùa xuân. Các giống sớm bắt đầu cho quả vào đầu mùa hè, khi được trồng vào tháng Ba và tháng Tư. Việc trồng trong nhà kính hiếm khi cần thiết. Việc không có sương giá ban đêm và nhiệt độ trên 0 độ C gần như quanh năm thúc đẩy cây con phát triển nhanh chóng và đậu quả ngay lập tức. Các giống có khả năng chịu hạn cao phù hợp với Đặc khu Liên bang phía Nam, do mùa hè dài.
Trái tim vàng
Những quả cà chua xinh đẹp này có hình tròn hoàn hảo và hương vị ngọt ngào, dễ chịu. Chúng rất nhẹ, thường chỉ khoảng 200g. Giống cà chua này thích hợp trồng ngoài trời trong những mảnh vườn nhỏ, vì bụi cây nhỏ gọn và không lan rộng. Có thể trồng từ năm đến sáu cây trên một mét vuông. Chúng chín sớm, khoảng 100 ngày. Người làm vườn thường trồng chúng. Trái tim vàng cho nhiều mục đích khác nhau: làm salad, ăn tươi, ngâm chua và ướp.
Bạn có thể quan tâm đến:Những phẩm chất tích cực của Trái tim vàng là:
- hình thức đúng và hương vị tốt;
- sự chặt chẽ của bụi cây;
- khả năng chịu hạn tốt;
- sự khiêm tốn trong chăn nuôi.
Chưa phát hiện thấy khuyết tật rõ ràng nào ở cà chua. Tuy nhiên, các nhà làm vườn cho biết giống cà chua Golden Heart đôi khi bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm, vì vậy cần phải phòng ngừa bằng thuốc chống nấm.
Mái vòm vàng
Những người yêu thích cà chua lớn sẽ yêu thích giống cà chua với cái tên đáng nhớ "Golden Domes". Những quả cà chua này có thể nặng tới 200-250 kg, đôi khi thậm chí còn nặng hơn. Ở miền Nam, giống cà chua này được trồng trực tiếp trên đất trống; ở các vùng khác, trồng trong nhà kính được ưa chuộng hơn. Cây cao, đạt chiều cao 1,5 m và cần được cắm cọc. Thời gian chín trung bình - 110 ngày. Năng suất cao: lên đến 12-13 kg/m². Giống cà chua này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh do nấm và virus đã biết. Các điểm mạnh của "Golden Domes" bao gồm:
- năng suất cao;
- vị ngọt và thịt quả mọng nước;
- miễn dịch mạnh mẽ;
- mục đích chung.
Người ta không tìm thấy nhược điểm nào ở giống cây này; ngược lại, nó còn trở nên rất phổ biến trong giới làm vườn Nga.
Kỷ niệm vàng F1
Giống lai chín sớm này được thiết kế để trồng ngoài trời ở những vùng khí hậu ấm áp, nhưng có thể trồng ở các vùng khác, nhưng chỉ trong nhà kính. Cây bụi phát triển nhanh, và có thể thu hoạch sau 80-90 ngày kể từ khi nảy mầm. Cà chua có màu vàng, nặng 200-250 gram, vị ngọt, không chua. Mỗi mét vuông thu hoạch được 15-20 kg quả chọn lọc, chất lượng cao. Sản lượng thu hoạch chủ yếu để ăn tươi, nhưng một phần được chế biến thành mứt, nước ép và sinh tố. Giống cà chua này mang lại những ưu điểm sau:
- thời kỳ chín sớm;
- ngoại hình hấp dẫn;
- khả năng chống hạn;
- lưu trữ lâu dài.
Nhược điểm của giống Golden Jubilee bao gồm hệ miễn dịch yếu, cây dễ bị bệnh mốc sương và phấn trắng. Cà chua không chịu được độ ẩm quá cao trong đất, vì vậy hãy cẩn thận khi tưới nước: không bao giờ tưới quá nhiều nước cho đất.
Các giống cho khu vực phía Bắc và Siberia
Đối với những vùng có mùa xuân lạnh và cuối hè, các nhà nông học khuyến nghị trồng cà chua dưới bạt nhựa. Có những giống cà chua thích hợp trồng ngoài trời, chịu được sương giá tốt và ra quả muộn, nhưng không nên trồng trước đầu tháng Năm. Đất cần ấm lên đến trên 0 độ C và thời tiết nên trong khoảng ấm áp. Khi trồng trong nhà kính, thời điểm trồng không khác nhiều so với các vùng khác - cây con được trồng từ giữa tháng Tư đến tháng Năm. Trước khi trồng, đất được bón phân khoáng và phân hữu cơ để đảm bảo cây đủ sức sinh trưởng trong điều kiện khắc nghiệt.
Dina
Giống cà chua Dina giữa-sớm thích hợp trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Thu hoạch bắt đầu sau 80-90 ngày trồng. Cây bụi thấp, hiếm khi cao quá 80 cm. Cây có hệ miễn dịch mạnh, kháng bệnh macrosporiosis và septoria, nhưng đôi khi dễ bị bệnh mốc sương. Thịt quả ngon ngọt, mọng nước và hương vị ngọt ngào. Trọng lượng quả dao động từ 100 đến 130 g. Giống cà chua này rất đa năng, phù hợp với mọi mục đích sử dụng. Ưu điểm của Dina bao gồm:
- thời hạn sử dụng của trái cây cao;
- hương vị tốt;
- lưu trữ dài hạn;
- khả năng chống băng giá;
- dễ chăm sóc.
Điểm yếu của Dina là năng suất thấp - khoảng 3 kg/cây. Để tăng năng suất, các nhà lai tạo khuyến nghị bón phân trong giai đoạn cây con sinh trưởng.
Vàng mùa hè
Cây bụi nhỏ gọn này thích hợp trồng ngoài trời trong một mảnh vườn nhỏ, vì nó chỉ cao 80 cm. Năng suất đạt 3-4 kg cà chua mỗi cây, nhưng nếu trồng trong nhà kính, năng suất sẽ tăng gấp 1,5 lần. Cà chua chín nhanh: từ khi trồng đến khi thu hoạch mất 80-90 ngày. Quả có cùi thịt, ngọt và hầu như không có hạt. Mỗi quả cà chua nặng 150-200 g. Cà chua mùa hè có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để ép nước trái cây tươi và làm mứt. Giống cà chua này có một số ưu điểm:
- đặc tính hương vị cao;
- sử dụng phổ biến;
- thời kỳ chín sớm;
- miễn dịch tốt.
Giống cây này không có nhược điểm nghiêm trọng nào và được nhiều người làm vườn trên khắp cả nước ưa chuộng.
Gelfruit vàng
Giống cà chua Gelfrut có khả năng chịu sương giá tốt, nên có thể trồng ngoài trời ngay cả trong điều kiện khí hậu lạnh. Giống cũng thích hợp trồng trong nhà kính. Chỉ mất 70 ngày từ khi nảy mầm đến khi chín. Cà chua tròn đều, nặng 100 gram. Người làm vườn thường dùng phần lớn sản lượng thu hoạch để đóng hộp nguyên quả vì cà chua không bị nứt. Giống cũng thích hợp làm salad vì thịt quả có vị ngọt dễ chịu, đặc trưng. Gelfrut có những ưu điểm sau:
- thời kỳ chín sớm;
- khả năng kháng hầu hết các loại nấm và vi-rút;
- kích thước quả nhỏ gọn;
- hương vị tuyệt vời;
- mục đích chung.
Một nhược điểm đáng lưu ý là năng suất thấp khi trồng ngoài trời - 2,5-3 kg mỗi cây. Cây không ưa tưới quá nhiều nước, vì vậy cần thận trọng.
Tuyển tập này chỉ giới thiệu các giống cà chua phổ biến đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người làm vườn. Tránh thử nghiệm trồng các loại cây ưa nhiệt ngoài trời vì điều này sẽ làm cây bị chết. Ngược lại, cà chua ngoài trời có thể được trồng trong nhà kính, điều này sẽ giúp cải thiện chất lượng và số lượng thu hoạch.
Bón phân muối cho cà chua
Cách bón phân iốt thường xuyên cho cây giống rau
Thời điểm và cách gieo hạt giống cà chua vào tháng 3 năm 2024 – đơn giản và dễ thực hiện cho người mới bắt đầu
Danh mục các giống cà chua đen