Đặc điểm và mô tả của cà chua "Golden Heart"

Giống cà chua có tên gọi đặc trưng là "Golden Heart" đã được các nhà lai tạo trong nước lai tạo từ khá lâu - vào năm 2001 và kể từ đó luôn được những người làm vườn ưa chuộng.

Danh tiếng này hoàn toàn xứng đáng – giống cà chua này đã chứng minh được chất lượng tuyệt vời của nó, ngoài hương vị tuyệt hảo, cà chua còn chứa nhiều carotene, không gây dị ứng và lý tưởng để làm thức ăn kiêng và thậm chí là thức ăn cho trẻ em.

Đặc điểm của giống Golden Heart và mô tả của nó

Cây bụi này có tính quyết định, nghĩa là nó chỉ cao không quá 120 cm ngay cả trong nhà kính, và 50-80 cm ngoài trời. Quả mọc thành từng chùm từ 3-7 quả. Ngay cả khi trồng ngoài trời, năng suất mỗi bụi chỉ đạt 2,5 kg, trong khi trồng trong nhà kính, đến giữa mùa hè, năng suất có thể đạt 7 kg/m², và nếu canh tác đúng kỹ thuật, thậm chí còn cao hơn nữa.

Về hình dáng, tên gọi đã nói lên tất cả: quả có màu vàng cam tươi sáng, hình dạng đặc trưng hơi dài với đầu nhọn giống hình trái tim. Bạn có thể thấy chúng trong ảnh.

Cà chua đạt trọng lượng trung bình từ 100-250 gram, vị ngọt, thơm ngon, thịt quả dày và khoang hạt nhỏ. Vỏ dày, một đặc điểm cũng rất quý giá – quả khó nứt và có thời hạn sử dụng lâu. Chúng có gân nhẹ gần cuống.

Giống cà chua này được dùng để ăn tươi vì cà chua rất ngon; quả nhỏ thích hợp để đóng hộp nguyên quả, trong khi quả lớn thích hợp để chế biến thành mứt mùa đông, nước ép và sốt cà chua.

Giống này chín sớm; quả đầu tiên bắt đầu chín sau 85-90 ngày kể từ khi nảy mầm.

Đặc điểm của giống, ưu và nhược điểm của nó

Các đặc điểm nổi bật của giống này là:

• chín cực sớm, khả năng chịu lạnh tương đối và đồng thời năng suất cao;
• khả năng chống hạn;
• hương vị thơm ngon, hàm lượng caroten cao (lên đến 3,75 mg);
• quả không nhiều nước, ngọt, không có vị chua;
• vẻ ngoài trang trí;
• khả năng kháng các bệnh chính.

Ngoài ra còn có một số nhược điểm nhỏ:

• ở độ ẩm cao, cây dễ bị bệnh mốc sương, mặc dù ít hơn hầu hết các giống cây màu vàng;
• Trong nhà kính, dưới điều kiện rất nóng và ẩm, bụi cây có thể cao tới 2 mét, vì vậy ở những vùng có khí hậu nóng, tốt hơn là nên trồng cây ngoài trời.

Trồng và chăm sóc cà chua Golden Heart

Giống cây này khá đơn giản, nhưng để tăng năng suất, bạn vẫn nên nghiên cứu các quy tắc về công nghệ nông nghiệp.

Gieo và chăm sóc cây giống

Việc gieo hạt bắt đầu vào tháng 3 theo lịch âm. Giống này chín rất sớm, vì vậy chúng tôi tính toán trước 50-60 ngày trước khi trồng trong nhà kính hoặc đất trống; nếu không, cây con sẽ phát triển quá mức, làm chậm quá trình thu hoạch. Do đó, các vùng phía Nam bắt đầu gieo hạt vào đầu tháng 3, trong khi các vùng phía Bắc bắt đầu gieo hạt vào cuối hoặc thậm chí đầu tháng 4.

Đất có thể mua sẵn hoặc có thể là đất vườn, trộn với than bùn, cát và mùn để tạo độ tơi xốp và màu mỡ (điều quan trọng là phải khử trùng đất trong lò hoặc đổ nước sôi hoặc thuốc tím).

Ngâm hạt giống trong thuốc tím trong vài phút, sau đó xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng.

Gieo hạt sâu 1-2 cm. Phủ màng bọc thực phẩm cho đến khi mầm đầu tiên xuất hiện để tránh đất bị khô. Tốt nhất nên gieo hạt trong hộp để có thể cấy khi cây có hai lá (cà chua chịu được phương pháp này tốt và thậm chí còn có lợi).

Cây con cần ánh sáng mạnh và thời gian chiếu sáng ban ngày dài. Nhiệt độ nên từ 20 đến 23 độ C. Khi trời nhiều mây, cần bổ sung ánh sáng bằng đèn hoặc lưới phản quang để cây con không bị còi cọc.

Trồng trong nhà kính và đất trống

Cà chua được trồng ở vị trí cố định sau khi hết nguy cơ sương giá, tối đa 4 cây/mét vuông. Cây bụi khá nhỏ gọn, giúp tiết kiệm diện tích.

Giống như tất cả các loại cà chua khác, 'Golden Heart' không chịu được sương giá, nhưng có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong thời gian ngắn. Do đó, giống cà chua này được khuyến khích trồng ở cả vùng khí hậu ấm áp và mát mẻ vừa phải.

Thỉnh thoảng, hãy xới đất giữa các bụi cây và nhổ cỏ kịp thời. Ở vùng khí hậu nóng (hoặc đơn giản là trong thời tiết nóng), việc phủ lớp mùn lên đất rất hiệu quả.

Tưới nước

Cần tưới nước thường xuyên để tránh đất bị khô hoàn toàn, đồng thời tránh bị úng nước. Tưới nước không quá hai lần một tuần cho đến khi cây ra nhiều quả, sau đó giảm tần suất. Độ ẩm quá cao sẽ khiến quả bị nứt và úng nước.

Nước không nên lạnh và phải ổn định, nếu không cây có thể rụng hoa do bị sốc.

Phân bón

Lần bón phân chứa nitơ đầu tiên có thể được thực hiện ngay sau khi hái.

Khi trồng ở nơi cố định, hãy bón thêm mùn, tro và một ít supe lân vào mỗi hố.

Từ thời điểm quả đầu tiên bắt đầu đậu và trong suốt mùa vụ, bón 3-4 lần phân khoáng; điều này sẽ kéo dài thời gian đậu quả.

Cắt bỏ các chồi bên và dây buộc

Ban đầu, nên uốn cây chỉ để lại 1-2 thân, sau đó cắt bỏ phần chồi còn lại. Việc cắm cọc là rất cần thiết, đặc biệt là khi cây bắt đầu ra quả, để tránh cây bị đổ hoặc gãy dưới sức nặng của quả.

Bệnh tật và sâu bệnh

Giống này có khả năng kháng bệnh rất cao, nhưng phải tuân thủ các quy tắc cơ bản sau:

• khử trùng đất, đặc biệt là trong nhà kính (nên thay đất định kỳ);
• không trồng cây con ở luống đã trồng cà chua, cà tím, ớt hoặc khoai tây vào mùa trước;
• Phòng trừ bệnh bằng cách phun định kỳ dung dịch thuốc tím và chế phẩm có chứa đồng vào bụi cây.

Sâu bệnh cũng xuất hiện do điều kiện nhiệt độ và độ ẩm không thích hợp. Chúng bao gồm nhện đỏ, ruồi trắng, rệp và bọ trĩ. Những loại sâu bệnh này có thể được kiểm soát bằng các biện pháp dân gian an toàn (nước sắc hành tây hoặc cây hoàng liên, dung dịch amoniac, nước xà phòng, v.v.). Nếu có nhiều sâu bệnh và các biện pháp đơn giản không hiệu quả, có thể sử dụng thuốc trừ sâu.

Thu hoạch và lưu trữ

Việc thu hoạch diễn ra trong suốt mùa hè khi quả chín; chúng chín nhanh trong vườn. Đến mùa thu, cà chua xanh có thể được hái và bảo quản trong hộp - chúng chín rất đẹp. Ngay cả sau khi chín trong điều kiện này và được bảo quản lâu dài, chúng vẫn giữ được hương vị.

Ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng cà chua "Golden Heart" và vẫn có được một vụ thu hoạch bội thu.

Đánh giá về cà chua Golden Heart

Hầu hết những người làm vườn đã thử trồng giống cà chua Golden Heart đều giới thiệu và đưa ra những đánh giá tốt.

"Mùa trước, tôi đã thử trồng 'Golden Heart' lần đầu tiên. Tôi rất hài lòng - nó cho quả ngang ngửa với các giống tôi yêu thích, và quả nhanh chóng chuyển sang màu vàng ngay trong nhà kính. Các giống màu vàng thường có vỏ mỏng và dễ nứt, nhưng tôi không nhận thấy điều này ở 'Golden Heart'. Tôi sẽ trồng thêm."

Tôi đã trồng 'Golden Heart' định kỳ trong nhiều năm. Tôi thích nó vì bụi cây khá nhỏ gọn, quả đậu và chín đều. Tôi không thấy hương vị của nó quá đậm đà, nhưng nó thanh tao, ngọt ngào và không bị chảy nước. Theo tôi, đây là một trong những giống cà chua ngon nhất dành cho những ai yêu thích hương vị của cà chua vàng hoặc cam.