Bánh táo là loại bánh dễ làm nhất trên thế giới.

Nhà bếp đồng quê

Bánh táo là một trong những món tráng miệng có giá cả phải chăng nhất. Bạn có thể làm bánh này quanh năm vì loại trái cây này có sẵn ở mọi siêu thị và giá cả phải chăng. Táo chứa nhiều loại vitamin thiết yếu, chẳng hạn như vitamin C và K. Táo cũng là nguồn cung cấp chất xơ và kali có giá trị.

Công thức làm bánh táo dễ nhất thế giới này, kèm hình ảnh minh họa, sẽ là cứu cánh trong mọi tình huống, dù là ngày lễ hay tiệc trà bất chợt cùng bạn bè hoặc gia đình. Đây là một lựa chọn thay thế lành mạnh và nhanh chóng cho các loại kẹo mua sẵn.

Tuy đơn giản nhưng chiếc bánh này lại vô cùng mềm mại và thơm ngon. Đó là lý do tại sao bất kỳ đầu bếp nào cũng nên có một công thức làm món ngon này trong sổ tay nấu ăn của mình.

Thành phần:

táo – 2 quả;
bột mì – 200 gr.;
trứng gà – 3 quả;
đường – 100 gr.;
bơ – 50 gr.;
bột nở – 1,5 thìa cà phê;
vanillin – 1 thìa cà phê

Cách làm bánh táo dễ nhất

Lấy một chiếc bát sâu. Đập trứng vào và thêm đường. Nên dùng trứng ở nhiệt độ phòng vì trứng sẽ kết hợp tốt hơn với các nguyên liệu khác ở nhiệt độ phòng.

Sau đó, dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh đều các nguyên liệu. Trộn đều các nguyên liệu, tăng dần tốc độ cho đến khi tạo thành bọt nhẹ.

Thêm bột mì hảo hạng, vani và bột nở vào hỗn hợp trứng đường. Khuấy bằng thìa cho đến khi bột không còn vón cục. Để bột nghỉ một lúc.

Tiếp theo, chọn những quả táo tươi, không bị thối hoặc hư hỏng. Cắt đôi mỗi quả, bỏ vỏ và hạt. Sau đó, cắt phần thịt thành từng miếng.

Cho táo vào đĩa chịu nhiệt đã phết dầu mỡ. Đổ hỗn hợp bột lên táo, đảm bảo hỗn hợp phủ đều lên táo.

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C (350 độ F) trong 40 phút. Sau thời gian này, bánh sẽ chín. Lưu ý quan trọng là chỉ lấy bánh ra khỏi khuôn sau khi bánh đã nguội bớt.

Bánh táo này rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Hương vị thơm ngon của nó sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em. Nó rất hợp khi dùng kèm với trà, cà phê hoặc bất kỳ đồ uống nóng nào khác. Hãy thử nhé!