Mô tả các giống anh đào tự thụ phấn kèm hình ảnh

Một mảnh vườn nhỏ không phải lúc nào cũng đủ điều kiện để có một vườn cây ăn quả lớn, nhưng cây anh đào tự thụ phấn có thể khắc phục tình trạng này. Chúng không cần ong để thụ phấn. Một trong những nhược điểm lớn nhất của cây anh đào tự thụ phấn là năng suất thấp hơn so với cây thụ phấn chéo. Để tăng năng suất, hãy trồng một cây khác cùng loài gần đó.

Tự thụ tinh là gì?

Các giống anh đào tự thụ phấn có thể tự thụ phấn mà không cần sự hỗ trợ của côn trùng mang phấn hoa từ các cây khác. Đáng tiếc là những giống như vậy rất hiếm. Hoa có thể thụ phấn ngay cả trước khi nở - một đặc điểm rất có lợi, vì nó làm giảm tác động tiêu cực đến sự phát triển của quả.

Miền Trung nước Nga có khí hậu lục địa ôn đới với mùa đông băng giá và tuyết rơi. Do đó, các giống anh đào tự thụ phấn phù hợp với miền Trung nước Nga phải có khả năng chịu được sương giá.

Mỗi loại cây đều phù hợp với từng vùng khác nhau.

Khi lựa chọn, tốt nhất bạn nên tham khảo biểu đồ để đảm bảo cây không bị lãng phí và cho quả tốt. Các giống anh đào cho vùng Leningrad đã được phát triển dựa trên đặc điểm khí hậu.

Cách xác định khả năng tự thụ phấn và mô tả các giống

Việc xác định cây trong vườn không khó, nhưng lại là một quá trình dài. Để làm được điều này, bạn chỉ cần lặp lại các bước sau trong ba năm. Chọn một cành cây và cách ly nó khỏi môi trường. Có thể thực hiện bằng cách bọc nó trong vải không dệt hoặc gạc để ngăn côn trùng xâm nhập và thụ phấn ngẫu nhiên. Sau khi thu thập phấn hoa từ một cây cùng giống, hãy rắc lên hoa của cành cây được che phủ.

Sau đó tiến hành như sau:

• Một cành khác cũng nên được che kín để tránh côn trùng, nhưng không nên rắc phấn hoa lên đó;
• Một nhánh nữa sẽ đóng vai trò kiểm soát; bạn không cần phải bao bọc nó, chỉ cần đánh dấu nó là đủ;
• Khi cây ra hoa, hãy ghi lại số lượng hoa trên mỗi cành và khi quả mọng đầu tiên xuất hiện, hãy ghi nhớ số lượng của chúng.

Nếu cành thứ hai (cành khép kín và không thụ phấn) ra quả trong suốt ba năm, và tỷ lệ quả/hoa là 15-40%, thì những cây này được coi là tự thụ phấn. Trường hợp này không phổ biến lắm.

Các giống anh đào tự thụ phấn tốt nhất cho vùng Moscow và miền trung nước Nga được liệt kê bên dưới kèm theo mô tả và hình ảnh.

Valery Chkalov

Tên của giống nho này không phải ngẫu nhiên mà có; nó có kích thước ấn tượng. Cây nho này vươn cao đến tận trời và có thể đạt chiều cao 5-6 mét. Quả của nó trông giống hình trái tim, có hương thơm nồng nàn, hấp dẫn, và hương vị thì vô cùng ấn tượng. Được nhiều người coi là một giống nho tráng miệng, quả của nó có màu đỏ thẫm bên trong, màu sẫm hoặc đỏ tía bên ngoài, và hương vị tuyệt vời. Chúng có thể được ăn dưới mọi hình thức: tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp.

Với tư cách là một loài thụ phấn bổ sung, bạn có thể:

• Đầu tháng 6;
• Tháng tư;
• Chín sớm.

Giống cây này không sợ giá lạnh khắc nghiệt; ngay cả nhiệt độ xuống tới -30 độ C cũng không ảnh hưởng gì. Tuy nhiên, cây rất dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh. Cây có thể bị chết do nấm mốc xám và nấm coccomycosis.

Đặc điểm của giống:

• bắt đầu ra quả sau 5-6 năm trồng;
• quả mọng có thể nặng 7-8 g;
• ở nhiệt độ ấm có thể cho năng suất lên tới 75 kg, ở nhiệt độ lạnh có thể cho năng suất lên tới 45 kg;
• Quả chín vào nửa đầu tháng 6.

Tim trâu

Giống nho này lần đầu tiên xuất hiện ở Georgia. Cây phát triển rất nhanh và có thể bắt đầu cho quả đầu tiên chỉ sau năm năm, khi quá trình sinh trưởng chậm lại. Độ ẩm cao có thể khiến quả bị nứt, làm hỏng đáng kể hình dạng của quả và gây khó khăn cho việc vận chuyển đến các địa điểm xa. Vì quả chín dần, việc thu hoạch có thể được tiếp tục trong suốt mùa.

Cây anh đào này ưa nước, nhưng cũng không sợ hạn hán. Cây cũng không quá nhạy cảm với lạnh, nhưng tốt nhất nên che phủ cho cây trong mùa đông.

Cây Oxheart thường cao 3-5 m và có hình kim tự tháp. Quả ngọt và thường nặng 8-10 g. Thịt quả mọng nước, chắc. Cây có khả năng kháng bệnh khá tốt. Để thụ phấn bổ sung, có thể trồng các loại cây sau gần đó:

• Iput;
• Ovstuzhenka;
• Tyutchevka.

Iput

Là một trong những đại diện tiêu biểu nhất của loài, cây nhỏ này có vài chiếc lá tạo thành hình chóp rộng. Quả hình trái tim có thể to, nhưng cũng có thể nhỏ. Khi chín, quả chuyển màu từ đỏ tía sang đen. Sản lượng quả luôn cao trong suốt mùa.

Giống này chỉ có một nhược điểm: trong điều kiện độ ẩm cao, đặc biệt là khi mưa, quả có thể bị nứt. Tuy nhiên, giống này có khả năng chịu sương giá và kháng bệnh tốt. Cây bắt đầu ra quả sau 4-5 năm trồng, với quả nặng từ 5 đến 7 gram. Quả chín hoàn toàn vào cuối tháng 6, có thịt quả mọng nước, chắc, hương thơm và vị ngọt dễ chịu. Mỗi cây có thể cho 30-40 kg quả.

Subarova của nhân dân

Là một cây to khỏe, tán lá xanh tươi, cây có thể cao tới 5-6 mét. Năng suất quả không bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết và luôn ổn định. Cành dày có thể chịu được trọng lượng của một lượng tuyết lớn mà không bị gãy trước gió. Đất đen, cát, hoặc đất thịt pha - loài cây kỳ diệu này phát triển mạnh mẽ trên hầu hết mọi loại đất. Cây mới trồng cũng phát triển tốt trên mọi loại đất và sinh trưởng rất nhanh. Quả mọng màu đỏ sẫm, với lớp sáp phủ trên bề mặt, tạo nên vẻ bóng bẩy. Chúng có hương thơm nồng nàn và rất ngon. Cây thụ phấn tốt và không cần các giống lân cận.

Vụ thu hoạch đầu tiên bắt đầu sau bốn năm trồng, vào nửa đầu tháng 7. Trọng lượng trung bình của một quả là 4-6 g. Một cây có thể cho 40 đến 50 kg quả. Cây không dễ bị bệnh cầu trùng và không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh.

Ovstuzhenka

Giống anh đào đặc biệt này được ưa chuộng ở vùng Moscow và vùng cực bắc. Nó chịu được sương giá xuống tới -45 độ C. Tuy nhiên, để đảm bảo thu hoạch tốt và đều đặn, nó cần thêm một loài thụ phấn, vì thụ phấn tự nhiên rất kém. Nếu không có cây thụ phấn bên cạnh, chỉ 10% hoa sẽ ra quả.

Đặc điểm:

1. Quả không có vị chua.
2. Chúng thực sự ngọt ngào và có màu đỏ tía sẫm.
3. Quả mọng rất to và mọng nước, mùi và vị tuyệt vời, không bị vỡ ngay cả khi quả có kích thước rất lớn.

Thu hoạch bắt đầu sau 4-5 năm trồng, vào giữa tháng 7. Quả nặng từ 6 đến 8 gram. Mỗi cây có thể cho thu hoạch 15-25 kg quả (tùy thuộc vào sự hiện diện của cây lân cận). Giống này có khả năng kháng bệnh cao.

Trang trại màu vàng

Cây có thể cao tới 4 mét, tán hình cầu và lá thưa. Quả mọng màu vàng tươi, rất to, chín nhanh và khá sớm. Cây chịu được lạnh và bệnh tật, hoa mọc thành từng chùm. Việc vận chuyển quả thu hoạch cực kỳ khó khăn, nhưng mứt lại rất ngon.

Quả chín sau 5-6 năm trồng, nặng 5-6 gram. Việc thu hoạch bắt đầu vào tháng đầu tiên của mùa hè, với mỗi cây cho năng suất lên đến 60 kg quả. Sự hiện diện của loài thụ phấn không ảnh hưởng đến năng suất.

Lòng ghen tị

Là một trong những giống phổ biến nhất, giống này nhận được nhiều đánh giá tích cực nhất từ ​​những người làm vườn. Nó nhỏ và có hình kim tự tháp. Nó ra quả đều đặn và dồi dào mỗi năm, chịu được sương giá, và ngay cả sương giá xuống đến -5 độ C (-5 độ F) cũng không thành vấn đề khi ra hoa. Quả mọng nhỏ rất ngọt và có hương vị thơm ngon.

Quả mọng không bị mềm hay khô trong quá trình bảo quản. Kích thước nhỏ của cây giúp việc hái quả dễ dàng hơn nhiều.

Tyutchevka

Cây nhỏ này chịu được lạnh và hạn, không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Cây bắt đầu cho quả sớm, mọng nước, có vị ngọt tuyệt vời và rất thích hợp để làm mứt. Quả mọng:

• rộng và tròn cùng một lúc;
• màu đỏ rất sẫm;
• chúng mềm mại ở bên trong;
• chứa nhiều nước ép.

Việc thu hoạch dễ dàng hơn đáng kể do cây có thân ngắn. Nhờ thân cây dày, quả mọng, ngay cả khi đã chín, cũng không bị rụng hoặc rơi xuống đất, nhưng chúng vẫn dễ dàng tách ra nếu bị kéo. Chúng dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài. Không cần phải có một giống khác ở gần.

Tyutchevka bắt đầu ra quả sau 4-5 năm ra rễ. Cây cao tới 4-4,5 m, mỗi quả nặng 5-7 g. Mỗi cây có thể cho tới 40 kg quả. Thu hoạch có thể bắt đầu vào đầu tháng 7.

Fatezh

Việc thu hoạch rất thuận tiện vì cây anh đào này thấp, chỉ cao không quá 3-4 mét. Cành dày mọc theo nhiều hướng khác nhau, tạo thành hình cầu. Anh đào rất nhạy cảm với gió lùa, và gió mạnh cũng làm chúng sợ. Tốt nhất nên chọn vị trí có mái che; những nơi cao ráo và có ánh nắng mặt trời sẽ giúp cây ra quả nhanh hơn.

Giống này không cần bón phân hay tưới nước thường xuyên. Quả mọng đồng đều về hình dạng, kích thước và trọng lượng, vị hơi chua, ruột khá chắc và hạt dễ bóc. Vỏ quả màu đỏ tươi điểm xuyết những đốm vàng. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể bắt đầu sau 4-5 năm kể từ khi trồng, vào nửa đầu tháng 7. Mỗi quả nặng 4-5 gram, và một cây có thể cho năng suất 40-50 kg. Cây có khả năng kháng bệnh.

Helena

Đây là cây anh đào tự thụ phấn ngắn nhất, chỉ cao không quá 2,5 m. Cành của cây rất ngắn, tạo nên hình dạng giống như một cột trụ. Một bụi cây có thể cho tới 10-12 kg quả, quả mọng sẽ xuất hiện vào cuối tháng Sáu. Phần thịt quả của chúng:

• thịt và rất mọng nước;
• có màu đỏ tươi;
• nó chứa các tĩnh mạch.

Mỗi quả anh đào nặng từ 8 đến 10 gram và có màu hồng ngọc rực rỡ. Những quả anh đào này giàu vitamin, thỏa mãn mọi khẩu vị, không chiếm nhiều diện tích và có khả năng chịu lạnh và sương giá.

Các quy tắc cơ bản của việc trồng trọt

Điều quan trọng nhất khi trồng một vườn anh đào là chọn đúng cây giống. Cây giống không nên quá 1-2 năm tuổi và phải có dấu hiệu ghép. Rễ không bị gãy, cắt hoặc hư hại khác, và không được có bất kỳ sự phát triển nào. Thân cây phải dày ít nhất 17 cm, cành phải phát triển đầy đủ và dài ít nhất 40 cm, thân và cành phải nhẵn.

Ở những vùng ấm áp, tốt nhất nên trồng anh đào vào đầu đến giữa mùa thu; ở những vùng lạnh hơn, hãy trồng vào mùa xuân, trước khi nụ bắt đầu hình thành. Cây cần thích nghi trước khi thời tiết trở nên quá nóng. Chọn vị trí có nắng với đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha thịt; những điều kiện này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho cây phát triển.

Để có được một khu vườn đẹp và sai quả, bạn nên thực hiện theo một số quy trình sau:

1. Bón phân hữu cơ vào đất (10 kg/m²), supe lân (180 kg/m3²), phân bón có kali (100 kg/m²). Đào đất đã bón phân. Nếu đất có tính axit, hãy bón vôi một tuần trước khi trồng.
2. Đào hố có đường kính khoảng 100 cm và sâu ít nhất 70 cm. Lớp đất bên dưới được để riêng với lớp đất bên trên.
3. Đóng một giá đỡ vào giữa hố để đỡ cây con; giá đỡ này phải nhô ra khỏi mặt đất khoảng nửa mét.
4. Trộn đất mặt với phân bón (200 g supe lân, 60 g kali và 0,5 kg tro), sau đó thêm phân hữu cơ. Đổ hỗn hợp thu được vào hố, nén nhẹ và phủ đất sạch lên trên. Tưới nước vào đáy hố và để yên ít nhất hai tuần.

Đặt cây con vào hố gần giá đỡ, cẩn thận dàn đều rễ và phủ nhẹ bằng đất sạch. Thêm nước (1 xô) và lấp kín cây con. Nén chặt đất và tưới nước lại.

Chăm sóc thêm

Trong thời kỳ sinh trưởng mạnh của cây (thường là tháng Sáu), hãy tưới nước dồi dào, tưới sâu khoảng 40 cm, tại vị trí rễ cây. Việc tưới nước cũng cần thiết trong thời tiết khô hạn. Vì độ ẩm quá cao có thể làm quả nứt, nên không tưới nước cho cây khi quả đang chín. Độ ẩm cao có thể làm chậm sự phát triển của chồi, vì vậy để tránh điều này, việc tưới nước cũng nên được dừng lại vào cuối tháng Bảy và đầu tháng Tám.

Sau khi thu hoạch, tốt nhất là nên bón phân hữu cơ và khoáng chất.

Cây anh đào phải được cắt tỉa:

1. Để ngăn không cho cây anh đào tự thụ phấn vươn dài quá mức, thân cây được cắt từ cành dày đầu tiên ở độ cao khoảng 60 cm; việc này được thực hiện vào năm đầu tiên.
2. Vào mùa xuân thứ hai, chọn 3-4 cành thấp hướng về các hướng khác nhau và cắt bỏ, chừa lại khoảng 50 cm tính từ thân cây.
3. Đến năm thứ ba, tất cả các cành mọc về phía thân cây trung tâm đều được cắt bỏ.
4. Khi cây được bốn tuổi, cây sẽ được tạo hình và chia thành nhiều tầng. Các cành của mỗi tầng dài thêm 20 cm.

Sau 5 năm, mọi công việc sẽ hoàn tất khi cây bắt đầu ra quả.

Thu hoạch và lưu trữ

Thu hoạch tốt nhất vào buổi sáng khi thời tiết khô ráo. Nếu quả nhiều, hãy trải chúng ra trên một tấm vải trải rộng. Điều này sẽ giúp phân loại quả dễ dàng hơn và tránh việc chúng bị đè bẹp lẫn nhau. Thu hoạch quả bằng cuống giúp quả tươi lâu hơn, vì cuống tiếp tục cung cấp dinh dưỡng cho quả từ nguồn dự trữ của quả và ngăn ngừa sâu bệnh.

Trước khi bảo quản, quả phải được sấy khô hoàn toàn. Chỉ cần một vết thối nhỏ trên một quả cũng có thể làm hỏng toàn bộ vụ thu hoạch. Quả có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày; để bảo quản mùa đông, chúng được đông lạnh. Trái cây sấy khô có thể bảo quản được một năm, giống như trái cây đóng hộp.

Khuyến nghị:

1. Bảo quản trong tủ lạnh: Nếu không sử dụng, quả anh đào sau khi thu hoạch có thể bị thối chỉ trong vài giờ. Bạn có thể bảo quản bằng cách đặt chúng ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh, nhưng cách này chỉ giữ được 3-5 ngày. Đặt gần ngăn đá có thể giữ được đến 2 tuần.
2. Bảo quản quả mọng đông lạnh: Đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C, giúp giữ chúng tươi ngon đến 8 tháng. Đầu tiên, đông lạnh từng quả, dàn đều sao cho chúng không chạm vào nhau. Sau đó, cho quả mọng đông lạnh vào túi hút chân không.
3. Sấy khô quả anh đào. Quả anh đào sau khi thu hoạch được sấy khô trong lò ở nhiệt độ 60 độ C. Chúng được trải đều trên khay nướng thành một lớp và để khô cho đến khi nước quả bay hơi hết. Quả khô được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Anh đào tự thụ phấn là một giải pháp tuyệt vời cho những người làm vườn có diện tích đất rất nhỏ. Các giống anh đào ở vùng Moscow có hương vị và màu sắc tự thụ phấn, không khác nhiều so với anh đào thông thường và rất dễ chăm sóc.