Salad với thịt gà, đậu, ngô và rau – một sự bùng nổ vitamin
Món salad gà, đậu, ngô và rau củ này không chỉ tươi ngon, hấp dẫn mà còn no bụng và thơm ngon. Món ăn này chế biến nhanh chóng, dễ dàng và luôn được mọi người yêu thích.
Món salad này có thể được làm bằng thịt gà luộc (một lựa chọn phù hợp hơn với chế độ ăn kiêng) hoặc thịt gà hun khói, như trong công thức từng bước có hình ảnh này—hương vị sẽ đậm đà hơn, nhưng lại không phù hợp với chế độ ăn kiêng.
Thay vì dùng sốt mayonnaise, bạn có thể dùng sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia, trộn với 1-2 tép tỏi đã ép.
Nguyên liệu cho 2-3 phần ăn:
- phi lê gà (luộc hoặc hun khói) – 150 g;
- Cải thảo – 100 g;
- đậu đỏ, đóng hộp – 4 thìa canh;
- cà chua – 100 g;
- ngô đóng hộp – 4 thìa canh;
- sốt mayonnaise tự làm – 2-3 thìa canh;
- nêm muối cho vừa ăn.
Cách làm salad với thịt gà, ngô, đậu và rau
Lấy đậu và ngô ra khỏi lọ và cho riêng vào rây để ráo bớt nước thừa.
Cắt thịt gà thành những khối vuông nhỏ, khoảng 0,5 – 0,7 cm. Cũng thái nhỏ cà chua.
Rửa sạch và lau khô bắp cải. Thái nhỏ bắp cải, sau đó cắt thành từng đoạn dài khoảng 3 cm.
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát.
Thêm sốt mayonnaise (hoặc sữa chua với tỏi băm nhỏ). Trộn đều salad. Thêm muối nếu cần và trộn lại.
Cho salad vào bát đựng salad.
Trang trí theo khẩu vị. Dùng ngay.
Chúc ngon miệng!
Minute Salad - món salad hấp dẫn chỉ trong vài phút
Bánh bắp cải - Tôi nướng chúng vào mỗi cuối tuần
Bí ngô khô có vị giống hệt xoài