Salad đậu que cua – Công thức đơn giản và ngon miệng

Nhà bếp đồng quê

Hôm nay tôi gợi ý bạn làm một món salad đậu và thanh cua thơm ngon, bổ dưỡng mà chắc chắn ai cũng sẽ thích. Món ăn này có thể dễ dàng thêm sự đa dạng cho chế độ ăn uống hàng ngày hoặc bàn tiệc ngày lễ của bạn.

Với công thức từng bước có kèm hình ảnh này, bạn sẽ cần dùng đậu đỏ đóng hộp. Chúng ta cũng sẽ thêm cà chua và ớt chuông. Thanh cua sẽ thêm hương vị đặc biệt, dễ chịu cho món salad, và dĩ nhiên, một chút phô mai sẽ tăng thêm độ mềm mại.

Hãy thử phương án này, tôi nghĩ bạn và gia đình sẽ thích.

Thành phần:

thanh cua - 100 g;
phô mai cứng – 80 g;
đậu đỏ – 100 g;
cà chua – 150 g;
ớt ngọt – 1 quả;
sốt mayonnaise – 1 muỗng canh;
muối, hạt tiêu – vừa ăn.

Cách làm salad với thanh cua và đậu

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu như đã liệt kê. Bỏ hạt và rửa sạch ớt chuông, sau đó cắt thành khối vuông nhỏ hoặc miếng ngẫu nhiên.

Rửa sạch và lau khô cà chua mọng nước (cà chua bi cũng được). Sau đó, cắt cà chua thành 3-4 miếng.

Cho ớt chuông và cà chua vào bát salad rồi cho ngay đậu đỏ đóng hộp vào. Rửa sạch đậu dưới vòi nước chảy trước khi cho vào, sau đó cho vào salad.

Rã đông thanh cua trước. Nếu dùng loại đông lạnh, hãy bóc lớp màng bọc. Cắt thanh cua thành từng miếng nhỏ và cho vào salad.

Chọn loại phô mai cứng chất lượng cao, bào trên dụng cụ bào vừa và thêm pho mát bào vào salad.

Nêm muối và tiêu đen xay vào salad, sau đó thêm sốt mayonnaise. Trộn đều và dùng ngay.

Chúc ngon miệng!