Món Salad Minute đã đánh bại món Salad Fur Coat và Salad Olivier

Nhà bếp đồng quê

Có những món salad phù hợp cho cả thực đơn ngày lễ lẫn ngày thường. Chúng dễ chế biến, no bụng, ngon miệng và đẹp mắt. Ngay cả những đầu bếp ít kinh nghiệm nhất cũng có thể chế biến được món ăn này.

Nhưng nếu bạn đã chán các món salad Olivier và Fur Coat truyền thống, bạn có thể muốn cân nhắc món salad Minute với giăm bông, phô mai và cà chua, món này đã vượt qua các món salad truyền thống về mức độ phổ biến.

Đúng như tên gọi, món ăn này không tốn nhiều thời gian hay công sức, và nguyên liệu cho công thức này (có kèm ảnh) có thể dễ dàng tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh nào.

Điều này mang lại cho nó một lợi thế lớn so với các đối thủ nổi tiếng nhưng hơi nhàm chán.

Thành phần:

giăm bông – 200 gr.;
phô mai cứng – 80 gr.;
trứng gà – 2 quả;
cà chua – 150 gr.;
sốt mayonnaise – 150 gr.;
muối ăn – vừa ăn.

Cách làm Salad phút

Cắt giăm bông thành khối vuông nhỏ. Xếp thành một lớp đều dưới đáy bát salad. Để đẹp mắt, tốt nhất nên dùng bát thủy tinh trong suốt vì salad được làm thành nhiều lớp.

Phết sốt mayonnaise (loại tự làm hoặc loại dùng cho salad là tốt nhất cho món salad này) lên lớp thịt. Bào phô mai cứng trên bàn bào thô. Tạo lớp tiếp theo, phết đều lên bề mặt.

Rưới thêm một phần sốt mayonnaise lên trên và dàn đều. Thái hạt lựu cà chua. Tốt nhất nên dùng cà chua chắc, mọng nước cho món salad này vì chúng sẽ không làm món ăn bị chảy nước.

Phủ sốt mayonnaise lên các khối cà chua một lần nữa. Sau đó, bào trứng luộc chín và rải đều lên trên salad.

Món salad đã sẵn sàng. Bạn có thể trang trí món ăn với một nhánh rau thơm tươi và dùng ngay để chiêu đãi khách, hoặc để trong tủ lạnh khoảng một giờ. Dù dùng cách nào thì món salad cũng sẽ ngon và mọng nước.

Món salad một phút này nhẹ nhàng, thanh mát và cực kỳ ngon miệng. Nếu dành thêm 5-10 phút, bạn có thể chia nhỏ thành từng phần và mời mỗi khách một đĩa riêng với món ăn hấp dẫn này. Khách của bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thêm và công thức cho tuyệt phẩm này. Hãy thử xem!