Một món salad không cần nấu - chỉ cần thái nhỏ là có thể thưởng thức.

Nhà bếp đồng quê

Salad không cần luộc là giấc mơ của mọi đầu bếp, vì nó giúp giảm đáng kể thời gian và công sức chuẩn bị. Chỉ cần thái nhỏ mọi thứ là có thể thưởng thức ngay.

Nguyên liệu rất đơn giản và dễ kiếm: một ít xúc xích hun khói, rau củ tươi hoặc đóng hộp, và sốt mayonnaise để rưới lên. Món salad này có thể được tùy chỉnh tùy theo nguyên liệu bạn mua ở cửa hàng hoặc những gì bạn có trong tủ lạnh. Ví dụ, thay xúc xích hun khói bằng xúc xích chín, thay đậu bằng đậu Hà Lan, thay dưa chuột muối bằng dưa chuột ướp, hoặc thêm một ít phô mai bào. Dù bằng cách nào, món ăn cũng ngon, nhanh chóng và dễ làm!

Chỉ mất 5 phút để chuẩn bị. Các nguyên liệu được liệt kê đủ cho 2 phần ăn.

Thành phần:

xúc xích hun khói – 200 g;
cà rốt sống – 50 g;
dưa chuột tươi – 1 quả;
dưa chuột muối – 1 quả;
đậu đỏ đóng hộp – 100 g;
ngô đóng hộp – 50 g;
thì là – 30 g;
mayonnaise tùy khẩu vị;
muối, hạt tiêu đen.

Cách làm salad không cần luộc

Gọt vỏ cà rốt sống bằng dụng cụ nạo rau củ và bào thành sợi mỏng bằng dụng cụ bào rau củ. Bạn có thể dùng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc hoặc dụng cụ bào rau củ thô.

Cho cà rốt đã thái nhỏ vào bát.

Rửa sạch dưa chuột tươi, cắt bỏ phần đầu. Cắt dưa chuột thành khối vuông nhỏ. Cho dưa chuột đã thái lát vào cà rốt.

Tiếp theo, thái nhỏ dưa chuột muối hoặc dưa chua rồi cho vào bát.

Đổ ngô đóng hộp vào rây và thêm vào rau đã thái nhỏ.

Bây giờ, cho đậu đỏ đóng hộp vào bát. Món salad này cũng có thể được làm bằng đậu Hà Lan xanh hoặc đậu trắng.

Lột da xúc xích hun khói và cắt thành từng dải mỏng hoặc khối vuông. Cho xúc xích vào các nguyên liệu còn lại.

Bất kỳ loại rau xanh nào, chẳng hạn như thì là tươi hoặc hành lá, đều có thể thêm vào món salad này. Thái nhỏ rau xanh và cho vào bát.

Thêm muối và sốt mayonnaise theo khẩu vị, nêm thêm hạt tiêu đen xay tươi, trộn đều và thưởng thức.

Trang trí bằng lá mùi tây trước khi dùng. Thưởng thức.

Chuẩn bị salad với rau tươi ngay trước khi dùng; thời hạn sử dụng của món ăn này trong tủ lạnh là 1-2 giờ.