Gỏi thanh cua với cải thảo thực sự rất ngon.
Món salad cổ điển với thanh cua và cải thảo này rất thích hợp cho tiệc buffet hoặc bữa tối gia đình. Đây là một món ăn nhanh chóng và dễ chế biến—công thức từng bước này giải thích chi tiết và hình ảnh minh họa quá trình thực hiện.
Món salad nhẹ và no này rất thích hợp cho những người ăn uống lành mạnh và những người muốn giữ dáng.
Món salad gồm những que cá được nấu chín kỹ và không cần chế biến. Khi chọn sản phẩm, hãy chú ý đến thành phần: que cá nên được làm từ phi lê cá trắng, hạn chế tối đa tinh bột và chất bảo quản. Khi mua cải thảo, hãy chọn loại rau xanh nhạt, lá mỏng. Rau xanh sẽ bổ sung vitamin cho món ăn và tăng thêm hương vị tươi ngon, mọng nước. Rưới sốt mayonnaise tự làm, kem chua và mù tạt, hoặc sốt tartar lên salad.
Món ăn có thể được trang trí và phục vụ trong ly chia khẩu phần, trên đĩa phẳng hoặc đặt trong bát đựng salad.
Thành phần:
- thanh cua – 125 gram;
- Cải thảo – 250 gram;
- dưa chuột – 1 quả;
- trứng – 2 quả;
- sốt mayonnaise – 2 – 3 thìa canh;
- rau xanh – 10 gram;
- muối, hạt tiêu.
Cách làm salad với thanh cua và cải thảo
Cắt nhỏ bắp cải bằng dao gốm.
Gọt vỏ dưa chuột. Cắt thành khối vuông.
Bóc thanh cua ra khỏi bao bì và cắt chúng theo cách tương tự.
Luộc chín trứng, để nguội trong nước lạnh, bóc vỏ. Bào nhỏ bằng dụng cụ bào mịn.
Cắt nhỏ các loại thảo mộc.
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô trộn.
Thêm muối, hạt tiêu vào hỗn hợp và khuấy đều.
Trộn salad và để ngấm trong 10 phút ở nhiệt độ phòng.
Đặt món ăn lên đĩa phẳng và trang trí bằng rau thơm.
Món salad này ngon ngọt và hấp dẫn. Có thể dùng trong bữa tiệc ngày lễ hoặc làm món ăn kèm với cá luộc.
Món ăn có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong hộp kín trong 3 ngày.

Minute Salad - món salad hấp dẫn chỉ trong vài phút
Bánh bắp cải - Tôi nướng chúng vào mỗi cuối tuần
Bí ngô khô có vị giống hệt xoài