Salad nhẹ "90-60-90"

Nhà bếp đồng quê

Bông cải xanh thường được bày bán trên kệ hàng tạp hóa, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức salad tuyệt vời với cái tên hấp dẫn "90-60-90".

Nguyên liệu cho món salad khá đơn giản: bạn không chỉ cần bông cải xanh mà còn cần ức gà luộc và dưa chua. Về phần nước sốt, chúng ta sẽ dùng kem chua, và loại ít béo; xét cho cùng, tên gọi của món ăn đòi hỏi sự tiết chế và sử dụng nước sốt béo vừa phải.

Công thức này, kèm theo hình ảnh hướng dẫn từng bước, được coi là một lựa chọn ăn kiêng, vì các thành phần cho thấy món salad rất lành mạnh và ít chất béo. Thịt gà là nguồn protein dồi dào, còn bông cải xanh giàu vitamin và các thành phần có lợi khác.

Khi ăn món ăn này, bạn không cần phải lo lắng về vóc dáng của mình vì cân nặng của bạn vẫn sẽ ở mức bình thường.

Thành phần:

phi lê gà luộc – 200 gram;
bông cải xanh – 200 gram;
dưa chuột muối – 200 gram;
kem chua ít béo – 150-170 gram;
muối, hạt tiêu – vừa ăn.

Cách làm món salad 90-60-90

Nấu chín thịt gà và để nguội, sau đó thái nhỏ: xé hoặc thái sợi mỏng. Những sợi thịt gà mềm mịn sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho món ăn và tăng thêm dinh dưỡng.

Luộc và để nguội bắp cải. Thái nhỏ và cắt thành từng miếng ngẫu nhiên. Nếu bạn chưa biết, bông cải xanh được luộc trong nước sôi từ 8-10 phút, sau đó rửa sạch bằng nước đá để giữ được màu xanh tươi.