Cách trồng cây ớt tại nhà mà không cần hái

Ớt chuông mọc ở mọi khu vườn, bất kể khí hậu. Ở nước ta, người làm vườn thường tích cực gieo ớt vào cuối mùa đông, giúp họ có được một vụ thu hoạch chất lượng cao.

Ớt chuông được trồng từ cây con do thời gian sinh trưởng dài. Loại rau này không chỉ cần nhiệt độ ấm áp mà còn cần được chăm sóc đặc biệt. Vì vậy, tốt nhất là không nên cấy cây con.

Nếu ớt trồng ở nhà

Việc nhổ bỏ rễ được coi là thiết yếu khi trồng cây con từ cây con. Việc này không chỉ bao gồm việc cấy cây con vào các chậu khác nhau mà còn phải nhổ bỏ rễ chính. Quy trình này giúp:

•         cung cấp cho cây trồng một khu vực nuôi dưỡng rộng lớn;
•         loại bỏ những quả ớt kém phát triển, bị nhiễm bệnh;
•         điều chỉnh sự sinh trưởng của cây con sao cho cây con không bị vươn dài ra;
•         kích hoạt sự phát triển của rễ bên và toàn bộ hệ thống rễ

Việc cấy ghép gây áp lực lên cây, vì vậy cần nhiều thời gian để cây thích nghi với vị trí mới sau khi cấy ghép. Hệ thống rễ của ớt rất nhạy cảm. Tuy nhiên, để trồng ớt mà không cần cấy ghép, bạn cần đặc biệt chú ý đến chậu trồng, thời điểm trồng và đất trồng.

Làm thế nào để chọn một container?

Khi cấy ớt, trước tiên hạt giống được đặt vào các chậu chung. Điều này giúp tạo ra môi trường thuận lợi cho tất cả các cây con sau này. Hơn nữa, ớt nhỏ không cần nhiều không gian. Khi cây con lớn hơn một chút, chúng được trồng vào các chậu riêng.

Phương pháp gieo hạt không cần chọc thủng là gì? Ớt được trồng trong các chậu nhỏ khác nhau, sau đó được chọn dựa trên kích thước của chúng. Hạt giống có thể được gieo trong cốc nhựa nhỏ, cốc giấy hoặc khay mini. Các chậu này nên được chuẩn bị trước, tùy thuộc vào số lượng ớt. Nếu có nhiều, hãy đặt hai hạt giống vào mỗi chậu, sau đó xác định cây con yếu nhất và loại bỏ.

Các chậu để cấy cũng được chuẩn bị ngay lập tức. Cấy và nhổ là hai khái niệm khác nhau. Cấy bao gồm việc đặt cây vào một chậu lớn hơn cùng với một cục đất. Hệ thống rễ vẫn còn nguyên vẹn và cây vẫn khỏe mạnh.

Đục một lỗ dưới đáy mỗi cốc để nước thoát ra khỏi đất. Nên sử dụng khay hoặc giá đỡ để tránh đất bị nguội do nhiệt độ từ cửa sổ.

Chậu than bùn và viên nén than bùn hiện nay rất phổ biến. Chậu than bùn tiện lợi vì bạn có thể cấy cây con ngay vào luống đất nóng hoặc nhà kính. Than bùn sẽ phân hủy, giúp rễ cây ớt được giải phóng.

Gieo hạt trong viên nén có lợi vì khi xuất hiện 3 hoặc 4 lá, chúng có thể được trồng trong chậu có rêu than bùn. Tuy nhiên, nếu sử dụng loại chậu này, ớt cần thêm độ ẩm, nếu không chúng sẽ bị khô. Than bùn hấp thụ độ ẩm ngay lập tức, có thể gây thiếu nước cho cây.

Mồi

Chất lượng đất rất quan trọng cho sự phát triển của cây trồng. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất mua sẵn, nhưng không nên chỉ toàn than bùn. Các loại đất tốt nhất cho ớt bao gồm: đất trồng cỏ, đất mục, than bùn, mùn và cát sông đã qua xử lý.

Nếu hỗn hợp đất mua chỉ gồm than bùn, hãy thêm cát và đất để đảm bảo độ tơi xốp và thoáng khí. Khi mua đất ở cửa hàng, hãy đọc kỹ danh sách thành phần.

Cây giống được trồng vào mùa xuân, nhưng đất được chuẩn bị vào mùa thu. Bạn có thể sử dụng cỏ đồng cỏ hoặc đất rừng đào dưới gốc cây rụng lá, nhưng không phải cây lá kim. Vào mùa đông, đất bị đóng băng, vì vậy trước khi trồng hạt giống, nên mang đất vào nhà và làm ấm. Đất nên được hấp, rây và xử lý bằng dung dịch kali permanganat.

Thời gian gieo hạt

Khi nào nên trồng hạt tiêu và những yếu tố nào quyết định điều này? Để xác định thời điểm thích hợp, hãy xem xét:

•         giống ớt và đặc điểm của nó;
•         đặc điểm thời tiết của khu vực;
•         điều kiện nơi rau sẽ phát triển

Ớt chuông thường được trồng trong nhà kính và nhà kính, nơi chúng cho năng suất cao hơn. Trồng trọt ngoài trời chỉ phù hợp với loại cây này ở miền Nam, và tốt nhất là tránh thử nghiệm ở các vùng lạnh hơn của Nga.

Một số người làm vườn tạo ra "luống ấm" cho cây ớt: họ trồng rau dưới các vòm che bằng màng phim hoặc vật liệu không dệt.

Thời điểm gieo hạt tốt nhất là cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Để biết thông tin chính xác hơn, hãy tham khảo lịch âm.

Ớt chín sớm được gieo trước cuối tháng 3 vì chúng cần thời gian để hạt nảy mầm; ớt chín giữa và chín muộn được gieo cho đến giữa tháng 3 để quả có thời gian hình thành.

Quy trình gieo hạt

Trước khi gieo hạt giống xuống đất, hãy:

•         được phân loại và hiệu chuẩn, đặc biệt là nếu chúng không được mua;
•         khắc bằng thuốc tím;
•         nảy mầm

Dung dịch kali permanganat phải có màu hồng. Cho hạt giống vào túi khoảng 20 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước và lau khô hoàn toàn. Để hạt nảy mầm nhanh và đều, hãy ngâm cây con trong dung dịch EPIN, natri humate hoặc phân bón Ideal.

Để nảy mầm, hãy sử dụng vật liệu ẩm và vật chứa phẳng. Nhiệt độ tối ưu là 25 độ C; nếu thiếu nước, hãy tưới nước cho hạt giống. Khi ít nhất một số hạt đã nảy mầm, hãy bắt đầu gieo hạt.

Đất được rải vào các cốc đã chuẩn bị, mỗi cốc 1-2 cốc, tưới nước, rắc nhẹ và phủ màng bọc thực phẩm. Các hộp được đặt trong phòng ấm và thường xuyên kiểm tra xem có nảy mầm không.

Ngay khi cây con nhú lên, màng phủ được gỡ bỏ, cây con được chuyển đến nơi sáng hơn và nhiệt độ được giảm xuống còn 18°C. Cây được để trong điều kiện này trong 5-6 ngày mà không cần tưới nước.

Chăm sóc

Cây con cần được cung cấp nước, xới đất cẩn thận và tất nhiên là bón phân.

Trong một tuần, cây non được giữ trong điều kiện khá khắc nghiệt: nhiệt độ vừa phải và không tưới nước. Điều này cần thiết cho sự phát triển của rễ và ngăn ớt bị căng. Sau một tuần, cây con được tưới nước cẩn thận, đảm bảo không để nước đọng trên lá, vì điều này có thể gây bệnh. Tưới nước quá nhiều hay quá ít đều không được chấp nhận.

Cây giống trồng trong nhà nên được bón phân hai lần. Các công thức phức tạp hoặc chuyên biệt, chẳng hạn như AGRICOLA và KEMIRA, phù hợp cho mục đích này.

Sự bảo vệ

Ớt chuông không thể phát triển nếu không có ánh sáng; chúng cần ánh sáng mặt trời. Loại rau này cần ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngày. Nếu cây được trồng vào tháng 3 hoặc tháng 2, chúng thường không nhận đủ ánh sáng. Do đó, người làm vườn thường sử dụng đèn trồng cây và đèn huỳnh quang.

Nhưng cần lưu ý rằng vào cuối mùa xuân, mặt trời có thể chiếu rất sáng, vì vậy vào buổi tối, bạn nên che phủ cây ớt ở phía nam.

Cây trồng cũng cần được bảo vệ sau khi vận chuyển. Hãy che phủ rau bằng rèm hoặc "lá chắn" báo trong 2-3 ngày. Điều này sẽ giúp lá không bị cháy và cây con không bị héo.

Nhiệt độ

Để cây giống sinh trưởng và phát triển tốt, chúng cần nhiệt độ ấm áp. Tuy nhiên, những người làm vườn thiếu kinh nghiệm tin rằng ớt sẽ phát triển tốt ở nhiệt độ ấm hơn. Nhưng thực tế không đơn giản như vậy: nhiệt độ cần thiết thay đổi tùy theo từng giai đoạn phát triển của cây.

Trước khi trồng ngoài trời, hãy làm quen với cây con bằng cách đặt chúng trên hiên nhà hoặc ban công có cửa sổ hoặc lỗ thông hơi mở. Ớt sẽ dần thích nghi với nhiệt độ mát mẻ, bắt đầu từ 15-20 phút. Ở những vùng khí hậu ôn hòa, cây có thể được chuyển ra ngoài trời để thích nghi với điều kiện thời tiết mới lạ. Điều này đặc biệt đúng với những người sống trong nhà riêng. Những cây con này thích nghi tốt hơn với nhà kính và phát triển nhanh hơn.

Việc trồng ớt cuối cùng được thực hiện vào thời tiết ấm áp, ở nhiệt độ không khí 16-18 độ.

Khi thời gian ban ngày tăng lên, những người trồng rau có kinh nghiệm sẽ cung cấp cho cây con 12 giờ ánh sáng vào đầu tháng 5. Có thể che phủ ớt từ 6 giờ chiều đến 6 giờ sáng. Điều này sẽ giúp thu hoạch sớm hơn.

Đánh giá

"Theo tôi, ớt chuông không cần phải nhổ bỏ. Tôi từng làm vậy, nhưng nó chỉ khiến cây con bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, tôi luôn cấy ớt chuông cẩn thận. Tôi được khuyên nên gieo hạt trực tiếp vào chậu. Như vậy chúng sẽ phát triển tốt hơn. Và khi tôi trồng ớt trong nhà kính, bộ rễ của cây vẫn còn nguyên vẹn và cây sẽ ra rễ dễ dàng." (Elena)

"Tôi trồng ớt chuông nhỏ trong viên than bùn ngâm nước. Khi ba lá xuất hiện, tôi cấy trực tiếp chúng vào các chậu lớn hơn, giữ chúng ở đó cho đến khi ra đến đất trống. Các luống cây phải được phủ lớp mùn và tưới nhỏ giọt. Khi đó, bạn sẽ có một vụ thu hoạch bội thu." (Andrey)

Cấy hay không cấy? Mỗi người làm vườn đều tự quyết định. Ý kiến ​​chuyên gia về vấn đề này rất khác nhau. Tuy nhiên, việc trồng cây ớt mà không cần quy trình này hoàn toàn an toàn, vì rễ cây không cần phải bị kẹp.