Ghép cây cho phép trồng nhiều giống cây trên cùng một cây. Kỹ thuật nông nghiệp này giúp tăng năng suất cây trồng trong vườn. Với sự trợ giúp của nó, có thể trồng được các loại cây ăn quả ưa nhiệt như đào, ngay cả ở những vùng có khí hậu bất lợi. Tuy nhiên, ghép đào vào mùa xuân là một công việc khó khăn, đòi hỏi kinh nghiệm và một số kỹ năng nhất định.
Lợi ích của việc ghép đào
Những người có mảnh vườn nhỏ nên cân nhắc ghép cây đào lên các cây khác trong vườn. Kỹ thuật này cho phép có thêm không gian cho các loại cây trồng khác. Một lợi thế khác là khả năng biến một cây đào dại mọc trên mảnh đất thành cây trồng. Nếu vỏ cây ăn quả bị động vật gặm nhấm làm hỏng, ghép cây có thể giúp cứu cây. Bằng cách này, bạn luôn có thể nhân giống một giống đào đặc biệt phổ biến. Ghép đào lên cây đào sẽ giải quyết được nhiều vấn đề cùng một lúc.
Giống như các loài cây trồng khác, ghép đào có nhiều mục đích. Những mục đích chính bao gồm:
- đẩy nhanh quá trình ra quả;
- thu được trái cây chất lượng cao hơn;
- thu được nhiều loại đào khác nhau từ một cây hoặc thậm chí nhiều loại trái cây khác nhau;
- tăng sức đề kháng của cây đối với lạnh;
- trẻ hóa gỗ cũ;
- phục hồi cây có vỏ bị hư hại;
- trồng một loại cây ưa nhiệt ở vùng khí hậu không thích hợp cho cây đó;
Tất cả những mục tiêu này đều có thể đạt được bằng phương pháp ghép nếu thực hiện đúng cách. Video này thảo luận về phương pháp ghép đào xuân, bao gồm cả thời điểm và ngày ghép.
Thời điểm thích hợp
Để ghép đào thành công và đạt hiệu quả mong muốn, việc chọn đúng thời điểm là vô cùng quan trọng. Mùa xuân được coi là thời điểm tốt nhất để thực hiện quy trình ghép. Điều này là do mùa sinh trưởng của cây đào bắt đầu sớm. Nên ghép vào sáng sớm. Nếu cây đã vào giai đoạn ra hoa, có thể ghép, nhưng trước tiên phải cắt bỏ tất cả các nụ hiện có. Nhiệt độ không được xuống dưới 6°C. Thời điểm lý tưởng được coi là từ đầu tháng 3 đến cuối tháng 4. Điều quan trọng là cố gắng hoàn thành việc ghép trước khi nụ nở. Nếu không, sương giá tiếp theo có thể khiến cành ghép bị chết. Lý tưởng nhất là thời kỳ trưởng thành của cành ghép và gốc ghép nên trùng nhau.
Vào mùa hè, chỉ nên ghép bằng phương pháp nảy chồi. Việc này được thực hiện từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8. Trong thời gian này, nụ đã chín và chồi đã ngừng phát triển. Không nên ghép đào bằng các phương pháp khác vào mùa hè. Nếu việc ghép bị trì hoãn, sương giá bắt đầu vào mùa thu có thể phá hủy các chồi ghép và ngăn cản chúng phát triển bình thường. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải luôn xem xét điều kiện thời tiết, vì chúng có thể thay đổi tùy theo từng năm.
Chọn gốc ghép tốt nhất cho cây đào
Đào có thể được ghép lên nhiều loại cây ăn quả khác nhau. Ghép đào lên đào là lựa chọn phù hợp nhất. Tuy nhiên, nên sử dụng giống đào có sức đề kháng cao hơn hoặc đào dại. Cây giống mơ, hạnh nhân, mận hoặc mộc qua là lựa chọn tốt nhất làm gốc ghép cho cây đào. Ghép đào lên mơ luôn là một ý tưởng hay. Đào từ các giống khác cũng có thể được ghép. Cây anh đào cũng cho kết quả tốt. Đào cũng có thể được ghép lên mận anh đào.
Các chồi được chọn phải có chất lượng cao. Nếu không, chúng sẽ không bén rễ trên cây hoặc sẽ không cho năng suất cao. Cây non, chỉ vài năm tuổi, là lựa chọn tốt nhất để làm gốc ghép. Tuy nhiên, cũng có thể sử dụng cây già hơn, miễn là chúng không quá 10 năm tuổi. Cây già hơn khiến chồi khó bám rễ hơn nhiều. Ở hầu hết các vùng của Nga, các giống cây chịu sương giá được khuyến khích sử dụng cho mục đích này. Cây đào đôi khi cũng được ghép vào cây anh đào, nhưng không thường xuyên.
Ghép đào lên cây mơ dại cho kết quả rất tốt. Rất hiếm khi đào bị đào thải. Cây này sinh trưởng tốt ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt, cho quả nhỏ nhưng rất ngọt. Việc ghép đào lên mơ không hề khó. Người làm vườn chỉ cần bỏ ra ít công sức. Cây ghép chịu được thời tiết lạnh và cho quả khỏe mạnh. Cây có hình dáng gọn gàng, không có những chồi xấu xí. Đào ghép bắt đầu ra quả trong vòng hai năm sau khi ghép. Đào và mơ rất sợ sương giá trở lại vào mùa xuân, vì vậy cần lưu ý điều này.
https://youtu.be/PDlGr7QgdFE
Mận anh đào là một loại cây trồng tương đối dễ chăm sóc. Cây hầu như không có bệnh và hiếm khi bị sâu bệnh. Tuy nhiên, cây này dễ phát triển quá mức gần thân cây. Sự phát triển này gây khó khăn cho việc chăm sóc. Sự phát triển quá mức của chồi non gần rễ sẽ cản trở dòng chảy nhựa cây bình thường, vì vậy cần phải cắt bỏ thường xuyên. Mận anh đào có lợi thế vì không bị úng nước và chịu được mưa thường xuyên. Đào có thể được ghép vào mận anh đào mà không sợ bị hư hại do mưa. Tuy nhiên, đã có những trường hợp sự không tương thích giữa các cây ghép trở nên rõ ràng sau vài năm. Ghép đào vào mận anh đào là việc phổ biến.
Bạn có thể ghép đào vào cây hạnh nhân dại. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ được sử dụng ở miền Nam. Việc trồng một cây như vậy ở miền Trung nước Nga là bất khả thi. Hạnh nhân còn có một đặc tính quan trọng khác: không cần nhiều độ ẩm trong đất và có thể chịu hạn tốt. Các chuyên gia cho rằng ghép đào vào mận là một lựa chọn tốt khác. Loại cây cỡ trung này rất dễ chăm sóc. Tuy nhiên, tốt nhất nên chọn những giống mận có sức sống tốt nhất.
Quy tắc và chuẩn bị cành ghép và gốc ghép
Những người làm vườn thiếu kinh nghiệm trong lĩnh vực này trước tiên nên thử ghép trên các loại cây khác, ít mong manh hơn. Thực hành này sẽ giúp công việc dễ dàng hơn. Những lần thử ban đầu có thể không hoàn toàn thành công. Ghép nhiều cành ghép vào cùng một cây cùng một lúc có thể cải thiện cơ hội của bạn. Tốt nhất là chuẩn bị cành ghép vào mùa thu, trước khi thời tiết lạnh giá đến. Chọn những thân cây khỏe nhất, đường kính khoảng 5 mm và dài 20-40 cm. Cành giâm tốt nhất nên được lấy từ những cành một năm tuổi nằm ở đỉnh tán, từ giữa chồi. Những cành mọc ở phía nam hoặc phía tây là tốt nhất. Đảm bảo rằng những thân cây được chọn có ít nhất 10 chồi sống. Tuy nhiên, chúng phải là chồi sinh dưỡng, không phải chồi đậu quả. Một chồi mọc lên sẽ không tạo ra bất cứ điều gì tốt.
Nên bảo quản cành ghép ở nhiệt độ từ 0 đến 2°C. Tầng hầm hoặc thậm chí ngăn rau trong tủ lạnh là phù hợp cho mục đích này. Bạn cũng có thể chôn cành ghép trong tuyết ở sân riêng. Tuy nhiên, nên lấy cành ghép ra và kiểm tra mỗi tháng một lần để phát hiện nấm mốc. Cành ghép có thể bị khô; để ngăn ngừa điều này, chỉ cần bọc cành ghép trong khăn ẩm và cho vào túi ni lông. Không nên có dấu hiệu hư hỏng hoặc tê cóng. Bạn có thể kiểm tra điều này bằng cách kiểm tra bề mặt cắt của cành ghép.
Bạn sẽ cần những dụng cụ và vật liệu nào?
Để ghép cây, bạn cần một số dụng cụ và vật liệu. Quan trọng nhất là một con dao sắc hoặc kéo cắt tỉa chuyên dụng. Chúng cho phép bạn cắt hình chữ T trên cành. Nên rửa sạch và khử trùng dụng cụ trước khi ghép. Bạn cũng cần băng dính điện hoặc màng bọc thực phẩm. Bạn cũng có thể tìm mua màng bọc thực phẩm đặc biệt tại các cửa hàng chuyên dụng, màng bọc này sẽ tự phân hủy dưới ánh nắng mặt trời và giữ nguyên vị trí. Để xử lý vị trí ghép, bạn cần dùng nhựa thông làm vườn.
Có nhiều phương pháp ghép cây đào. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm riêng. Ngay trước khi ghép, các cành ghép đã chuẩn bị được cắt tỉa sao cho mỗi cành chỉ còn lại hai nụ.
Đọc thêm
Giao hợp đơn giản và cải tiến
Giao phối đơn giản được gọi như vậy vì quá trình này rất đơn giản. Nó được thực hiện vào mùa xuân, trước khi cây bắt đầu tiết nhựa. Nếu gốc ghép hơi dày, tất cả các lớp cần được căn chỉnh cẩn thận. Đầu tiên, cắt chéo trên gốc ghép theo một góc nhọn. Một đường cắt tương tự được thực hiện trên cành ghép, ngay dưới chồi thấp nhất. Sau đó, hai đường cắt được căn chỉnh và cố định chắc chắn bằng băng dính.
Phương pháp cải tiến phổ biến hơn. Chồi ghép ra rễ nhanh hơn do diện tích tiếp xúc lớn hơn. Rủi ro khi ghép được giảm thiểu. Tuy nhiên, kỹ thuật này khá phức tạp và do đó không hoàn toàn phù hợp với người mới làm vườn. Người mới làm vườn nên thử ghép cành đơn giản. Thực hiện các vết cắt như phương pháp đầu tiên. Sau đó, lùi lại một phần ba tính từ mép trên của gốc ghép và cắt sâu 10-12 cm. Lặp lại các bước tương tự trên cành ghép. Sau đó, ghép các lưỡi ghép vào nhau. Các bước còn lại tương tự như phương pháp trước. Bạn có thể xem mô tả chi tiết hơn về phương pháp ghép cành chính xác trong video.
Vào khe hở và phía sau vỏ cây
Phương pháp ghép chẻ thường được sử dụng cho các cành dày hơn. Trên một cành đặc biệt dày, việc ghép hai cành ghép cùng lúc sẽ thuận tiện hơn. Điểm khác biệt chính là tạo một chỗ lõm trên gốc ghép nơi ghép cành ghép vào. Đầu tiên, cần mài sắc cả hai đầu. Khe hở được tạo bằng dao sắc. Độ sâu của khe hở phụ thuộc vào đường kính của gốc ghép, nhưng thường nằm trong khoảng từ 2 đến 5 cm. Để quá trình ghép dễ dàng hơn, có thể chèn một miếng chêm vào khe hở. Phần ngọn của cành ghép được cắt tỉa gọn gàng và vị trí ghép được cố định chắc chắn. Các phần hở được bịt kín bằng nhựa đường.
Ghép vỏ cây được thực hiện trước khi cây bắt đầu ra hoa. Phương pháp này được sử dụng trên những cây già vì nó giúp trẻ hóa chúng. Thân chính nên được cắt ở độ cao khoảng 100 cm. Cắt những vết cắt dài vài cm trên vỏ cây. Có thể đẩy lớp vỏ ra khỏi gỗ bằng cách đóng cọc. Phần dưới của cành ghép nên được cắt theo một góc để dễ dàng đưa vào vết cắt. Một số chồi được đưa vào phía sau vỏ cây, nhưng chúng không được chạm vào nhau. Thân cây càng dày thì càng có thể chứa được nhiều chồi ghép. Sau đó, mối nối được cố định bằng băng dính và xử lý bằng nhựa đường. Phương pháp này có một nhược điểm đáng kể: nếu các cành ghép không được hỗ trợ, chúng sẽ bị gãy dưới sức nặng của quả.
Trong phần cắt bên
Thời điểm tốt nhất để thực hiện phẫu thuật này là nửa cuối mùa xuân. Cành ghép phải ở trạng thái ngủ đông. Phương pháp này được sử dụng để trẻ hóa cây đào. Một đường rạch ngang được thực hiện trên gốc ghép, sau đó ghép cành ghép vào đó. Điều này đảm bảo bề mặt cắt tiếp xúc rất khít.
Nên đặt dao ở một góc sao cho vết cắt không chỉ bao phủ vỏ mà còn cả gỗ. Cắt chéo ở phần gốc ghép, chừa lại hai chồi ở phần ngọn. Chiều dài vết cắt phải bằng với độ sâu của vết cắt trên gốc ghép. Tất cả các lớp phải được căn chỉnh. Phương pháp này phù hợp cho người mới bắt đầu vì tính đơn giản của nó.
Nảy mầm
Nên ghép chồi vào cuối mùa hè. Nếu không đợi đến khi nụ chín, chúng có nguy cơ sẽ nảy mầm vào mùa thu. Chồi đã nảy mầm sẽ không thích hợp; nó sẽ không sống sót qua mùa đông. Nếu bạn đợi quá lâu, cành ghép sẽ không có đủ thời gian để ra rễ, vì lượng nhựa trong tầng sinh gỗ giảm đáng kể vào mùa thu. Ghép đào bằng chồi non một năm tuổi và cành già thích hợp cho cây đào. Không ghép toàn bộ chồi, chỉ ghép một chồi từ chồi đó. Tưới nước cho cây con vào buổi tối trước khi ghép vào buổi sáng.
Cẩn thận dọn sạch cành thừa và rửa sạch chỗ ghép. Chiều cao ghép tối ưu là từ 5 đến 25 cm so với mặt đất. Tránh ghép cao hơn vì điều này sẽ cản trở sự phát triển của cây con. Vỏ cây ở vị trí đã chọn nên được cắt thành hình chữ "T". Một lựa chọn khác là ghép gốc. Để thực hiện, hãy cắt sâu phần dưới ở góc 45 độ. Sau đó, cắt phần trên xuống phần dưới. Cắt chồi và đặt nó thành hình túi trên gốc ghép. Quấn miếng ghép bằng băng dính, nhưng để chồi mở.
Bằng cầu
Ghép cầu là cần thiết cho những cây đào bị gặm nhấm phá hoại. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có thể áp dụng cho những cây bị tổn thương theo chu vi. Ghép cầu giúp phục hồi dinh dưỡng cho cây. Để làm được điều này, hãy tạo một cấu trúc giống như cầu từ các cành ghép. Một cầu duy nhất không phải lúc nào cũng hiệu quả, vì vậy tốt nhất nên ghép hai cầu. Nên bóc vỏ cây đến phần khỏe mạnh. Sau đó, cắt một đường dài vài cm dưới vỏ cây. Loại bỏ tất cả các chồi khỏi cành ghép và cắt chéo hai bên. Uốn cong vỏ cây một chút để dễ dàng cắm cành ghép vào các vết cắt đã chuẩn bị. Cầu ghép thành hình vòm. Cố định bằng băng dính.
Đọc thêm
Chăm sóc cây đào sau khi ghép
Sau khi ghép, cây cần được chăm sóc. Sau khi hoàn tất, vị trí ghép phải được cố định cẩn thận bằng băng gạc. Để ngăn ngừa nhiễm nấm hoặc vi-rút, nên phủ một lớp nhựa thông vườn lên vị trí ghép. Sau một tháng, tháo băng gạc và xử lý lại vị trí ghép bằng nhựa thông. Cắt tỉa phần chồi phía trên mối ghép. Tưới nước kịp thời giúp cây non nhanh chóng thích nghi với vị trí mới.
Bón phân thường xuyên cũng có tác dụng tương tự. Cây có thể được bón phân phức hợp, giúp giảm đáng kể nguy cơ đào thải. Việc cắt bỏ các chồi bên dưới vết ghép sẽ giúp chồi ghép nhận được nhiều độ ẩm và chất dinh dưỡng hơn. Các chuyên gia khuyến nghị nên kiểm tra cây định kỳ để phát hiện các dấu hiệu sâu bệnh. Phát hiện sớm sẽ giúp việc loại bỏ chúng dễ dàng hơn nhiều.
Đào là một loại cây ưa nhiệt và khá mỏng manh, khó trồng ở miền Trung nước Nga. Tuy nhiên, ghép cành đào lên một cây khỏe mạnh hơn có thể giải quyết vấn đề này và cho thu hoạch loại quả miền Nam này. Nếu ghép đúng cách và trong khung thời gian khuyến nghị, tỷ lệ sống sót rất cao. Việc chăm sóc cây ghép khá đơn giản.
Trồng cây đào đúng cách: Hướng dẫn từng bước cho người mới bắt đầu
Đào trụ: mô tả các giống kèm hình ảnh và tên gọi