Cây đào là loại cây trồng cần được tạo dáng và cắt tỉa thường xuyên. Nếu bạn bỏ bê việc này và để cây phát triển tự nhiên, bạn có thể quên mất mùa màng bội thu. Cách cắt tỉa cây đào đúng cách, những dụng cụ cần thiết và kỹ thuật sử dụng - tất cả những điều này đều cần thiết cho người làm vườn.
Tôi có nên cắt tỉa vào mùa xuân và khi nào?
Cây đào chỉ được nghỉ cắt tỉa vào mùa đông. Chúng được cắt tỉa vào mùa xuân và mùa thu. Việc cắt tỉa cây đào vào mùa xuân (hướng dẫn từng bước kèm hình ảnh dành cho người mới bắt đầu được cung cấp trong phần phụ lục) không phải là một quy trình có thể thực hiện hàng ngày. Để ngăn ngừa cây bị bệnh sau khi cắt tỉa vào mùa xuân, hãy chọn thời tiết khô ráo, nắng ráo.
Vào mùa xuân, công việc bắt đầu vào mùa đông lạnh giá, vào cuối tháng 2, khi cây vẫn còn ngủ đông (dịch bên trong cây vẫn chưa bắt đầu chuyển động).

Để cắt tỉa đúng cách, bạn cần tuân theo một số hướng dẫn sau:
- Bạn nên cắt khoảng ½ hoặc 1/3 chiều dài của cành cây.
- Việc cắt tỉa cành bậc một và bậc hai có sự khác biệt. Cành bậc một được cắt tỉa nhiều hơn cành bậc hai.
- Công việc đúng đắn tương ứng với loại tán cây mà người làm vườn chọn cho cây của mình.
- Nên giữ lại càng nhiều cành non càng tốt.
Cắt tỉa không phải là quá trình dễ chịu nhất mà một cây phải trải qua trong suốt cuộc đời. Cây đào cần phục hồi càng nhanh và ít đau đớn càng tốt sau khi cắt tỉa, vì vậy đừng trì hoãn việc này cho đến khi thời tiết ấm hơn.
Làm việc với cây giống
Việc cắt tỉa đúng cách là rất cần thiết để đảm bảo cây nhận được tối đa ánh nắng và không khí. Chỉ khi có hình dáng cụ thể, bụi cây và quả của nó mới nhận được:
- lượng ánh sáng mặt trời cần thiết để chín;
- đủ không khí;
- khả năng kháng nấm và các bệnh khác.
Bạn có thể quan tâm đến:Hình dạng cắt tỉa tối ưu cho cây đào là hình bát, hình bình, hoặc hình bát cải tiến. Việc cắt tỉa theo hình dạng này bắt đầu sớm, khi cây tương lai cao không quá 60-70 cm. Phần tán cây sẽ phát triển khi cây được ít nhất ba hoặc bốn năm tuổi.
Sự hình thành của cây con bắt đầu vào ngày thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng:
- Kiểm tra cây con và nếu không có chồi bên, hãy cắt tỉa phần ngọn. Chiều cao của cây sau khi cắt tỉa nên từ 50 đến 70 cm. Việc này sẽ kích thích cây phân nhánh.
- Một năm sau, vào mùa xuân năm sau, cây sẽ mọc chồi bên. Hãy kiểm tra và chọn ra 3-4 chồi khỏe nhất, phát triển nhất. Chừa lại các chồi nằm đối diện nhau trên thân cây, tạo thành một góc khoảng 60° và có cùng chiều cao hoặc gần bằng nhau. Cắt tỉa những chồi này phía trên 2-3 chồi.
- Cắt tất cả các chồi khác đến tận gốc, đến điểm phát triển.
- Ngoài ra, cắt ngắn thân cây trung tâm, chừa lại 30 cm phía trên cành xương.
Điều quan trọng là các cành xương của bụi cây non không được giao nhau mà phải hướng về các hướng khác nhau. Nếu bạn vẽ sơ đồ cây con một năm sau, bạn sẽ thấy hình dạng mong muốn - một cái bát. Việc cắt tỉa tiếp theo (vào năm thứ ba và thứ tư) sẽ duy trì hướng cành mong muốn.
Cắt tỉa
Người ta tin rằng cây đào rất dễ tính và vẫn cho thu hoạch tốt ngay cả khi cắt tỉa không đúng cách. Tuy nhiên, vụ thu hoạch này sẽ không như những gì một người làm vườn đã trồng cây nhiều năm mong đợi. Một cây đào được cắt tỉa đúng cách sẽ cho ra những quả to, ngọt, trong khi một cây bị cắt tỉa kém hoặc không đúng cách sẽ cho ra những quả nhỏ hoặc thậm chí là quả dại.
Sau đây là một số yếu tố có thể làm suy yếu cây đã phát triển tốt:
- chồi bị hư hỏng (bệnh hoặc chỉ già, gãy và khô);
- các chồi mọc hướng xuống dưới hoặc hướng về phía thân cây, bên trong tán cây;
- wen, đôi;
- các nhánh phụ tạo nên độ dày của tán cây.
Đôi khi, những người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường để lại cành cây để trang trí.
Năng suất thu hoạch sẽ thấp và quả sẽ nhỏ hơn dự kiến vì cây thiếu thông gió và nhận được ít ánh sáng mặt trời hơn.
Khi kiểm tra bụi cây trước khi tạo hình tán cây, bạn cần nhớ quy tắc: không được bỏ qua những cành thừa.
Cần những dụng cụ gì?
Trước khi cắt tỉa, tất cả các dụng cụ phải được mài sắc và khử trùng kỹ. Sử dụng chất khử trùng chuyên dụng hoặc cồn để khử trùng. Cây đào nên được cắt tỉa bằng dụng cụ khô.
Bộ sản phẩm này là tiêu chuẩn. Nó bao gồm:
- dao làm vườn;
- cưa cây trong vườn;
- máy cắt tỉa cành;
- kéo cắt tỉa;
- bột trét;
- cọ vẽ.
Cây có vết cắt không được xử lý có thể bị bệnh, ngừng ra quả hoặc thối rữa. Tránh để lại những vết cắt "lông lá". Để xử lý chúng, hãy sử dụng đồng sunfat (dùng để xử lý những vết thương nhỏ) và nhựa thông (dùng cho những khu vực đã cắt bỏ cành lớn).
Bạn có thể quan tâm đến:Các giống
Việc cắt tỉa thường xuyên là điều cần thiết cho bất kỳ cây ăn quả nào. Cây đào cần được cắt tỉa theo nhiều kiểu khác nhau, bao gồm:
- hộ gia đình hoặc vệ sinh;
- phục hồi;
- chi tiết;
- tạo hình (đường viền, khuôn đúc);
- trẻ hóa;
- quy định;
- phân biệt.
Cắt tỉa, còn được gọi là cắt tỉa vệ sinh, là một quy trình thường xuyên bao gồm việc loại bỏ các chồi và lá già hoặc bị bệnh. Việc cắt tỉa có thể được thực hiện độc lập hoặc kết hợp với cắt tỉa tạo đường viền và cắt tỉa trẻ hóa. Thông thường, việc cắt tỉa vệ sinh cho cây đào được thực hiện vào mùa xuân (xem sơ đồ bên dưới) vào tháng Ba. Vào mùa hè và mùa thu, cây được bao phủ bởi lá, vì vậy những cành già, gãy hoặc bị bệnh có thể không được chú ý.
Chương trình cải thiện vệ sinh:
- loại bỏ các cành bị bệnh và gãy;
- loại bỏ các bộ phận bị biến dạng (cong vênh, cọ xát vào nhau);
- cắt bỏ các chồi gốc và chồi non từ bên dưới nhánh xương đầu tiên;
- loại bỏ các phần tử phát triển ở góc 450, chúng yếu và thường bị gãy dưới sức nặng của quả;
- cắt bỏ các cành mọc thẳng đứng hoặc gần như thẳng đứng;
- tỉa thưa, cắt bỏ những phần hướng về trung tâm của tán lá, cũng như những phần hướng xuống đất.
Đôi khi, người ta vẫn giữ nguyên các cành thẳng đứng. Điều này được thực hiện nếu cây đào không sống sót qua mùa đông tốt, đã mất một phần hoặc toàn bộ giàn giáo, và cần một "bộ khung" mới.

Việc cắt tỉa phân hóa là cần thiết để kích thích sự phát triển ở phần dưới của tán cây. Việc cắt tỉa này được thực hiện từ năm thứ 5 đến năm thứ 8. Phần trên của tán cây được tỉa thưa và phần dưới được cắt ngắn.
Hình thành
Cắt tỉa tạo hình, hay còn gọi là cắt tỉa tạo dáng, là cần thiết để định hình tán cây, kích thích sinh trưởng và phát triển của cây đào. Việc này bắt đầu vào năm thứ hai của cây. Kiểu cắt tỉa này bao gồm việc định hình các cành già cỗi, mọc um tùm.
Có một số cách để định hình tán cây cần cắt tỉa:
- Rậm rạp.
- Có hình dạng giống như một cái bát.
- Cải tiến hình dạng cốc.
- Lọ cắm hoa.
Sau khi xử lý hình thành, cây trồng tập trung năng lượng để phát triển và làm dày các chồi non. Hình dạng tán cây cho phép cây nhận được nhiều ánh sáng mặt trời và không khí hơn, điều này ảnh hưởng đến kích thước và hương vị của quả.
Phục hồi
Kiểu cắt tỉa này chỉ được áp dụng cho những cây không sống sót qua mùa đông tốt. Khi loại bỏ những cành chết, bị sương giá làm hư hại, điều quan trọng là phải cắt ngắn đáng kể những cành đã bị hư hại nhưng chưa chết. Một cây được loại bỏ các phần chết sẽ phân phối lại dòng nhựa cây và phục hồi nhanh hơn những cành sống, bị ngắn.
Quy định
Việc cắt tỉa theo quy định được thực hiện sau khi thu hoạch hoặc bất kỳ thời điểm nào khác, trừ thời kỳ mùa đông.
Những gì bạn cần làm trong quá trình làm việc này:
- cắt bỏ các "vòng" cũ;
- cắt tỉa chiều dài của các cành non;
- cắt bỏ những cành vượt quá hình dạng của tán cây.
Việc cắt tỉa điều tiết ảnh hưởng đến thời gian hình thành quả. Sau khi cắt tỉa, thời gian hình thành quả bị rút ngắn.
Trẻ hóa
Cây có tuổi thọ từ 8 đến 20 năm. Cây ghép có tuổi thọ ngắn hơn cây giống, nhưng nếu được chăm sóc đúng cách, chúng có thể kéo dài tuổi thọ và cho quả nhiều hơn.
Việc cắt tỉa được sử dụng để trẻ hóa cây già và kéo dài thời gian đậu quả. Nếu bạn nhận thấy cây đào của mình ngừng phát triển ở mức dưới 25 cm (thường là vào năm thứ tám) và năng suất giảm, đã đến lúc cần trẻ hóa cây.
Giai đoạn đầu tiên của sự trẻ hóa hoặc sơ đồ cắt tỉa đào sau 7 năm cuộc đời:
- Loại bỏ tất cả các nhánh phía trên nhánh bậc 2 và bậc 3.
- Xử lý vùng bị cắt.
- Cắt bỏ những cành khô khỏi tán cây.
- Cắt bỏ những cành già gần chồi non.
- Cho ăn.
- Nước.
Giai đoạn thứ hai bao gồm việc loại bỏ gỗ khỏi cây có thảm thực vật sau 15 năm. Việc này không chỉ bao gồm việc loại bỏ cành mà còn cắt tỉa lại phần gỗ còn lại từ 4-5 năm tuổi.
Các chương trình dành cho người mới bắt đầu
Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để tạo dáng cho tán cây đào một năm tuổi hoặc lâu hơn. Tất cả các giống đào được chia thành hai nhóm lớn, một nhóm dựa trên độ tuổi của cây. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm cho rằng bất kỳ người mới bắt đầu nào cũng có thể thực hiện việc cắt tỉa (xem video dành cho người mới bắt đầu bên dưới), bởi vì cây đào rất dễ chăm sóc và cho quả, ngay cả khi chúng còn thô sơ. Độ tuổi của cây cho phép bạn có cơ hội học hỏi từ kinh nghiệm trước và sửa chữa bất kỳ sai lầm nào.
Công việc đầu tiên được thực hiện khi trồng cây con. Đây là bước khởi đầu cho quá trình hình thành tán cây tương lai, vì vậy, nên xác định trước mô hình sẽ được áp dụng trong suốt vòng đời của cây.
1 năm
Đến năm đầu tiên, cây đào sẽ phát triển khỏe mạnh và sinh trưởng tốt. Chiều dài cành tối thiểu 30 cm được coi là sinh trưởng trung bình.

Mục đích của việc cắt tỉa cây đào một năm tuổi là để đảm bảo cây phát triển thành cây trưởng thành và sai quả. Để đạt được điều này, những cành thừa sẽ được cắt bỏ khỏi cây non, chỉ giữ lại những cành sẽ tạo thành bộ khung, và những cành còn lại sẽ được cắt ngắn còn hai phần ba chiều dài ban đầu.
2 năm
Năm thứ hai, việc cắt tỉa định hình được lặp lại như trước: đo chiều cao, cắt bỏ 10 đến 15 cm chiều dài thu được, cắt ngắn các cành tạo thành bộ khung và cắt ngắn chúng. Cây đào có thể không mọc ra các cành mọc ra từ thân cây, vì vậy chỉ có tán lá tương lai được định hình.
Năm thứ 3
Đến năm thứ ba, cây đào đã trông giống một cây non với nhiều chồi bên, nhưng vẫn không nên để chúng mọc. Nếu mục tiêu là tạo hình tán cây thành hình bát thay vì bụi cây, thì nên áp dụng mô hình sau cho năm thứ ba:
- Kiểm tra cây trồng và cắt bỏ những cành yếu nhất.
- Cắt bỏ những cành bị hư hại do sương giá.
- Cắt bỏ bất kỳ chồi non nào mọc chen chúc trong bát.
- Những cành non mọc cao hơn 0,5 mét cần được cắt tỉa.
- Cắt ngắn thân chính khoảng 30-50 cm từ tầng thứ hai
Năm thứ 4
Giai đoạn thứ tư được coi là giai đoạn cuối cùng của quá trình hình thành cây đào nếu chọn phương pháp ba tầng. Giống như năm trước, cần cắt tỉa các chồi non và cắt bỏ các cành bên. Với phương pháp ba tầng, hai chồi khỏe được giữ lại và phần ngọn được cắt tỉa thành hình vòng.
Điều quan trọng là phải tuân theo nguyên tắc đúng:
- Cành dài nhất là nhánh đầu tiên.
- Các nhánh ngắn hơn là tầng thứ hai.
- Những cành ngắn nhất nên được giữ lại ở tầng thứ ba.
Quả đào chín
Một cây đào năm tuổi đã được coi là trưởng thành. Từ bảy hoặc tám tuổi, việc tái sinh có thể được thực hiện, giúp kéo dài tuổi thọ của cây đào già. Trung bình, một cây đào ghép từ cây con chỉ cho quả không quá 10 năm, trong khi cây con sống và cho quả lâu hơn, lên đến 20 năm.
Một cây đào già đã ngừng ra quả có thể được phục hồi, nhưng phải tính đến tuổi của cây. Các phương pháp trẻ hóa có thể không hiệu quả.
Cây bụi non
Cây non không cần phải trẻ hóa nên được cắt tỉa thường xuyên bằng phương pháp của những năm trước:
- bỏ phần ngọn;
- rút ngắn thân cây trung tâm;
- loại bỏ những cành mọc bên trong tán cây hình chén;
- cắt bỏ những cành không đủ sức chịu đựng trọng lượng của quả.
Một cái cây được chăm sóc sẽ cho thu hoạch bội thu, quả to và ngọt.
Chăm sóc sau phẫu thuật
Cây là một sinh vật sống, vì vậy việc cắt tỉa là một thủ thuật phẫu thuật đòi hỏi thời gian để phục hồi. Để đảm bảo quá trình phẫu thuật và phục hồi diễn ra suôn sẻ, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Việc cắt tỉa chỉ nên được thực hiện bằng dụng cụ sắc bén và đã được khử trùng.
- Không nên để phần rìa “lông xơ” mà hãy xử lý chúng ngay lập tức.
- Đốt ngay mọi thứ còn sót lại sau mỗi lần làm việc.
- Sau các hoạt động mùa xuân, hãy phủ lớp mùn xung quanh thân cây.
Các loại đặc biệt bao gồm nhựa thông vườn, bột nhão RanNet và các chất tự chế như màu xanh lá cây sáng thông thường, dầu khô, đồng sunfat, dầu hạt lanh và hỗn hợp iốt và cồn tẩy rửa (theo tỷ lệ 1:1).
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người làm vườn đã trồng đào nhiều năm gọi chúng là những cây mỏng manh. Do đó, chúng cần một cách chăm sóc đặc biệt. Dưới đây là lời khuyên của những người làm vườn giàu kinh nghiệm:
- Tốt nhất là bạn nên bắt đầu cắt tỉa cây đào vào tháng 11 để cây có thể khỏe mạnh hơn khi bước vào mùa đông và phát triển hệ miễn dịch mạnh hơn trước khi sương giá ập đến.
- Nếu có thể, hãy thường xuyên kiểm tra cây trong mùa đông. Bất kỳ cành nào bị sương giá làm hỏng được phát hiện sớm nên được cắt bỏ ngay lập tức để ngăn ngừa bệnh lây lan sang các cành khác và thân cây vào mùa xuân.
Việc chăm sóc cây đào nên bắt đầu ngay sau khi trồng. Cây đào và vụ thu hoạch tiếp theo của nó được hình thành trong bốn năm đầu đời. Trong thời gian này, tán đào sẽ đạt được độ chín phù hợp, quyết định hương vị và kích thước của quả.

Trồng cây đào đúng cách: Hướng dẫn từng bước cho người mới bắt đầu
Xử lý đào vào mùa xuân để phòng trừ sâu bệnh
Hướng dẫn cắt tỉa mùa xuân: Hướng dẫn từng bước
Đào trụ: mô tả các giống kèm hình ảnh và tên gọi