Để trồng đào đúng cách và có được vụ thu hoạch bội thu, bạn cần hiểu các biện pháp canh tác cụ thể cho loại cây trồng này. Tên của loài cây này bắt nguồn từ loài Malum persicum cổ đại của La Mã. Loài cây này được coi là ưa nhiệt, vì vậy ở các vùng phía bắc, nó chỉ được trồng ở những vùng khí hậu được điều hòa nhân tạo. Tùy thuộc vào cách thức và địa điểm sinh trưởng của cây đào, thời gian ra hoa của nó sẽ khác nhau. Bạn có thể thấy hình dáng của cây đào trong ảnh. Hoa đào trông giống hoa mơ, chỉ khác là nụ hoa có màu hồng. Những người làm vườn thường đăng tải hình ảnh cây đào nở rộ trong vườn nhà mình.
Mô tả về cây đào
Quả đào quen thuộc không phải là cây bản địa. Cây này là kết quả của quá trình lai tạo giữa nhiều loài thuộc chi mận. Họ hàng hoang dã gần nhất của nó là cây hạnh nhân. Hoa đào nở ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của thời tiết ấm áp. Cây đào chịu hạn và chịu nhiệt tốt. Ở Nga, đào được trồng ở các vùng Krasnodar, Kavkaz, Dagestan và Crimea. Đối với các giống đào cổ điển, không ghép, khí hậu bình thường phải đáp ứng một số đặc điểm sau:
- Nhiệt độ từ tháng 6 đến tháng 9 không được xuống dưới 24ºC.
- Vào mùa đông, cây đào chỉ có thể chịu được sương giá xuống tới -10ºC.
- Không nên có sương giá tái diễn - sau khi ra hoa, cây sẽ chết.
Bạn có thể quan tâm đến:Nếu nhiệt độ mùa đông xuống dưới -25ºC, cây cần được che phủ. Với việc qua đông thông thường, cây ăn quả sẽ bị đóng băng và không thể phục hồi. Tuy nhiên, bằng cách phát triển các giống lai mới và sử dụng gốc ghép kháng bệnh, người làm vườn đang đạt được những vụ thu hoạch bội thu ngay cả ở vùng Moscow.
Các giống đào sau đây phù hợp với miền Trung nước Nga:
- Hồng y;
- Collins;
- "Điện Kremlin";
- "Má đỏ"
- "Kyiv sớm".
Quả đào trông như thế nào?
Đào là một loại cây rụng lá thân thẳng, có thể cao tới 9 m. Tuy nhiên, chiều cao trung bình không vượt quá 4-6 m. Chiều cao này phụ thuộc rất nhiều vào giống và gốc ghép được sử dụng. Đường kính tán cây có thể đạt tới 6 m – cành mọc dày đặc, và cây non có thể trông giống như một bụi cây. Tuy nhiên, khi trồng, nhiều chồi non được cắt tỉa trong khi đào vẫn đang ra hoa. Các đặc điểm khác bao gồm:
- Thân cây có lớp vỏ dày màu nâu đỏ, có kết cấu giống như bề mặt có vảy.
- Chồi non nhẹ hơn thân chính và nhẵn khi chạm vào; khi cây già đi, chúng trở nên thô ráp hơn.
- Hệ thống rễ không sử dụng gốc ghép sẽ không ăn sâu quá 30-50 cm vào đất.
- Lá cây có màu xanh, hình mác dài, mép lá có răng cưa và bề mặt nhẵn.
Nhìn bề ngoài, cây đào phổ thông rất giống với họ hàng gần nhất của nó là cây hạnh nhân. Cây trồng này tự thụ phấn, nên mặc dù có nhiều hoa, năng suất vẫn rất cao. Theo ước tính sơ bộ, số lượng bầu nhụy và quả đào hữu ích trên mỗi cây, so với số lượng nụ nở, là khoảng 26-60,5%. Tỷ lệ phân loại theo trọng lượng quả lai được chấp nhận chung là:
- rất lớn – từ 180 g;
- lớn – từ 150 g;
- trung bình – từ 90 g;
- nhỏ – từ 60 g;
- rất nhỏ – lên đến 60 g.
Hình dạng quả đa dạng—có thể tròn, dài, dẹt hoặc hình trứng. Một bên quả có rãnh. Một số giống thuộc loại này có thể không có lông tơ thông thường. Ví dụ như quả xuân đào. Vỏ quả mỏng và có màu sắc thay đổi từ xanh nhạt đến đỏ đậm. Thịt quả màu kem và có mùi thơm đặc trưng. Bên trong là một hạt cứng, có gân—đôi khi khó tách khỏi thịt quả.
Quả đào là loại trái cây hay quả mọng?
Cây đào là một giống lai tạo nhân tạo và không xuất hiện tự nhiên như một cây riêng biệt. Không có thông tin chắc chắn về nguồn gốc của nó, nhưng các chuyên gia cho rằng nó có nguồn gốc từ Trung Quốc cổ đại. Câu hỏi liệu nó là quả hay quả mọng rất đơn giản—để xác định nó là quả mọng, hãy xem xét định nghĩa của hai thuật ngữ này. Quả mọng được đặc trưng bởi một cây mọc thấp, rậm rạp và quả chứa nhiều hạt. Mặt khác, quả mọng có phần thịt mọng nước, có hạt ở giữa và được hình thành trên cây, thường cao.
Quả của giống lai này được chia thành các nhóm:
- Thật - phần thịt ngọt dễ tách khỏi lớp vỏ và hạt có lông tơ.
- Quả xuân đào - hạt được tách ra khỏi phần thịt quả, bề mặt vỏ nhẵn và không có lông tơ.
- Pavias - phần thịt mềm khó tách khỏi quả hạch, nhưng bề mặt có lông tơ.
- Brugnones - bề mặt của quả nhẵn, giống như quả xuân đào, nhưng hạt rất khó loại bỏ.
- Quả Klings – phần quả hạch khó tách khỏi phần thịt sụn cứng. Chúng được dùng để bảo quản.
- Quả sung là loại quả hơi dẹt, có lớp lông tơ và phần thịt quả ngọt, mềm.
Quả đào phát triển như thế nào
Thời gian chín của quả đào phụ thuộc chặt chẽ vào khí hậu nơi cây sinh trưởng. Mùa chín bắt đầu sớm nhất là vào cuối tháng Sáu, nhưng vụ thu hoạch chính diễn ra vào tháng Bảy và tháng Tám. Quả đào chín ngon nhất ở các vùng phía Nam, nhờ khí hậu ấm áp và nắng ấm. Khi thu hoạch để bán, đào được hái từ cây khi còn xanh và được xử lý hóa học đặc biệt để kéo dài thời hạn sử dụng. Quả đào chín phải đáp ứng các tiêu chuẩn sau:
- màu sắc tươi sáng - từ sắc vàng lục đến đỏ;
- phần cùi dày nhưng mềm – tùy thuộc vào từng loại;
- cân nặng và kích thước từ mức trung bình.
Không nên để quả trên cây quá lâu - khi quả chín và rụng khỏi cành, quả có thể bị hư hại do va chạm với đất do độ mềm của quả. Quả chưa chín cũng có thể được hái khỏi cây - nếu đặt dưới ánh nắng mặt trời, chúng sẽ sẵn sàng để ăn sau 6-7 ngày. Vị trí trồng cũng rất quan trọng - ở nơi có gió, quả thậm chí có thể không hình thành hoặc có thể rụng sớm.
Bạn có thể quan tâm đến:Hoa đào nở thế nào
Cây nở hoa vào đầu mùa xuân, ngay khi nhiệt độ tăng lên 6-8ºC. Tuy nhiên, cần cẩn thận để bảo vệ cây khỏi sương giá thường xuyên. Nụ đào xuất hiện trước khi lá đào nhú ra. Màu sắc cánh hoa thay đổi tùy theo giống, từ hồng nhạt đến hồng rực rỡ. Trong thời kỳ ra hoa, các cành đào gần như được bao phủ hoàn toàn bởi nụ, một đặc điểm thường được các nhà trang trí cây cảnh ưa chuộng. Đặc điểm chính:
- nụ hình chuông dọc theo toàn bộ chồi;
- đường kính của mỗi bông hoa đào có thể đạt tới 3,5 cm;
- Cánh hoa có hình chén.
Cây này có hình dáng giống quả mơ, nhưng nở hoa muộn hơn 1-2 tuần. Hoa vẫn nở trên cành khoảng 15 ngày. Tuy nhiên, thời gian này thay đổi tùy theo giống và khí hậu. Để đảm bảo thu hoạch bình thường và quả to, nên cắt tỉa một số cành đào trong thời gian ra hoa. Nếu không, hệ thống rễ sẽ bị suy yếu và các chồi chính bị quá tải.
Năng suất đào
Trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi và chăm sóc đúng cách, cây cho năng suất cao. Một cây 15 năm tuổi có thể cho năng suất lên đến 200-250 kg. Cây 3-4 năm tuổi có thể cho năng suất lên đến 35-60 kg. Các giống chịu sương giá được ghép vào các cây họ hàng gần cho năng suất cao nhất.
Bạn có thể quan tâm đến:Mùa thu hoạch đào của một số giống có thể kéo dài đến nửa đầu tháng Mười. Những cây này được coi là ưa nhiệt và chịu hạn, nhưng ở nhiệt độ thấp, gỗ và nụ sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Nếu nhiệt độ xuống -24ºC, cây có thể chết. Nếu hệ thống rễ và chồi bị đóng băng, cây đào thường không ra hoa và ngừng đậu quả.
Cây đào ra quả sau bao nhiêu năm?
Một cây đào có thể sống tới 30 năm, nhưng việc duy trì tuổi thọ này đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận. Với chế độ chăm sóc tiêu chuẩn, thời gian ra quả có thể lên tới 10-16 năm. Tuy nhiên, nếu cây lai được thay mới thường xuyên bằng cách cắt tỉa và chọn gốc ghép ổn định, thời gian thu hoạch có thể được kéo dài. Để giữ được chất lượng quả, việc loại bỏ những cành già và hư hỏng là rất cần thiết.
Đào là một loại cây lai chịu hạn, có thể trồng ở miền Trung và miền Nam nước Nga. Quả đào có hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Đào nở hoa vào đầu mùa xuân, và với kỹ thuật canh tác đúng cách, nó có thể cho thu hoạch lớn - ít nhất 20-30 kg mỗi cây non. Tuổi thọ của cây ngắn, nhưng với việc thay cành thường xuyên, nó có thể cho quả ngọt tới 30 năm.

Trồng cây đào đúng cách: Hướng dẫn từng bước cho người mới bắt đầu
Xử lý đào vào mùa xuân để phòng trừ sâu bệnh
Hướng dẫn cắt tỉa mùa xuân: Hướng dẫn từng bước
Đào trụ: mô tả các giống kèm hình ảnh và tên gọi