Ngay cả những người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng biết rằng để có một vụ mùa ớt bội thu, điều quan trọng là phải cung cấp dinh dưỡng tốt cho cây. Cây trồng cần dinh dưỡng cân bằng ở mọi giai đoạn sinh trưởng, và điều quan trọng không phải là lượng phân bón mà là việc lựa chọn đúng.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ thảo luận về các loại phân bón cần thiết và được sử dụng cho cây ớt, thời điểm bón phân và các bài thuốc dân gian.
Các loại phân bón
Với khí hậu khắc nghiệt của Nga, ớt được trồng từ cây con, sau đó được cấy vào luống ươm, nhà kính, và ít phổ biến hơn là luống cao. Việc nhổ cây và cấy đều gây căng thẳng cho cây, và để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và tránh bị còi cọc, điều quan trọng là phải tạo ra điều kiện thoải mái nhất có thể.
Tùy theo phương pháp bón phân, phân bón được chia thành hai loại:
- gốc rễ;
- rễ phụ.
Trong trường hợp đầu tiên, chất dinh dưỡng được cung cấp cho cây thông qua hệ thống rễ bằng cách tưới nước vào rễ. Đây là phương pháp phổ biến và được sử dụng rộng rãi nhất. Bón phân qua lá bao gồm việc phun lên lá ớt.
Phân bón cũng được chia theo thành phần thành phần hữu cơ và khoáng chất. Một nhóm riêng biệt bao gồm các hợp chất được điều chế theo nhiều công thức dân gian khác nhau và được người làm vườn ở nhiều vùng sử dụng thành công.
Hữu cơ
Ớt rất ưa chất hữu cơ, nhưng kết quả tốt nhất đạt được khi sử dụng chất hữu cơ làm nền để bón phân khoáng. Các loại phân bón thường được sử dụng bao gồm:
- cây hoa mõi (pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 và ngâm);
- phân chim (cần pha loãng theo tỷ lệ 1:15 hoặc 1:20);
- dịch truyền của cây tầm ma và các loại cỏ dại khác;
- phân trộn;
- than bùn.
Đạm rất cần thiết cho cây trồng trong giai đoạn đầu hoặc để kích thích sự phát triển và sinh trưởng của cây ớt. Trong các giai đoạn sinh trưởng còn lại, lượng đạm được giảm bớt bằng cách bổ sung lân và kali.
Phân bón khoáng
Phân khoáng, cả phân đơn (superphosphate) và phân phức hợp (ammonium phosphate), được sử dụng rộng rãi để bón cho ớt. Phân bón hỗn hợp dựa trên vật liệu hữu cơ tái chế và được bổ sung các thành phần khoáng chất được khuyến khích sử dụng. Các loại phân bón này bao gồm các loại phân bón như nitrophoska và nitroammophoska.
Các loại phân bón hỗn hợp pha sẵn như Kemira, Kemira-Lux, Kristalon, Agricola, Ideal và Uniflor rất phổ biến. Nhiều loại phức hợp này được bán theo bộ, mỗi loại chứa các thành phần phân bón khác nhau. Điều này cho phép người làm vườn lựa chọn đúng loại phân bón với tỷ lệ thành phần phù hợp cho từng giai đoạn sinh trưởng của cây ớt. Ví dụ, phân bón chứa nitơ có thể được chọn cho giai đoạn đầu, trong khi phân bón có hàm lượng kali và phốt pho cao hơn cần được bổ sung trong giai đoạn ra hoa và đậu quả.
Điều quan trọng cần nhớ là bón phân rất quan trọng đối với ớt, nhưng trong mọi trường hợp—dù sử dụng phân bón hữu cơ, khoáng chất hay các bài thuốc dân gian—điều quan trọng là phải tuân thủ các hướng dẫn và chỉ dẫn. Chỉ khi đó, bạn mới có thể có được một vụ mùa bội thu và những trái cây thân thiện với môi trường.
Lịch bón phân cho cây ớt
Việc bón phân cho cây trồng này bắt đầu từ giai đoạn cây con. Phần lớn phụ thuộc vào kinh nghiệm của người làm vườn, cũng như điều kiện sinh trưởng của cây ớt tại nhà. Ví dụ, một số người làm vườn trồng ớt từ cây con tin rằng họ không cần bón phân cho đến giai đoạn này. Những người khác trồng ớt mà không cần cấy ghép, nhưng vẫn bón phân, vì vậy quyết định ở đây là tùy thuộc vào mỗi cá nhân. Điều quan trọng là dựa vào kinh nghiệm của bản thân và tình trạng của cây.
Lịch trình bón phân gần đúng cho cây ớt sẽ như sau:
- Bón phân cho cây 14-16 ngày sau khi nảy mầm. Sử dụng phân bón có chứa nitơ và phốt pho. Dung dịch Kemira-Lux và Kristalon là phù hợp cho mục đích này. Bạn cũng có thể sử dụng supe lân pha urê (30 và 6 gam cho mỗi xô nước) hoặc supe lân pha amoni nitrat (30 và 12 gam).
- Nếu ớt phát triển tốt, không cần bón thêm phân cho rễ trước khi cấy. Thay vào đó, nên phun Zircon hoặc Epin cho cây con (làm theo hướng dẫn cẩn thận). Việc này sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch của ớt trước khi cấy.
- Sau khi hái, hãy cho cây nghỉ ngơi để cây phục hồi và vượt qua những căng thẳng mà chúng đã trải qua. Phân bón được bón khoảng 14 ngày sau khi hái, sử dụng hỗn hợp chứa cả ba thành phần thiết yếu: nitơ, kali và phốt pho. Sử dụng hai hoặc thậm chí một phần nitơ, và ba phần kali và phốt pho. Các lựa chọn:
- supe lân, amoni nitrat và kali sunfat;
- cùng loại supe lân nhưng trộn thêm urê và muối kali.
- Để bón lá cho cây con trong thời kỳ này, hãy sử dụng các chế phẩm pha sẵn Ideal, Aquadon-micro (pha loãng theo hướng dẫn).
- Lần bón phân tiếp theo được thực hiện sau khi ớt đã được trồng trong luống ấm hoặc nhà kính. Chờ khoảng hai tuần (đây là thời điểm thích hợp để pha chế dung dịch phân cây hoa mõm sói hoặc phân gia cầm) rồi bón phân hữu cơ cho ớt. Dung dịch thảo dược và hỗn hợp phân khoáng cũng phù hợp. Mỗi cây ớt nên được bón 1-1,5 lít dung dịch.
- Trong thời kỳ ra hoa, ớt cần tất cả các thành phần cần thiết, vì vậy họ pha hỗn hợp urê, supe lân và kali nitrat (một thìa cho mỗi xô nước) và bón phân cho cây.
- Khi cây bắt đầu ra quả, hãy loại bỏ nitơ và bón thêm phốt pho và kali. Có thể sử dụng supe lân và muối kali (một thìa canh cho mỗi xô nước).
Không nên bón phân trên đất khô mà nên kết hợp với việc tưới nước cho cây. Nên phun thuốc vào sáng sớm hoặc sau 5 giờ chiều, nếu không cây có thể bị cháy nắng trực tiếp. Để cây hấp thụ tốt hơn tất cả các thành phần, điều quan trọng là phải làm ướt không chỉ mặt trên mà cả mặt sau của lá.
Người làm vườn thường đánh giá thấp tầm quan trọng của việc bón phân qua lá, nhưng trên thực tế, với công thức phù hợp, bạn có thể tăng số lượng bầu nhụy và đẩy nhanh quá trình chín quả ớt. Những loại phân bón này cũng có tác động tích cực đến sự phát triển của cây ớt, giúp thân cây dày lên kịp thời và cây thích nghi tốt hơn trong quá trình cấy ghép.
Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét các loại phân bón khác nhau dành cho ớt (phân hữu cơ, hợp chất khoáng, thuốc dân gian), cũng như các chỉ dẫn có thể có về cách sử dụng và thời điểm bón phân.
Phương pháp chuẩn bị và ứng dụng dung dịch tro
Một trong những loại phân bón phổ biến nhất cho ớt (và nhiều loại cây trồng khác) là tro gỗ. Nó không chỉ chứa kali và canxi mà còn nhiều chất khác có lợi cho cây trồng. Tro gỗ chứa khoảng 100 nguyên tố và nguyên tố vi lượng khác nhau, giúp khử oxy trong đất và bảo vệ ớt khỏi nhiễm trùng và một số loại sâu bệnh.
Tro được sử dụng ở dạng khô (bón vào hố trước khi trồng, rắc đất lên trên), và cũng được dùng để pha chế dung dịch cho tất cả các loại phân bón. Khoảng 203 kg tro được cho vào xô, đổ đầy nước ấm và để trong hai ngày. Sau đó, lọc dung dịch và loại bỏ cặn. Khi phun, nên thêm một ít xà phòng giặt để tăng độ bám dính.
Khi bón phân cho rễ, không nên bón tro cùng lúc với phân hữu cơ, ví dụ như cây hoa mõm sói + tro (nên bón xen kẽ).
Men
Men được sử dụng rộng rãi trong trồng ớt, vừa để thúc đẩy sinh trưởng, tăng năng suất, vừa để cải thiện cấu trúc đất. Mỗi mùa chỉ cần bón hai lần là đủ cho ớt; tuy nhiên, không nên sử dụng sản phẩm đã hết hạn.
Công thức để chế biến các thành phần này rất đơn giản:
- Hòa tan khoảng 200 gram men vào nước ấm, thêm một ít đường, để yên trong hai đến ba giờ. Sau đó, hòa tan tất cả trong một xô nước ấm và đổ lên ớt chuông.
- Hòa tan men, đường và axit ascorbic trong 5 lít nước. Bạn cần hai thìa canh đường, một nửa lượng men và chỉ 2 gam axit ascorbic. Thêm một nắm đất vào hỗn hợp. Để yên trong 24-30 giờ. Để tăng thêm dinh dưỡng, hãy pha loãng hỗn hợp với nước, dùng một lít dịch truyền cho mỗi xô nước.
Loại bón phân này được khuyến nghị cho ớt khoảng hai tuần sau khi trồng trong nhà kính hoặc luống ươm.
Trà xanh
Bạn có thể bón phân này cho ớt hai tuần một lần, và chắc chắn cây sẽ cho bạn một vụ mùa bội thu. Cây tầm ma thường được sử dụng nhiều nhất cho loại "trà" xanh này, mặc dù các loại thảo mộc khác như mã đề, cỏ chickweed, mã đề, bồ công anh và ngải cứu cũng phù hợp.
Các loại thảo mộc được thái nhỏ, cho vào bình hoặc thùng, đổ nước ngập đến miệng, đậy kín và ngâm trong 6-7 ngày. Khi cho ăn, dịch truyền được pha loãng: một lít hỗn hợp cho mỗi xô nước. "Mùi" xanh lá cây có mùi rất đặc trưng, vì vậy tốt nhất nên để riêng thùng chứa dịch truyền và đậy kín.
Nước sắc xanh được dùng để bón rễ và cũng thích hợp để phun cho ớt.
Vỏ trứng và vỏ hành tây
Trong thời gian ớt trồng trong nhà, bạn có thể bón phân cho chúng bằng nước ngâm làm từ vỏ hành tây hoặc vỏ trứng. Những người làm vườn tiết kiệm không nên lãng phí bất kỳ phần thừa nào, vì nhiều phần trong số đó có thể được dùng làm nguyên liệu cho các loại phân bón tuyệt vời.
Làm "hạnh phúc" cho ớt chuông bằng hành tây rất dễ, đặc biệt là khi cây con không cần nhiều vỏ. Chỉ cần lấy khoảng 10-15 gram vỏ hành tây, đổ nước ấm (2-3 lít) lên trên và ngâm trong 5 ngày. Sau đó, dùng hỗn hợp này để tưới cho ớt chuông. Bạn cũng có thể pha chế dung dịch ngâm từ vỏ hành tây theo cách tương tự, vừa dùng làm phân bón riêng, vừa thay thế cho việc tưới nước.
Phân bón vỏ chuối
Để đảm bảo quả ớt mọng nước, ngọt và to, cây cần kali. Kali là nguyên tố thiết yếu ở mọi thời điểm, đặc biệt là trong giai đoạn đậu quả.
Ngoài phân khoáng, bạn có thể sử dụng dịch chiết vỏ chuối. Loại quả này chứa nhiều kali nên cũng có thể dùng dịch chiết vỏ chuối để bón phân.
Tất nhiên, dùng phần cùi thì quá lãng phí (bạn sẽ tự ăn nó), nhưng vỏ chuối, cũng chứa nhiều kali, nên được giữ lại, phơi khô rồi pha thành dung dịch để tưới cho cây con. Vỏ chuối là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho phân kali khoáng.
Bón phân qua lá bằng iốt, thuốc tím và amoniac
Để tăng năng suất ớt và bảo vệ cây khỏi bệnh đốm nâu, hãy phun dung dịch kali permanganat. Chỉ cần hòa tan 2 gam kali permanganat vào xô và phun lên lá ớt.
Nếu cây thiếu nitơ, việc bón phân qua lá bằng amoniac có thể nhanh chóng bổ sung nguyên tố này. Hòa tan dung dịch vào nước và phun lên cây ớt.
Thuốc xịt i-ốt cũng giúp cải thiện tỷ lệ đậu quả ớt và bảo vệ ớt khỏi sâu bệnh. Pha 10 gam cồn i-ốt với mỗi xô nước. Nước luộc khoai tây, có thể dùng làm dung dịch tưới, là một chất kích thích sinh trưởng thực sự cho ớt.
Cách sử dụng phân bón khoáng
Chúng tôi đã đề cập đến những loại phân khoáng nào có thể sử dụng cho ớt. Điều quan trọng không chỉ là tuân thủ đúng liều lượng bón mà còn phải pha chế hỗn hợp đúng cách.
Urê, một loại phân bón chứa nitơ, được sử dụng dưới dạng dung dịch bón rễ (60 gram/gầu) và phân bón lá (100 gram/gầu nước). Cũng có thể bón khô trước khi trồng cây con (không bón quá 10 gram/mét vuông đất).
Nitroammophoska là một loại phân bón rất hiệu quả cho ớt. Để làm được điều này, hãy pha loãng một hộp diêm phân bón vào xô và tưới dung dịch này cho cây trong giai đoạn ra hoa. Tốt nhất nên pha loãng supe lân với nước nóng; liều lượng khuyến nghị cho ớt là một thìa canh cho mỗi lít nước.
Phân bón phức hợp pha sẵn được sử dụng nghiêm ngặt theo hướng dẫn. Nhà sản xuất thường chỉ định tỷ lệ, thời gian bón và phương pháp bón.
Ví dụ, loại phân bón phổ biến Ideal, được tạo ra trên cơ sở phân giun, được sử dụng để bón rễ và phun thuốc (trước khi ớt ra hoa).
Phân bón Kemira-Lux chứa kali và phốt pho (trên 20%), nitơ (khoảng 16%) và các nguyên tố vi lượng có lợi cho cây ớt. Hòa tan 20 gam bột phân bón vào xô nước.
Để cải thiện tình trạng cây ớt, thúc đẩy cây sinh trưởng tốt và tăng năng suất, các chế phẩm như Krepysh và Rastvorin cũng rất phù hợp. Epin được sử dụng để bảo vệ cây khỏi stress và tăng cường khả năng miễn dịch.
Lựa chọn phân bón cho ớt đúng cách và tuân thủ đúng liều lượng bón của tất cả các thành phần sẽ giúp bạn có được vụ mùa bội thu ngay cả trong điều kiện bất lợi, đồng thời tránh được các loại bệnh hại cây trồng.
Victoria Pepper: Mô tả giống với hình ảnh và đánh giá
TOP 10 giống ớt chín sớm
Ớt trong ốc sên - trồng cây con không cần hái
Phải làm gì nếu cây giống ớt bắt đầu đổ sau khi nảy mầm