Tiêu "Ngôi sao phương Đông": đặc điểm của giống, mô tả (ảnh)

"Ngôi sao phương Đông" là một nhóm các giống ớt ngọt lai tạo được phát triển bởi công ty lai tạo và nông nghiệp SeDeK có trụ sở tại Moscow. Chúng có chung năng suất cao, thời gian chín và nhiều đặc điểm khác. Các giống ớt có màu sắc đa dạng, từ tự nhiên đến kỳ lạ nhất.

Giống ớt này được đặt tên theo hình ngôi sao khi cắt. Các giống lai trong nhóm này gần như hoàn hảo. "Ngôi sao phương Đông" là một thành công lớn đối với các nhà lai tạo.

Mô tả và đặc điểm

Ớt chuông thuộc giống này có hình dáng đẹp, quả to, thịt quả mọng nước, dày tới 1 cm. Quả hình khối có thể nặng tới 400 gram. Ớt chuông có vị ngọt và thịt quả chắc.

Nhược điểm duy nhất là cần phải buộc chặt những bụi cây lớn, có thể cao tới 90 cm.

Ưu điểm chung của nhóm giống:

• năng suất cao;
• chín sớm;
• bảo quản tốt trong quá trình vận chuyển;
• khả năng kháng bệnh;
• hương vị dễ chịu và sử dụng rộng rãi;
• Đặc điểm thương mại của quả: màu sắc phong phú, bề mặt bóng, kích thước lớn.

Toàn bộ dòng sản phẩm bao gồm 12 giống, mỗi giống có những đặc điểm hơi khác nhau. Mỗi giống có màu sắc riêng biệt.

Đặc điểm đặc trưng của các giống:

Đặc điểm canh tác

Những giống này có thể được trồng ngoài trời, dưới mái che bằng nhựa hoặc trong nhà kính. Cây con được trồng dưới đất. Hạt giống được chuẩn bị vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3.

Chuẩn bị hạt giống

Vào mùa thu, hạt được lấy từ những quả chín, chất lượng tốt, rửa sạch dưới vòi nước chảy và phơi khô trên khăn giấy. Để chọn những hạt giống khỏe mạnh, có tỷ lệ nảy mầm tốt, chúng được ngâm trong dung dịch muối ấm (40 g/l) trong 10 phút. Chỉ những hạt chìm xuống đáy mới được chọn.

Ngay trước khi trồng, hạt giống phải được làm ấm bằng cách cho vào túi vải và ngâm trong nước nóng (40-50°C) trong 2 giờ, sau đó đặt lên khăn ẩm và để ở nơi ấm áp cho đến khi nảy mầm.

Bạn có thể đẩy nhanh quá trình nảy mầm lên đến 5 ngày bằng cách xử lý hạt giống theo từng giai đoạn bằng hai dung dịch:

1. Bước đầu tiên là ngâm cây trong dung dịch gồm 1 thìa tro, một đầu dao nhọn tẩm axit boric và 1 lít nước, đun nóng đến 50°C trong 12 giờ. Sau khi xử lý, rửa sạch dưới vòi nước chảy.
2. Bước thứ hai là bọc hạt giống trong một miếng vải và ngâm chúng trong dung dịch nước Agricola Vegeta được đun nóng đến 26-28°C (1 thìa cà phê/1 lít) trong 24 giờ.

Nếu bạn sử dụng hạt giống dạng viên mua ở cửa hàng có phủ hỗn hợp dinh dưỡng khoáng hữu cơ, bạn không nên ngâm hoặc xử lý chúng trước khi trồng để tránh làm trôi lớp phủ.

Trồng cây giống

Hạt giống đã nảy mầm được trồng trong cốc nhựa hoặc khuôn ươm cây giống chuyên dụng. Đảm bảo đáy cốc có lỗ thoát nước. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất trồng mua sẵn hoặc tự làm. Hỗn hợp đất trồng cần tơi xốp, nhẹ và giàu dinh dưỡng.

Các lựa chọn đất:

• 1 phần mùn cưa, 2 phần than bùn, 2 phần đất mùn;
• 1 phần mùn, 1 phần than bùn;
• 2 phần đất mùn, 1 phần cát, 1 phần đất, 1 thìa tro;
• 1 phần than bùn, 1 phần phân trộn, 1 phần đất, 1 cốc tro.

Mực đất trong khuôn nên thấp hơn miệng khuôn 2 cm. Làm ẩm đất, đào các lỗ cách nhau 2-3 cm và sâu 1 cm, rồi gieo hạt. Nếu có thể, hãy trồng mỗi cây trong một cốc riêng. Sau đó, phủ một lớp đất dày 1 cm lên các lỗ, phủ màng bọc thực phẩm và duy trì nhiệt độ phòng ít nhất 20°C. Tưới nước khi bề mặt đất khô. Khi mầm xuất hiện, tốt nhất nên chuyển cây con đến nơi mát hơn (15-17°C).

Ba đến bốn tuần sau khi trồng, khi hai lá đầu tiên đã hình thành, cây con được cấy sang các chậu lớn hơn (được châm chồi). Cây trồng trong các chậu riêng lẻ không cần phải châm chồi.

Cứ hai tuần, nên bón phân dạng dung dịch nước cho cây con, ví dụ như Agricola (25 g/10).

Cấy ghép vào đất

Nên bắt đầu thay chậu khi cây bắt đầu nảy chồi. Đất trồng thích hợp bao gồm đất đen, đất thịt pha cát và đất thịt pha cát. Trồng cây tốt nhất vào ngày mát mẻ hoặc buổi tối. Đất nên được làm ấm đến 15°C.

Trình tự trồng:

1. Đào đất, tạo luống, đào hố cách nhau 56-60 cm, bón thêm mùn hoặc phân hữu cơ vào hố.
2. Lấy cây con ra khỏi khuôn cùng với bầu rễ và phân bổ chúng vào các lỗ. Cổ rễ của cây phải ngang bằng với mặt luống.
3. Đổ đất vào một nửa hố, tưới nhiều nước ấm, lắng (ít nhất một lít), thêm một phần đất thứ hai.

Ngày hôm sau, có thể phủ một lớp cỏ héo lên luống để giữ ẩm cho đất tốt hơn và che bóng cho rễ cây.

Việc chăm sóc tiếp theo bao gồm các bước sau: tưới nước thường xuyên, bón phân đúng thời điểm và buộc chặt bụi cây. Vào những ngày nắng nóng, có thể tạo bóng râm nhân tạo cho cây bằng mái hiên chuyên dụng, và nhà kính cần được thông gió. Tốt nhất nên tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào rễ cây.

Phòng ngừa bệnh tật

Cây trồng trong dòng giống này có khả năng kháng bệnh và nếu được chăm sóc đúng cách, sẽ không gặp vấn đề gì. Định kỳ xới đất trong hố, đảm bảo vùng rễ được che phủ. Tưới nước thường xuyên, nhưng chỉ khi cần thiết. Khi trời ẩm ướt, hãy tưới ít nước hoặc không tưới nước.

Nếu phần rễ của cây bị thối, cần phải loại bỏ phần rễ đó và xử lý đất bằng dung dịch đồng sunfat 3%.

Để phòng trừ sâu bệnh (rệp, ve), hãy trồng cây trên đất sạch, khỏe mạnh. Xử lý cây bằng mù tạt khô hoặc tiêu xay và xới đất tơi xốp sẽ giúp ngăn ngừa sên.

Thu hoạch

Ớt chuông sẵn sàng để tiêu thụ ở cả giai đoạn trưởng thành về mặt kỹ thuật và sinh học, vì vậy có thể thu hoạch những quả lớn trước khi chúng đạt đến màu sắc đặc trưng của giống. Điều này sẽ cho phép cây sử dụng năng lượng để làm chín tất cả các bầu nhụy. Ớt chuông có xu hướng chín thêm trong quá trình bảo quản. Mỗi bụi "Ngôi Sao Phương Đông" có thể cho trung bình 12 quả.

Mục đích của trái cây

Việc lai tạo chọn lọc đã cho phép chúng tôi phát triển các giống lai để sử dụng rộng rãi. Ớt từ dòng "Ngôi Sao Phương Đông" có vị ngọt và không có hậu vị đắng. Chúng có thể được ăn sống, thêm vào salad, súp và các món nướng, nhồi, hoặc dùng để làm trứng cá muối đóng hộp hoặc lecho.

Trái cây có thời hạn sử dụng dài. Có thể đông lạnh hoặc sấy khô cho đến vụ thu hoạch tiếp theo mà không làm mất vitamin hay hương vị.

Đánh giá từ cư dân mùa hè

Những người làm vườn nghiệp dư đã đón nhận giống ớt lai "Ngôi Sao Phương Đông" rất tốt. Họ khen ngợi năng suất và khả năng chín sớm của nó. Ớt chín trên đất trống và không cần trồng trong nhà kính. Nếu được chăm sóc đúng cách, mỗi cây có thể cho thu hoạch tới 20 quả.

Những người làm vườn khen ngợi hương vị của ớt chuông và lưu ý thời hạn sử dụng lâu dài của quả. Nhược điểm duy nhất được ghi nhận là cành không thể chịu được sức nặng của quả và dễ gãy. Hạt giống từ những giống ớt này rất được người trồng rau ưa chuộng.