Đặc điểm và mô tả của ớt chuông vàng Bull kèm hình ảnh và đánh giá

Sự đa dạng của ớt ngọt cho phép bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể lựa chọn loại phù hợp với khẩu vị và vẻ đẹp của chúng. Trong số tất cả các giống cây trồng này, một số loại rau có hương vị tương tự nhưng màu sắc khác nhau. Ví dụ, giống ớt "Yellow Bull" có màu vàng và cũng là giống cho năng suất cao với nhiều ưu điểm khác.

Đặc điểm và mô tả giống. Năng suất, ảnh

Ớt "Yellow Bull" là giống lai giữa-sớm. Mất 95-110 ngày từ khi nảy mầm đến khi chín kỹ thuật (khi quả mọng nước, mọng nước và xanh, có thể ăn được). Độ chín sinh học (quả chuyển sang màu vàng) diễn ra trong khoảng từ 100 đến 180 ngày.

Quả dài, dài tới 200 mm, đường kính tới 90 mm, lượn sóng, có ba hoặc bốn thùy. Quả nặng tới 180-200 gram, rất mọng nước, vị ngọt và hương thơm thoang thoảng, tinh tế. Năng suất 8-10 kg/m².

Chúng phát triển ở đâu và như thế nào

Vì ớt "Yellow Bull" là loại cây ưa nhiệt và cần ba tháng để trưởng thành, nên nó được trồng ngoài trời ở các vùng phía Nam nước Nga: vùng Krasnodar và Stavropol, vùng Hạ Volga (tỉnh Astrakhan) và Bắc Kavkaz. Ở các vùng khác, nó chỉ có thể được trồng hoàn toàn trong nhà kính nhựa hoặc nhà kính mùa đông.

Điều tuyệt vời nhất là loại ớt này là cây lâu năm, có thể sinh trưởng và ra quả quanh năm ở vùng khí hậu cận nhiệt đới! Nhưng ngay cả ở vùng ôn đới hoặc miền Nam nước Nga, nếu bạn chuyển nó từ đất trống vào phòng ấm áp để qua mùa đông, nó vẫn sẽ tiếp tục ra quả.

Đặc điểm thú vị của hệ thống rễ và thân cây

Điều quan trọng cần lưu ý là hệ thống rễ của cây ớt có hai đặc điểm riêng biệt: rễ cọc và rễ chùm. Trước khi thay chậu, cây chỉ có một rễ cọc.

Hầu hết rễ cây đều bám chặt vào lớp đất mặt. Chúng nhạy cảm nhất với nhiệt độ lạnh. Giai đoạn phát triển rễ mạnh nhất là trước khi đậu quả, sau đó tốc độ phát triển chậm lại.

Thân cây ban đầu mềm và có tính thảo mộc, dần dần hóa gỗ ở gốc, và trở nên cứng cáp và có khả năng chống chịu tốt với điều kiện khắc nghiệt theo tuổi tác. Ớt chuông có thể cao tới 150 cm.

Một đặc tính thú vị khác của thân cây là nó có thể phân nhánh và có ba hình dạng khác nhau:

• Tiêu chuẩn (một thân).
• Bán chuẩn (1-3 chồi ở gốc).
• Phân nhánh (phân nhánh gần như ở gốc).

Mỗi chồi cho ra 1-2 quả.

Các giai đoạn tăng trưởng chính

Không giống như nhiều loại cây rau khác (cà chua, dưa chuột), cây phát triển khá chậm ở giai đoạn đầu. Hãy cùng xem bảng sau:

Sự xuất hiện của chiếc lá thật đầu tiên	Sự hình thành nụ	Hoa	Độ chín chắn về mặt kỹ thuật	Sự trưởng thành về mặt sinh học
Vào ngày 10-15 sau khi hạt giống đã nảy mầm.	50-80 ngày	14-20 ngày sau khi nảy chồi	95-110 ngày	100-180 ngày

Lá hình trứng, màu xanh đậm, mọc đơn lẻ hoặc thành cụm. Chúng chiếm một phần tư tổng trọng lượng của cây. Hai lá mầm sống được đến hai tháng, sau đó chuyển sang màu vàng và chết, vì chức năng sản xuất dinh dưỡng của chúng được lá thật đảm nhiệm.

Hoa màu trắng của ớt chuông "Yellow Bull" nở đầu tiên ở chồi tầng một và tầng hai, sau đó mới nở ở thân giữa. Loài ớt này có một đặc điểm đáng chú ý: nó cho ra cả hoa đực và hoa cái, do đó có thể tự thụ phấn. Thụ phấn chéo với phấn hoa từ các cây khác cũng được chấp nhận.

Ớt chuông nở hoa rất mạnh, nhưng quá trình này chậm lại khi quả mới hình thành. Điều đáng kinh ngạc là ngay khi ớt chín được hái, chúng lại nở hoa với sức sống mới. Hoa tiếp tục nở cho đến khi sương giá bắt đầu. Nhưng ngay cả ở nhiệt độ thấp tới +5°C (42°F) °Cùng với đó là sự ngừng phát triển.

Những quả ớt đầu tiên được dùng làm hạt khi chúng đạt độ chín sinh học và chuyển sang màu vàng đậm. Hạt dẹt, màu vàng nhạt, đôi khi hơi cong, và có thể giữ được sức sống đến 34 năm. Mỗi gam chứa 100-200 hạt.

Cần những gì để trồng được loại trái cây khỏe mạnh này?

Yêu cầu chính là đủ ánh sáng và nhiệt độ. Thiếu ánh sáng sẽ khiến cây ra hoa yếu, đậu quả kém, thân cây giòn. Điều này dẫn đến năng suất rất thấp.

Cây giống ớt cần khoảng 12 giờ ánh sáng mỗi ngày để phát triển đầy đủ.

Ớt chuông "Yellow Bull" rất ưa nhiệt và thích nhiệt độ trên 30°Có thể chuyển cây, nhưng một khi cây bắt đầu phát triển, hoa sẽ không được thụ phấn và sẽ rụng. Và nếu một số quả đậu, chúng sẽ nhỏ và cong queo. Nhiệt độ tối ưu:

• +20-25°C - dành cho cây giống.
• +17-22°C - đối với cây trưởng thành.

Ớt chuông cần tưới nước không thường xuyên, nhưng cần tưới nhiều. Ớt tiêu thụ nhiều nước nhất trong giai đoạn đậu quả, kéo dài gần như toàn bộ vòng đời của chúng. Ngay cả việc đất bị khô hạn trong thời gian ngắn cũng khiến nụ rụng và năng suất giảm.

Ớt ưa đất đen giàu mùn, màu mỡ. Việc đậu quả sẽ tốt hơn nếu bón phân hữu cơ và phun vi lượng qua lá. Tuy nhiên, dư thừa nitơ trong đất chỉ làm tăng khối lượng sinh trưởng và giảm chất lượng quả.

Khả năng chống lại bệnh tật và vi-rút

Ưu điểm chính của cây tiêu là khả năng kháng gen tuyệt vời đối với virus khảm thuốc lá. Điều này đặc biệt quan trọng vì các nhà khoa học vẫn chưa phát triển được thuốc kháng virus. Virus này, khi xâm nhập vào lá, sẽ phá hủy chất diệp lục trong tế bào, có thể dẫn đến cái chết của toàn bộ cây chỉ trong vài ngày. Tìm hiểu thêm về bệnh ớt ngọt.

Chỉ định giống và điều kiện bảo quản, đánh giá

Giống "Yellow Bull" thích hợp để ăn tươi, đóng hộp và đông lạnh. Ưu điểm chính của ớt tươi là hàm lượng calo thấp (29 kcal/100 gram). Loại rau này rất ngon ngọt vì chứa 91% là nước. Ớt chuông vàng chứa ít chất chống oxy hóa lycopene hơn ớt chuông đỏ, nhưng lại giàu kali và sắt.

Kho

Cách tốt nhất để bảo quản ớt chín sinh học là trong tủ lạnh ở nhiệt độ +25°C và độ ẩm 80-90% (tối đa sáu tháng). Trái cây vẫn giữ được đặc tính ngay cả khi được đông lạnh nhanh trong tủ đông. Khi bảo quản trái cây ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh, tốt nhất nên bọc từng quả bằng giấy thường. Điều này sẽ ngăn ngừa sự lây lan của thối rữa (nếu vô tình xảy ra) từ quả bị thối sang quả khỏe mạnh.

Ớt chuông cũng được bảo quản tốt trong hầm rượu hoặc tầng hầm ở cùng nhiệt độ với tủ lạnh. Thông gió thường xuyên là điều cần thiết.

Bảo quản ớt ở nơi có ánh sáng là một sai lầm lớn - từng phần của ớt sẽ mềm và xảy ra quá trình thối rữa.

Khi bảo quản trái cây (nguyên quả hoặc thái lát) trong tủ đông, tốt nhất bạn nên cho chúng vào túi ni lông trước. Điều này sẽ giúp trái cây không bị khô quá nhanh. Chúng có thể được bảo quản trong đó hơn sáu tháng.

Đánh giá

Đánh giá từ tất cả những ai đã thử loại ớt này đều rất tuyệt vời. Ớt vừa ngon, vừa đẹp mắt, lại vừa mang đến hương vị đa dạng tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào.
https://youtu.be/VlOlLwOi_7I
Những người đã trồng loại ớt này đều hài lòng với năng suất của nó (lên đến 9 kg trên 1 m2 đất trống) và khuyên những người khác trồng loại cây này trên mảnh đất của họ.

Chúng ta hãy tóm tắt lại

Nếu bạn đã từng nếm thử "Yellow Bull", có lẽ bạn nên trồng nó tại nhà nghỉ của mình. Thật thú vị khi được theo dõi quá trình phát triển của giống nho này qua các giai đoạn và thưởng thức những quả to, đẹp mắt. Hãy làm theo tất cả các hướng dẫn trồng trọt, và bạn sẽ ngạc nhiên trước thành quả của mình.