Giống ớt này, được ghi vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga, đã được những người làm vườn biết đến trong hơn ba thập kỷ. Nhờ khả năng sinh trưởng, ra hoa và kết trái ngay cả khi không đủ ánh sáng, nó được chấp thuận trồng trọt ngay cả ở các vùng cực bắc và cực đông - từ Murmansk đến Magadan.
Đặc điểm của "Sức khỏe"
Mô tả về giống
Ớt rất giàu các nguyên tố vi lượng có lợi, đặc biệt là vitamin C. Ngay cả tên gọi của nó cũng gợi ý điều này.
Cây ớt là một bụi cây cao, tán rộng, đạt chiều cao trung bình một mét rưỡi hoặc cao hơn một chút. Do đó, cây thường được trồng trên giàn. "Health" lý tưởng cho cả nhà kính và cánh đồng mở.
Giống ớt này chín sớm, quả chín đều và nhiều. Vụ thu hoạch bắt đầu chỉ sau 80 ngày. Mỗi mét vuông cho năng suất lên đến 6 kg quả.
Đặc điểm của trái cây
Quả của giống này có các thông số sau:
- chiều dài – từ 8 đến 12 cm,
- đường kính – từ 5 đến 6,5 cm,
- tường dày tới 4 mm,
- trọng lượng – khoảng 50 g mỗi cái.
Ớt chuông có thịt, hình lăng trụ, bề mặt hơi có gân. Khi chín, quả có màu xanh lục, chuyển sang màu đỏ tươi khi chín. Vỏ mềm, thịt quả mọng nước và đặc.
Ớt chuông nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo và khả năng đậu quả tốt ngay cả trong điều kiện ánh sáng yếu. Ớt chuông được dùng để đóng hộp, ăn tươi và làm salad. Kích thước nhỏ gọn cho phép bảo quản mà không cần cắt nhỏ. Giống ớt chuông này cũng thích hợp cho các món ăn đa dạng và lecho.
Ưu và nhược điểm của giống
Ưu điểm chính của loại ớt này là:
- giàu vitamin C,
- chín sớm,
- khả năng chống thối đầu hoa,
- rót cùng lúc tối đa 15 loại trái cây,
- thời hạn sử dụng tốt,
- sự phù hợp cho việc vận chuyển,
- tính linh hoạt của ứng dụng.
Làm thế nào để phát triển "Sức khỏe"
Ngày gieo hạt
Giống ớt này chín sớm, thời gian thu hoạch từ 80 đến 90 ngày. Cây giống phải được khoảng hai tháng tuổi mới có thể trồng, vì vậy đây là thời điểm quan trọng để trồng.
Quan trọng: Hãy cân nhắc khí hậu của vùng trồng. Người làm vườn ở Siberia và Ural, cũng như những người sống ở vùng Tây Bắc, được khuyên nên gieo ớt chuông vào nửa đầu tháng Ba. Những người ở vùng khí hậu ôn đới nên gieo vào giữa tháng Hai, trong khi những người ở vùng phía Nam nên gieo vào đầu tháng. Không để cây con phát triển quá mức. Những nụ đầu tiên được coi là tín hiệu cho việc cấy ghép.
Điều kiện phát triển và công nghệ nông nghiệp
Khi gieo hạt, hãy chọn đất thịt pha cát, thoát nước tốt. Điều quan trọng nữa là phải đảm bảo nhiệt độ thích hợp cho hạt nảy mầm. Đất phải ẩm và khoảng 25°C.
Việc nhổ cây con vào chậu bắt đầu khi bụi cây đã mọc được vài lá thật. Việc này không cần thiết khi gieo hạt trong từng lọ riêng lẻ.
Khi trồng ớt ở vị trí cố định, điều quan trọng là phải duy trì mật độ trồng là 35 x 50 cm. Khi trồng giống ớt này trong nhà kính vào đầu tháng 4, có thể thu hoạch trong vòng một tháng.
Đối với các biện pháp canh tác cho ớt "Sức khỏe", đây là một bộ biện pháp truyền thống: tưới nước, xới đất và làm cỏ, cũng như:
- bón phân phức hợp – 2-3 lần;
- buộc vào giá đỡ để đảm bảo sự toàn vẹn của bụi cây khi có nhiều quả;
- hình thành bụi cây để có năng suất cao hơn.
Về các loại sâu bệnh có thể có ở cây ớt "Sức khỏe"
Những quả ớt này có thể bị tấn công bởi các loại ký sinh trùng sau:
- Nhện đỏ. Các sản phẩm như Fitoverm, Kraft, Akarin và Kleschevit được sử dụng để kiểm soát chúng.
- Rệp. Bọ rùa, Actellic và Fufanon, và dung dịch xà phòng (40 ml xà phòng lỏng cho 10 lít nước) có tác dụng tiêu diệt chúng.
- Sên. Để xua đuổi chúng, hãy sử dụng lông xù để xử lý đất và trồng thuốc lá gần đó, cũng có hiệu quả chống lại nhện đỏ, sâu cuốn lá và bọ nhảy.
- Sâu cắt lá, không phải bướm mà là sâu bướm, gặm lá và thân ớt. Bẫy pheromone, thường xuyên xới đất và cày xới đất trước khi sương giá đầu tiên sẽ giúp thu hút chúng.

Mặc dù cây có khả năng chống lại bệnh thối đầu hoa, nhưng vẫn có những vấn đề khác cần được dự đoán hoặc giải quyết ngay khi có dấu hiệu sớm.
- Thuật ngữ "chân đen" dùng để chỉ hiện tượng cổ rễ bị thâm đen, sau đó cây héo. Trong trường hợp này, cần xới đất và phun dung dịch "zaslon" (rây).
- Sự xuất hiện của các đốm đen cứng trên quả là dấu hiệu của bệnh mốc sương. Sử dụng "Barrier" hoặc "Oxychom" để xử lý vấn đề.
- Stolbur, khiến ớt bị biến dạng và chuyển sang màu vàng. Việc nhổ cỏ và xới đất rất quan trọng, cũng như việc loại bỏ kịp thời những cây bị bệnh.
- Bệnh héo đốm bắt đầu ảnh hưởng đến phần trên của cây. Lá chuyển sang màu xanh lam, đồng. Hãy nhớ xử lý giống bằng Fundazol và rửa tay bằng dung dịch kali permanganat sau khi xử lý.
https://youtu.be/LxTIGtAF7Cw
Lời kể của nhân chứng
Leonid, một người làm vườn 54 tuổi đến từ Perm, nhận thấy hương vị tuyệt vời của ớt, ngay cả khi còn xanh. Cây được trồng trong nhà kính, và khí hậu ở đây hoàn toàn phù hợp với chúng.
Valentina, 43 tuổi, đến từ vùng Moscow, đã trồng cây giống trong nhà kính khi chúng được 45 ngày tuổi. Nhiệt độ khoảng 25°C (77°F), tưới nước, hỗ trợ và bấm ngọn hàng tuần là rất quan trọng. Một vụ thu hoạch bội thu và thơm ngon đã được thu hoạch vào cuối mùa hè.
Nikolai và Elena, 38 tuổi, đến từ vùng Leningrad, đã trồng giống ớt này được ba năm. Họ thích loại ớt này vì chúng chín nhanh và dễ chăm sóc, nhưng nhớ buộc chúng vào giá đỡ vì cây khá cao.
"Health" là lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu và những người sống ở vùng thiếu sáng. Giống ớt này chín nhanh và cho năng suất quả đáng ngạc nhiên.


Victoria Pepper: Mô tả giống với hình ảnh và đánh giá
TOP 10 giống ớt chín sớm
Ớt trong ốc sên - trồng cây con không cần hái
Phải làm gì nếu cây giống ớt bắt đầu đổ sau khi nảy mầm