Ớt chuông Red Bull: Đặc điểm và Mô tả về Giống ớt này (Ảnh)

"Red Bull" là một giống ớt đỏ mới, kết hợp giữa năng suất cao, dễ trồng và chín sớm. Ớt được biết là phát triển tốt trong điều kiện ấm áp, vì vậy "Red Bull" được trồng tốt nhất trong nhà kính hoặc trên bệ cửa sổ trong nhà. Do khí hậu khắc nghiệt của Nga, hầu hết người làm vườn chỉ trồng ớt đỏ từ cây con.

Cây ớt chuông đỏ có thể cao tới 150 cm. Ớt chuông đỏ cho năng suất cao đến mức thân cây có thể bị gãy dưới sức nặng của quả, vì vậy cần phải buộc chặt lại. Quả ớt chuông đỏ thực sự rất to – chúng có thể dài tới 15-30 cm và rộng 9-12 cm! Trọng lượng trung bình của quả là 250-400 g. Vỏ quả dày (lên đến 1 cm). Màu sắc của quả khi chín thay đổi từ xanh nhạt đến xanh đậm, và khi chín hoàn toàn, quả có màu đỏ tươi. Quả mọng nước và ngọt.

Đang phát triển

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm đều biết ớt chuông là loại cây ngày ngắn, nghĩa là thời gian ban ngày càng ngắn thì quả càng to và ngon. "Red Bull" cũng không ngoại lệ. Hơn nữa, ớt chuông không cần ánh sáng mạnh, một lợi thế rất lớn khi trồng trong nhà kính.

Yêu cầu đối với đất trồng ớt:

• phản ứng trung tính của môi trường;
• thiếu ion nitơ (nếu có chất nitơ, cây sẽ khó ra hoa và do đó sẽ cho ít quả hơn);
• sự lỏng lẻo;
• độ ẩm;
• lượng chất dinh dưỡng tối ưu;
• không có ấu trùng gây hại và vi sinh vật gây bệnh.

Để hạt giống phát triển nhanh hơn, hãy chuẩn bị đất cho cây con như sau. Sử dụng đất vườn và phân chuồng (hoặc các loại phân bón tự nhiên khác có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của ớt) theo tỷ lệ bằng nhau. Tốt nhất nên sử dụng đất từ ​​những khu vực chưa từng trồng các loại cây khác thuộc họ Cà (ví dụ: khoai tây, cà chua, cà tím, v.v.).

Xin lưu ý! Khi mua hạt giống "Red Bull", bạn sẽ thấy chữ "F1" sau tên trên bao bì. Điều này có nghĩa là giống này là giống lai. Điều này không ảnh hưởng đến hương vị hay giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, nhưng giống lai không thể thu hoạch được, nghĩa là bạn không thể trồng cây mới từ hạt của chúng. "Con lai" này có thể có hình thức và hương vị kém.

Làm thế nào để cải thiện năng suất cây trồng

Để bảo vệ cây trồng của bạn khỏi một số loại bệnh nhất định và tăng năng suất, hãy làm theo các quy tắc sau:

1. Trước khi gieo hạt xuống đất, nên phun dung dịch kali permanganat 2%, có đặc tính diệt khuẩn. Quy trình này giúp bảo vệ cây khỏi nhiễm virus và nấm. Dung dịch phải ấm. Sau khi phun, rửa sạch hạt bằng nước lạnh.
2. Để giúp hạt nảy mầm nhanh hơn, hãy đặt hạt vào một miếng vải ẩm thấm dung dịch dinh dưỡng ấm và bảo quản trong túi nhựa để hạt khô.
3. Tốt nhất nên giữ cây giống ở nhiệt độ phòng (22-240C).

Thời điểm tốt nhất để gieo hạt giống cây con là từ cuối tháng 2 đến đầu tháng 3. Hạt giống nảy mầm sau năm đến bảy ngày.

Nên cấy cây vào chậu riêng khi cây đã mọc một hoặc hai lá thật. Sau khi cây con được cấy ra đất trống, cần cắt bỏ các chồi bên và lá, đồng thời buộc chặt cả bụi cây.

Cây con nên được trồng ở độ sâu 2-4 cm (khoảng nửa ngón tay) với khoảng cách giữa các cây con là 20-40 cm.

Khuyên bảo! Như đã đề cập ở trên, ớt chuông đỏ cho năng suất rất cao: 7-9 kg quả trên một mét vuông đất. Vì vậy, nên thu hoạch ớt chuông đỏ khi quả vẫn còn đang chín, khi quả đã đạt được hình dạng và kích thước cuối cùng nhưng vẫn còn màu xanh nhạt. Đừng lo lắng! Ớt chuông đỏ có thể bảo quản được lâu và có thể chín trong nhà - trên bệ cửa sổ hoặc gần cửa sổ. Điều quan trọng là phải đảm bảo ớt chuông nhận được đủ ánh sáng.

Ưu điểm và nhược điểm

Bây giờ chúng ta hãy tóm tắt tất cả ưu và nhược điểm của Red Bull Pepper.

Thuận lợi:

• quả chín nhanh;
• quả mọng nước, to và ngọt;
• giống này dễ trồng (không cần ánh sáng mạnh và thời gian chiếu sáng ban ngày dài; không cần bón phân khoáng, v.v.);
• kháng hầu hết các bệnh của họ Cà.

Nhược điểm:

• cần được hỗ trợ;
• chỉ trồng từ cây con;
• yêu cầu độ tinh khiết của đất cao.

Những phẩm chất hữu ích và vị trí trong ngành y tế

Qua nghiên cứu, các nhà khoa học kết luận rằng ớt Red Bull chứa các chất có lợi cho cơ thể con người, chẳng hạn như:

• hầu hết các vitamin nhóm B (thiamine, axit folic, v.v.);
• axit ascorbic (vitamin C);
• carotene (tiền vitamin; khi tương tác với chất béo, nó chuyển thành vitamin A);
• tinh dầu;
• carbohydrate;
• các chất chứa nitơ;
• khoáng chất: natri, kali, canxi, sắt, lưu huỳnh, silic, phốt pho.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng carotene và vitamin C, có trong Red Bull, có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và thúc đẩy quá trình chữa lành vết loét dạ dày.

Đánh giá

Kristina từ Voronezh đã gieo hạt giống "Red Bull" và chia sẻ với chúng tôi rằng hầu hết chúng đều nảy mầm. Mặc dù đây không phải là giống chín sớm, nhưng người làm vườn đã thu hoạch được một vụ mùa bội thu, đạt 8 kg/mét vuông.

Irina từ Tolyatti:

"Trái cây của giống 'Red Bull' thực sự to và mọng nước. Cô ấy khuyên nên sử dụng chúng như một thành phần bổ sung vitamin trong các món salad rau tươi."

Svetlana từ Moscow:

"Ớt Red Bull cho thu hoạch rất nhiều, nhưng gia đình cô ấy không thể tiêu thụ hết trong một mùa, vì vậy cô ấy dự trữ những quả ớt ngon lành này cho mùa đông. Svetlana phàn nàn rằng quả ớt quá to và cô ấy phải cắt nhỏ để vừa với lọ."

Người phụ nữ quyết định chia sẻ công thức làm ớt ngâm của mình với chúng tôi.

Thành phần:

• Ớt chuông Red Bull – 1 kg;
• đường – 1/2 cốc;
• muối – 3/4 cốc;
• giấm – 1/2 cốc;
• nước – 400 ml;
• dầu thực vật – 350 ml;
• đậu Jamaica – 6 quả;
• lá nguyệt quế – 3 chiếc

Sự chuẩn bị:

1. Rửa sạch ớt Red Bull, cắt bỏ cuống và bỏ hạt.
2. Cắt mỗi quả ớt thành 4-6 miếng.
3. Đổ nước vào nồi, thêm đường, muối, giấm và dầu thực vật. Đun sôi hỗn hợp.
4. Cho ớt vào nồi và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó, chia ớt vào các lọ.
5. Cho 3 quả tiêu Jamaica và một lá nguyệt quế vào mỗi lọ. Đổ nước ướp vào.
6. Đầu ra: 3 lọ nửa lít.

Như bạn có thể thấy, ớt "Red Bull" là một trong những loại ớt tốt nhất về khả năng bảo quản và năng suất. Nó có thể cạnh tranh với những giống ớt phổ biến nhất cùng loại.