Giống ớt khổng lồ F1: đặc điểm giống, đặc điểm canh tác

Mặc dù hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ớt với nhiều loại, kích cỡ và màu sắc khác nhau, nhưng người làm vườn vẫn muốn tự trồng loại rau này, thân thiện với môi trường, mà không cần sử dụng thêm hóa chất. Ớt chuông được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn: ăn tươi, thêm vào salad và súp, đóng hộp và đông lạnh cho mùa đông. Và lý do chính đáng là tất cả các loại ớt chuông đều chứa hàm lượng lớn beta-carotene, pectin và vitamin C.

Đặc điểm của giống

Ớt chuông khổng lồ F1 là giống chín sớm, quả đầu tiên xuất hiện sau 130 ngày hoặc ít hơn kể từ khi gieo. Cây ớt khá cao, đạt chiều cao khoảng một mét, với các chồi lan rộng. Để tránh cành bị gãy dưới sức nặng của quả, người ta thường buộc chúng lại.

Quan trọng! Không phải tất cả các loại cây đều đạt được chiều cao này, tất cả phụ thuộc vào điều kiện phát triển.

Giống lai này đúng như tên gọi của nó: quả to, mọng nước, thành quả dày (lên đến 13 mm), hình khối, nặng tới 300 g. Nếu được chăm sóc đúng cách, một bụi có thể cho năng suất lên đến 8 kg quả. Màu sắc của quả có thể là đỏ, vàng hoặc cam.

Loại ớt chuông đỏ khổng lồ này chứa rất nhiều beta-carotene, thậm chí còn nhiều hơn cả loại ớt đang giữ kỷ lục là cà rốt. Ớt chuông vàng và cam không chứa loại vitamin này; chúng được lai tạo dành cho những người bị dị ứng với trái cây và rau củ màu đỏ. Sự thiếu hụt này được bù đắp bởi hàm lượng pectin và vitamin C cao, và ớt chuông cam cũng rất giàu kali. Hương vị của ớt chuông mỗi màu có đôi chút khác biệt.

Đặc điểm canh tác

Gieo hạt để trồng trong nhà kính được thực hiện vào cuối tháng 1 - đầu tháng 2, đối với đất trống - vào tháng 3. Đối với cây giống, tốt nhất nên sử dụng đất đã chuẩn bị sẵn cho ớt chuông và cà chua, có bán tại các cửa hàng chuyên dụng. Gieo hạt không sâu quá 3-4 cm, phủ kín chậu bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh, và đặt ở nơi ấm áp, đủ sáng cho đến khi những mầm đầu tiên xuất hiện.

Chú ý! Năng suất và hương vị của quả phụ thuộc trực tiếp vào hạt giống, vì vậy phải mua từ những nhà cung cấp đáng tin cậy.

Khi hai lá thật đầu tiên xuất hiện trên cây con, chúng được cấy vào các chậu riêng biệt. Ớt không chịu được việc cấy ghép, vì vậy sự phát triển của chúng có thể bị chậm lại trong một thời gian.

Khi thời tiết ấm áp và sương giá qua đi, cây con đã trưởng thành sẽ được trồng xuống đất. Cây ớt không được trồng sâu; không giống như cà chua, chúng không phát triển rễ ngang. Khi trồng, hãy tuân theo quy trình sau: 50 cm giữa các cây liền kề, 75-80 cm giữa các hàng. Lúc này, cây con cần được tưới nước thường xuyên, nhổ cỏ dại và xới đất. Các loại cây tiền thân tốt nhất là tỏi, dưa chuột, củ cải và hành tây.

Chú ý! Ớt thích những nơi có nhiều nắng và đất tơi xốp.

Giống nho Giant F1 có khả năng kháng các loại bệnh và sâu bệnh đặc trưng của loại cây này. Do bụi cây đang phát triển, việc cắm cọc không đúng lúc và gió mạnh có thể làm gãy chồi. Trong trường hợp này, quả được hái, đặt trong bóng râm và để đạt độ chín sinh học.

Ưu điểm của giống:

1. Năng suất cao.
2. Quả mọng nước, có thành quả dày thịt.
3. Hương vị tuyệt hảo, ngọt, không đắng.
4. Có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.
5. Công nghệ nông nghiệp đơn giản.

Nhược điểm của giống này:

1. Yêu cầu về đất.
2. Khả năng gãy chồi, làm giảm năng suất.
3. Sự cần thiết phải loại bỏ con riêng.

Ứng dụng, điều kiện bảo quản

Trái cây đủ màu sắc đều thích hợp, ngoài việc ăn tươi, để đóng hộp, vì Ớt chuông to mọng nước và giàu vitamin C. Ớt chuông lớn thường được nhồi với hỗn hợp thịt xay và cơm. Ớt chuông có thể đông lạnh, cả khi ăn riêng lẻ lẫn khi trộn với rau củ. Ớt chuông thường là một món ăn kèm hấp dẫn cho các món chính, món khai vị, salad và lecho.

Vận chuyển dễ dàng và bảo quản nơi thoáng mát. Để kéo dài độ tươi, nên phun thuốc định kỳ. Quả có hình thức đẹp, dễ bán, quả to, bóng và sáng. Thường được trồng để kinh doanh.

Cũng tìm hiểu đặc điểm của ớt chuông.

Galina Sergeevna, 54 tuổi:

Tôi đã trồng ớt chuông được vài năm rồi, nhưng gần đây, sau khi trồng ngoài trời, cây con bắt đầu bị nhiễm nhiều loại bệnh. Tôi đã chăm sóc cây con từ tháng Ba, nhưng vẫn chưa thu hoạch được. Tôi quyết định thử giống ớt lai "Gigant"; người ta nói nó kháng bệnh. Năm nay, chỉ có một vài cây con bị nhiễm bệnh, tôi đã nhanh chóng loại bỏ chúng. Tôi đã thu hoạch phần còn lại - to, mọng nước và ngọt.

Andrey Grigorievich, 48 tuổi:

Đây là giống ớt duy nhất chúng tôi chọn trồng ở nhà nghỉ. Trước đây, chúng tôi chỉ trồng ớt đỏ, nhưng năm nay chúng tôi cũng thử trồng ớt vàng. Chúng tôi đã thu hoạch được 15 kg từ ba cây và trồng thử một ít. Vợ tôi ngâm ớt với dưa chuột, và ớt là loại đầu tiên bị hỏng – giòn và mọng nước. Năm sau, chúng tôi sẽ trồng thêm ớt, và chúng tôi cũng sẽ thử trồng ớt cam. Chúng rất dễ chăm sóc; chỉ cần tưới nước thường xuyên và buộc chặt cành để tránh bị gãy.