Đặc điểm và mô tả của ớt Gemini

Các giống lai được cả các nhà nông học và người làm vườn giàu kinh nghiệm đánh giá cao, và điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì chúng thường miễn nhiễm với các bệnh thông thường và chịu được điều kiện thời tiết tốt hơn so với các giống thông thường.

Một trong những giống lai phổ biến là "Gemini", quả của nó có vẻ ngoài rất hấp dẫn và hương vị tuyệt vời, và có lẽ đây chính là bí quyết cho sự phổ biến của nó?

Mô tả về giống

Cây bụi có kích thước trung bình, cao tới 60 cm. Thân cây khá khỏe và thẳng đứng. Lá nhăn nheo, màu xanh đậm và nhiều, giúp bảo vệ cây khỏi ánh nắng trực tiếp.

Quả hình khối, xanh khi chín; ớt chín có màu vàng tươi. Quả khá lớn, nặng từ 200 đến 300 gram, tùy thuộc vào vị trí trồng. Vỏ mỏng, thịt quả mọng nước, ngọt thanh, hơi đắng. Quả có bốn buồng, thành quả dày khoảng 8 mm. Ớt chuông dài khoảng 18 cm. Mỗi cây có từ 7 đến 10 bầu nhụy.

Ớt chín dễ dàng tách khỏi cuống. Để đóng hộp, hãy thu hoạch ớt khi chúng đã chín kỹ; ớt chín hoàn toàn là lựa chọn tốt nhất để ăn tươi. Giống Gemini có thể làm món adjika hoặc lecho thơm ngon, và cũng có thể bảo quản từng miếng trong nước muối cho mùa đông. Ớt có thể được đông lạnh mà không bị mất hương vị.

'Gemini' là giống ớt chín sớm, chỉ mất 75-85 ngày từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành kỹ thuật. Không đòi hỏi nhiều về điều kiện thời tiết, giống ớt này có thể được trồng ngay cả ở những vùng có mùa hè mát mẻ và tương đối ngắn. Giống ớt này nổi tiếng với năng suất tuyệt vời, với khoảng 350 centners ớt thơm trên một hecta.

Giống như bất kỳ loại rau nào, "Dzhemeni" cũng có ưu và nhược điểm.

Thuận lợi

• Bài thuyết trình tuyệt vời.
• Chín sớm.
• Tất cả các loại trái cây đều chín cùng một lúc.
• Hương vị tuyệt vời.
• Năng suất cao.
• Khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết.
• Miễn dịch tự nhiên.

Khuyết điểm

• Ớt chuyển màu chậm.
• Sự phụ thuộc của năng suất cây trồng vào phân bón.
• Sự cần thiết của dây garter.

Dzhemeni có khả năng tiếp thị tuyệt vời và giữ được hương vị và mùi thơm đặc trưng trong thời gian dài, lý tưởng cho việc trồng trọt thương mại. Giống này cũng có khả năng miễn dịch tuyệt vời với các bệnh do virus thông thường, bao gồm cả virus khoai tây.

Đang phát triển

Cây giống

Trồng loại cây này rất dễ dàng đối với bất kỳ người làm vườn nào, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là hạt giống phải được mua từ các cửa hàng mỗi năm; hạt giống thu thập từ vụ thu hoạch năm trước sẽ không phát triển tốt. Ở những vùng có khí hậu ấm áp, hạt giống có thể được gieo sớm nhất là vào tháng Hai; ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn, nên trì hoãn việc trồng đến tháng Ba.

Tốt nhất nên gieo hạt trực tiếp vào các chậu riêng lẻ để tránh phải cấy sau này, vì ớt chuông được biết là rất nhạy cảm với quá trình này và có thể bị chậm phát triển. "Song Tử" là một loại cây ưa sáng và nhiệt. Trong hai tuần đầu sau khi trồng, nhiệt độ phòng nên ở mức 24-27°C (75-80°F). Trong thời gian này, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện, sau đó có thể chuyển chúng đến nơi mát hơn nhưng vẫn sáng hơn. Cây con nên được chiếu sáng ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngày.

Sau 40-50 ngày, có thể trồng cây ở vị trí cố định, nhưng đất phải ấm lên đến 16 độ C. Cây con được cấy vào nhà kính vào giữa tháng 5 và ra đất trống vào đầu tháng 6. Khi cấy, cây phải cao 16-17 cm, mỗi bụi có 5-6 lá thật và nụ hoa đã xuất hiện.

Trồng trong đất

Đầu tiên, hãy chọn vị trí trồng. Vị trí nên bằng phẳng hoặc hơi cao; có thể chọn vị trí trước đây đã từng trồng cây họ đậu, bắp cải hoặc ngũ cốc. Ớt ưa đất tơi xốp, giàu canxi. Nên đào hố trồng cách nhau 35-45 cm, và bón phân hữu cơ hoặc khoáng trước khi cấy cây con. Tưới nước sau khi cấy là điều cần thiết. Nên phủ lớp mùn xung quanh cổ rễ; điều này giúp bảo vệ hệ thống rễ khỏi bị quá nóng và quá lạnh, đồng thời giúp giữ ẩm.

'Gemini' cần được tỉa cành; cây thường được uốn nắn thành một thân duy nhất. Cần cắt bỏ nụ đầu tiên. Khi trồng trong nhà kính, cây cần được hỗ trợ do quả nặng, vì thân cây có thể không đủ sức chịu đựng. Ở đất trống, không cần hỗ trợ vì quả nhẹ hơn.

Phân bón

Phân bón được bón ba lần trong suốt mùa sinh trưởng: lần đầu tiên bảy ngày sau khi hái, hoặc một tháng sau khi trồng, lần thứ hai trong thời gian ra hoa và lần thứ ba khi bầu nhụy bắt đầu hình thành. Ớt cần phân kali và phốt pho; chúng không cần đạm. Cũng cần lưu ý rằng ớt không chịu được clo, vì vậy khi sử dụng phân khoáng, hãy cẩn thận để đảm bảo chúng không chứa clo.

Vệ sinh và bảo quản

Việc thu hoạch có thể được thực hiện ở giai đoạn chín kỹ thuật, thường xảy ra sớm nhất vào tháng 7, hoặc khi ớt đã chín hoàn toàn. Để làm điều này, hãy đợi cho đến khi ớt đạt được màu sắc đồng đều. Nhiệt độ bảo quản tối ưu cho vụ thu hoạch là từ 7 đến 12 độ C, và khu vực bảo quản cần được thông gió tốt.

Đánh giá

Evgeniy, 50 tuổi, Novokuznetsk

Chúng tôi đã trồng ớt "Dzhemeni" trong nhà kính có hệ thống sưởi để bán được vài năm nay. Chúng đắt hơn nhiều so với ớt thường. Năng suất cũng rất tuyệt vời. Tất nhiên, giống ớt này cần được chăm sóc cẩn thận, nhưng chúng tôi đã quen rồi. Chúng tôi không chỉ kiếm được tiền mà còn phủ đất cho mùa đông và ăn kèm với salad.

Alena, 29 tuổi, làng Kushchevskaya

Năm ngoái, tôi đã mua một ít hạt giống ớt "Dzhemeni" lạ lẫm để thử. Giá mà biết trước sẽ có vụ mùa bội thu như vậy, tôi đã mua thêm rồi. Giờ đây, tôi thầm cảm ơn cô bán hàng đã giới thiệu chúng cho tôi. Tôi xin bắt đầu bằng việc trồng chúng trong nhà kính, bón phân, buộc lại và tưới nước thường xuyên. Quả to và ngon; cả nhà tôi ăn, dự trữ cho mùa đông, và thậm chí còn chia sẻ với hàng xóm—ai cũng khen giống ớt này!

Phần kết luận

Tất nhiên, cây Song Tử khá khó chăm sóc, nhưng hầu hết người nông dân đều chấp nhận điều này. Họ tiếp tục chăm sóc nó cẩn thận, và đổi lại, cây Song Tử sẽ đền đáp họ bằng những trái cây mọng nước và thơm ngon.