Giống ớt Butuz - mô tả và đặc điểm chính

Nhiều người yêu thích ớt chuông ngọt, thơm, cả khi tươi lẫn trong các món ăn khác nhau, vì chúng mang đến hương vị tuyệt hảo cho các kiệt tác ẩm thực. Hơn nữa, chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, thậm chí còn được khuyến khích sử dụng cho mục đích ăn kiêng.

Nhưng không phải ai cũng biết cách trồng nó trong vườn nhà mình, mặc dù nó có vị ngon hơn nhiều khi trồng tại vườn nhà.

Mô tả về giống

Giống ớt Butuz là giống ớt trung bình-sớm, với vụ thu hoạch đầu tiên chín sau 120-130 ngày kể từ khi nảy mầm. Giống ớt này được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga là thích hợp để trồng ngoài trời và trong nhà kính. Điều này có nghĩa là nó có thể được trồng ngay cả ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Ngoài Nga, giống ớt này còn được trồng ở Ukraine và Moldova.

Chỉ các giống năng suất cao, từ 1 m² Năng suất ớt có thể đạt khoảng 6-7 kg, mặc dù con số này có thể tăng lên trong điều kiện nhà kính. Cây ớt có bụi rậm, cao 0,7-0,8 m, thân khỏe và lá xanh đậm, kích thước chuẩn, nhiều.

Quả ớt hình trụ có màu xanh nhạt khi chín về mặt kỹ thuật. Chúng có thể được thu hoạch và ăn ngay ở giai đoạn này, hoặc được bảo quản cho đến khi chín hoàn toàn. Đây là một lợi thế lớn nếu ớt được trồng để sử dụng thương mại, vì nó kéo dài thời hạn sử dụng.

Khi chín sinh học, quả chuyển sang màu đỏ tươi. Trọng lượng quả trung bình từ 150 đến 200 gram, thành quả dày 0,7-0,8 cm. Thịt quả chắc, giòn và rất mọng nước, mang đến hương vị tuyệt hảo.

Ớt Butuz có thể ăn tươi, thêm vào salad và các món ăn khác. Nấu chín sẽ giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng của ớt. Ớt Butuz thích hợp để đông lạnh cho mùa đông và làm nhiều loại mứt khác nhau.

Giống như bất kỳ giống nào khác, Butuz cũng có ưu và nhược điểm:

Thuận lợi

• Bài thuyết trình tuyệt vời.
• Hương vị tuyệt vời.
• Có thể lưu trữ.
• Chịu được vận chuyển tốt.
• Giống này có khả năng kháng các loại bệnh thông thường.

Khuyết điểm

• Cần phải có dây garter.
• Con riêng là cần thiết.

Trồng và chăm sóc

Trồng cây giống

Giống cây này có thể được gieo hạt từ tháng Hai, sử dụng bình hoặc cốc 200 ml. Bạn có thể mua đất tại cửa hàng làm vườn hoặc tự làm đất từ ​​đất vườn, than bùn, cát, cỏ và mùn. Hỗn hợp này nên được khử trùng bằng cách phun dung dịch diệt nấm yếu hoặc nướng trong lò ở 100°C.⁰ C.

Nếu hạt giống được thu hoạch từ vụ thu hoạch năm ngoái, chúng phải được kiểm tra khả năng nảy mầm. Để làm điều này, hãy ngâm hạt giống vào dung dịch muối 5% và chờ 5 phút. Những hạt nổi được coi là có khả năng nảy mầm, trong khi những hạt chìm được coi là có khả năng nảy mầm. Sau khi chọn lọc những hạt giống có khả năng nảy mầm, chúng được xử lý bằng thuốc tím. Đặt hạt giống vào túi vải thưa đã chuẩn bị trong dung dịch muối đã pha trong 20 phút. Sau đó, rửa sạch và lau khô hạt giống. Để tăng tốc độ nảy mầm, hãy ngâm hạt giống trong chất kích thích sinh trưởng trong 12 giờ.

Khi gieo hạt giống cây con, hố không nên sâu quá 2 cm, nếu không mầm non sẽ nhanh chóng xuất hiện. Sau khi gieo hạt xuống đất, cần tưới nước ấm, lắng đọng. Sau đó, phủ màng bọc thực phẩm lên chậu để tạo hiệu ứng nhà kính. Nhiệt độ phòng tối ưu được cho là 25-28 độ C. Sau khi cây con mọc lên, hãy bỏ màng bọc thực phẩm. Cây con cần ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngày mỗi ngày, vì vậy khi trời tối, hãy bật đèn huỳnh quang được lắp đặt sẵn.

Đất cần được xới tơi định kỳ, ví dụ bằng nĩa nhựa. Trong 14 ngày đầu, cây con cần được tưới nước hàng ngày, nhưng không quá nhiều. Sau đó, nên bón phân cho cây con; phân khoáng là lựa chọn phù hợp. Nếu gieo hạt trong chậu chung, nên nhổ bỏ hạt khi hai lá thật xuất hiện. Cần thực hiện cẩn thận để tránh làm hỏng cây non yếu ớt.

Bộ đồ giường

Cây "Butuz" được cấy vào nhà kính vào đầu tháng 5 và ra đất trống vào đầu tháng 6. Đào hố cách nhau 40 cm, hàng cách hàng ít nhất 60 cm. Trước khi trồng, bón phân hữu cơ vào hố và tưới nước ấm cho cây con. Cọc cũng được cắm cùng với cây con để buộc cố định sau này.

Trong mùa sinh trưởng, bón phân cho cây 2-3 lần bằng phân khoáng hoặc phân hữu cơ. Cần tưới nước 1-2 lần một tuần, nhưng tránh tưới quá nhiều nước.

Khả năng chống chịu bệnh tật và điều kiện thời tiết

Giống cây này chịu được điều kiện thời tiết xấu tốt, nhưng dù thế nào đi nữa thì điều này cũng sẽ ảnh hưởng đến vụ thu hoạch.

Cây có khả năng kháng nhiều loại bệnh thông thường, nhưng để phòng ngừa, tốt nhất nên xử lý bằng thuốc diệt nấm nhiều lần, mỗi lần cách nhau mười ngày. Lần xử lý đầu tiên nên được thực hiện 14 ngày sau khi trồng tại vị trí cố định. Thuốc trừ sâu được sử dụng để phòng trừ sâu bệnh.

Đánh giá

Yaroslava, 55 tuổi, Ufa

Mọi người trong gia đình tôi đều rất thích ớt chuông, nên chúng tôi trồng rất nhiều. Chúng tôi trồng ớt chuông trong nhà kính, và năm ngoái chúng tôi đã thử nghiệm một giống mới, "Butuz". Tôi rất vui mừng vì không một cây nào bị bệnh, vì chúng tôi không hề xử lý chúng bằng bất cứ thứ gì, thậm chí không hề phòng ngừa. Chúng tôi đã có một vụ mùa bội thu, chúng tôi tự ăn và để lại cho con cháu. Chúng tôi thậm chí còn đông lạnh một ít cho mùa đông; tôi thích thêm ớt chuông vào súp. Tôi cũng đóng hộp một ít salad và bảo quản chúng trong nước muối. Tôi rất vui mừng; chắc chắn tôi sẽ trồng thêm vào năm sau.

Anatoly, 63 tuổi

Tôi đã trồng ớt Butuz được vài năm rồi, và cây chưa bao giờ bị bệnh. Tất nhiên, tôi có chăm sóc phòng ngừa, nhưng như chúng ta đã biết, ngay cả việc đó cũng không phải lúc nào cũng hiệu quả. Tôi tự tay trồng cây giống, và chúng rất khỏe mạnh. Quả to và hương vị thì tuyệt hảo. Vợ tôi bảo quản ớt nguyên quả cho mùa đông một cách hoàn hảo; tôi sẵn sàng bán cả linh hồn mình để có được chúng. Tôi rất thích ớt nhồi, và giống ớt này làm ra một món ăn rất ngon.

https://youtu.be/5MQd3cQvNjY

Phần kết luận

"Butuz" chắc chắn hơi cầu kỳ về mặt chăm sóc, nhưng những người trồng nó giờ đây không còn quá chú trọng đến điều này nữa. Xét cho cùng, những quả mọng nước và thơm ngon của giống nho này đã trở thành niềm yêu thích của nhiều người làm vườn và các nhà nông học giàu kinh nghiệm. Chỉ cần một chút kiên nhẫn và điều kiện thuận lợi, "Butuz" có thể cho ra một vụ mùa bội thu.