Ớt chuông Big Papa: Đặc điểm và Mô tả về Giống (Ảnh)

Hạt tiêu

Big Papa là một loại ớt ngọt độc đáo với quả màu tím hoặc màu anh đào. Nó phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới và có khả năng kháng bệnh.

Cây trồng này được trồng ở các trang trại thương mại và trong các khu vườn tư nhân.

Đặc điểm chung

'Big Papa' là giống ớt chín sớm. Nó cho quả chỉ sau 100 ngày - một trong những mùa sinh trưởng ngắn nhất trong các giống ớt ngọt.

Cây mọc thấp. Cây bụi cao không quá 50 cm và không cần cọc hay giá đỡ. Đây là một điểm cộng rõ ràng - khu vườn trông bớt chật chội hơn, và cây ớt không che khuất ánh nắng mặt trời khỏi cỏ và cây cối mọc thấp gần đó. Nhìn chung, giống ớt này rất dễ trồng. Đặc điểm này khiến nó được ưa chuộng trong các nhóm làm vườn của trẻ em: ngay cả trẻ em cũng có thể chăm sóc cây đầy đủ để đảm bảo cây ra hoa và cho thu hoạch.

Khuyên bảo: Nếu bạn thích giống ớt này dễ chăm sóc nhưng không hài lòng với chất lượng quả, bạn có thể tìm giống ớt lai "Big Papa" với ớt đỏ. Chúng chỉ sống được một năm và không ra hạt, nhưng vẫn rất ngon. Bạn cũng có thể tự trồng giống ớt lai của riêng mình.

Cây trồng này thích hợp để trồng dưới màng phủ hoặc ngoài trời, tuy nhiên, cây chỉ có thể được trồng ngoài trời ở các vùng phía nam của đất nước.

Giống như các loại ớt khác, cây ớt được trồng theo hai giai đoạn: đầu tiên, cây con được trồng, sau đó được trồng xuống đất chính, đã được chuẩn bị trước hoặc được phủ bằng bạt thấp. Giống ớt này cho năng suất rất cao. Thông tin thêm về quả ớt có thể được tìm thấy bên dưới.

Trồng ở Nga

"Big Papa" thích hợp cho vùng trung tâm nước Nga (Đông Nga - Đồng bằng Đông Âu), cũng như vùng Volga, nơi nhiệt độ dễ chịu hơn. Ở phía bắc, bao gồm cả những vùng có mùa hè mát mẻ (nhiệt độ 15-20 độ C), cần sử dụng màng phủ Urasil hoặc các loại màng phủ khác để giữ ấm. Tốt nhất nên trồng cây trong nhà kính. Ớt phát triển tốt nhất ở vùng Volga, đặc biệt là những vùng đất đen. Chúng không cần thêm mái che.

Tuy nhiên, vào mùa hè ở các vùng phía Nam, thời gian ban ngày bị giảm nên có thể cần thêm đèn chiếu sáng (để duy trì ánh sáng trong 12 giờ).

Ở Kaliningrad, Sevastopol và các khu vực khác có mùa hè nóng nực, việc bảo vệ lá khỏi bị cháy nắng là rất quan trọng. Để tránh lá bị héo do tiếp xúc liên tục với tia cực tím, nên che bóng râm hoặc trồng cây ở nơi ít có ánh nắng trực tiếp. Tránh phun nước mạnh lên cây trong thời tiết nắng nóng: điều này không chỉ làm gãy thân cây mà còn làm tăng thêm tình trạng cháy nắng. Những giọt nước lớn hoạt động như một lăng kính và khuếch đại tia nắng mặt trời.

Vì đất sét ở vùng khí hậu ôn đới không đủ dinh dưỡng cho ớt ngọt, nên việc bón phân là rất cần thiết khi trồng ngoài trời. Nếu đất sét trở nên quá tơi xốp trong thời tiết ẩm ướt, hãy thêm một phần ba lượng cát; đối với đất cát, nên thêm đất đen hoặc đất nâu (do nấm mốc lá gây ra).

Xin lưu ý: Không nên bón quá nhiều phân bón và đất mặt. Đất (đất sét, cát và phân bón) nên được trộn theo tỷ lệ bằng nhau: 1:1:1.

"Big Papa" là một loại cây trồng phổ biến trong nông trại, cho năng suất cao trong điều kiện của Nga. Tuy nhiên, để đạt được năng suất tốt, cần phải tuân thủ tất cả các biện pháp canh tác.

Tính năng chăm sóc

Cây ớt rất dễ trồng. Việc chăm sóc cơ bản—bón phân, tưới nước, tạo độ ẩm và duy trì nhiệt độ thích hợp—là đủ để duy trì sự phát triển khỏe mạnh. Ớt có khả năng kháng bệnh, nhưng lại không chịu được áp lực. Do đó, khi nhiệt độ giảm đột ngột, thay chậu hoặc các điều kiện gây áp lực khác, hãy phun Eprin lên thân và lá.

Cây cần được bón phân định kỳ (mỗi 1,5-2 tuần) để ra quả to. Tuy nhiên, cần lưu ý không bón quá nhiều cho cây con, vì hạt tiêu có thể bị chảy nước và mất đi hương vị thơm ngon.

Bạn có thể vun luống để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh (sên, chuột, ốc sên). Nên nhổ bỏ cỏ dại và cỏ xung quanh cây. Điều này sẽ giúp tăng cường dòng chảy dinh dưỡng cho cây.

Ngày hạ cánh

Không có ngày trồng cố định cho loại cây này. Tuy nhiên, tốt nhất nên gieo cùng với các loại quả chín sớm khác—cuối tháng 1 hoặc tháng 2. Nếu dự báo thời tiết xấu vào đầu mùa hè, có thể hoãn gieo hạt đến cuối tháng 2.

Đầu tiên, hạt giống cần được trồng trong nhà. Nhiệt độ tối ưu là 26 đến 28 độ C. Hạt giống nên được gieo ở độ sâu 3-4 cm. Nếu công ty hạt giống uy tín, chỉ cần gieo một hạt là đủ - nguy cơ hạt "chết" là rất thấp. Tuy nhiên, nếu còn nghi ngờ, tốt hơn hết là nên gieo hai hạt mỗi chậu.

Ở nhà, cây con cần được tưới nước thường xuyên (nhưng tránh làm thối quả, thân và lá phía dưới) và bón phân. Khi trồng lại, phun Eprin hoặc dung dịch hỗ trợ khác lên mầm. Có thể trồng lại sau 70-75 ngày kể từ ngày nảy mầm.

Thời gian chín và đặc điểm của trái cây

Thời gian chín trung bình của trái cây là từ 94 đến 106 ngày.

Sự thật: Chu kỳ sinh trưởng phụ thuộc vào thời điểm gieo hạt. Nếu gieo hạt muộn, vào mùa xuân, cây sẽ không cho thu hoạch sớm như nhà sản xuất cam kết. Cây bắt đầu ra quả nhiều sau một đợt ra hoa ngắn ngủi, đẹp mắt. Một cây có thể cho hơn chục quả. Việc cắt tỉa những lá phía dưới là rất cần thiết để ngăn chúng hút hết chất dinh dưỡng.

Ớt chuông được coi là chín sinh học khi chúng chuyển sang màu anh đào đậm. Chúng có thể được hái và làm chín hoặc bảo quản khi chuyển sang màu tím.

Trong suốt mùa quả, một mét vuông đất trồng có thể cho thu hoạch từ 6 đến 8 kg quả. Quả hình nón, dày vừa phải, thành quả dày 4-5 cm, mỗi quả nặng 120 g.

Khả năng kháng bệnh

Cây này không dễ bị bệnh và nếu bị bệnh (điều này hiếm khi xảy ra), cây sẽ nhanh chóng phục hồi.

Với sự chăm sóc và bón phân hợp lý, cây giống sẽ không bị đốm đen hoặc cháy nắng vàng hoặc nâu. Nếu thân hoặc rễ bắt đầu thối, hãy giảm độ ẩm trong phòng hoặc đất. Điều thú vị là Big Papa không cần xử lý chất bảo quản vì nó có hệ miễn dịch mạnh. Điều này làm tăng hàm lượng vitamin trong quả và an toàn hơn cho người bị dị ứng và trẻ em.

Công dụng của cây

Quả của Big Papa có hương vị tuyệt hảo. Chúng không quá ngọt, nhưng cũng không đắng. Chúng không có tính axit, vì vậy giống này có thể được sử dụng trong bất kỳ món ăn nào, kể cả salad tươi.

Khi được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật, hạt tiêu có thể được đông lạnh hoặc đóng hộp. Việc đóng hộp không ảnh hưởng đến hương vị, nhưng sẽ làm mất một số vitamin.

Ớt chuông có thể được dùng để làm lecho, nguyên liệu chính cho các món nhồi, salad, món nướng, hoặc nướng trên lửa trại. Dù thái lát hay thái mỏng, ớt chuông là một sự bổ sung tuyệt vời cho bánh sandwich tươi mát mùa hè. Chúng cũng có thể được dùng để trang trí.

Đây là loại cây trồng nông nghiệp được ưa chuộng. Hạt giống mang lại lợi nhuận đầu tư tốt, và người nông dân có thể thu hoạch bội thu chỉ với chi phí đầu tư tối thiểu.

Trong quá trình ra hoa, những bông hoa nhỏ màu xanh lam tuyệt đẹp xuất hiện trên thân cây. Do đó, cây con có thể được trồng ở vị trí nổi bật - trong quá trình ra hoa, các cụm hoa của chúng thu hút sự chú ý, và khi chín, những quả khác thường của chúng với màu tím trên thành lá. Lá trên bụi cây to, có màu xanh lam. Nếu cây được cung cấp đủ dinh dưỡng, màu xanh lam ở đầu lá sẽ đặc biệt dễ nhận thấy.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống cây này là một lựa chọn sinh lời và tiện lợi cho cả trang trại và người trồng trọt tại nhà. Cây dễ chăm sóc, ngay cả với người già hoặc người bận rộn.

Các mặt tích cực của giống này:

không chết trong thời tiết lạnh giá;
có năng suất cao;
thích nghi tốt với điều kiện của Nga;
chín sớm;
khiêm tốn;
thấp, không cần dây garter. Đặc điểm tiêu cực:
dễ bị căng thẳng và trong một số trường hợp hiếm hoi có thể tử vong;
khi cấy ghép, cây có thể ngừng phát triển trong một thời gian, tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến năng suất;
Quả của nó nhỏ hơn so với các giống khác.

Dựa trên sự so sánh, có thể khẳng định rằng cây này hầu như không có nhược điểm nào. Những bụi cây này lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một loại cây dễ trồng, cho quả, và chỉ có nông dân mới thích những giống cây lớn hơn, mọng nước hơn.

Đánh giá từ người làm vườn

Kirill Petrovich, 72 tuổi. Kropotkin:

Tôi đã trồng ớt để bán kể từ khi phát hiện ra giống 'Big Papa' ở chợ. Trước đây, ớt không bán được - chúng chết hoặc cho thu hoạch kém vì chúng tôi sống ở vùng phía bắc và nhiệt độ bên ngoài chỉ 18°C (64°F) vào mùa hè. Nhưng 'Big Papa' luôn cho năng suất 20 kg ớt từ một luống nhỏ dài 4 mét. Nó bán rất chạy và mọi người giới thiệu cho bạn bè. Năm nào tôi cũng bán hết toàn bộ vụ mùa chỉ trong vài ngày.

Inga Ivanovna, 52 tuổi. Với. Levokumskoye, quận Neftekumsky, Lãnh thổ Stavropol:

"Tôi không biết nhiều về làm vườn, rất nhiều vụ mùa trước đây thất bát. Với 'Big Papa', mọi thứ đều suôn sẻ. Tôi trồng nó để làm lecho mùa hè. Mặc dù đôi khi tôi quên bón phân và thậm chí là tưới nước, nhưng cây vẫn cho thu hoạch. Và lecho thành phẩm rất tuyệt vời. Tuy nhiên, để làm salad, tôi khuyên bạn nên dùng giống đỏ, không phải giống này."

Ivan Aleksandrovich, 41 tuổi. Novoshakhtinsk, vùng Rostov:

"Năm nào tôi cũng trồng một ít để có rau cho mùa đông. Cây "Big Papa" hóa ra lại rất tiện lợi: Tôi trồng vào cuối xuân, bón phân rồi đi. Cuối tuần tôi lại đến nhà nghỉ, tưới nước, che phủ—không vấn đề gì, cây không bị thiếu nước hay lạnh. Mùa hè này nó bắt đầu ra quả. Vị hơi đắng, nhưng có lẽ là do thiếu phân bón.

Cây bụi này có nhiều giống khác nhau và có thể được tìm thấy tại các công ty làm vườn phổ biến nhất. Việc chăm sóc dễ dàng, chi phí hạt giống thấp và năng suất cao khiến giống cây này đặc biệt hấp dẫn. "Big Papa" là một lựa chọn tốt cho những người có ít thời gian chăm sóc vườn tược và những người muốn thu hoạch với ít công sức.