Đặc điểm của ớt Ram's Horn, cách trồng và đánh giá

Ớt "Ram's Horn" là một giống ớt khó trồng, đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận và liên tục. Nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị về canh tác, bạn có thể trồng nó ngay tại sân sau nhà mình.

Đặc điểm và mô tả của giống

Sau khi đọc mô tả, nhiều người làm vườn nghiệp dư sẽ muốn thưởng thức ớt cay và có thể mua hạt giống để trồng giống ớt này trong vườn của mình.

Năng suất

Mỗi bụi cho trung bình 60 quả thơm. Như vậy, năng suất mỗi bụi sẽ là 1,8 kg.

Chiều cao, trọng lượng cây, màu sắc, hình dạng

Cây bụi xòe rộng, cao tới 60 cm, được bao phủ hoàn toàn bởi những quả ớt chuông đỏ dài. Quả ớt chuông hình nón, vỏ không nhăn, dài tới 35 cm, nặng khoảng 30-35 gram. Ớt chuông hơi cong dọc theo chiều dài, trông giống như sừng cừu đực, do đó có tên gọi như vậy. Quả có mùi thơm đặc trưng và hương vị cay nồng, đậm đà.

Tốc độ chín

Đây là giống ớt chín giữa đến muộn. Phải mất 145 ngày kể từ khi hạt nảy mầm để ớt chín hoàn toàn. Do đó, ớt chỉ được trồng từ cây con.

Thời điểm trồng cây giống

Thời gian trồng khác nhau tùy theo vùng ở Nga. Các vùng phía Nam trồng cây giống ngoài trời vào đầu tháng 5, trong khi nhà kính có thể trồng cây giống ớt sớm nhất là giữa tháng 4. Các vùng phía Bắc, nằm ở vĩ độ của vùng Moscow, chỉ trồng ớt trong nhà kính, và nếu nhà kính không được sưởi ấm, chúng sẽ được trồng vào khoảng ngày 20 tháng 5.

Do đó, dựa trên điều này, hạt giống được gieo trước 2,5 tháng so với ngày yêu cầu, tức là Lãnh thổ Krasnodar sẽ gieo hạt vào đầu đến giữa tháng 2.

Phản hồi từ những người đã trồng

Antonina

Năm nay, trong nhà kính của tôi, giống ớt này đã cao gần 90 cm và được bao phủ bởi những quả ớt dài. Quả có mùi thơm và vị cay nồng, đậm đà. Chúng rất thích hợp cho nhiều món ăn.

Arina

Vâng, đây là một giống ớt rất năng suất. Bụi ớt được bao phủ hoàn toàn nên lá gần như không nhìn thấy. Tôi trồng nó cả ngoài đồng và trong nhà kính, nơi tôi trồng vài cây. Nếu mùa hè ấm áp, nó cho năng suất như nhau ở các vị trí khác nhau, nhưng vào mùa hè lạnh giá, nhà kính chắc chắn là cứu cánh.

Vladimir

Tôi luôn trồng nhiều loại ớt cay khác nhau trong vườn, rồi sau đó đem ra chợ bán. Riêng giống ớt sừng cừu (Ram's Horn) luôn cho thu hoạch được một vụ lớn ớt cay tuyệt hảo, rất được ưa chuộng. Vì vậy, giống ớt này luôn là khách quen trong vườn nhà tôi.

Đặc điểm của việc trồng và chăm sóc giống

Việc trồng giống ớt này bắt đầu bằng việc gieo hạt. Để đảm bảo cây giống khỏe mạnh, hãy làm theo các khuyến nghị sau:

1. Hạt giống chỉ được trồng trong đất giàu nitơ, phải tơi xốp để oxy có thể tiếp cận hệ thống rễ đang phát triển.
2. Bình chứa phải có lỗ để thoát nước thừa sau khi tưới.
3. Trước khi gieo, hạt giống được kiểm tra khả năng nảy mầm và khử trùng.

4. Hạt giống được rải trên đất ẩm và được phủ bằng thủy tinh trong suốt hoặc túi ni lông. Điều này sẽ giúp cải thiện điều kiện nảy mầm.
5. Vào thời điểm này, hạt giống được trồng cần nhiệt độ không khí khoảng 25 độ C.
6. Khi cây con mọc lên, nhiệt độ không khí được hạ xuống 18 độ C và nắp được mở ra khỏi bát.
7. Trong thời gian này, cần cung cấp ánh sáng cho cây con để tránh cây bị cao lêu nghêu. Đèn chuyên dụng cho cây được sử dụng cho mục đích này.
8. Cây con đang phát triển cần được theo dõi và tưới nước đúng lúc, xoay cây theo nhiều hướng khác nhau về phía tia nắng mặt trời.

QUAN TRỌNG! Tưới nước ấm và ngập cây con.

Trước khi cấy cây con ra vị trí cố định ngoài trời, cần phải cho cây làm quen dần với điều kiện ngoài trời. Quá trình làm quen này được thực hiện trong vòng 10 ngày, giúp cây con dần thích nghi với điều kiện ngoài trời.

Hố trồng cây giống ớt này được đào theo mẫu 50x60 cm.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống như tất cả các loại ớt khác, loại ớt này có cả ưu điểm và nhược điểm.

Tích cực:

• trái cây có giá trị thương mại cao;
• vị cay nồng;
• năng suất cao từ một bụi cây;
• hạt giống nảy mầm tốt.

Nhược điểm:

• Để có một vụ thu hoạch tốt, cây cần đủ ấm và tưới nước kịp thời.

Mục đích chính của giống

Quả của giống cây này rất đa dạng và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau:

• lecho;
• dùng làm gia vị cho thịt;
• được sử dụng trong việc chế biến nhiều loại nước ướp khác nhau.

Nó được trồng ở những vùng nào?

Ớt có thể trồng ở bất cứ đâu, nhưng ở các vùng phía Bắc chỉ trồng được trong nhà kính. Nhiệt độ lạnh sẽ giết chết cây ớt.

Khả năng chống lại bệnh tật và các điều kiện bất lợi

Giống cây Sừng Cừu có khả năng kháng nhiều loại bệnh nấm rất cao. Tuy nhiên, cần hết sức cẩn thận vì cây đôi khi có thể bị ảnh hưởng bởi nấm, đặc biệt là trong nhà kính với khí hậu nóng ẩm. Để phòng ngừa, hãy làm theo các bước sau:

• sau mỗi lần tưới nước, hãy thông gió cho nhà kính;
• trồng cây theo đúng quy trình kỹ thuật đã được chấp nhận;
• xử lý bụi cây bằng các bài thuốc dân gian để phòng tránh bệnh nấm.

Khi môi trường trở nên bất lợi cho việc trồng ớt, cần phải đảm bảo nhiệt độ không khí trong nhà kính không giảm xuống, nếu không ớt có thể bị bệnh và chết.

Quy tắc lưu trữ

Ớt cay được bảo quản tốt nhất ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh trong túi ni lông. Tuy nhiên, khi bảo quản theo cách này, cần thông gió để tránh nấm mốc xám. Trong trường hợp này, ớt sẽ giữ được đến tháng Ba. Ớt cay cũng có thể được xâu thành chuỗi và phơi khô. Trong trường hợp này, khu vực bảo quản phải khô ráo.

Chuẩn bị cho mùa đông

Một số người làm vườn trồng vài bụi cây trong các chậu lớn rồi mang vào nhà khi trời lạnh. Hoặc, vào mùa thu, hãy cẩn thận nhổ bụi cây ra khỏi đất trống, bổ sung đất, và cấy vào một chiếc xô lớn hơn, rồi mang vào nhà. Bằng cách này, cây sẽ tiếp tục ra quả cho đến mùa xuân.

Loại ớt này không được nhiều người ưa chuộng, nhưng nó lại rất cần thiết trong gia đình vì được dùng để chế biến nhiều món ăn mà cả gia đình đều thích.