Đặc điểm và đánh giá về hạt tiêu Admiral Kolchak

Có nguồn gốc từ châu Mỹ, ớt được người châu Âu ưa chuộng vì hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao, hương vị thơm ngon và nhiều công dụng trong ẩm thực. Loại rau này đã trải qua quá trình lai tạo chọn lọc, tạo ra nhiều giống được gọi là "ớt ngọt" hoặc "ớt chuông". Một trong số đó là giống ớt "Admiral Kolchak", nổi bật với quả lớn, năng suất cao và khả năng chịu được khí hậu miền trung nước Nga.

Đặc điểm

Ký hiệu "f1" ở cuối tên cho biết giống ớt chuông "Admiral Kolchak" là giống lai. Giống này có đặc điểm kháng bệnh, sâu bệnh và côn trùng cao. Cho quả lâu dài và thời hạn sử dụng dài. Khả năng chịu nhiệt độ thấp cho phép giống được trồng cả trong nhà kính và ngoài đồng ruộng.

Sự miêu tả

Cây ớt chuông 'Admiral Kolchak' trưởng thành cao tới 80 cm. Đây là giống ớt ngọt giữa mùa, cho thu hoạch đầu tiên sau 110-120 ngày trồng. Màu xanh lá cây khi chín kỹ thuật và màu vàng đậm khi chín sinh học, quả hình khối tròn phát triển lớn, mỗi quả nặng 200-250 gram. Thành quả dày (8-10 mm), nổi bật với hương thơm, thịt quả mọng nước và hương vị dễ chịu.

Mục đích và năng suất

Giống ớt chuông Admiral Kolchak được coi là đa năng, vì ớt chín có thể được sử dụng trong nhiều mục đích ẩm thực: ăn sống, làm salad rau củ, nhồi và đóng hộp. Người làm vườn đánh giá cao tính dễ trồng và năng suất cao của giống ớt này (một mét vuông nhà kính có thể cho thu hoạch 6-7 kg ớt chuông).

Trồng cây giống

Trồng ớt chuông 'Đô đốc Kolchak' không đòi hỏi bất kỳ điều kiện đặc biệt nào khác so với hầu hết các giống ớt ngọt khác. Quá trình này bắt đầu bằng việc chuẩn bị hạt giống và ươm cây con hai tháng tuổi. Để làm điều này, hãy ngâm hạt giống, để chúng nở ra, sau đó bọc chúng trong khăn ẩm hoặc gạc. Sau 2-3 ngày, trồng chúng vào các chậu riêng biệt đặt ở nơi ấm áp, có nắng. Nếu trồng trong chậu chung, cần nhổ bỏ những cây con mới mọc càng sớm càng tốt. Chỉ tưới nước ấm trong suốt mùa sinh trưởng.

Trồng và chăm sóc

Ở miền Trung nước Nga, thời điểm cấy cây giống ớt chuông 'Đô đốc Kolchak' vào nhà kính là cuối tháng 5 và ra đất trống trong mười ngày đầu tháng 6. Để cây sinh trưởng tốt và cho năng suất cao, cần có không gian, vì vậy điều quan trọng là phải duy trì khoảng cách giữa các cây con (khoảng 30 cm) và giữa các hàng (50 cm là đủ).

Đất xung quanh cây con nên được xới tơi và vun cao; có thể thêm rơm rạ. Trước khi đậu quả, nên cắt tỉa cây, loại bỏ lá bị nhiễm bệnh và chồi cằn cỗi. Nên chuẩn bị sẵn vật liệu chống đỡ, vì bụi cây sẽ không thể tự mình chịu được sức nặng của quả chín.

Thu hoạch

Trong thời kỳ chín của ớt Admiral Kolchak, thỉnh thoảng nên cắt bỏ những quả chưa chín để chúng tự chín. Điều này là do các loại rau này thường cản trở sự phát triển của nhau, đè lên những cây lân cận và che khuất ánh sáng mặt trời. Người làm vườn thường thu hoạch những vụ đầu tiên của giống ớt ngọt này sớm nhất là vào đầu tháng Tám.

Ưu điểm và nhược điểm

Ớt chuông 'Đô đốc Kolchak' không có nhược điểm đáng chú ý nào. Ớt chuông trưởng thành có kích thước lớn, dễ làm gãy cây do số lượng và trọng lượng lớn. Tuy nhiên, tốc độ sinh trưởng nhanh này lại là một lợi thế nếu bạn làm theo các khuyến nghị trong mục "Trồng và Chăm sóc".

Ngoài năng suất cao và kích thước quả lớn, ưu điểm của giống cây này còn bao gồm khả năng thích nghi với điều kiện thời tiết, khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao, hương vị tuyệt vời và tính linh hoạt trong nhà bếp.

Phản hồi từ những người đã trồng

Trong các bài đánh giá về giống ớt "Đô đốc Kolchak", những người làm vườn đã từng trồng đều đồng ý rằng đây là một trong những giống ớt ngọt ngon nhất. Họ nêu bật những ưu điểm của giống ớt này, giúp tiết kiệm thời gian và tiền bạc chăm sóc cây trồng, đồng thời cho phép thu hoạch bội thu ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi (điều này được khẳng định bởi hàng loạt đánh giá tích cực từ cả miền Nam và miền Bắc nước Nga). Các bà nội trợ chia sẻ công thức chế biến nhiều loại salad, món ăn và mứt sử dụng giống ớt này, ghi nhận hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng của nó.