Cách trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông: Mẹo trồng trọt

Dưa chuột tươi hiếm khi được bày bán trên kệ hàng, vì vậy những người làm vườn có kinh nghiệm đang bắt đầu tự trồng chúng bằng cách sử dụng nhà kính có hệ thống sưởi.

Tuy nhiên, trong vấn đề này, điều quan trọng là phải tìm hiểu chi tiết, nghiên cứu ý kiến ​​và đánh giá của mọi người, xác định thời điểm canh tác hiệu quả và đọc các mẹo hữu ích.

Có thể trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông không?

Trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông chắc chắn là khả thi. Điều này cho phép bạn thưởng thức những loại rau tươi ngon nhất quanh năm.

Điều đáng ghi nhớ là dưa chuột cần được chăm sóc đặc biệt trong nhà kínhDưa chuột khá cần nhiệt độ ấm áp và tưới nước thường xuyên. Trong mùa nhất định, dưa chuột sẽ ra quả tùy theo giống. Điều kiện môi trường sẽ không ảnh hưởng đến năng suất của nhà kính miễn là nhiệt độ được duy trì thích hợp.

Nhà kính mùa đông dành cho dưa chuột nên như thế nào?

Làm thế nào để đạt được kết quả tốt trong thiết kế nhà kính:

• đảm bảo nhà kính được thiết kế và bố trí hợp lý;
• cung cấp hệ thống sưởi ấm chất lượng cao;
• điều chỉnh độ ẩm;
• ánh sáng từ các nguồn bổ sung;
• đất tơi xốp.

Cung cấp các điều kiện như vậy cho Bạn có thể trồng dưa chuột trong nhà kính polycarbonate hoặc vật liệu thủy tinh vào mùa đông. Nhà kính màng phim không phù hợp nhất để sử dụng vào mùa đông do độ bền thấp: khi tuyết rơi dày, màng phim có thể bị võng xuống và tuyết sẽ tích tụ trên đó, khiến kết cấu bị sụp đổ.

Thiết kế nhà kính

Trên cơ sở một đến hai, nhiệt độ bên ngoài nhà kính ít ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong. Khi tạo điều kiện nhà kính mùa đông, người làm vườn thường sử dụng polycarbonate và kính. Và nếu nhà kính nằm ở phía nam đất nước, nơi nhiệt độ dao động thấp, có thể sử dụng màng polyethylene dày.

Yêu cầu chính là bảo vệ cây trồng khỏi giá lạnh và cho phép ánh sáng mặt trời chiếu vào tối đa. Mái nhà kính thường làm bằng kính hoặc polycarbonate, và khung được làm bằng gỗ hoặc kim loại. Độ dốc của tường hướng Nam trong loại nhà kính này phụ thuộc vào góc của mặt trời so với đường chân trời tại địa phương. Ánh sáng mặt trời chiếu vào tối ưu vào giữa trưa được coi là ở góc 90 độ xuyên qua kính.

Các luống trồng trong nhà kính nên được thiết kế dốc hoặc bậc thang. Điều này cho phép ánh sáng mặt trời chiếu sáng và sưởi ấm cây trồng một cách thoải mái. Sơn tường sau nhà kính màu trắng hoặc phủ giấy bạc lên, vì ánh sáng mặt trời sẽ phản chiếu lên tường và chiếu sáng cây trồng từ phía sau.

Nhà kính sẽ dễ dàng tiếp cận thông qua tiền sảnh. Điều này sẽ bảo vệ dưa chuột khỏi cái lạnh. Có thể lắp đặt bể chứa nước và hệ thống sưởi ấm ở đó. Không nên thông gió trong nhà kính mùa đông qua cửa sổ, vì dưa chuột không cần gió lùa. Lựa chọn tốt nhất là hệ thống cấp và thoát khí bằng ống nhựa.

Sưởi ấm

Dưa chuột không phát triển tốt trong điều kiện quá khô, vì vậy nên tránh sử dụng thiết bị sưởi ấm trong nhà kính vì chúng làm khô không khí. Giải pháp tốt nhất là hệ thống sưởi ấm bằng nước: đất được làm nóng bằng đường ống và không khí được làm nóng bằng bộ tản nhiệt.

Có thể sử dụng lò hơi hoặc bếp chuyên dụng để đun nóng chất làm mát. Loại lò hơi này phù hợp hơn do hiệu suất đốt cháy vượt trội và khả năng tự động hóa. Lò hơi có thể đốt bằng gas, điện hoặc nhiên liệu rắn. Công suất nên được tính theo công thức: một kilowatt trên khoảng mười mét vuông.

Chiếu sáng nhà kính

Vào mùa đông, dưa chuột cần thêm ánh sáng. Có thể dễ dàng bổ sung ánh sáng bằng cách sử dụng đèn chuyên dụng. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét một số thông số, cụ thể là mức độ chiếu sáng và nhiệt độ màu.

Cây cần ánh sáng ban ngày hoặc càng gần ánh sáng ban ngày càng tốt. Ánh sáng này nên có nhiệt độ màu 5.000 Kelvin. Đèn huỳnh quang, đèn hơi thủy ngân và đèn halogen kim loại là những nguồn sáng tốt. Trong giai đoạn sinh trưởng, tốt nhất nên sử dụng đèn có nhiệt độ màu lạnh hơn (khoảng 6.500 Kelvin), trong khi trong giai đoạn ra hoa và kết trái, hãy sử dụng đèn có nhiệt độ màu ấm hơn (khoảng 4.000 Kelvin). Trong điều kiện này, cây sẽ vẫn khỏe mạnh và cho quả tốt.

Đèn LED trồng cây chuyên dụng cũng thích hợp để chiếu sáng. Đèn LED có quang phổ đỏ-xanh lam, giúp cây sinh trưởng nhanh hơn và đậu quả tốt hơn. Tiếp xúc lâu dài với quang phổ này cực kỳ có hại cho thị lực, vì vậy công việc nhà kính nên được thực hiện dưới ánh sáng tự nhiên.

Công việc đất

Việc chuẩn bị đất cần được hoàn tất kịp thời để gieo hạt vào cuối tháng 9 và thu hoạch vào đầu tháng 1. Có thể gieo hạt lần tiếp theo vào cuối tháng đầu tiên của mùa đông. Nếu nhà kính mới, cần chuẩn bị hỗn hợp đất giàu chất hữu cơ, khử trùng đất, bón phân và đào đất sâu khoảng 30 cm.

Thay thế và khử trùng đất

Nếu nhà kính không còn mới, người làm vườn nên đào bỏ lớp đất mặt và thay thế bằng lớp đất mới (khoảng 15 cm). Hỗn hợp có thể bao gồm đất mùn và đất rừng (trộn theo tỷ lệ 1:1). Ở những vùng giàu than bùn, than bùn đồng cỏ cao được sử dụng làm nền, sau đó thêm đất vườn chưa xử lý thuốc diệt cỏ và các hóa chất khác, cùng với đất mùn theo tỷ lệ 50:20:30. Hỗn hợp nên được đảo đều và đóng gói vào luống.

Bước tiếp theo trong quá trình chuẩn bị là khử trùng đất. Phương pháp tối ưu nhất là tưới dung dịch đồng sunfat (nồng độ: 5-7%).

Ứng dụng phân bón và các chất đặc biệt

Đất nên được bón phân khoáng, chẳng hạn như Kemira hoặc Nitrophoska. Đào đất sâu 30 cm. Nhiệt độ đất nên khoảng 20 độ trên 0 độ C vào thời điểm gieo hạt. Khoảng một tuần trước khi gieo hạt, để bổ sung hệ vi sinh vật có lợi cho đất và loại bỏ các yếu tố gây hại, hãy thêm dung dịch "Ecomik Urozhainy" hoặc "Baikal EM-1" theo tỷ lệ 100 ml dung dịch trên 1 lít nước. Gieo hạt vào cuối tháng 10 hoặc trồng cây con vào mười ngày cuối tháng 10.

Các loại dưa chuột trồng vào mùa đông

Giống lai là lựa chọn tốt nhất vì chúng không cần thụ phấn và phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng yếu. Bảng dưới đây hiển thị các giống dưa chuột mùa đông phổ biến nhất:

Chuẩn bị hạt giống

Hạt giống phải được phân loại, loại bỏ những hạt bị hư hoặc kém chất lượng. Tiếp theo, ngâm hạt vào nước muối, loại bỏ những hạt nổi lên trên mặt nước và rửa sạch để loại bỏ muối. Người làm vườn tự chọn dung dịch khử trùng, tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể. Axit boric pha loãng hoặc kali permanganat có tác dụng khử trùng hạt giống rất tốt. Hạt giống đã xử lý có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tuần, đặt lên vải thưa ẩm thường xuyên, sau đó đem trồng.

Công nghệ trồng cây giống dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông

Nên gieo hạt trong chậu than bùn hoặc "viên nén" chuyên dụng. Nên trồng cây con mà không làm xáo trộn bầu rễ. Nếu cấy cây con từ các chậu khác nhau, hãy để cổ rễ nhô lên trên mặt đất để giảm nguy cơ nhiễm trùng. Nên trồng cây xuống đất khi cây được 25-30 ngày tuổi, có 3-4 lá.

Công nghệ nông nghiệp trồng dưa chuột trong nhà kính mùa đông

Trong nhà kính, dưa chuột được trồng tốt nhất bằng cách sử dụng cây giống, vì phương pháp này giúp cây phát triển khỏe mạnh và rút ngắn thời gian thu hoạch. Nếu người làm vườn sử dụng hạt giống mua ở cửa hàng, họ không cần phải chuẩn bị trước khi trồng.

Gieo hạt và trồng cây con

Tần suất gieo hạt hoặc gieo cây con phụ thuộc trực tiếp vào giống dưa chuột và khoảng hai đến bốn cây trên một mét vuông, đảm bảo đủ không gian cho cây phát triển và phân bổ ánh sáng tốt. Khi trồng thành hàng, hãy để khoảng cách giữa các cây con khoảng bốn mươi lăm cm. Sau khi trồng, hãy làm giàn lưới và buộc chúng bằng dây hoặc lưới chuyên dụng.

Điều kiện nhiệt độ

Trong suốt thời kỳ sinh trưởng của dưa chuột, nhiệt độ đất nên nằm trong khoảng từ 15 đến 18°C. Nhiệt độ thấp hơn có thể làm tăng nguy cơ nhiễm nấm rễ. Nhiệt độ ban ngày nên dao động từ 23 đến 25°C, và nhiệt độ ban đêm nên dao động từ 18 đến 20°C.

Tưới nước và độ ẩm không khí

Dưa chuột ưa môi trường ẩm ướt và cần tưới nước thường xuyên. Độ ẩm đất dao động là không thể chấp nhận được. Từ khi trồng đến khi ra hoa, hãy tưới nước vừa phải để tránh cây phát triển bề mặt lá quá lớn. Nên tưới nước khoảng năm ngày một lần. Khi cây bắt đầu ra hoa, tăng số lần tưới lên ba lần mỗi bảy ngày.

Trong thời gian cây ra quả, nên tăng lượng nước tưới lên 10 lít/m2. Nên tưới nước ấm, lắng, gần với nhiệt độ đất (khoảng 20 độ C).

Nếu rễ cây bị lộ ra, bạn nên vun gốc hoặc bổ sung đất bầu. Tốt nhất nên tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối để tránh làm cây bị cháy nắng trong thời gian cao điểm. Khi nhiệt độ đạt 25 độ C, hãy thông gió cho nhà kính, nhưng tránh gió lùa.

Bón thúc

Ví dụ, bạn có thể dùng phân gà làm phân bón (theo tỷ lệ một phần mười lăm). Để bổ sung các nguyên tố vi lượng cho nước trà, hãy thêm tro bếp (một cốc mỗi xô). Khuấy đều và ngâm trong 2-3 ngày.

Để phòng ngừa, hãy phun Fitosporin cho cây ba lần trong mười lăm ngày để ngăn ngừa sự xuất hiện của nấm.

Bạn có thể quan tâm đến:

Thời điểm gieo hạt giống dưa chuột để trồng cây con trong nhà kính năm 2018
Dù dưa chuột phát triển trong điều kiện nào, cây giống cũng cần được chuẩn bị kịp thời. Dù gieo hạt sớm hay muộn…Đọc thêm…

Chăm sóc sau ghép

Dưa chuột cần được bón phân mười bốn ngày một lần, xen kẽ giữa phân khoáng và phân hữu cơ. Duy trì độ ẩm cao cũng rất quan trọng. Để đảm bảo điều này, cần thường xuyên tưới nước cho sàn và ống dẫn nhiệt. Nên đặt các bể chứa mở bên trong nhà kính để tạo độ ẩm không khí, lắng đọng và làm nóng nước.

Trước khi ra hoa, cây cần được tưới nước hai lần mỗi bảy ngày, sau đó tưới kỹ hơn và thường xuyên hơn. Giữ cho lá cứng cáp và mọng nước. Lá khô héo cho thấy cây đang bị thiếu nước nghiêm trọng. Nên chiếu sáng cây non bằng đèn treo thấp, sau đó nâng đèn lên khi cây lớn. Nhiệt độ ban ngày nên trên 20°C (78°F). Thông gió nhà kính cẩn thận, tránh không khí lạnh xâm nhập trực tiếp vào cây bụi.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Điều quan trọng là phải phân bổ không gian một cách hợp lý nhất có thể để tránh bất kỳ sự bất tiện nào khi chăm sóc cây. Trước tiên, hãy đào kỹ và xới đất, sau đó xác định số luống:

1. Bạn có thể đặt một luống lớn ở giữa nhà kính để có thể tiếp cận cây trồng từ mọi phía.
2. Bạn có thể tách hai luống bằng lối đi ở giữa, hai bên hoặc ngang qua, giúp việc bảo trì dễ dàng hơn rất nhiều.
3. Ngoài ra, còn có lựa chọn tạo hai luống rộng ở hai bên với một lối đi ở giữa, giúp việc chăm sóc cây trở nên thuận tiện và phân bổ không gian hiệu quả.

Người làm vườn thường dùng xà gỗ để đánh dấu các luống vườn. Chiều rộng của lối đi ít nhất là sáu mươi cm.

Đánh giá

Anna Mikhailova, 35 tuổi

Bạn luôn có thể trồng dưa chuột, vì hiện nay có nhiều giống "mùa đông" đặc biệt dành cho nhà kính. Và nhớ tránh gió lùa nhé! Đúng vậy, bạn sẽ cần cung cấp đủ ánh sáng vào mùa đông, vì ánh sáng tự nhiên sẽ không đủ để đậu quả. Và đừng quên bón phân cho cây con và dưa chuột trưởng thành; tôi khuyên dùng "Baikal".

Kirill Matveev, 56 tuổi

Tôi đã trồng dưa chuột bằng phương pháp tương tự. Có thể nói rằng phương pháp này đòi hỏi đèn LED có dải sáng nhất định. Ánh sáng trắng siêu ấm là 2.700 Kelvin, ánh sáng trắng ấm là 3.000 Kelvin, ánh sáng trắng tự nhiên là 4.000 Kelvin, và ánh sáng trắng lạnh là hơn 5.000 Kelvin. Lý do là vì cần phải có toàn bộ quang phổ ánh sáng. Đèn LED thông thường không phù hợp cho mục đích này. Điều quan trọng nữa là phải duy trì điều kiện ánh sáng phù hợp cả bên trong nhà kính và trong đất để tránh đất bị đóng băng.

Phần kết luận

Cần lưu ý rằng để kéo dài thời gian đậu quả của dưa chuột vào mùa đông, cần phải trồng theo từng giai đoạn và liên tục thay đất. Bằng cách áp dụng đúng kiến ​​thức lý thuyết, kỹ thuật hiện đại và thiết bị, người làm vườn có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu.