Dưa chuột trồng ngoài trời - giống tự thụ phấn

Vào thời cổ đại, nhiều người trồng Dưa chuột được dùng đặc biệt để thanh lọc cơ thể khỏi bệnh tật và các chứng bệnh. Điều quan trọng là loại rau này chứa bảy mươi phần trăm là nước, và được ăn khi quả đạt kích thước phù hợp và có màu xanh mọng nước, vì đây là lúc chúng sẽ có vị ngọt và rất mọng nước. Tuy nhiên, quả chín không thể ăn được; chúng chỉ được dùng để làm hạt giống gieo trồng vào năm sau.

Có nhiều loại dưa chuột tự thụ phấn thích hợp trồng ngoài trời, rất lý tưởng để thêm vào các món salad khác nhau và bảo quản trong nước muối cho mùa đông. Ngoài việc bảo quản trong mùa đông, dưa chuột còn có thể được dùng làm dưa chuột nhỏ, dưa chuột ăn kèm hoặc dưa chuột muối; dù ở dạng nào, loại rau này cũng rất ngon.

Có những giống rau nào sau đây (tự thụ phấn)

Như đã đề cập ở trên, dưa chuột đã được trồng trong hàng ngàn năm. Trong suốt thời gian này, những người làm vườn đã phát triển nhiều giống và giống lai mới, và một trong những giống phổ biến nhất hiện nay là giống tự thụ phấn. Nếu bạn phân loại dưa chuột theo giống, bạn sẽ thấy chúng rất đa dạng về kích thước: chúng có thể có kích thước trung bình, khá lớn hoặc rất nhỏ (dưa chuột), và vỏ của chúng có thể nhẵn hoặc sần sùi. Trong trường hợp này, người làm vườn sẽ cần chọn giống dưa chuột tự thụ phấn sớm phù hợp nhất cho đất trống, vì loại rau này có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Dưa chuột nhỏ thích hợp để bảo quản trong lọ, dưa chuột cỡ trung bình lý tưởng để ngâm trong nước muối cho mùa đông, trong khi dưa chuột lớn được sử dụng trong các món salad rau củ do vỏ dày và kích thước lớn.

Chúng tôi đề xuất bài viết hữu ích này:Cách tự làm phương pháp thủy canh cho dưa chuột và cà chua.

Mỗi giống dưa chuột có thể có cả hormone cái và hormone đực, nhưng cũng có những giống hỗn hợp. Ví dụ, nếu người làm vườn chọn giống dưa chuột chỉ chứa hormone cái hoặc chỉ chứa hormone đực, thì cần phải thụ phấn để tạo quả, nghĩa là ong là yếu tố không thể thiếu. Điều này thường rất bất tiện cho người làm vườn, vì thụ phấn kém có thể dẫn đến giảm năng suất. Do đó, tốt nhất nên chọn các giống dưa chuột năng suất cao để trồng ngoài trời có khả năng tự thụ phấn. Chúng không cần thụ phấn từ các cây khác giới khác vì chúng chứa cả đặc điểm đực và cái, giúp đạt năng suất cao nhất. Quy tắc này đặc biệt đúng đối với cây trồng trong nhà kính, vì không thể nuôi ong trong môi trường cách nhiệt. Do đó, việc mua dưa chuột chỉ chứa hormone cái hoặc chỉ chứa hormone đực sẽ không thu hoạch được gì cả.

Mỗi giống có thể khác nhau không chỉ ở vẻ ngoài, ngày trồng, mà còn tùy thuộc vào hương vị. Một số loại thích hợp nhất để làm salad (trong trường hợp này, dưa chuột phải còn tươi), và cũng có thể bảo quản trong lọ cho mùa đông (chúng sẽ vẫn giòn và ngon). Một số loại thích hợp để ngâm chua hoặc muối (để làm dưa chuột muối nhẹ). Các loại chín sớm thường có hương vị thanh nhẹ và dịu hơn, rất mọng nước và vỏ mỏng. Những loại dưa chuột này thích hợp để ăn tươi trong salad rau hơn là để đóng hộp. Tuy nhiên, các loại chín muộn hoặc giữa mùa có thể được sử dụng để đóng hộp, ngâm chua và làm salad rau.

Cách tự trồng các loại dưa chuột này

Trên thực tế, việc trồng và chăm sóc những loại cây đẹp cho năng suất cao không hề khó. Trong khi một số giống chỉ được trồng dưới dạng cây con trong đất nhà kính đã được chuẩn bị sẵn, bạn cũng có thể chọn các giống dưa chuột tự thụ phấn cho đất trống ở vùng Moscow, chỉ cần gieo trực tiếp xuống đất. Phương pháp này rất lý tưởng để trồng những loại dưa chuột này, vì loại rau này thích nghi tốt với những điều kiện này và phát triển mạnh ngay cả trong thời tiết lạnh. Những loại rau này rất kinh tế, vì chúng không cần nhiều thời gian hoặc hóa chất xử lý bổ sung so với dưa chuột trồng trong nhà kính. Tuy nhiên, nếu những loại dưa chuột này nhận được ít nước và nhiệt hơn, chúng sẽ không cho năng suất cao, vì vậy để đảm bảo năng suất tốt, điều quan trọng là phải chọn những cây chất lượng cao và chăm sóc tối thiểu.

Tôi muốn giới thiệu một số giống dưa chuột khá thích hợp để trồng ngoài trời. Chúng tự thụ phấn, nhưng vẫn phát triển tốt nhờ đất được bảo vệ. Ví dụ, các giống này bao gồm "Connie", "Gerda" và "Druzhnaya Semeyka". Việc thảo luận chi tiết hơn về các giống dưa chuột tự thụ phấn này để trồng ngoài trời ở Siberia là rất đáng giá.

Giống "Gerda" là một loại rau rất được các nhà làm vườn ưa chuộng. Nó được coi là giống giữa mùa, và tự nhiên, nó tự thụ phấn trong quá trình ra hoa. Giống này được sử dụng để trồng ngoài trời, nhưng điều quan trọng khi trồng rau là cây chỉ phát triển tốt trong môi trường được bảo vệ. đấtMỗi quả dưa chuột sẽ ấm lên trong vòng một tháng sau khi trồng, đôi khi là bốn mươi ngày. Giống dưa chuột này cho ra những quả dưa chuột nhỏ, còn được gọi là dưa chuột muối. Mỗi nhánh có thể cho ra khoảng năm quả dưa chuột, mỗi quả dài tới mười cm. Giống dưa chuột này đặc biệt đáng chú ý vì khả năng kháng nhiều loại bệnh, và hương vị tuyệt vời cả khi tươi và ngâm.

Giống "Gia đình Thân thiện" cũng không kém phần phổ biến. Giống này được coi là chín sớm hoặc giữa mùa, vì những quả dưa chuột đầu tiên có thể được thu hoạch sau bốn mươi lăm ngày. hạ cánh Cây giống trồng dưới đất. Khi chín, quả có thể dài tới 12 cm. Loại rau này cũng kháng được nhiều loại bệnh tốt. Dưa chuột không đắng và chắc, nên giống dưa chuột tự thụ phấn này thích hợp trồng ngoài trời ở vùng Ural, cho phép sử dụng các loại rau nhỏ để ngâm chua trong lọ.

Có nên trồng dưa chuột trong nhà kính không?

Những người làm vườn chân thành tin rằng rau trồng trong nhà kính có thể gây hại cho sức khỏe con người hoặc đơn giản là không bổ dưỡng bằng rau trồng ngoài trời. Tuy nhiên, bằng cách bón phân, tưới nước và thông gió đúng cách, bạn có thể trồng được những loại rau hoàn toàn an toàn và thơm ngon. Các giống dưa chuột tự thụ phấn trồng ngoài trời nhận được đánh giá tích cực, vì những giống này cho năng suất cao hơn và bội thu hơn nhiều so với trồng ngoài trời. Ví dụ, nếu bạn xem xét năng suất trên mỗi mét vuông nhà kính trong suốt mùa trồng dưa chuột, bạn sẽ thấy năng suất đạt khoảng 30 kg/mét vuông, trong khi dưa chuột ngoài trời cho năng suất thấp hơn gấp mười lần.

Tất nhiên, việc trồng các giống dưa chuột bụi tự thụ phấn trên đất trống đòi hỏi đầu tư đáng kể vào việc xây dựng nhà kính, sưởi ấm và cung cấp ánh sáng chất lượng cao. Việc tưới nước và bón phân thường xuyên cũng là cần thiết, nhưng ngay cả những chi phí này cũng rất xứng đáng với thành quả thu hoạch. Bạn nên cân nhắc các giống dưa chuột đặc biệt có khả năng tự thụ phấn, chẳng hạn như 'Zatek', 'Emelya' hoặc 'Zozulya'. Có rất nhiều giống phổ biến khác, nhưng những giống này đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ các nhà làm vườn.

Giống dưa chuột "Emelya" được coi là một trong những giống tốt nhất, vì quả đầu tiên chín trong vòng một tháng rưỡi sau khi trồng. Những giống này chỉ được khuyến nghị trồng trong nhà kính, mặc dù trong một số trường hợp, chúng cũng được trồng trong nhà kính thông thường. Cần lưu ý rằng một mét vuông dưa chuột có thể cho năng suất hơn 13 kg, một con số khá ấn tượng đối với một cây trồng trong nhà kính. Quả đầu tiên có thể được thu hoạch chỉ một tháng sau khi trồng. Bản thân quả có thể có màu xanh tươi sáng và đậm đà, và hương vị đơn giản là tuyệt vời - rất tươi và ngọt nhẹ. Giống như các giống lai tạo khác, giống cây lai này có khả năng chống chịu nhiều loại bệnh có thể tấn công bụi cây.

"Zozulya" là một giống dưa chuột tự thụ phấn, năng suất cao, tuyệt vời khác, thích hợp trồng ngoài trời, chắc chắn đáng để cân nhắc. Nhờ số lượng hoa cái nhiều, giống này cho năng suất rất cao; ví dụ, một mét vuông có thể cho hơn 24 kg quả chín mọng, thơm ngon. Loại quả này thường được dùng để đóng hộp, nhưng cũng có thể ăn tươi và thêm vào salad rau củ, vì mỗi quả có kích thước từ trung bình đến lớn.