Mô tả và đặc điểm của các giống ớt ngọt dễ trồng và năng suất cao

Ớt chuông là cây họ cà, và sự phát triển của chúng đòi hỏi sự chú trọng đặc biệt đến hệ thống rễ của cây. Điều này bao gồm bón phân kịp thời, duy trì độ ẩm đất vừa phải và tạo điều kiện khí hậu tối ưu mà không có biến động nhiệt độ đột ngột.

Một giống ớt dễ chăm sóc nếu nó có khả năng kháng bệnh như bệnh mốc sương hoặc nhiễm nấm, đồng thời có khả năng hình thành bầu nhụy quả tương lai ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi.

Các giống ớt ngọt năng suất cao

Việc lựa chọn các giống ớt ngọt chịu hạn và dễ chăm sóc xuất phát từ nhu cầu trồng chúng ngoài trời, cũng như trong nhà kính, ở các vùng ôn đới và phía bắc có khí hậu chủ yếu là lạnh. Đồng thời, cây vẫn duy trì năng suất cao với hương vị cân bằng đặc trưng.

Hercules

Ớt chuông Hercules là một trong những giống ớt chuông phù hợp nhất với khí hậu địa phương thất thường. Cây có bụi rậm rạp, tán rộng, cao khoảng 50 cm. Thời gian chín kéo dài khoảng 100 ngày kể từ khi nảy mầm. Quả chín có màu đỏ đậm và nặng khoảng 200 gram.

Ớt chuông Hercules có thể được sử dụng ở cả độ chín sinh học và độ chín kỹ thuật. Khi đạt độ chín kỹ thuật, quả có màu xanh đậm nhưng không hề đắng. Quả cao 12 cm, với phần thịt quả mọng nước, thơm ngon, dày khoảng 7 mm. Ớt chuông Hercules rất thích hợp để ăn tươi, dùng trong các món ăn nóng và đóng hộp cho mùa đông.

Một yếu tố quan trọng khác liên quan đến năng suất: một bụi có thể cho khoảng 3 kg quả. Thu hoạch có thể được thực hiện từ tháng 7 đến tháng 10. Giống nho này được những người làm vườn giàu kinh nghiệm ưa chuộng cũng nhờ khả năng kháng hầu hết các loại bệnh nguy hiểm. Cây đặc biệt kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium, gây thối rễ và cổ rễ nhanh chóng.

Trong số các yêu cầu chăm sóc bắt buộc, cần lưu ý:

• tưới nước vừa phải kịp thời (ít nhất 2 lần/tuần);
• bón thúc (không quá 2 lần/tháng và nghỉ ít nhất 7-8 ngày);
• làm tơi đất để ngăn ngừa hình thành lớp vỏ và cho phép rễ cây nhận được oxy cần thiết.

Một ưu điểm quan trọng của giống Hercules là thời hạn sử dụng lâu dài, giữ được tất cả các đặc tính và phẩm chất có lợi, điều này rất cần thiết để trồng để bán.

Tiền thưởng Siberia

Theo điều kiện sinh trưởng tối thiểu, ớt chuông Siberian Bonus cho ra khoảng 15 quả cam lớn, mỗi quả nặng khoảng 280–310 gram. Cây thường cao tới 80 cm. Giống ớt này thích hợp trồng ngoài trời cũng như trong nhà kính có mái che.

Giống này chủ yếu được sử dụng tươi. Năng suất tối đa có thể đạt được bằng cách trồng từ cây con. Hạt giống được gieo 60-70 ngày trước khi dự kiến ​​trồng tại vị trí cố định. Nhiệt độ không khí cần thiết để nảy mầm ít nhất là 24-26°C, trong khi nhiệt độ đất cố định cần ít nhất là 16-17°C.

Khi trồng, duy trì mật độ trồng không quá 6-7 cây/m2. Khi cây ớt phát triển, hãy cắt bỏ các lá phía dưới để tránh ngọn ớt chạm đất. Giống ớt này có khả năng kháng bệnh mốc sương, biểu hiện bằng các đốm nâu xám với nấm mốc trắng dọc theo mép thân và lá ớt.

Các yêu cầu chăm sóc bắt buộc bao gồm tưới nước kịp thời, bón phân khoáng cho hệ thống rễ (1-2 lần/tháng) và xới đất kịp thời sau khi mưa (để tránh hình thành lớp vỏ).

Mặt trời của Ý

Giống ớt chuông ngọt dễ chăm sóc "Sun of Italy" tự hào với những quả to, màu vàng tươi, nặng tới 490-510 gram. Một đặc điểm quan trọng khác là thịt quả dày và thành quả dày - khoảng 6-8 mm. Hơn nữa, ớt chuông có hương vị cân bằng, không hề đắng. Chỉ cần tưới nước và bón phân đúng cách, bạn có thể thu hoạch được 6-8 kg.

Từ lúc những mầm đầu tiên nhú lên cho đến khi thu hoạch lần đầu, mất khoảng 115 đến 120 ngày. Ớt Mặt Trời Ý được sử dụng tươi, làm nước sốt, và thậm chí để bảo quản trong mùa đông. Vì cây chịu được khí hậu thất thường khá tốt, chúng có thể được trồng không chỉ trong nhà kính mà còn ngoài trời (với điều kiện là được trồng từ cây con).

Cây ớt này có khả năng kháng các bệnh do nấm và vi-rút như bệnh mốc sương, bệnh héo rũ do nấm Fusarium và bệnh chân đen. Giống ớt Sun of Italy chịu được thời tiết lạnh ngắn khá tốt mà không làm mất khả năng đậu quả.

Các điều kiện sinh trưởng thiết yếu bao gồm phủ lớp phủ kịp thời để ngăn ngừa mất độ ẩm quá mức do bốc hơi và làm tơi xốp đất để cung cấp oxy cho rễ. Nên tưới nước ít nhất hai lần một tuần bằng nước ấm (ít nhất 25-28°C). Nên bón phân cách nhau ít nhất 7-10 ngày. Việc bón phân rất cần thiết khi trồng cây bụi ở vị trí cố định và trước khi cây bắt đầu ra hoa.

Shorokshars

Giống ớt Shorokhshary là giống năng suất cao, cho năng suất khoảng 3–3,5 kg mỗi cây với điều kiện chăm sóc tối thiểu. Quả có màu đỏ cam, hình bầu dục-hình hộp chữ nhật, và có thành dày tới 6–8 mm. Giống ớt này có vị ngọt cân bằng và được sử dụng thành công cho cả chế biến tươi và đóng hộp.

Đặc điểm chính khi trồng giống Shorokhshary liên quan đến khả năng chống thối đầu quả của cây, biểu hiện bằng quả có màu nâu trên thành quả và thường là dấu hiệu của tình trạng thiếu canxi (một chất có xu hướng bị phân hủy khi điều kiện đất thay đổi đột ngột: từ quá ướt sang quá khô).

Mùa sinh trưởng kéo dài khoảng 110–125 ngày. Các bụi cây có hình dạng chuẩn và cao khoảng 50–65 cm. Mỗi quả nặng 100–150 g.

Quá trình trồng thành công giống Shorokhshary đòi hỏi một số bí quyết đã được chứng minh về bón phân. Sau đây là những bí quyết phù hợp cho mục đích này:

• tro gỗ;
• bụi thuốc lá;
• lưu huỳnh.

Ánh sáng đầy đủ và không có sương giá nghiêm trọng cũng rất cần thiết. Cho phép canh tác ngoài trời ở các vùng miền Nam và miền Trung. Nếu có khả năng sương giá vào nửa cuối tháng 5, nên trồng trong nhà kính.

Beloserka

Giống ớt Beloserka được phân loại là giống trung-sớm, vì thời gian chín chỉ 115 ngày kể từ khi nảy mầm đầu tiên. Quả bắt đầu chín xanh, dần chuyển sang màu vàng nhạt. Khi chín sinh học, ớt chuyển sang màu đỏ thẫm. Quá trình chín diễn ra gần như đồng thời.

Chiều cao trung bình của bụi cây là 40-70 cm. Quả dần dần chuyển sang hình nón và có thể nặng khoảng 80-90 gram mỗi quả. Độ dày thành quả là 6-7 mm, đủ để bảo quản lâu dài sản phẩm thu hoạch được và dễ dàng vận chuyển để bán. Bản thân quả ớt được sử dụng rộng rãi ở dạng tươi, cũng như để bảo quản trong mùa đông và thậm chí đông lạnh.

Cây dễ trồng, chỉ cần đủ ánh sáng mặt trời và độ ẩm đất vừa phải. Cây bụi vẫn duy trì khả năng ra quả ngay cả trong điều kiện bất lợi, đồng thời kháng bệnh héo Alternaria và Verticillium (bệnh nấm gây đốm nâu trên lá và quả), cũng như các bệnh do virus.

Điều kiện tiên quyết để có một vụ mùa bội thu là tưới nước ấm thường xuyên (bắt buộc) vào gốc. Để tăng khả năng kháng bệnh, nên ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt từ 20-30 phút trước khi gieo. Chỉ nên nhổ hạt sau khi thân cây đã có ít nhất hai lá trưởng thành. Ngoài việc làm tơi xốp đất và bón phân khoáng, điều quan trọng là phải thường xuyên làm cỏ và vun luống cho bụi cây, điều này giúp giữ ẩm cho đất tốt hơn.

Anastasia

Giống ớt "Anastasia" được những người làm vườn giàu kinh nghiệm ưa chuộng không chỉ nhờ năng suất cao và ít cần chăm sóc, mà còn nhờ phần thịt quả ngọt, giòn cùng hương vị trái cây đặc trưng. Với việc tưới nước thường xuyên, vừa phải và làm tơi xốp đất, bạn có thể thu hoạch khoảng 6-7 kg ớt trên một mét vuông, hoặc 8-12 quả ớt trên một cây.

Bản thân các bụi cây khá nhỏ gọn, chỉ cao 60–80 cm. Điều này cho phép sử dụng không gian tiết kiệm hơn trong các khu vườn mở, cũng như trong nhà kính và luống ươm. Quả có thịt mọng nước và màu anh đào đặc trưng, ​​được sử dụng rộng rãi trong cả salad tươi và các món nướng.

Ớt Anastasia dài 15 cm và nặng khoảng 200-230 gram. Ớt Anastasia có khả năng miễn dịch với nhiều loại bệnh phổ biến, chẳng hạn như bệnh Fusarium và thối cuống hoa, và khả năng ra quả ngay cả trong điều kiện hạn hán kéo dài. Điều này cũng đúng với nhiệt độ thấp và điều kiện ánh sáng yếu. Mùa sinh trưởng kéo dài khoảng 120-130 ngày. Có thể sử dụng phân bón tro gỗ đã rây để bổ sung dinh dưỡng. Nếu nguy cơ sương giá ban đêm cao, nên phủ cây bằng màng phủ chuyên dụng. Rơm rạ hoặc lá thông đã mục nát, có sẵn tại nhà hoặc trong rừng gần đó, rất thích hợp để phủ đất.

Đại lễ vàng

Điểm độc đáo của giống ớt chuông vàng Jubilee là khả năng cho quả màu vàng óng ánh, hương thơm ngọt ngào mà không cần nhiều công sức hay kỹ thuật. Mùa sinh trưởng kéo dài khoảng 115-120 ngày. Quả có hình tròn dẹt và nặng khoảng 110-180 gram. Cây khá nhỏ gọn, cao không quá 30 cm, thích hợp trồng không chỉ trong vườn hoặc nhà kính mà còn trên bệ cửa sổ ban công đầy nắng.

Thịt quả giòn, mọng nước mang đến hương vị đậm đà. Thành quả có thể dày tới 9-10 mm. Ớt chuông vàng Jubilee thích hợp để ăn tươi, làm nguyên liệu cho nước sốt và salad, và đóng hộp cho mùa đông. Chỉ cần chăm sóc tối thiểu, bạn có thể thu hoạch được 3,5-4 kg ớt chuông vàng thơm trên mỗi mét vuông.

Giống nho Zolotoy Yubilei ít cần chăm sóc nhờ khả năng kháng bệnh héo verticillium, gây ra các đốm nâu trên quả và lá. Giống nho này cũng chịu được sương giá mùa xuân. Hạt giống có thể được gieo trực tiếp xuống đất dưới lớp phủ nhựa bảo vệ, nhưng trồng riêng từng cây con ở nơi ấm áp, nhiều nắng (ít nhất 17-18 độ C) sẽ cho mầm khỏe hơn và năng suất cao hơn.

Có thể thay chậu cho cây khi cây được hơn 1 đến 1,5 tháng tuổi. Sau đây là những hướng dẫn chăm sóc cần thiết:

• làm cỏ dại kịp thời cho khu vực;
• tưới nước vừa phải thường xuyên (ít nhất một lần một tuần), ngăn ngừa tình trạng ứ đọng nước trong đất (ngăn cản việc cung cấp oxy cho hệ thống rễ);
• bón phân vào giai đoạn gieo hạt, cấy cây và bắt đầu ra hoa của cây bụi (nhưng không quá 3-4 tuần một lần).

Để bảo vệ cây khỏi côn trùng gây hại, nên phun thuốc diệt nấm cho cây từ 25 đến 35 ngày một lần. Có thể sử dụng hóa chất hoặc các biện pháp khắc phục tại nhà. Nếu sử dụng thuốc diệt nấm, điều quan trọng là phải đảm bảo an toàn cho bản thân trước và thực hiện việc xử lý chậm nhất là hai đến ba tuần trước vụ thu hoạch đầu tiên dự kiến. Một biện pháp khắc phục tại nhà đã được chứng minh là truyền dịch cây hoàng liên trong hai ngày (1 đến 1,5 kg thảo mộc tươi thái nhỏ cho mỗi 10 lít nước). Nên lặp lại quy trình này sau 8 đến 12 ngày.

Bel Goy

Giống ớt Bel Goy là giống ớt cho quả to, chín muộn. Cây cao khoảng 1,2–1,5 cm và có thể trồng cả trong nhà kính lẫn ngoài trời. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm đánh giá cao giống ớt này vì quả to, nặng khoảng 400–600 gram. Hơn nữa, bản thân cây hầu như không cần chăm sóc đặc biệt.

Nếu ớt Bel Goy được trồng trên đất tốt và ở khu vực có mái che, không cần biện pháp bảo vệ nào. Do kích thước quả lớn, một bụi ớt có thể cho năng suất khoảng 2,5-4 kg. Các yêu cầu bắt buộc bao gồm mua hạt giống chất lượng cao, đúng giống, sử dụng đất tơi xốp, không chua, được bón phân và tưới nước thường xuyên cho cây.

Đất được xới tơi xốp để tránh đóng vảy và đảm bảo hệ thống rễ nhận được oxy cần thiết. Bón phân cho đất ít nhất 3-4 lần, mỗi lần khoảng 4-5 tuần. Giống Bel Goy cũng chịu được những đợt lạnh nhẹ.

Quảng trường Đỏ

Giống ớt chuông đỏ vuông cũng không đòi hỏi quá nhiều chăm sóc hay trồng trọt đặc biệt. Cây có khả năng chịu đựng tốt với mưa kéo dài và thời tiết lạnh. Chúng vẫn duy trì khả năng hình thành bầu nhụy và cho thu hoạch đầu tiên sau 95 đến 110 ngày kể từ khi nảy mầm. Quả có hình khối, trọng lượng trung bình khoảng 220 đến 300 gram. Độ dày thành quả từ 8 đến 10 mm, đảm bảo độ giòn của thịt quả và cho phép vận chuyển xa.

Ưu điểm chính của giống Red Square là khả năng kháng bệnh, đặc biệt là nhiễm nấm và virus. Đặc điểm này chủ yếu áp dụng cho bệnh fusarium, thối cuống hoa và héo verticillium, gây thối rễ và thối cổ quả, cũng như gây hại cho quả và lá.

Cây ớt bụi sinh trưởng mạnh mẽ, cao tới 60–70 cm. Chúng chịu được gió mạnh, nhưng không nên trồng ở những nơi có luồng gió lạnh mạnh. Giống ớt này rất đa dụng, có thể ăn tươi, cũng như dùng làm nước sốt và mứt.

Hai tuần trước khi trồng, cây con phải được làm cứng bằng cách đưa ra ngoài trời (hàng ngày trong vài giờ và tăng dần thời gian phơi nắng và đón gió).

Ivanhoe

Quả của giống Ivanhoe nổi bật với vị ngọt và hương thơm đặc trưng, ​​và bụi cây chỉ cần được bảo vệ chắc chắn khỏi sương giá và tưới nước kịp thời cho hệ thống rễ. Mùa sinh trưởng kéo dài khoảng 110-115 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Quả chín có màu đỏ nhạt, hình nón. Độ dày thành quả đạt 6-7 mm.

Năng suất cao cho phép bạn mong đợi 7-8 kg quả trên một mét vuông. Ớt nên được trồng từ cây con, gieo hạt 60-65 ngày trước khi chuyển ra vị trí cố định. Một ưu điểm khác của giống Ivanhoe là chín sớm, giúp kháng bệnh mốc sương. Để phòng ngừa bệnh héo rũ do nấm Fusarium và Verticillium, bạn có thể xử lý hạt giống trước bằng dung dịch kali permanganat loãng. Ngâm hạt trong dung dịch từ 25-30 phút rồi phơi khô.

Nếu trồng ớt ngoài trời, một lớp phủ nhựa đặc biệt có thể bảo vệ chúng khỏi những đợt lạnh bất thường. Tưới nước cho cây ít nhất 1-2 lần một tuần. Việc làm tơi xốp đất và diệt cỏ kịp thời sẽ giúp ớt chuông đỏ tươi, nặng 95-140 gram, giàu vitamin và dưỡng chất có lợi. Điều này khiến ớt chuông được khuyến nghị sử dụng cho mục đích ăn kiêng và hỗ trợ phòng ngừa ung thư. Ớt Ivanhoe có thể ăn tươi và cũng có thể được xử lý nhiệt để đóng hộp.

Funtik

Giống ớt Funtik có năng suất cao, với mỗi cây cho khoảng 12-18 quả, mỗi quả nặng trung bình 140-180 gram. Giống ớt chín sớm này cho phép thu hoạch vụ đầu tiên trong vòng 120-130 ngày sau khi nảy mầm. Cây đạt chiều cao khoảng 55-70 cm. Quả chín có màu đỏ thẫm.

Cây không cần thêm biện pháp bảo vệ chống lại bệnh héo rũ Verticillium và bệnh khảm lá thuốc lá. Để có năng suất tốt, chỉ cần tưới nước vừa phải, đều đặn (khoảng 1-2 lần một tuần) và bón phân 3-4 lần trong suốt mùa vụ (lần cuối cùng nên được thực hiện trước khi hoa đầu tiên xuất hiện trên bụi cây) là đủ. Mật độ trồng không quá 4-5 cây ớt trên một mét vuông.

Giống nho này đòi hỏi ít công chăm sóc, có thể trồng thành công cả trong nhà kính hoặc luống đất nóng, cũng như ngoài đồng. Trong trường hợp sau, nên sử dụng màng phủ bảo vệ và che phủ toàn bộ khu vực để tránh sương giá đêm xuân.

Czardas

Đặc điểm chính của giống ớt Csardas là màu sắc tuyệt đẹp: quả hình nón có màu vàng chanh tươi sáng lúc mới bắt đầu chín, nhưng chuyển sang màu cam vào cuối mùa sinh trưởng. Quả có thể được sử dụng ở bất kỳ giai đoạn chín nào. Sau khi thu hoạch, ớt vẫn giữ được hình dáng và hương vị trong khoảng 1,5 đến 2 tháng.

Trọng lượng quả trung bình khoảng 190–230 gram. Độ dày thành quả là 5–6 mm, giúp giữ được độ giòn đặc trưng của quả và dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài. Một ưu điểm quan trọng khác là độ nhỏ gọn của các bụi cây thấp (lên đến 55–60 cm), cho phép sử dụng diện tích đất hiệu quả hơn. Một vụ thu hoạch tốt được cho là đạt khoảng 12–15 kg tiêu trên một mét vuông. Một bụi tiêu có thể cho tới 15–17 quả.

Giống này được coi là dễ trồng, chỉ cần tưới nước cơ bản (ít nhất 1-2 lần một tuần), bón phân khoáng và làm tơi xốp đất là đủ để đạt được năng suất mong muốn. Giống Czardas chịu được hạn hán ngắn hạn và gió mạnh, đồng thời cũng có khả năng chống chịu với những đợt rét đột ngột, thích hợp cho cả trồng trong nhà kính và ngoài trời.

Tai trâu

Giống ớt Volovye Ukho được phân loại là giống giữa vụ. Thời gian chín khoảng 120-125 ngày. Cây mọc thấp nhưng lan rộng, vì vậy nên trồng cây giống cách nhau ít nhất 40-50 cm. Quả hình nón thon dài (đường kính lên đến 12-16 cm), mỗi quả trung bình nặng khoảng 180-210 gram.

Khi trưởng thành về mặt kỹ thuật, quả có màu xanh đậm, và khi bắt đầu chín sinh học, chúng chuyển sang màu đỏ thẫm với độ bóng. Hương vị của quả vẫn giữ nguyên, và thịt quả không bị đắng ngay cả khi chưa chín. Ớt tai trâu được dùng tươi, làm salad và làm nguyên liệu trong các món mứt tự làm.

Nhu cầu chăm sóc thấp của giống nho này là nhờ khả năng miễn dịch mạnh mẽ với các bệnh do virus như bệnh khảm thuốc lá và bệnh héo rũ do nấm Verticillium, gây ra các đốm xanh và nâu trên lá và quả. Giống nho Volovye Ukho vẫn duy trì khả năng đậu quả tốt ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi.

Các yêu cầu bắt buộc bao gồm làm cỏ kịp thời, xới đất và tưới nước ấm (ít nhất một lần một tuần). Trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây, nên tưới nước từ trên xuống, trên lá, nhưng khi hoa và bầu nhụy đầu tiên xuất hiện, nên tưới nước vào rễ cây. Bằng cách này, bạn có thể mong đợi thu hoạch 2-3,5 kg quả mỗi bụi.

Bản đồ

Sự phổ biến của giống Atlant bắt nguồn từ hàm lượng vitamin C cao và khả năng thu hoạch vụ đầu tiên vào cuối tháng 6. Quả mọng nước, ngọt, có kết cấu thịt giòn. Mỗi quả nặng khoảng 110–170 gram. Độ chín sinh học đạt được sau 130–140 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện, và quá trình chín kỹ thuật đạt được sớm nhất là sau 110–115 ngày. Giống này được coi là năng suất cao, với năng suất khoảng 3–5 kg/m² sau khi trồng.

Một đặc điểm độc đáo của giống này là khả năng thu hoạch hai lần, nhưng điều này đòi hỏi phải nhanh tay hơn một chút khi trồng cây con vào mùa xuân. Tuy nhiên, vụ thu hoạch thứ hai cũng bội thu như vụ đầu tiên.

Về khả năng kháng sâu bệnh, giống này miễn dịch với bệnh héo rũ do nấm Fusarium và Verticillium, đồng thời kháng bệnh thối gốc. Phun thuốc cho bụi cây là biện pháp bảo vệ duy nhất khỏi côn trùng gây hại có thể ăn lá cây. Trong trường hợp này, có thể sử dụng thuốc diệt nấm đặc trị hoặc dung dịch tỏi ngâm hai ngày, với tỷ lệ 250 gram tỏi nghiền cho mỗi 10 lít nước. Lưu ý quan trọng là nên xử lý hóa chất chậm nhất là 2-3 tuần trước khi thu hoạch dự kiến.

Trong số các khuyến nghị chăm sóc, cần lưu ý rằng giống Atlant chịu hạn tốt hơn nhiều so với điều kiện thiếu ánh sáng ban ngày hoặc sương giá bất ngờ. Chỉ nên tưới nước ấm (khoảng 28-30 độ C). Việc tưới nước tiếp theo chỉ nên được thực hiện khi đất bắt đầu khô. Việc bón phân chỉ cần thực hiện trong hai giai đoạn: trong quá trình cấy và trước khi chồi đầu tiên hình thành. Ở giai đoạn đầu, hỗn hợp nitơ là phù hợp, có thể được chuẩn bị tại nhà bằng cách trộn phân chuồng với nước sạch, ấm theo tỷ lệ 1:12. Ở giai đoạn thứ hai, phức hợp kali-lân phù hợp hơn.

Yêu cầu quan trọng duy nhất là phải buộc chặt các bụi cây vào các giá đỡ bổ sung một cách cẩn thận và kịp thời. Những tấm ván mỏng và hẹp là tốt nhất cho việc này.

Eroshka

Giống ớt Eroshka là giống ớt giữa mùa, sinh trưởng thấp. Mùa sinh trưởng kéo dài khoảng 100-105 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Chiều cao trung bình của cây khoảng 50-60 cm. Kích thước nhỏ gọn của chúng cho phép sử dụng không gian hiệu quả hơn (8-10 cây trên một mét vuông). Điều này đặc biệt đúng đối với canh tác nhà kính.

Quả chín có màu đỏ đậm và nặng khoảng 200 gram. Phần thịt quả dày và lớp vỏ dày tạo nên độ giòn đặc trưng, ​​không chỉ lý tưởng để ăn tươi mà còn có thể đóng hộp cho mùa đông.

Giống này có khả năng kháng các bệnh do virus gây ra như bệnh khảm thuốc lá và dưa hấu, bệnh héo rũ do nấm Fusarium (gây thối rễ), bệnh mốc sương và bệnh thối cuống hoa. Hơn nữa, cây vẫn có khả năng đậu quả ngay cả khi nhiệt độ giảm đáng kể. Giống Eroshka là một trong những giống thích nghi tốt nhất với điều kiện thời tiết cực kỳ biến động và khó lường.

Năng suất cao của cây cho phép ra từ 10 đến 16 quả mỗi bụi. Việc tưới nước được thực hiện khi cần thiết. Hạn hán ngắn hạn dễ chịu đựng hơn nhiều so với tình trạng ứ đọng nước, tưới quá nhiều nước, có thể dẫn đến thiếu oxy và thối rễ.

Quả chanh kỳ diệu

Giống ớt Lemon Miracle cũng có tiềm năng cho năng suất cao với những quả ớt chuông vàng tươi chỉ cần chăm sóc tối thiểu. Giống ớt chín sớm này được khuyến khích trồng bằng cây con, bắt đầu bằng hạt từ 60-70 ngày trước khi trồng ngoài trời. Nếu khu vực của bạn thường xuyên có sương giá bất ngờ, ngay cả vào nửa cuối tháng 5, tốt nhất nên trồng ớt Lemon Miracle trong nhà kính.

Trọng lượng quả trung bình khoảng 110-130 gram. Có thể thu hoạch tối thiểu 4,5-5,5 kg quả chín và ngon từ 1 mét vuông (không quá 3-4 bụi mỗi lô). Khi trưởng thành, vỏ quả trở nên bóng, và phần thịt quả dày 6-7 mm. Ớt chuông không chỉ được sử dụng tươi hoặc nấu ăn mà còn có thể đóng hộp cho mùa đông.

Giống này có khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium và Verticillium khá tốt. Nó cũng kháng bệnh thối gốc và bệnh khảm lá thuốc lá. Điều kiện sinh trưởng thiết yếu bao gồm duy trì độ ẩm đất vừa phải và bón phân 3-4 lần, mỗi lần cách nhau 3-4 tuần. Sau khi hoa đầu tiên xuất hiện, hãy tưới nước vào rễ, không tưới vào lá.

Cách xác định giống dễ trồng

Độ dễ chăm sóc của một giống ớt có thể được xác định dựa trên thông tin được cung cấp trên bao bì hạt giống. Điều này chủ yếu liên quan đến phạm vi nhiệt độ không khí thích hợp và thời gian mùa hè ấm áp nếu ớt được trồng ngoài trời. Thứ hai, nó liên quan đến khả năng duy trì đậu quả của cây trong điều kiện thời tiết bất lợi, chẳng hạn như sương giá ban đêm, hạn hán kéo dài, hoặc ngược lại, mưa lớn và gió kéo dài.

Thông tin về khả năng kháng bệnh của cây (khả năng kháng virus và bệnh tật) cũng như các yêu cầu chăm sóc cần thiết, chẳng hạn như hỗ trợ giàn hoặc bón phân bổ sung cho đất trong giai đoạn hình thành và phát triển quả, cũng quan trọng không kém. Nhiều giống ớt dễ trồng chịu hạn tốt hơn, nhưng có thể chết do nước đọng, ngăn cản oxy đến rễ, dẫn đến thối rễ và chết toàn bộ cây.

Đánh giá

Irina Andreevna, 59 tuổi

Để giảm thiểu nguy cơ sâu bệnh hại cây ớt, nên xử lý hạt giống trước bằng dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt. Ngâm hạt giống trong 30-40 phút rồi để ráo nước. Một bước quan trọng khác là bình thường hóa độ chua của đất: bạn có thể sử dụng tro gỗ hoặc vôi đã rây (20-30 kg/100 mét vuông). Cần làm đất kỹ lưỡng trong quá trình chuẩn bị cho vụ thu. Có thể bón thêm phân chuồng hoai mục vào thời điểm này.

Fedor Stepanovich, 68 tuổi

Nếu trồng ớt trong nhà kính, điều quan trọng là phải ngăn ngừa nhện đỏ xâm nhập vào cây. Nhện đỏ thường xuất hiện trong nhà kính, đặc biệt là trong thời gian khô hạn kéo dài và nhiệt độ quá cao mà không có hệ thống thông gió đầy đủ. Trong những trường hợp như vậy, cần phải tiếp tục tưới nước cho cây, đảm bảo thông gió đầy đủ trong nhà kính và phun dung dịch soda (200 gram cho 8-9 lít nước). Lặp lại quy trình sau 8-12 ngày. Ngoài ra, có thể sử dụng dịch truyền cây hoàng liên trong hai ngày, sử dụng 1-1,5 kg cây hoàng liên tươi thái nhỏ và 9-10 lít nước.

Veronica Alekseevna, 39 tuổi

Luân canh cây trồng cũng rất quan trọng khi trồng ớt: không nên trồng ớt ở nơi trước đây đã trồng cà chua. Tốt hơn nên chọn vị trí sau khi trồng cây họ đậu hoặc khoai tây. Bón phân bắt buộc đầu tiên bao gồm chuẩn bị đất và bón phân vào mùa thu, sau đó là làm đất. Điều này áp dụng cho cả ruộng đất trống và nhà kính.