Súp lơ là một loại cây trồng rất khó chăm sóc. Người làm vườn thường gặp phải nhiều khó khăn khi trồng loại cây này. Vấn đề phổ biến nhất là thiếu bầu nhụy. Sự bất thường này có thể do nhiều yếu tố gây ra, nhưng việc khắc phục chúng có thể giúp đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu.
Nguyên nhân có thể và giải pháp
Một trong những nguyên nhân khiến súp lơ không ra hoa có thể là do bệnh. Những bệnh nguy hiểm và khó chữa nhất bao gồm bệnh nấm vi khuẩn, bệnh sưng rễ và bệnh chân đen. Bị bệnh làm suy yếu, cây sẽ khó sinh trưởng và không thể ra hoa kết trái. Để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh, cần loại bỏ súp lơ khỏi vườn ngay lập tức. Bên cạnh bệnh tật, việc không ra hoa kết trái cũng có thể do trồng trọt và chăm sóc không đúng cách.
Vật liệu trồng cây kém chất lượng
Chọn hạt giống là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quá trình trồng súp lơ. Hạt giống kém chất lượng sẽ khiến cây quá yếu, không đậu quả hoặc vô sinh ngay từ đầu. Để tránh lãng phí thời gian và công sức khi chọn hạt giống, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- không thu hoạch hạt giống từ các giống lai, tức là từ các giống được đánh dấu F1;
- chọn giống được lai tạo trong nước;
- kiểm tra ngày hết hạn ghi trên bao bì;
- Ưu tiên giống bắp cải có tên trong danh mục thành tựu chọn tạo giống của Nhà nước;
- Mua hạt giống từ các công ty nông nghiệp nổi tiếng và có uy tín.
Lỗi khi chọn giống
Bạn có thể không thấy bắp cải hình thành nếu chọn sai giống. Ví dụ, các giống chín muộn sẽ không có đủ thời gian để hình thành bắp cải ở các vùng phía Bắc. Việc hình thành bắp cải chỉ bắt đầu 60-70 ngày sau khi hình thành một cụm lá gồm 10-13 lá. Bắp cải sẽ phát triển đầy đặn và chín trong ba tuần tiếp theo. Thời gian chín kéo dài này khiến những giống bắp cải này chỉ thích hợp trồng ở các vùng phía Nam với mùa hè dài và ấm áp.
Do đó, khi chọn giống súp lơ, điều quan trọng là phải tính đến đặc điểm khí hậu của khu vực bạn sống:
- vĩ độ phía bắc, dãy Ural, Siberia – chỉ có các giống sớm;
- Miền Trung nước Nga, vùng Volga – các giống chín sớm và các giống chín trung bình;
- Miền Nam nước Nga – bất kỳ loại bắp cải nào, bao gồm cả loại chín muộn.
Súp lơ không chỉ là một loại rau ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa một lượng lớn protein và axit ascorbic. Nấu chín giúp giữ lại hầu hết các vitamin. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung súp lơ vào nhiều chế độ ăn uống khác nhau và trong thực đơn của trẻ em.
Địa điểm hạ cánh được chọn kém
Một luống rau trong bóng râm sẽ không thể cho thu hoạch. Ánh sáng không đủ sẽ làm gián đoạn quá trình quang hợp, khiến bắp cải phải vươn mình quá mức để tìm kiếm ánh sáng. Cây bắp cải dành toàn bộ năng lượng cho việc phát triển khối xanh, chứ không phải cho phần ngọn. Do đó, khi chọn vị trí trồng, hãy chọn khu vực có đủ ánh sáng (ít nhất ba giờ nắng trực tiếp và một chút bóng râm vào giữa trưa).
Thành phần đất có ảnh hưởng đáng kể đến sản lượng và chất lượng thu hoạch. Cây trồng phát triển kém trên đất nặng và đất cát. Cây phát triển đặc biệt tốt trên đất cát pha sét màu mỡ với độ pH trung tính. Để thay đổi cấu trúc đất, các thành phần bổ sung được bổ sung:
- đối với đất nặng có hàm lượng sét cao - cát sông thô, mùn hoặc phân trộn (1-2 xô mỗi loại chất trên một mét vuông);
- đối với đất cát - đất đen hoặc phân chuồng than bùn (1-2 xô cho mỗi mét vuông), trồng cây phân xanh (cây lupin, cây họ đậu).
Bón vôi được sử dụng để bình thường hóa độ chua của đất. Tùy thuộc vào độ pH ban đầu, 400 đến 800 gram vôi được thêm vào mỗi mét vuông. Điều quan trọng cần nhớ là quy trình này chỉ có thể được thực hiện 3-4 tháng trước khi trồng. Ngay trước khi trồng, bạn có thể giảm độ chua bằng baking soda. Để làm điều này, hãy tưới đất bằng dung dịch soda (50 gram cho mỗi lít nước) hoặc bón khô (100 gram cho mỗi mét vuông).
Thiếu độ ẩm
Thiếu mưa tự nhiên và tưới nước không đúng cách là những nguyên nhân phổ biến khiến bắp cải bị héo. Loại cây ưa ẩm này không chịu được ngay cả những đợt hạn hán ngắn. Điều quan trọng cần lưu ý là cây không chỉ cần độ ẩm đất mà còn cần cả độ ẩm không khí.
Theo khuyến cáo của các nhà nông học, khi không có mưa, nên tưới nước 2-3 lần một tuần. Lượng nước tưới cho mỗi bụi cây trong giai đoạn hình thành nụ là 10 lít/m². Để duy trì độ ẩm không khí, hãy phun nước lên bụi cây cho đến khi nước tạo thành sương và phủ lớp mùn xung quanh cây. Rơm rạ hoặc cỏ khô cắt tỉa cũng là một lớp phủ tốt.
Tránh sử dụng cỏ đã có hạt để phủ đất, vì điều này sẽ khuyến khích cỏ dại mọc. Hãy đảm bảo để rễ cỏ khô để tránh bị rễ.
Điều kiện thời tiết
Cây bắp cải không ưa thời tiết nóng và nhiệt độ thay đổi đột ngột. Ngay cả khi nhiệt độ không khí tăng trên 30 độ C trong thời gian ngắn cũng gây mất cân bằng nội tiết tố ở cây. Điều này cuối cùng dẫn đến dị tật ở đầu bắp cải, vốn là nguyên nhân gây ra hiện tượng này. Để bảo vệ cây con khỏi nhiệt độ quá nóng và quá lạnh, trước tiên cần phải xác định đúng thời điểm cấy cây ra đất trống. Điều quan trọng là phải tìm ra phương án trung gian: trồng bắp cải đủ sớm để cây chín trước cái nóng mùa hè, nhưng vẫn tránh bị hư hại do sương giá mùa xuân.
Thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng
Cây rau đòi hỏi thành phần đất rất cao. Cây con trồng trên đất xấu thường bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng vi lượng và đa lượng, dẫn đến sinh trưởng và phát triển bị gián đoạn. Những cây này thường có hiện tượng đầu lá biến dạng hoặc không ra đầu lá.
Dư thừa chất dinh dưỡng, đặc biệt là nitơ, sẽ dẫn đến hiện tượng phồng lá và chết ngọn. Việc đậu quả bị chậm lại hoặc thậm chí không đậu quả. Thiếu boron và molypden trong đất sẽ ngăn cản quá trình hình thành nụ. Để ngăn ngừa điều này, hãy bón phân kỹ lưỡng cho đất trước khi trồng và bón phân trong suốt mùa sinh trưởng. Các nhà nông học khuyến nghị lịch trình bón phân như sau:
- bổ sung thêm vào đất khi đào: vào mùa thu - 5 kg phân tươi cho 1 m2 hoặc vào mùa xuân - 5 kg mùn hoặc phân trộn cho 1 m2;
- Bón thúc lần đầu sau khi cấy xuống đất 15 ngày: hòa tan 2 gam supe lân, amoni nitrat và kali clorua trong 1 lít nước;
- sau 12-15 ngày, tiến hành xét nghiệm lại theo cách tương tự như lần đầu;
- Trong quá trình hình thành củ, cần bón phân boron và molypden. Hòa tan 2,5 g mỗi loại trong 10 lít nước và tưới cho bắp cải (1 lít mỗi cây).
Lượng phân bón được áp dụng cho đất có độ phì nhiêu trung bình. Đối với đất nghèo dinh dưỡng, lượng phân bón có thể tăng thêm một phần tư.
Làm thế nào để cải thiện hình dạng đầu
Ngoài việc tuân theo các nguyên tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp, bạn có thể giúp bắp cải hình thành củ theo những cách sau:
- Bón lá bằng axit boric. Hòa tan ½ thìa cà phê chất này trong năm lít nước đun nóng đến 90 độ C. Xịt dung dịch thu được lên lá bắp cải;
- Bón phân kali nitrat cho rễ: pha loãng 10 gam thuốc với 10 lít nước ở nhiệt độ phòng và tưới vào gốc cây. Dùng 0,5 lít cho mỗi cây;
- Sau khi chồi hoa hình thành, những lá non xung quanh sẽ được xé bỏ. Việc này sẽ tạo không gian cho chồi hoa phát triển bên trong bụi cây.
Mẹo hữu ích để trồng súp lơ
- Xử lý hạt giống trước khi gieo bằng dung dịch sát trùng (kali permanganat, baking soda) và thuốc kích thích sinh trưởng (Epin, nước ép hoa lô hội);
- Khi trồng cây con, hãy duy trì nhiệt độ không khí ở mức 15-18 độ C. Điều này sẽ giúp cây cứng cáp hơn và không bị giãn nở.
- Khi cấy cây con xuống đất, hãy ngắt bỏ hai lá mầm và hai lá thật đầu tiên. Điều này sẽ giúp cây sống sót tốt hơn;
- chỉ tưới cây bằng nước giếng lạnh, không dùng clo;
- Nếu bầu nhụy bắt đầu hình thành, hãy bẻ lá phía trên và che chắn phần đầu khỏi ánh nắng mặt trời. Điều này sẽ giúp bầu nhụy không bị vàng và khô héo;
- Thu hoạch bắp cải đúng thời điểm. Khi cụm hoa đạt đường kính 10-12 cm, bắp cải đã sẵn sàng để thu hoạch;
- không bẻ đầu mà dùng dao sắc cắt bỏ 3-4 lá hoa thị bảo vệ;
- Trong quá trình thu hoạch, hãy chú ý đến rễ cây. Nếu bạn thấy có cục u ở đó, đó là dấu hiệu của bệnh sưng rễ. Bất kỳ tàn dư thực vật nào từ bắp cải bị ảnh hưởng nên được đốt bỏ và đất cần được xử lý bằng đồng sunfat.
Bắp cải treo nguyên rễ ở nơi thoáng mát sẽ tươi được khoảng bốn tuần.
Phần kết luận
Mặc dù súp lơ là loại rau khó trồng nhất, nhiều người làm vườn vẫn trồng nó hàng năm. Suy cho cùng, bằng cách học các kỹ thuật trồng trọt đúng cách, bạn có thể thu hoạch bội thu và không bao giờ gặp vấn đề về hình thành bông kém.

Chúng tôi tính toán những ngày thuận lợi để gieo hạt giống bông cải xanh vào năm 2021 theo mặt trăng
Ngày tốt để trồng súp lơ năm 2021: bảng theo ngày và tháng
Những ngày thuận lợi để thu hoạch bắp cải để bảo quản năm 2020 và mẹo bảo quản
Tại sao nên để lại rễ và thân bắp cải trong luống vườn qua mùa đông