Các giống dưa chuột chịu lạnh và chịu bóng tốt nhất

Trồng dưa chuột ngoài trời sẽ là một nhiệm vụ đặc biệt khó khăn đối với những người làm vườn ở các vùng phía bắc và vùng khí hậu có nhiệt độ thay đổi đột ngột hằng ngày. Cây trồng này cũng đòi hỏi nhiều về số giờ ban ngày. Nếu những thông số này không tối ưu, dưa chuột sẽ bị cong, đắng và quá dai, và năng suất chung sẽ giảm. Các giống lai chịu lạnh và chịu bóng râm, cũng như các giống dưa chuột chuyên trồng ngoài trời là một lựa chọn thay thế tốt cho các giống truyền thống.

Đặc điểm chính

Sự phát triển của một quả dưa chuột khỏe mạnh phụ thuộc vào thời tiết. Ở hầu hết các vùng, mùa chín và sinh trưởng chỉ giới hạn trong hai tháng; ở các vĩ độ phía bắc, thời gian này là 35-40 ngày. Ngay cả việc trồng và làm cứng cây con cũng không phải lúc nào cũng cho thu hoạch như mong muốn. Các giống chịu lạnh và chịu bóng có thể ra quả sớm hoặc muộn. Do đó, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ mô tả của từng giống và giống lai, cũng như đọc các bài đánh giá trước.

Các giống

Khả năng chịu lạnh và nhu cầu ánh sáng thấp có liên quan, nhưng không hoàn toàn giống hệt nhau, với các đặc điểm nông học. Các giống dưa chuột chịu bóng râm, đặc biệt là trồng trên đất trống, chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt hơn, nhưng điều này không có nghĩa là chúng sẽ chịu được nhiệt độ trung bình hàng ngày gần đến mức đóng băng hoặc sống sót qua những đợt sương giá ban đêm đột ngột. Dưa chuột chịu lạnh, được phân vùng cụ thể cho đất trống, sẽ chín theo thông số kỹ thuật của nhà sản xuất ngay cả trong điều kiện ánh sáng yếu.

Các đặc điểm chính cần nghiên cứu bao gồm:

• thời kỳ chín;
• loại thụ phấn;
• hình thức tăng trưởng.

Những loài có khả năng kháng bệnh cao nhất là những loài mọc trên dây leo dài. Các giống cây bụi Chúng dễ trồng hơn nhưng ít quả hơn. Các giống chịu lạnh thường là loại cây đơn tính, nghĩa là chúng tự thụ phấn. Chúng không cần ong. Việc xử lý côn trùng là một quá trình không ổn định, cũng dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Các giống chịu lạnh bao gồm tất cả các giống từ siêu sớm đến muộn. Các giống giữa mùa là năng suất cao nhất. Chúng có thể hình thành đủ số lượng bầu noãn, trong khi các giống lai có thời gian đậu quả dài vẫn ở giai đoạn sinh dưỡng cho đến mùa thu, vì chúng chịu được nhiệt độ thấp.

Ưu và nhược điểm

Các giống cải tiến không hoàn toàn dễ chăm sóc; chúng vẫn cần các điều kiện sinh trưởng đặc thù. Khi chọn giống lai, điều quan trọng là phải xem xét các đặc tính chịu đựng của chúng. Ví dụ, không có giống dưa chuột nào không chết ở nhiệt độ dưới 0°C. Hầu hết các giống được thiết kế để tiếp tục sinh trưởng ở nhiệt độ xuống đến 5°C (41°F), trong khi một số có thể chịu được 2°C (33°F). Tuy nhiên, quá trình chín và sinh trưởng không nên chậm lại. Các giống chịu bóng râm có thể tiếp tục sinh trưởng trong bóng râm trong vài ngày, nhưng việc thiếu ánh sáng hoàn toàn có thể giết chết ngay cả những cây như vậy. Đây vừa là ưu điểm vừa là nhược điểm của những giống này. Những ưu điểm sau đây cũng được ghi nhận:

• thời gian ra quả kéo dài;
• độ nhạy cảm thấp với bệnh tật và sâu bệnh;
• tính linh hoạt.

Quả có thể có hương vị và mùi thơm hơi kém rõ rệt. Những thông số này phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Một số giống có vỏ dày, thô, không hợp khẩu vị của tất cả mọi người. Không có nhược điểm đáng kể nào khác. Dưa chuột này có thể được dùng tươi, ngâm chua hoặc bảo quản.

Khuyến nghị ngày càng tăng

Các giống có tỷ lệ kháng bệnh cao có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào. Tuy nhiên, ở vùng khí hậu phía Nam, không cần phải hy sinh hương vị, mùi thơm đặc trưng hay năng suất nếu nguy cơ sương giá đột ngột thấp. Việc chuyển sang các giống mới sẽ là cần thiết đối với những người canh tác ở các vùng canh tác rủi ro:

• ở dãy Ural;
• ở Siberia;
• ở Viễn Đông.

Đây là một giải pháp tốt và dành cho người làm vườn ở khu vực Moscow, vùng Volga phía bắc và vùng Leningrad. Nếu có thể trồng rau ngoài trời, không cần giám sát liên tục, và không có nguy cơ phải ngừng trồng khi thời tiết lạnh, thì việc chọn đúng giống sẽ giúp việc chăm sóc đơn giản hơn. Ở những vùng khó khăn nhất, nơi mùa hè lạnh và nhiều mây, những quả đầu tiên nên xuất hiện càng sớm càng tốt. Do đó, không nên chọn những giống chín muộn. Chúng sẽ không bắt đầu sinh trưởng mạnh cho đến ít nhất 55-65 ngày sau khi nảy mầm, nhưng nhiệt độ đã giảm xuống dưới mức tối thiểu cho phép.

Về mặt chăm sóc, những cây trồng này không khác gì những cây trồng thông thường. Điều quan trọng cần nhớ là sương giá nghiêm trọng và thiếu ánh sáng hoàn toàn vẫn rất nguy hiểm. Có thể trồng cây cao gần các giống chịu bóng râm, nhưng với số lượng ít. Các giống chịu lạnh cần tưới nước thường xuyên, và đất nên được phủ lớp mùn và xới tơi xốp. Điều này sẽ giúp tăng cường oxy cho đất và làm giảm độ dẫn nhiệt. Nếu nhiệt độ giảm, tốt nhất nên phủ nilon lên cây trồng hoặc cung cấp nhiệt đơn giản bằng cách đốt chất thải sinh học. Khói có thể giúp ngăn ngừa sự lắng đọng của các khối không khí lạnh.

Để cải thiện hương vị, tăng kích thước quả và đẩy nhanh quá trình chín, cần sử dụng phân bón phù hợp. Các giống kháng thuốc thường nhạy cảm hơn với việc sử dụng quá liều các chất hoạt tính hóa học, vì vậy tốt nhất nên tránh sử dụng phân khoáng mà nên sử dụng các chế phẩm hữu cơ hoặc phức hợp.

Bạn có thể quan tâm đến:

Các giống dưa chuột tốt nhất cho đất trống ở vùng Moscow
Dưa chuột mềm, giòn, nhiều nước và tốt cho sức khỏe, món salad với dưa chuột rất ngon, chúng có độ giòn tuyệt vời, hơi mặn, với...Đọc thêm…

Lựa chọn một giống

Thật khó để chọn ra những giống dưa chuột tốt nhất, vì kết quả khác nhau tùy thuộc vào vùng miền và việc tuân thủ các biện pháp canh tác. Các trung tâm trồng trọt thường xuyên giới thiệu các giống mới. Tuy nhiên, người làm vườn đã quen thuộc với một số giống dưa chuột và có thể đưa ra phản hồi dựa trên năng suất và đặc tính của chúng.

Trong số các giống chịu lạnh, giống lai nổi bật với thời gian đậu quả dài, quả đồng đều và kích thước lớn. Những đặc điểm này được thể hiện qua:

• "Cối xay";
• "Suomi hybrid F1";
• "Saltan lai F1".

Giống dưa chuột chịu lạnh "By the Pike's Command F1" đã nhận được những đánh giá xuất sắc. Quả của giống này nổi bật với hàm lượng đường cao và hương vị tươi mát. Chúng phát triển theo kiểu rậm rạp. Một chồi trung tâm duy nhất hầu như không tạo ra chồi bên, do đó chiếm ít không gian và không cần tạo hình. Các giống dưa chuột "Saltan" và "Gepard F1" có thể chịu được những đợt lạnh đột ngột xuống đến +2°C (33°F).

Dưa chuột "Suomi" có quả nhỏ hơn, trung bình dài khoảng 7 cm. Như trong ảnh, chúng nhẵn và có gân mịn. Giống dưa chuột mới của Phần Lan này thậm chí không cần bảo vệ khỏi thời tiết lạnh và thích hợp để đóng hộp, vì nó cho nhiều quả cùng một lúc. Dưa chuột "Cheboksarets" cho thu hoạch muộn hơn, sau khoảng 50-55 ngày. Quả chín dần và đều trong suốt cuối hè và đầu thu, điều này có thể gây bất tiện cho việc thu hoạch. Giống như dưa chuột "Flagman F1", nó rất đa năng, thích hợp cho cả bảo quản tươi và ngắn hạn.

Các giống dưa chuột chịu bóng râm cũng không kém phần đa dạng. Các giống dưa chuột "Zadavaka F1", "Arbat" và "Zabiyaka F1" cho năng suất cao. Quả giống với hình ảnh do nhà sản xuất hạt giống cung cấp, kích thước dao động từ 8 đến 10 cm. Những giống lai này có củ to và vỏ mỏng. Chúng phát triển đều và được coi là giữa mùa. Tán lá không quá rậm rạp, và số lượng chồi bên không quá bốn. Điều này cho phép toàn bộ cây được chiếu sáng tối ưu, ngay cả trong điều kiện ánh sáng yếu. Các giống dưa chuột lớn hơn một chút bao gồm "Balalaika F1", "Lord F1" và "Manul Hybrid F1", đạt chiều dài 12-13 cm và thích hợp nhất để ăn tươi.

Các giống dưa chuột chịu bóng từ Manul và TSKh thích hợp trồng ngoài trời, luống ươm và nhà kính. Loại cây này thường cho năng suất thấp hơn do thiếu ánh sáng dưới tán cây. Bằng cách trồng các giống đặc biệt, mùa vụ có thể được kéo dài đáng kể bằng cách phủ thêm lớp che phủ vào đầu mùa thu. Việc chăm sóc cẩn thận cũng có thể giúp tăng năng suất. Ví dụ, dưa chuột thuộc giống "Danila", giống TSKh, phát triển tốt khi được cắm cọc đúng lúc cho bụi cây và dây leo. Sinh trưởng nhanh là một trong những đặc điểm nổi bật của giống lai này. Tuy nhiên, việc thân và chồi bị rối làm giảm khả năng tiếp xúc với ánh sáng. Tất cả các giống này đều nhạy cảm với việc tưới nước và thiếu hụt dinh dưỡng, nhưng lại có khả năng kháng bệnh nấm mốc.

Những người làm vườn cho biết các giống "Maryina Roshcha", "Berendey" và "Topolyok" là những giống lai đặc biệt thành công. Chúng cho quả ngay cả trong điều kiện bóng râm liên tục, chẳng hạn như trong các vườn trồng dày đặc. Giống thứ hai cho quả nhỏ nhất, lý tưởng cho các loại mứt độc đáo. Thời gian chín liên tục là 100-110 ngày, và có thể thu hoạch lứa đầu tiên chỉ sau 45 ngày.

Đánh giá

Olga

Tôi đã chuyển hẳn sang trồng các giống dưa chuột chịu bóng râm tại nhà nghỉ của mình ở vùng Leningrad. Dưa chuột chín nhanh hơn nhiều, và ít quả bị cong vênh hơn. Giống "Berendey" đã chứng minh được hiệu quả đặc biệt; nó giữ được độ tươi tốt ngay cả ở nhiệt độ phòng.

Victor

Tôi thích giống "Maryina Roshcha". Không giống như giống "Athlete" nổi tiếng hơn, giống dưa chuột này không bị đắng khi trồng dưới thời tiết nóng hoặc nắng. Ngược lại, chúng còn cho nhiều bầu hơn, cho năng suất thu hoạch ấn tượng.

Dưa chuột ưa bóng râm, chịu lạnh tốt, cho quả ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt nhất, nhưng lại không cần chăm sóc nhiều. Việc trồng, cắm cọc, tạo hình và tưới nước không khác gì dưa chuột thông thường; bạn thậm chí không cần phải lo lắng về việc che phủ chúng trong những đợt lạnh bất thường vào cuối hè. Ưu điểm chính của những giống này là thời gian ra quả dài. Tuy nhiên, chúng cũng có những nhược điểm: ví dụ, một số giống không chịu được thời tiết quá nóng và trở nên đắng khi bị mất nước. Do đó, điều quan trọng là phải chọn giống lai phù hợp với từng điều kiện cụ thể.