Danh mục các giống cà chua năng suất cao cho vùng Leningrad

Các giống cà chua địa phương là các giống cây trồng và giống lai thích nghi với điều kiện khí hậu cụ thể. Cà chua được lai tạo cho miền Nam sẽ không cho năng suất cao ở vùng Tây Bắc.

Hơn 40 giống đã được phát triển để trồng trọt tại Vùng Leningrad. Trong số đó, bạn có thể chọn những giống tốt nhất không chỉ về năng suất mà còn phù hợp với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau: nhà kính polycarbonate, nhà màng nhựa, hoặc đất trống.

Cách chọn cà chua cho vùng Leningrad

Khu vực này đặc trưng bởi lượng mưa thường xuyên, mây che phủ dày đặc và mùa xuân lạnh kéo dài. Sương giá có thể quay trở lại vào đầu tháng 6, mùa hè ngắn và thời tiết thất thường.

Buổi sáng có thể ấm áp và nắng, sau đó là mưa rào vào buổi chiều, và buổi tối có thể bắt đầu với những cơn gió giật kéo dài đến tận ngày hôm sau. Các giống cà chua được phân vùng cho Vùng Leningrad (Vùng 1) phải chịu được độ ẩm cao, thời gian ban ngày ngắn, nhiệt độ thay đổi đột ngột và gió.

Những người làm vườn có thể trồng cây trong nhà kính không phải lo lắng gì, nhưng những người có vườn nhỏ sẽ phải xây dựng luống ươm hoặc sử dụng mái che bằng nhựa. Có rất ít giống cây trồng thích hợp để trồng ngoài trời ở khu vực này.

Giống như các vùng khác của Nga, cà chua được trồng bằng cây con, nhưng với một điều kiện bắt buộc: cây con cần phải được tôi luyện.

Ngoài thời gian chín và khả năng chống chịu các yếu tố bất lợi, người làm vườn còn chú ý đến các đặc điểm như năng suất và kích thước quả. Cà chua lớn trong nhà kính, luống nóng và luống hở không có đủ thời gian để chín hoàn toàn trước đợt lạnh giá đáng kể vào mùa thu.

Một số loại trái cây thậm chí còn chưa đạt đến độ chín kỹ thuật, khiến chúng không thích hợp để làm chín và ngâm chua (vẫn còn vị đắng khó chịu).

Hiệu quả nhất

Việc lựa chọn giống cà chua cho các vùng canh tác rủi ro là rất rõ ràng, nhưng để xác định được dù chỉ một vài lựa chọn thành công, bạn cần phải tìm kiếm trên nhiều trang web và diễn đàn chuyên ngành. Việc này tốn rất nhiều thời gian, và thông tin không phải lúc nào cũng đáng tin cậy. Để giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định hơn, chúng tôi đã tổng hợp một số giống cà chua tốt nhất, đã được kiểm chứng cho vùng Tây Bắc.

Đối với giường mở

Trước tiên, hãy lưu ý một chi tiết quan trọng: bất kỳ giống cà chua nào ở vùng Tây Bắc đều không thể trồng hoàn toàn mà không có biện pháp bảo vệ. Việc che phủ là cần thiết ngay sau khi trồng và vào cuối mùa hè. Điều quan trọng là phải theo dõi thời tiết trong suốt mùa sinh trưởng. Khi xác định chiều cao của giá đỡ (vòm, thanh, v.v.) cho polyetylen, hãy xem xét các đặc điểm của cây trưởng thành.

Người lùn 1185

Giống cà chua này chín sau 96–115 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây có thân thấp, gọn gàng và tiêu chuẩn, không cần cắm cọc hay ngắt ngọn. Cụm hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 5 hoặc thứ 8, các cụm hoa tiếp theo xuất hiện cách nhau 2–3 lá. Một đặc điểm đáng tiếc của giống cà chua này là hoàn toàn không có khả năng miễn dịch với bệnh mốc sương; trong điều kiện khí hậu của vùng Leningrad, cần phải xử lý thường xuyên bằng các chế phẩm có chứa đồng.

Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra vào đầu tháng Tám. Cà chua lùn có năng suất thấp hơn một chút so với các giống năng suất cao khác, chỉ đạt khoảng 3,5 kg/m². Cà chua có hình bầu dục-tròn, màu đỏ tươi, chắc và mọng nước, nặng 50–70 gram. Chúng rất đa năng, với hương vị chua ngọt dễ chịu và hương thơm nồng nàn. Vỏ quả chắc, quả dễ bảo quản và vận chuyển.

Nhân trắng

Chín sớm, thích hợp để ăn tươi, nhưng cũng thích hợp để đóng hộp. Cây bụi có thân thẳng, cao không quá 80 cm, mật độ trung bình. Khả năng chịu ẩm cao và rét đậm, rét hại đột ngột rất tốt. Ra quả tốt trong điều kiện ngày ngắn. Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh chính rất cao, ngoại trừ bệnh mốc sương.

Quả tròn, hơi có gân, màu đỏ, nặng 75–150 gram. Chúng có 5 đến 12 buồng hạt nhỏ và số lượng hạt trung bình. Vỏ quả chắc nhưng không dai, bóng. Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngọt và hơi chua. Những quả cà chua này dễ vận chuyển, có thời hạn sử dụng dài và khả năng tiêu thụ tốt (lên đến 95% số quả được thu hoạch trong suốt mùa). Năng suất mỗi bụi dao động từ 3,5 đến 4 kg.

Yamal

Giống nho chín sớm, dùng làm salad này thích hợp để đóng hộp toàn bộ quả. Cây có bụi tiêu chuẩn, cứng cáp và gọn gàng, chiếm ít diện tích trong vườn và chịu được bóng râm nhẹ. Giống nho này có khả năng chống chịu thời tiết bất lợi (kể cả hạn hán), và có khả năng kháng bệnh thối rễ, thối đầu hoa và sâu bệnh rất tốt.

Cà chua bi dẹt tròn, gân nhẹ, đôi khi không đều, màu đỏ tươi. Trọng lượng trung bình của chúng là 85 gram, mặc dù cũng có các giống nhỏ hơn và lớn hơn. Chúng có khoảng 4-6 buồng hạt và rất nhiều hạt. Hương vị rất ngon, ngọt ngào với vị chua nhẹ, và hương thơm nồng nàn. Vỏ quả chắc nhưng không dai, và quả chín không bị nứt. Năng suất khoảng 5 kg/m².

Nho chín sớm Siberia

Quả chín sau 95–110 ngày kể từ khi nảy mầm (đầu mùa). Cây có khả năng sinh trưởng mạnh, cao tới 80 cm và có thể đạt tới 100 cm dưới lớp nilon. Cây chịu được nhiệt độ thấp, độ ẩm cao và thời gian ban ngày ngắn, nhưng không chịu được thời kỳ khô hạn kéo dài. Cây có khả năng miễn dịch cao với sâu bệnh.

Quả màu đỏ, hình cầu hoặc dẹt tròn, hơi có gân trên toàn bộ bề mặt, nặng từ 60 đến 130 gram. Vị chua ngọt dễ chịu, nhưng không quá đậm đà; thay vào đó, hơi nhạt nhẽo và hương thơm thoang thoảng. Những quả cà chua này thích hợp nhất để đóng hộp và ngâm chua. Chúng có không quá bốn ổ, số lượng hạt trung bình, thịt quả mọng nước và mềm. Năng suất khoảng 4 kg/m².

Bạn có thể quan tâm đến:

Mô tả các giống ớt tốt nhất cho vùng Leningrad
Ớt chuông là một loại rau chứa nhiều loại vitamin khác nhau. Chúng được sử dụng rộng rãi trong…Đọc thêm…

Biển Baltic

Cây bụi có khả năng sinh trưởng quyết định, nhưng cần được cắm cọc và cắt tỉa (chồi và lá). Giống này chín sớm, hiếm khi bị sâu bệnh tấn công và có khả năng kháng bệnh nấm và vi-rút. Khả năng miễn dịch của cây vẫn được duy trì ngay cả khi các cây lân cận bị nhiễm bệnh nặng. Giống Baltic sinh trưởng tốt và cho quả ngay cả trong mùa hè mưa, mát mẻ và nhiều mây.

Cà chua có màu đỏ, tròn dẹt, hơi có gân và lỏng lẻo, trọng lượng trung bình 150 gram. Hầu như không có quả mọng nhỏ trên bụi, và quả thường đạt khoảng 300 gram. Có 4-6 buồng hạt, với số lượng hạt trung bình. Thịt quả mọng nước, không chảy nước, không hạt, vỏ mỏng và mềm. Hương vị tuyệt hảo: ngọt ngào với vị chua nhẹ, và hương thơm nồng nàn. Năng suất lên đến 5 kg/m².

Vẻ đẹp phương Bắc

Một giống xà lách có mùa chín giữa mùa. Cây bụi không xác định cần được cắm cọc và cắt tỉa; để có một vụ thu hoạch bội thu, tốt nhất nên trồng cây thành 2 hoặc 3 cành. Northern Beauty cho quả tốt ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi và chịu được nhiệt độ cao cũng như hạn hán. Giống có khả năng kháng sâu bệnh tốt, bao gồm khả năng kháng cao với nấm Fusarium và virus khảm lá thuốc lá.

Cà chua chín có màu hồng, đôi khi có đốm đỏ thẫm gần cuống, hình quả lê. Vỏ mịn và tơi xốp, thịt quả mọng nước và mềm mại. Không quá ba buồng hạt, hạt ít. Trọng lượng quả trung bình từ 60–150 gram. Vị ngọt, đôi khi hơi chua. Giống cà chua này thích hợp để đóng hộp và ép nước. Năng suất khoảng 4,5 kg/m².

Dành cho nhà kính và luống ươm

Dưới đây là các giống cà chua năng suất cao phù hợp với mọi loại nhà kính và luống trồng (kể cả loại có phủ bạt nilon). Trong điều kiện như vậy, cây trồng cần được chăm sóc tối đa, bao gồm việc giữ cho luống sạch cỏ dại, thông gió tốt, cắt tỉa và xử lý phòng ngừa. Trong nhà kính có hệ thống sưởi ấm, cà chua có thể được trồng quanh năm, nhưng chỉ khi có hệ thống chiếu sáng bổ sung tốt.

Sân Gribovsky

Quả chín sau 95–115 ngày sau khi nảy mầm đồng đều và được khuyến khích dùng cho nhiều món ăn và nước ép, cho ra nước ép sánh mịn. Cây bụi có thân xác định (cao tới 60 cm), tán rộng và gọn gàng. Khả năng miễn dịch với các loại bệnh và sâu bệnh thông thường được tăng cường, và năng suất không giảm trong mùa hè nhiều mây và mưa.

Cà chua có màu đỏ tươi, tròn dẹt, hơi có gân, nặng từ 60 đến 110 gram. Chúng có không quá bốn buồng hạt và một số lượng nhỏ hạt. Vỏ dày vừa phải, thịt quả khá chắc và mọng nước, hương vị thường được mô tả là vừa miệng hoặc ngon; cân bằng giữa ngọt và chua. Hương thơm rất nhẹ, gần như không thể nhận ra. Năng suất lên đến 4 kg/m².

Leningrad chín sớm

Cây phát triển theo tiêu chuẩn, đạt chiều cao tối đa 30 cm (lên đến 80 cm trong nhà kính). Tốt nhất nên trồng thưa, đảm bảo bụi cây được thông thoáng ở mọi phía. Khuyến nghị không trồng quá sáu cây giống trên một mét vuông đất. Cây chín vào giữa đầu mùa, cho thu hoạch toàn bộ vụ vào giữa tháng Tám. Cây có khả năng chống chịu tốt với các điều kiện thời tiết bất lợi (thời tiết xấu, dịch bệnh và sâu bệnh).

Cà chua hình cầu, kích thước đồng đều, màu đỏ đậm khi thu hoạch. Trọng lượng 45–65 gram. Vỏ dày nhưng hầu như không thấy rõ khi ăn. Cà chua Leningradsky Skorospelny không dễ bị nứt hay chín quá, và quả có thời hạn sử dụng dài, không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Hương vị đôi khi hơi nhạt, nhưng thường thì rất ngon, cân bằng, chua ngọt. Năng suất khoảng 10–13 kg/m².

Bạn có thể quan tâm đến:

Các giống cà chua thân thấp được lai tạo ở Siberia để trồng trên đất trống
Để đạt được năng suất tối đa từ một loại cây trồng ở một vùng khí hậu nhất định, bạn cần phải…Đọc thêm…

Ural polycarp

Cây chín vào giữa mùa. Cây bụi phát triển mạnh mẽ, không xác định cần được cắm cọc và véo. Để có một vụ thu hoạch bội thu, chất lượng cao, cây nên được uốn thành hai thân. Quả thích hợp để ăn tươi, nấu ăn tại nhà và đóng hộp. Khả năng kháng sâu bệnh yếu, nhưng khả năng kháng bệnh lại rất tốt; giống này chịu được cả nóng và lạnh tốt như nhau.

Cà chua có màu đỏ, dẹt, hình cầu, hơi có gân. Trọng lượng quả dao động từ 60 đến 120 gram, mặc dù bụi cà chua thường rải rác những quả cỡ trung bình (70–80 gram). Thịt quả mềm và mọng nước, trong khi quả khá chắc. Vỏ quả chắc, không bị nứt và hầu như không nhìn thấy khi ăn. Hương vị thơm ngon. Năng suất rất cao, đạt khoảng 15 kg/m² trong những năm thời tiết thuận lợi.

Mùa thu Leningrad

Giống này chín vào giữa mùa. Cây sinh trưởng không xác định, khỏe mạnh và cao lớn, cần được ngắt ngọn và cắt tỉa. Khi bụi cây đạt chiều cao 130–150 cm, tốt nhất nên ngắt ngọn để đảm bảo toàn bộ dinh dưỡng được chuyển vào quả. Giống này có khả năng kháng sâu bệnh và đốm nâu tuyệt vời, nhưng rất dễ bị nhiễm virus khảm lá thuốc lá. Tốt nhất nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa bằng thuốc dân gian và các sản phẩm sinh học trong suốt mùa sinh trưởng.

Quả hình cầu hoặc dẹt, hơi không đều, nặng từ 50 đến 160 gram. Hương vị rất ngon, ngọt ngào với vị chua nhẹ dễ chịu. Thịt quả mọng nước, mềm, không hạt, vỏ quả chắc nhưng không dai. Giống cà chua này rất đa dụng, nhưng không thích hợp để sấy khô; nó sẽ mất một phần hương vị khi đông lạnh. Cà chua cho quả tốt trong điều kiện ánh sáng yếu, năng suất lên đến 6 kg/m².

Cáo

Giống chín giữa đến sớm, lý tưởng cho việc đóng hộp trái cây nguyên quả và làm salad. Cây bụi cao, không xác định, cần được cắt tỉa, tạo hình và hỗ trợ. Khả năng chịu nhiệt tuyệt vời, giống này cho quả tốt trong thời tiết nhiều mây. Khả năng miễn dịch của giống này cao hơn đối với hầu hết các loại bệnh thường gặp.

Quả hình trứng ngược hoặc hình bầu dục, khi chín hoàn toàn có màu cam, nặng từ 100 đến 150 gram. Mỗi quả có không quá ba buồng hạt, số lượng hạt trung bình. Hương vị rất ngon, ngọt, hơi chua và hương thơm cà chua nồng nàn. Thịt quả khá chắc và mọng nước, vỏ quả gần như không bị nứt. Nếu được chăm sóc đúng cách, năng suất đạt 9,5 kg/m².

Cung điện

Là một giống chín sớm, không xác định, cần được cắm cọc và cắt tỉa. Giống cà chua này có khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết và bệnh tật bất lợi. Thích hợp để làm salad, cà chua cũng thích hợp cho các món ăn tự làm, nước ép, sốt cà chua, tương cà và đóng hộp. Quả tròn dẹt, màu đỏ, nặng 200–350 gram. Chúng có vị ngọt thanh, chua nhẹ. Chỉ có không quá chín buồng hạt, ít hạt, và thịt quả mọng nước. Vỏ dày nhưng không dai, chỉ nứt khi quá chín. Năng suất lên đến 14,5 kg/m².

Nhiều người làm vườn gọi các giống và giống lai như Olya là giống dẫn đầu về năng suất, Verlioka, Ural Và De-BaraoChúng cho quả tốt trong hầu hết mọi điều kiện sinh trưởng và có khả năng miễn dịch cao hơn với hầu hết các loại bệnh phổ biến và côn trùng gây hại. Kết quả thực sự tốt chỉ có thể đạt được bằng cách áp dụng các biện pháp canh tác đúng đắn.

Thời điểm gieo hạt giống cây con ở vùng Leningrad

Để xác định ngày gieo hạt, cần lưu ý rằng cây giống ít nhất 50 ngày tuổi được coi là đã sẵn sàng để trồng. Cần lưu ý rằng hạt giống cần khoảng 4 ngày để nảy mầm. Việc cấy vào nhà kính và dưới màng nhựa có thể được thực hiện sau ngày 1 tháng 6. Do đó, các giống sớm nên được gieo 50-60 ngày trước ngày dự định trồng, khoảng từ ngày 1 đến ngày 10 tháng 4.

Nếu dự định trồng cây ngoài trời, mười ngày thứ hai của tháng Sáu, khi nguy cơ sương giá tái phát đã qua, là thời điểm thuận lợi. Có thể gieo hạt từ cuối tháng Ba đến ngày 5 tháng Tư. Ở các vùng phía bắc của Vùng Leningrad, việc gieo hạt (trong bất kỳ điều kiện trồng trọt nào) nên được thực hiện muộn hơn một tuần. Cà chua có thể được trồng tại vị trí cố định khi đất ấm lên đến 12 độ C (55 độ F) và nhiệt độ trung bình hàng ngày trong 7 ngày duy trì từ 12 đến 15 độ C (55 đến 59 độ F).

Trồng cà chua ở vùng Leningrad không còn là vấn đề nữa; ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể đảm đương được. Ở vùng đất trống phía tây bắc, tốt nhất nên trồng các giống cà chua địa phương đã thích nghi hoàn toàn với khí hậu. Chúng tôi đã mô tả các lựa chọn đã được kiểm chứng qua thời gian, luôn cho năng suất cao. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên cân nhắc các giống và giống lai như Sanka, Mithridates, Baron, Gina, Yantarny, Ballada và Leningradskiy Kholodok.

Đánh giá

Andrey, Pervomaysky

Khi tôi di chuyển từ phía nam lên phía tây bắc, giống cà chua đầu tiên tôi để ý là giống Leningradsky Skorospelny (Leningradsky Skorospelny). Mô tả của nó rất hấp dẫn. Tôi đã không thất vọng; tôi đã trồng hầu hết các cây trong nhà kính và để bốn cây con bên ngoài. Tất cả đều cho thu hoạch tốt và không có bệnh. Năm kia, khi xem qua các loại hạt giống cà chua được khuyến nghị cho vùng Leningrad, tôi đã chọn Lisichka (Cáo) và Baltiysky (Baltic). Tôi đã không cẩn thận với cây; chúng phát triển quá lớn, vì vậy tôi phải cắt tỉa một số cành và ngắt bỏ phần còn lại. Thật ngạc nhiên, hầu hết các quả đều chín trước đầu mùa thu.

Kristina, St. Petersburg

Tôi cho rằng những giống cà chua tốt nhất và năng suất nhất cho vùng Leningrad là Dvortsovy, Uralsky Mnogoplodny, Gruntovy Gribovsky, Baltiysky và Bely Naliv. Tôi chỉ trồng giống sau trên các luống không được che chắn. Mặc dù những giống này không quá cầu kỳ, tôi khuyên bạn nên tuân thủ các quy tắc cơ bản để đảm bảo chúng cho quả tốt. Hãy thông gió cho nhà kính hàng ngày, xới đất, bón phân thường xuyên cho cây và đừng quên các biện pháp phòng ngừa.