Các giống và giống lai tốt nhất của ớt ngọt

Hạt tiêu

Trồng rau là một công việc đầy thử thách nhưng cũng rất bổ ích. Với một số người, đó là sở thích, với những người khác, đó là một nghề nghiệp. Bước đầu tiên trong việc trồng trọt là chọn hạt giống. Để giúp bạn đưa ra lựa chọn, hãy cùng tìm hiểu thế nào là giống lai, giống thuần chủng, và những giống ớt chuông nào được coi là tốt nhất.

Giống lai hay giống thường: loại nào tốt hơn?

Để hiểu loại nào tốt hơn, giống thuần chủng hay giống lai, cần phải xem xét các khái niệm cũng như ưu và nhược điểm của chúng.

Giống lai là giống cây trồng được tạo ra bằng cách lai nhiều giống khác nhau nhằm cải thiện hương vị, hình dáng và năng suất. Hạt giống thu được từ giống lai không mang những đặc tính vốn có của giống bố mẹ. Giống lai được dán nhãn F1 trên bao bì hạt giống.

Giống thuần chủng là tên gọi của một nhóm cây trồng có một tập hợp các đặc tính đặc trưng. Mỗi giống trong một nhóm nhất định đều tương tự nhau nhưng có những đặc điểm riêng biệt. Hạt giống của những giống này vẫn giữ nguyên đặc điểm của giống bố mẹ và có thể được trồng năm này qua năm khác mà không có bất kỳ thay đổi nào.

Ưu điểm của giống lai:

các thông số bên ngoài lý tưởng của trái cây;
mức năng suất cao;
khả năng kháng bệnh;
tự thụ phấn.

Nhược điểm của xe hybrid:

cần tạo điều kiện thuận lợi cho cây (nhiệt độ tối ưu, bón phân thường xuyên, đảm bảo không có cỏ dại);
hạt từ quả sẽ không kết trái vào năm sau.

Ưu điểm của giống thuần chủng:

giống này dễ chăm sóc;
các loại trái cây giàu vitamin;
hương vị của trái cây ngon ngọt và dễ chịu;
chịu được nhiều điều kiện thời tiết khác nhau.

Nhược điểm:

Các loại cây trồng khác nhau được thụ phấn nhờ ong, đôi khi điều này gây ra sự bất tiện vì bạn phải tự mình thụ phấn;
Việc thu thập hạt giống từ các cây thụ phấn chéo rất khó khăn vì các đặc điểm chính của giống cây này bị mất đi.

Cây lai được ưa chuộng để trồng thương mại vì khả năng tiếp thị, khả năng phục hồi và năng suất cao, bất chấp điều kiện thời tiết thuận lợi. Cây giống được ưa chuộng bởi những người làm vườn tại nhà, những người coi trọng hương vị, giá trị dinh dưỡng và dễ chăm sóc. Để xác định nhóm cây nào phù hợp nhất với nhu cầu của bạn, hãy mua hạt giống lai và các giống thuần chủng rồi thử nghiệm.

Các giống ớt được khuyến nghị trồng ngoài trời và trong nhà kính

Ớt chuông là một loại rau giàu vitamin có lợi. Chúng được trồng trong các mảnh vườn nhỏ, nhà kính và cánh đồng. Ớt chuông là loại phổ biến nhất ở Nga.

Mơ yêu thích

Giống "Mơ Yêu Thích" được ưa chuộng vì dễ chăm sóc. Mùa sinh trưởng trọn vẹn của cây kéo dài 90-100 ngày. Cây được trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Các bụi cây cao không quá 60 cm, tạo nên vẻ ngoài gọn gàng, nhỏ gọn.

Ớt chuông hình nón. Quả có màu xanh nhạt khi chín, chuyển sang màu cam khi chín hoàn toàn. Thành ruột dày từ 5 đến 7 mm. Mỗi hạt tiêu nặng 100-150 g. Có tới 20 quả ớt chín trên một bụi. Trồng 4-6 cây trên một mét vuông. "Apricot Favorite" có vị ngọt, thích hợp để làm mứt và trang trí.

Những lợi ích chính của hạt tiêu là:

thành thịt của quả;
trưởng thành sớm;
kháng nhiều loại vi-rút và vi khuẩn;
có thể trồng ở đất trống, nhà kính;
hương vị dễ chịu.

Nhược điểm là bạn cần phải tưới nước ấm cho ớt.

Agapovsky

Ớt Agapovsky là giống ớt chín sớm, chín trong vòng 100-105 ngày. Các nhà lai tạo người Nga đã dày công nghiên cứu để phát triển giống ớt này. Cây ớt có tán lá rậm rạp, thẳng tắp, cao 50-70 cm.

Quả màu đỏ tươi. Hình lăng trụ, có gân nổi rõ. Thành quả dày 6-7 mm. Theo nhiều nông dân, quả nặng 100-120 g. Năng suất trên một mét vuông là 9-11 kg. Giống này được trồng trong nhà kính và đất trống. Ưu điểm của "Agapovsky":

có khả năng kháng nhiều loại bệnh;
được đánh giá cao vì năng suất cao;
hương vị hạt tiêu tuyệt hảo;
chứa hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng có ích.

Nhược điểm là hiện tượng thối đầu hoa khi nhiệt độ không khí đủ thấp và độ ẩm không khí cao.

Quả cam

Năng suất trên một mét vuông là 7 kg. Quả ớt chuông đúng nghĩa được gọi là "Cam" vì chúng có màu cam đậm. Ớt chuông nhỏ, chỉ nặng 40-50 gram. Một cây trung bình cho 20-30 quả. Chiều cao cây 40-50 cm. Thành quả dày 4-5 mm. Ưu điểm của giống ớt chuông này bao gồm:

hàm lượng carotene cao trong vỏ;
cây hầu như không có bệnh;
không cần phải buộc vào chốt;
Quả được thu hoạch rất sớm.

Giống cây này có thể được trồng ở các vùng miền Trung và Tây Bắc của đất nước.

Phép màu California

"California Wonder" nên được trồng và chăm sóc trong nhà kính. Những bụi cây nhỏ xinh xắn, chỉ cao khoảng 60-70 cm, có tán lá rậm rạp. Mỗi cây có thể cho ra 8-10 quả ớt chuông cùng một lúc. Ớt chuông có hình khối vuông. Ớt chuông chín hoàn toàn có màu đỏ, nặng trung bình 80-150 gram. Vị ngọt thanh, ngay cả khi đã đạt độ chín kỹ thuật.

Cây có khả năng kháng bệnh héo rũ Verticillium và bệnh khảm thuốc lá. Nó là một thành phần trong nhiều món ăn. Nó đã được đăng ký chính thức tại Liên bang Nga vào năm 1999. Ớt có thời gian chín trung bình.

Giống lai hạt tiêu

Một số giống ớt ngọt lai tốt nhất là các giống: Kakadu và Isabella.

Ớt ngọt lai "Kakadu" F1

Giống lai giữa mùa "Kakadu" được đặt tên như vậy vì quả của nó trông giống mỏ của một chú vẹt mào xinh đẹp. Giống này được trồng trong nhà vì rất nhạy cảm với điều kiện nhiệt độ. Thời gian thu hoạch hoàn toàn mất 120-130 ngày.

Cây ớt Kakadu cao, đạt chiều cao 0,9-1,6 m. Cần buộc chặt cây vào giá đỡ. Quả ớt dài, hình nón, màu đỏ tươi. Giống ớt lai này nổi bật với trọng lượng quả trung bình 300-400 gram. Thành quả ớt dày 6-8 mm. Nếu được trồng trọt và chăm sóc đúng cách, một cây ớt sẽ cho năng suất 2,5-3 kg. "Kakadu" rất lý tưởng để làm lecho, đóng hộp và salad tươi.

Ớt ngọt lai "Isabella" F1

Isabella là giống lai năng suất cao. Nên trồng trong nhà. Cây có bụi cao và cần cắm cọc. Mỗi cây cho 15-20 quả cùng lúc. Thịt quả dày, dày 7-10 mm.

Ớt chuông chín có hình khối vuông với gân nổi rõ. Mỗi quả nặng 90-140 gram. Ớt chuông có màu đỏ. Quả chín hoàn chỉnh sau 120-125 ngày. Ớt chuông được đánh giá cao nhờ thời hạn sử dụng lâu dài, hình thức trình bày đẹp mắt và dễ vận chuyển.

Quy tắc trồng ớt ngọt

Trồng cây giống:

Trước khi trồng, nên xử lý hạt giống đã mua hoặc thu hoạch bằng thuốc kích thích sinh trưởng "Epin". Bạn cần 100 ml nước và 4-6 giọt sản phẩm. Ngâm trong 20-24 giờ. Điều này sẽ giúp tăng khả năng phục hồi của cây non và thúc đẩy quá trình phát triển của cây.
Đất gieo hạt phải được khử trùng và bón phân. Tốt nhất nên sử dụng đất chuyên dụng đã được bón phân và khử trùng. Bạn có thể tự chuẩn bị đất. Để làm điều này, hãy trộn một xô đất vườn, thêm hai xô than bùn và một xô mùn cưa đã ủ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và đặt vào nhà kính.
Gieo hạt ở độ sâu 1 cm. Đất bên dưới hạt cần được nén nhẹ. Tưới nước ấm. Nhiệt độ trong nhà kính là +25°C vào ban ngày và +18°C vào ban đêm. Độ ẩm nên từ 60-65%. Tùy thuộc vào giống, mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 7-10 ngày.
Bón phân lần đầu cho cây con khi lá non xuất hiện. Để pha dung dịch, bạn cần: 1 lít nước ấm, 0,5 g amoni nitrat, 3 g supe lân và 1 g kali. Bón phân lần hai sau lần đầu 15 ngày. Thành phần tương tự, nhưng liều lượng phân bón tăng gấp đôi.

Cấy vào nhà kính hoặc đất trống:

Sau 40-70 ngày, cây con có thể được cấy ra đất trống hoặc đất kín. Trước khi trồng ngoài trời, cây non cần được tôi luyện. Để làm điều này, hãy giảm dần nhiệt độ không khí trong nhà kính 10-15 ngày trước khi trồng, tạo ra những luồng gió nhẹ.
Trước khi trồng lại, nên bón lót hố bằng phân chuồng ủ hoai mục và tro. Cây giống được trồng vào cuối tháng 5 và đầu tháng 6, vì cây không chịu được sương giá. Tốt nhất nên trồng ớt vào buổi tối để cây có thời gian thích nghi qua đêm.

Chăm sóc ớt ngọt.

Việc chăm sóc ớt chuông được chia thành trồng trong nhà kính và trồng ngoài trời. Ớt chuông là loại cây ưa nhiệt, vì vậy tốt nhất nên trồng trong nhà.
Ớt chuông cần được tưới nước mỗi tuần một lần, trừ khi thời tiết quá nóng. Nếu thời tiết quá nóng, hãy theo dõi độ ẩm của đất. Cây không ưa hạn hán; nếu không đủ độ ẩm, nấm mốc xám sẽ xuất hiện trên lá, hoa sẽ khô héo và rụng.
Các giống ớt cao cần được buộc vào giá đỡ, vì vậy nếu bạn không muốn mất thêm thời gian cho quá trình này, hãy chọn những cây thấp, có kích thước tiêu chuẩn;
Cần phải xới tơi và nhổ cỏ dại dưới gốc cây. Việc làm cỏ dại là cần thiết để loại bỏ cỏ dại, và việc xới tơi đất là cần thiết để cung cấp oxy cho hệ thống rễ;
theo dõi định kỳ tình trạng cây trồng và sự xuất hiện của sâu bệnh.

Các giống ớt tốt nhất cho đất trống

"Funtik" là giống ớt sớm, thích hợp trồng ngoài trời. Rau đạt độ chín sau 125-129 ngày kể từ khi mầm nhú lên khỏi mặt đất. Cây cao 0,5-0,7 m. Cây có tán lá dày. Quả chín màu đỏ, nặng 0,14-0,18 kg. Rau phát triển theo hình lăng trụ. Giống ớt này kháng bệnh héo rũ Verticillium và bệnh khảm lá. Theo số liệu thu thập được qua nhiều năm trồng, năng suất đạt 5,5-7,2 kg/m².
'Czardas' là giống ớt năng suất cao. Chu kỳ sinh trưởng hoàn chỉnh kéo dài 105-128 ngày. Cây ớt có đặc tính xác định, cao tới 70 cm. Mỗi quả nặng 100-200 g. Thành quả dày 5-6 mm, màu cam với những điểm nhấn màu đỏ. Nhiều trang trại cho năng suất trung bình 8-10 kg/mét vuông. Mỗi cây có thể cho thu hoạch đồng thời tới 20 quả.
'Barguzin' thích hợp trồng ngoài trời. Quả đạt trọng lượng 170-200 gram. Thu hoạch quả chín sau 120-130 ngày kể từ khi nảy mầm. Giống ớt này có khả năng kháng virus khảm thuốc lá rất cao. Màu quả có thể là xanh nhạt hoặc vàng. Vỏ quả của giống ớt này trung bình 5-6 mm. Cây bụi đạt chiều cao 0,8-1 m.
"Cornet" là một loại rau chín sớm với thời gian sinh trưởng sinh học từ 120-138 ngày. Cây bụi khỏe mạnh nhưng lá thưa. Cây thuộc loại bán xác định. Ớt chuông có hình lăng trụ, nặng 150-220 g. Quả chín có màu nâu, khác thường so với các loại ớt khác. Độ dày thành quả từ 5-7 mm. Ớt chuông được đánh giá cao nhờ khả năng đậu quả cao và kháng bệnh khảm thuốc lá.
'Akkord' là giống ớt ngọt cho năng suất 7-10 kg/m². Quả có màu xanh khi chín kỹ thuật và chuyển sang màu đỏ khi chín sinh học. Quả hình nón nặng 160-190 gram. Chiều cao cây 0,7-1 m.
'Buratino' là giống ớt lai F1 thế hệ đầu tiên. Ớt chuông hình nón, dài 12-15 cm, bụi cao 70-100 cm. Ớt chín có màu đỏ. Ớt chuông được đánh giá cao nhờ thời gian bảo quản lâu dài và dễ vận chuyển. Trọng lượng trung bình 80-120 gram. Vỏ quả chín có đường kính 4-5 mm.
Ớt Yunga là giống ớt chín sớm, đạt độ chín hoàn toàn sau 122-132 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Cây ớt có thân thấp, cao 0,5-0,6 m. Quả nặng 130-180 gram. Thành quả dày 5-7 mm. Mỗi quả có từ 10-14 quả. Khi trưởng thành, ớt có màu đỏ. Trồng tối đa 8 cây trên một mét vuông. Giống ớt này rất dễ chăm sóc.
'Litsedey' là giống ớt cho năng suất sớm, có bụi bán xác định. Cây cao 0,7-1,5 m và có thể cần cắm cọc. Quả nặng trung bình 250-300 gram. Thành quả chín dày 6-7 mm. Khi trưởng thành, ớt có màu đỏ tươi. Mỗi cây cho 30-35 quả.
'Bagration' là giống ớt chuông ngon, năng suất trung bình, đạt 5-7 kg/m². Về mặt kỹ thuật, quả chín vào ngày thứ 100. Cây có lá thưa, cao 0,8-1 m. Ớt chuông có hình dáng giống cà chua vàng. Hình dạng quả tròn như lăng trụ. Quả chín có màu vàng nắng. Trọng lượng trung bình của quả là 150-200 gram.
Ớt "Smile" là giống ớt được đánh giá cao vì khả năng ra quả nhanh chóng chỉ trong vòng 120 ngày. Ớt nặng 180-250 gram, hình nón. Có tới 25 quả trên một cây. Bệnh khảm lá thuốc lá không ảnh hưởng. Quả có thể ăn được khi còn xanh nhưng đã ngọt.
"Nafanya" là giống ớt sớm, có khả năng chống chịu tốt với điều kiện bất lợi. Cây phát triển thẳng đứng, gọn gàng, cao 70-120 cm. Quả đỏ, nặng 140-170 gram, hình thành sau 120-130 ngày. Hình dạng của ớt giống như một quả nón tam giác, dài 11-12 cm. Giống ớt này nổi bật so với các giống ớt khác nhờ khả năng sinh trưởng và ra hoa liên tục.
'Sorvanets' là giống ớt cỡ trung bình, cao 50-90 cm, thời gian chín 125 ngày. Cây ớt thuộc loại bán xác định. Quả nặng 80-160 gram và dài 7-10 cm. Quả màu đỏ, vỏ quả dày 6-7 mm. Một cây có thể cho 20-30 quả. Khi cây lớn lên, cần buộc chúng vào giá đỡ.
Giống "Zaznayka" cho quả sau 100-140 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây bụi mọc thẳng đứng, bán xác định, tán lá trung bình. Cây có thể cao tới 1m. Quả mọng nước, hình lăng trụ tròn. Mỗi quả nặng 160-250 gram. Ớt chuông có màu đỏ. Giống ớt này được đánh giá cao nhờ tính dễ vận chuyển và hương vị tuyệt hảo.
'Lumina' được trồng ở mọi vùng miền vì hầu như không bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết. Quả có kích thước trung bình, nặng 80-110 gram. Vỏ quả màu trắng pha xanh hoặc hồng. Thành quả dày 5-6 mm. Quả thích hợp để bảo quản lâu dài và vận chuyển đường dài.
'Ivanhoe' là giống ớt chuông tuyệt vời để trồng ngoài trời. Quả đạt độ chín kỹ thuật trong vòng 100 ngày sau khi nảy mầm. Ớt chuông nặng trung bình 90-130 gram và có màu đỏ.

https://youtu.be/yErIlfbMpSE

Ớt chuông "Marinkin Yazychok" là giống ớt ngọt có khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt. Cây có kích thước nhỏ, cao 50-70 cm, cho 15-20 quả/cây. Trọng lượng trung bình của một quả ớt là 200 gram. Thời hạn sử dụng dài.
Ớt chuông "Triton" cho năng suất cao, 9-11 kg/m². Trọng lượng quả 100-120 g. Quả thuôn dài, trông giống loài kỳ nhông lưỡng cư. Chúng có khả năng kháng bệnh. Khi trưởng thành về mặt kỹ thuật, quả có màu xanh nhạt, và khi trưởng thành về mặt sinh học, quả có màu đỏ.
"Eroshka" là giống thu hoạch sớm, cho thu hoạch trong vòng 120-130 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây bụi gọn gàng, cao trung bình 0,3-0,5 m. Quả nặng 120-180 gram, vỏ quả dày 5-6 mm. Mỗi bụi cho 10-16 quả.

Mỗi loại ớt được giới thiệu đều tương tự nhau, nhưng đồng thời, mỗi loại ớt đều có nét độc đáo riêng.