Đặc điểm và mô tả về các giống ớt tốt nhất cho vùng Moscow

Hạt tiêu

Ớt chuông được du nhập vào Nga vào thế kỷ 16 và 17. Chúng không bén rễ ngay lập tức ở nhiều vùng khác nhau của đất nước, vì cần điều kiện khí hậu ôn hòa và không có những thay đổi đột ngột. Sau một thời gian, ớt chuông bắt đầu được trồng dưới tán cây ở miền trung và miền bắc đất nước.

Bài đánh giá này sẽ giúp bạn tìm ra giống ớt nào thích hợp nhất để trồng trong nhà kính ở khu vực Moscow.

Mô tả và lợi ích của việc trồng ớt trong nhà kính

Năng suất ớt tối đa chỉ có thể đạt được trong điều kiện nhà kính. Trong nhà, điều kiện ổn định có thể được tạo ra và duy trì, điều này là không thể ở ngoài trời. Ớt phát triển mạnh trong điều kiện ấm áp, vì vậy điều cần thiết là phải luôn duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu. Ớt có thể được trồng trong nhà kính làm bằng màng dày, kính hoặc polycarbonate.

Vi khí hậu tối ưu trong nhà kính:

Nhiệt độ dao động từ 23-26 độ C. Với nhiệt độ ổn định, cây sẽ nhanh chóng ra lá và bắt đầu ra quả.
Ớt là loại cây ưa ẩm, vì vậy độ ẩm nên được duy trì ở mức 60-70%. Độ ẩm thay đổi đột ngột sẽ ảnh hưởng xấu đến hoa và quả của cây. Nhiệt kế chuyên dụng có thể giúp theo dõi nhiệt độ và độ ẩm.
Ớt ưa sáng. Nếu nhà kính không đủ ánh sáng mặt trời, hãy cân nhắc lắp đặt đèn chiếu sáng nhân tạo. Thiếu ánh sáng sẽ làm chậm quá trình sinh trưởng và giảm năng suất.
Ớt nên được trồng trên đất trung tính, nhẹ với hàm lượng phân hữu cơ cao.

Tại sao nên trồng ớt trong nhà kính? Hãy cùng xem xét những lợi ích của việc trồng ớt trong nhà kính:

Ớt có thể được trồng rất sớm;
Việc duy trì liên tục vi khí hậu cho phép bạn bảo vệ cây trồng khỏi những điều kiện khắc nghiệt của khí hậu mở;
bệnh tật và sâu bệnh ít xuất hiện trong nhà kính hơn là ngoài đất;
tốc độ chín của quả nhanh hơn so với OG;
không cần phải làm cứng;
Việc chăm sóc cây trưởng thành là tối thiểu.

Các giống ớt ngọt tốt nhất cho nhà kính

Ớt "California Wonder" chín trong 100-130 ngày, là loại ớt giữa mùa. Ớt phát triển ngắn, cao tới 50 cm. Một bụi nhỏ có thể cho ra tới 10 quả ớt. Ớt có hình khối vuông và nặng 80-140 gram. Ớt chín có màu đỏ đậm.
'Arsenal' là giống ớt bán tán, thời gian sinh trưởng 125-130 ngày. Quả hình nón, nặng 90-120 g. Vỏ quả màu đỏ hồng ngọc. Năng suất ổn định, cây cao 45-80 cm.
"Tai Bò". Aelita và Semena Altaya chào bán giống ớt này như một loại ớt quả to, có khả năng bảo quản và vận chuyển tuyệt vời. Quả dài 10-12 cm. Trọng lượng tối thiểu 100-120 g, tối đa 150-160 g. Cây cao 0,6-0,7 m. Ớt bắt đầu ra quả sau 70 ngày trồng.
'Hercules' là giống ớt chín muộn, đặc trưng bởi quả hình khối lớn. Ớt đạt độ chín hoàn toàn sau 95 ngày trồng. Hạt tiêu nặng 150-300 g và dài 11-12 cm. Chúng có hương vị tuyệt hảo và được đánh giá cao nhờ vẻ ngoài hấp dẫn. Màu đỏ anh đào báo hiệu độ chín.
Giống "Vua Cam" được đưa vào danh mục cây trồng nhà kính của Nga. Năng suất 4 kg/m². Quả chín có màu cam đậm, nặng 120-150 gram, hình khối. Các bụi cây mọc thành bụi, tán rộng và có chiều cao trung bình.
'Bagheera' sẽ khiến bạn ngạc nhiên với màu sô cô la và quả to. Quả có thể đạt trọng lượng lên đến 350 gram hoặc hơn. Cây mọc thấp, cao không quá 50 cm. Thịt quả dày, 8-9 mm. Giống này được coi là chín sớm.
Ớt chuông "Bê Vàng" sẽ làm bạn hài lòng với thời gian sinh trưởng sớm, 100-110 ngày và trọng lượng 300 g. Thành quả dày 10 mm. Chiều cao cây 0,9-1,1 m, cần được hỗ trợ khi phát triển. Rau có màu cam rực rỡ. Quả trông giống như khối lập phương.
'Buratino' là giống ớt có quả dài 12-15 cm. Cây cao 0,7-1 m, cho quả hình nón, nặng 80-120 gram. Ớt Buratino hấp dẫn bởi vẻ ngoài, thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng vận chuyển xa. Ớt chín có thành dày 4-5 mm.
Ớt chuông "Tenderness" không gây ấn tượng với màu đỏ, nhưng bạn sẽ thích thành quả dày 7-8 mm và trọng lượng quả 110-130 gram. Năng suất 7-10 kg/mét vuông có thể đạt được nếu cây cao từ 1 m trở lên. Cần buộc ớt vào giá đỡ.
"Latino" là một giống ớt được coi là giống lai. Giống ớt này được khuyến khích trồng trong đất kín. Cây ớt cao tới 100 cm, tán lá trung bình nhưng lá to. Ớt cho quả tốt. Trọng lượng quả ớt đạt 200 gram với thành dày 10 mm. Nếu trồng và chăm sóc đúng cách, có thể thu hoạch 14 kg rau từ 1 m².
Giống ớt "Hoàng tử Serebryansky" có khả năng kháng bệnh toàn diện. Quả mọng nước và thơm ngon có thể được thu hoạch sớm nhất là 115 ngày. Khi chín kỹ thuật, quả có màu vàng nhạt hoặc màu kem, trong khi khi trưởng thành sinh học, phần thịt quả chuyển sang màu đỏ tươi. Cây thấp, cao 50-80 cm. Mỗi quả có thể nặng 100-120 gram. Dưới lớp phủ nilon, mỗi cây có thể cho thu hoạch 2-3 kg ớt.
Ớt "Paris" sẽ quyến rũ bạn với hương vị tinh tế và mọng nước. Ớt có thể được sử dụng sau 130-135 ngày kể từ khi nảy mầm. Vỏ ớt sáng bóng, mang lại cho quả ớt vẻ óng ánh. Ớt chín nặng 120-130 g và có thành dày 6-8 mm. Có thể thu hoạch tới 2 kg ớt từ một cây cao 8-10 mét. Nên gieo hạt giống vào tháng Hai.
Ớt "Khottabych" sẽ khiến bạn ngạc nhiên với màu ngà độc đáo và hương vị ngọt ngào. Trông giống ớt cay, quả thuôn dài và chỉ nặng 70-100 gram. Một cây cao 1,5 mét, cho 14-16 quả. Thành quả mỏng, dày 4-5 mm. Cây con được trồng sau 60-65 ngày kể từ khi nảy mầm.
Giống "Kubik-K" nổi bật với quả to, vị ngọt, không đắng. Quả màu đỏ, hình khối. Ớt này được dùng để làm lecho (một món ăn ngọt mặn) và bảo quản đông lạnh. Khi chín, quả nặng 150-200 gram. Với điều kiện khí hậu nhà kính thuận lợi, năng suất trên một mét vuông sẽ đạt 9-10 kg. Có thể cần phải cắm cọc vào giàn.
Ớt chuông Cardinal sẽ làm bạn hài lòng với thời gian chín sớm và trọng lượng 250 gram. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành kỹ thuật mất 90 ngày. Cây cao tới 1 mét. Năng suất đạt 14 kg/m². Màu quả là tím đậm hoặc tím đỏ. Vỏ quả nhẵn và bóng.
"Ruza" là giống lai có thời gian chín tối thiểu từ 82-105 ngày kể từ khi nảy mầm. Quả đạt trọng lượng 100 gram và có màu đỏ. Cây có bụi thấp. Giống này nổi tiếng với khả năng hình thành quả đồng đều và chín đều. Quả trông giống như hình nón. Giống này hầu như không bị thối đầu quả và bệnh vertillitia.

Các giống ớt tốt nhất cho đất trống

Ớt chuông "Corvette" được lai tạo với hai màu: đỏ và cam. Thời gian chín là 105-115 ngày. Cây bụi xòe rộng, cao 50-60 cm. Vỏ quả bóng, thành quả dày 6-7 mm. Ớt chuông nặng 60-80 gram, nhưng năng suất trên một mét vuông đạt 6-7 kg. Giống ớt này có khả năng kháng bệnh do virus.
Giống ớt "Lemon Miracle" gây ấn tượng với màu chanh tươi sáng và hương vị tuyệt hảo. Quả đạt trọng lượng 180 g, với độ dày màng ngoài tim 6-8 mm. Giống ớt này có khả năng chống chịu tốt với những thay đổi đột ngột của điều kiện thời tiết, khiến nó trở thành một trong những giống ớt tốt nhất để trồng ngoài trời.
"Golden Calf" là giống ớt lai đặc biệt thích nghi với điều kiện canh tác ngoài trời ở vùng Siberia. Cây thấp, cao 60-75 cm. Quả hình thùng, nặng 250-500 gram. Thành quả dày, lên đến 10 mm. Mỗi cây có thể cho ra tới 14 quả ớt. "Golden Calf" rất khỏe mạnh, lý tưởng để ăn tươi và đóng hộp.
Ớt "Voi Đỏ" có tên gọi như vậy là do màu đỏ đặc trưng và chiều dài quả lên đến 22 cm. Ớt có hình nón và rủ xuống. Quả chín nặng 130-200 gram. Cây sinh trưởng mạnh mẽ, cao 80-90 cm. Năng suất trung bình trên một mét vuông là 6-7 kg. Ớt thích hợp cho mọi chế biến ẩm thực và công nghiệp.
Ớt chuông 'Hercules' là giống ớt đa năng, cho năng suất cao trên cả đất trống và đất được che chắn. Quả chín sau 90-95 ngày kể từ ngày trồng. Quả hình khối, dài 11-12 cm, đạt trọng lượng 150-300 gram khi chín. Ớt chuông đỏ cũng có sẵn.

Khuyến nghị trồng ớt ngọt trong nhà kính

Chuẩn bị hạt giống là một phần thiết yếu để cây trồng phát triển khỏe mạnh. Chất lượng hạt giống quyết định năng suất. Phương pháp chuẩn bị hạt giống:

Hiệu chuẩn hạt giống để kiểm tra độ rỗng. Hạt giống mua về và thu hoạch tại nhà phải được hiệu chuẩn. Điều này cần thiết để xác định hạt nào có nội nhũ đầy đủ, hạt nào sẽ nảy mầm và cho thu hoạch. Quy trình hiệu chuẩn rất đơn giản: hòa tan 40 gram muối ăn trong một lít nước và thả hạt giống vào. Bất kỳ hạt nào nổi lên trên bề mặt phải được thu gom và loại bỏ; chúng sẽ không nảy mầm. Những hạt còn lại dưới đáy phải được phơi khô để xử lý tiếp.
Khử trùng bằng dung dịch kali permanganat 1%. Cách pha chế rất đơn giản: hòa tan 1 g kali permanganat trong 100 ml nước và ngâm hạt giống. Ngâm trong 20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước sạch.
Ngâm cây con trong chất kích thích sinh trưởng để tăng sức đề kháng và kích thích cây phát triển. Có rất nhiều loại chất kích thích sinh trưởng, bao gồm Epin, Novosil và Zircon. Mỗi sản phẩm sẽ ghi rõ liều lượng sử dụng để xử lý hạt giống.
Nếu bạn mua hạt giống, nhiều khả năng chúng đã được xử lý, vì vậy hãy chú ý đến màu sắc của chúng. Hạt chưa xử lý có màu vàng hoặc kem, trong khi hạt đã xử lý có màu hồng hoặc một màu khác.

Gieo hạt. Ba ngày trước khi trồng, xử lý đất bằng dung dịch Fitosporin để diệt nấm. Gieo hạt vào đất hơi nén chặt, sâu khoảng 1-2 cm. Tưới nước ấm cho hạt.
Tỉa cành. Khi hạt nảy mầm và hai lá đầu tiên xuất hiện, bạn nên tỉa cành ớt. Bạn cần chuẩn bị chậu hoặc khay để cấy cây con. Chậu than bùn là lựa chọn tốt nhất để tỉa cành, vì chúng giúp việc trồng cây dễ dàng hơn. Cây vẫn còn rất yếu, vì vậy hãy cấy ghép thật cẩn thận để tránh làm gãy thân.
Cấy cây giống vào nhà kính và luống vườn. Việc cấy cây ớt đã cấy rất đơn giản. Để thực hiện, chỉ cần đào hố theo kích thước 40x70 và đặt các chậu than bùn vào. Cây giống nên cao khoảng 20 cm trước khi cấy. Vì bạn sẽ không làm ảnh hưởng đến hệ thống rễ, ớt sẽ thích nghi và phát triển nhanh hơn nhiều.

Trước khi trồng ớt, hãy bón thêm phân bón phức hợp có chứa nitơ vào đất.

Trồng ớt chuông ngoài trời cũng giống như trồng trong nhà, nhưng cây con cần được tôi luyện trước khi cấy vào luống. Việc tôi luyện được thực hiện 10-15 ngày trước khi trồng. Quá trình này bao gồm việc giảm dần nhiệt độ trong nhà kính để cây có thể nhanh chóng thích nghi với không khí ngoài trời.

Ớt chuông trồng trong nhà kính nên được tưới vào buổi tối hoặc sáng sớm để cây có thời gian hấp thụ nước trước khi nước bốc hơi dưới ánh nắng mặt trời. Ớt chuông chỉ nên được tưới không quá hai lần một tuần, mỗi cây 2 lít nước.

Nếu đất không khô, có thể giảm lượng nước tưới xuống còn 1 lít để phòng ngừa bệnh thối đen. Có thể phủ lớp phủ để giảm sự bốc hơi nước.

Đánh giá:

Pavel Romanovich:

Tôi sống ở vùng Moscow và chỉ trồng ớt để ăn. Trong 10 năm qua, tôi đã thử nghiệm nhiều giống ớt khác nhau. Những giống tôi thích nhất là "Bagheera", "Red Elephant" và "Orange King". Tôi thực sự đánh giá cao hương vị và sự đa dạng màu sắc của những giống ớt này. Để bảo vệ cây khỏi các yếu tố thời tiết, tôi trồng chúng trong nhà kính phủ polycarbonate. Tôi luôn hài lòng với vụ thu hoạch, và cây không dễ bị bệnh.

Stefania Petrovna:

Tôi tin rằng mỗi giống ớt đều độc đáo và đẹp theo cách riêng của nó. Tất cả các giống tôi trồng trong nhà kính đều cho năng suất tuyệt vời. Nhưng tôi đặc biệt yêu thích giống ớt 'Paris'. Nó đẹp một cách đơn giản; khi quả chín, nó làm tôi thấy vui. Ớt chín sớm hơn nhiều trong điều kiện nhà kính, nên rất tiện lợi. Hy vọng mọi người sẽ tìm được giống ớt ưng ý nhất!