Các giống tiêu đen tốt nhất cho nhà kính và đất trống: mô tả kèm hình ảnh

Nhiều người liên tưởng tiêu đen với một loại gia vị thơm, nhưng chắc chắn không phải với loại ớt chuông quen thuộc. Đúng vậy, chúng có tồn tại, và chúng có màu sắc khá lạ.Tất cả những gì chúng tôi biết về các giống tiêu đen đều được trình bày ở đây, kèm theo hình ảnh, trong bài viết này. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm đều biết về chúng, nhưng không phải ai cũng dám trồng chúng trong vườn nhà mình. Tuy nhiên, chúng cũng dễ trồng như bất kỳ giống tiêu nào khác.

Mô tả và đặc điểm của hạt tiêu đen

Quả là loại quả mọng rỗng, có hai đến ba ô, chứa nhiều hạt, có thành dày, phủ đầy hạt. Hạt chứa nhau thai, bên trong chứa nhiều hạt nhỏ, dẹt.

Lá tiêu đen có thể ngắn hoặc dài, mọc thành cụm hoặc mọc riêng lẻ. Màu sắc dao động từ xanh lục đến xanh đen. Quả tiêu khá to và mọc riêng lẻ. Hiếm khi, tiêu đen mọc thành cụm, gốc màu vàng và tràng hoa màu trắng hoặc xanh lục.

Của cải

Tiêu đen có thể cải thiện đáng kể chức năng tiêu hóa và tăng cảm giác thèm ăn. Trong y học dân gian, nó được dùng để pha chế các loại thuốc truyền, thuốc sắc và cao chiết để điều trị các bệnh do virus.

Quả ớt chứa nhiều thành phần có lợi, đặc biệt là vitamin C. Nó cũng chứa capsaicin, chất tạo nên vị cay nồng. Một loại cồn ớt được pha chế đúng cách có thể giúp chống lại chứng loạn khuẩn đường ruột, chứng đau dạ dày và viêm dạ dày. Và nhờ tác dụng xoa bóp, loại rau này thường được thêm vào thuốc mỡ dược phẩm.

Các loại hạt tiêu đen

Dưới đây là mô tả về các loại tiêu đen ngon nhất. Mỗi loại đều đáng để bạn cân nhắc.

Đường đen

Giống rau này thuộc họ Bungari. Đây là giống lai rất sớm, chín sau 100-110 ngày kể từ khi nảy mầm. Nó phát triển tốt như nhau ở cả đất trống và nhà kính.

Cây bụi cao tới 0,8 m, quả hình nón với đầu nhọn, nặng khoảng 90 g. Màu sắc sẫm, từ tím đến anh đào. Quả có vị ngọt và mọng nước. Nếu trồng trong nhà kính, năng suất có thể đạt khoảng 7 kg/mét vuông.

Chuông tím

Đây cũng là giống lai sớm, chín tối đa 85 ngày sau khi nảy mầm. Ớt chuông tím thích nghi tốt với đất trống, mỗi cây cao khoảng 80 cm, không cao hơn. Ớt chuông tím khá lớn, hình khối vuông vức, nặng khoảng 170 g. Độ dày thành quả không quá 7 mm. Ớt chuông tím có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh, chẳng hạn như virus khoai tây và virus khảm thuốc lá.

Ngựa đen

Giống như hai giống lai trước, giống này ra quả sớm, chín sau 90-100 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây phát triển tốt như nhau dưới bóng nhựa hoặc trong vườn. Một bụi cây trưởng thành sẽ phát triển khá cao, cho khoảng 15 quả mỗi vụ, vì vậy cần có giá đỡ để trồng.

Một quả ớt chuông chín có thể nặng tới 250 g, vỏ dày tới 1 cm và màu sắc đa dạng từ tím đậm đến đỏ thẫm. Ớt chuông "Ngựa Đen" rất mọng nước và có vị ngọt nhẹ. Ớt chuông có khả năng kháng chịu các điều kiện bất lợi và nhiễm virus. Mỗi mét vuông ớt chuông có thể cho năng suất lên tới 7,5 kg.

Bagheera

Giống nho này xứng đáng với cái tên đẹp đẽ của nó. Mỗi quả khi chín đạt trọng lượng 350g. Màu sắc chuyển dần từ sô cô la đen sang sô cô la đỏ theo thời gian.

Đây là giống lai sớm. Cây cao khoảng 50 cm. Có thể trồng trong luống vườn hoặc trong nhà kính.

Người lai

Một giống lai giữa mùa, chín sau khoảng 130 ngày. Giống này thích hợp nhất để trồng trong nhà kính. Cây đạt chiều cao trung bình và tán rộng. Quả có hình khối thuôn dài, nặng khoảng 170 g, và thành quả dày không quá 7 mm. Bề mặt quả bóng. Giống này có hương thơm cay nồng đặc trưng và chịu được những biến động nhỏ về nhiệt độ.

Sô cô la ngọt ngào

Giống nho này nổi bật với thời gian chín muộn (khoảng 135 ngày) và được lai tạo bởi các nhà lai tạo Siberia. Nho có thể cao tới 80 cm, hình chóp thuôn dài và nặng tới 125 g. Khi chín lần đầu, nho có màu xanh đậm, dần dần chuyển sang màu nâu sô cô la theo thời gian. Điều thú vị là phần ruột bên trong hoàn toàn có màu đỏ.

Giống ớt này có thể trồng cả trong luống vườn và trong nhà kính. Không giống như các giống ớt khác, giống ớt này có khả năng miễn dịch tốt với tất cả các loại virus gây bệnh.

Hồng y đen

Là giống giữa mùa, chín sau 120 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây cao tới 60 cm. Khi chín, quả chuyển dần từ màu đen sang đỏ tươi, hình dạng giống như một kim tự tháp cụt. Quả có vị ngọt và mọng nước. Năng suất cao, lên tới 10 kg/mét vuông.

Nam tước Gypsy

Cây tiêu đen này cao tới 50 cm, lá xanh mướt và hoa màu tím tuyệt đẹp. Điểm khác biệt của giống tiêu đen này so với các giống khác là kích thước quả nhỏ (dài tối đa 8 cm). Khi bắt đầu chín, quả có màu xanh lam, dần chuyển sang màu tím đậm rồi đen. Giống tiêu đen này cho năng suất tốt, khoảng 8 kg/mét vuông.

Ớt chuông chín hoàn toàn có bề mặt óng ánh như ngọc trai. Nhân tiện, ớt chuông "Gypsy Baron" mọc với chóp nhọn hướng lên trên, nhìn từ bên cạnh trông giống như một bó hoa tuyệt đẹp. Chúng trông rất ngon miệng khi được bảo quản cho mùa đông.

Quy tắc trồng tiêu đen

Nên gieo hạt từ giữa tháng Hai, nhưng nếu không thể, bạn có thể hoãn gieo hạt đến đầu mùa xuân. Đặt đất đã chuẩn bị ở nơi ấm áp cho đến khi đất ấm lên. Tiếp theo, xới đất tơi xốp và tưới nước ấm, tốt nhất là nước ấm. Gieo hạt vào chậu đất đã chuẩn bị và phủ màng bọc thực phẩm cho đến khi nảy mầm.

Nếu bạn làm theo lời khuyên trên, ngay cả hạt giống ba năm tuổi cũng sẽ nảy mầm. Bạn có thể mong đợi hạt nảy mầm đều đặn vào ngày thứ mười. Tuyệt đối không đặt chậu lên lò sưởi, nếu không đất sẽ bị khô và mầm sẽ chết. Bạn có thể đặt chúng gần lò sưởi để tạo điều kiện nhiệt độ cần thiết.

Khi cây con mọc lên hàng loạt, cần hạ nhiệt độ xuống. Để làm điều này, hãy chuyển các chậu cây sang nhà kính, nơi nhiệt độ sẽ được duy trì ở mức 15°C (59°F). Điều này sẽ giúp cây con cứng cáp hơn. Tiếp theo, tăng nhiệt độ lên 25°C (77°F).

Khi một vài lá xuất hiện, hãy cấy cây con vào chậu than bùn. Tưới nước vào đất ngay từ đầu để tránh làm hỏng cây con do nhổ cả rễ.

Ở giai đoạn này, cần bón phân đầy đủ. Kiểm tra các loại sâu bệnh (như rận, rệp và nhện đỏ). Nếu phát hiện có, hãy xử lý cây ngay lập tức.

Nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc, sau 2 tháng, cây con sẽ cao khoảng 25 cm, với 12 lá đẹp và thân cây khỏe mạnh trên mỗi bụi cây.

Ngay khi thời tiết ấm lên, đã đến lúc trồng cây con xuống đất, để đất ấm lên hoàn toàn. Vâng, trong quá trình này, điều quan trọng cần nhớ là trồng cây con cách nhau khoảng 35-45 cm.

Khi ớt đã ra rễ, hãy bón phân urê và phân bón phức hợp. Làm như vậy hai lần mỗi mùa.

Đánh giá

Tatyana, 48 tuổi:

"Tôi trồng giống 'Đường Đen'. Tôi thấy nó khá ngon, nhưng khi nấu chín, nó chuyển sang màu nâu rất đẹp. Tươi, mọng nước và ngọt, rất thích hợp để trang trí bàn ăn. Năng suất của nó cũng tốt như những giống khác mà tôi từng trồng. Năm nay tôi lại trồng nó."

Galina, 52 tuổi:

"Năm ngoái tôi đã trồng giống 'Ngựa Đen'. Thật lòng mà nói, tôi rất thất vọng với quả chín. Nó không có lớp vỏ dày như tôi đã hứa; nó chỉ toàn vỏ, và vị thì chẳng khác gì cỏ. Điểm cộng duy nhất là màu sắc rất đẹp. Tôi sẽ không liều lĩnh trồng lại giống này nữa."

Alexey, 46 tuổi:

"Tôi đã mua 'Purple Bell' vào tháng Hai năm ngoái. Hạt giống rất rẻ. Tôi đã trồng năm hạt để thử nghiệm. Và tất cả đều nảy mầm chỉ sau một tuần. Giống ớt chuông này khiến tôi ngạc nhiên vì khả năng chống chịu thời tiết thay đổi, điều mà các loại ớt chuông thông thường không có."

Chỉ sau 70 ngày, quả đã to, mọng nước và đỏ sẫm. Chúng thực sự tuyệt vời khi dùng để nấu ăn. Màu sắc đặc biệt của chúng không chỉ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào mà còn tạo nên hương vị đặc trưng.