Thời điểm và kỹ thuật trồng súp lơ để có cây giống từ A đến Z

Súp lơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi. Gần đây, súp lơ đã trở thành thực phẩm thiết yếu cho những người muốn có chế độ ăn uống lành mạnh. Để có súp lơ sớm nhất có thể, cần phải trồng từ cây con. Phương pháp này hơi phức tạp một chút, nhưng cho phép thu hoạch sớm hơn một tháng.

Phương pháp gieo hạt

Có hai cách để có được cây giống tốt:

• theo cách thông thường trong các hộp;
• phương pháp nồi.

Trong trường hợp đầu tiên, hạt giống được gieo trong hộp hoặc nhà kính. Đối với lựa chọn thứ hai, sử dụng chậu làm từ các vật liệu khác nhau.

Cây non có bộ rễ rất yếu và mỏng manh. Những cây rau mầm này chỉ phát triển tốt trong đất tơi xốp, thoát nước tốt. Do đó, việc trồng trong chậu sẽ phù hợp hơn. Điều này sẽ giảm thiểu thiệt hại cho bộ rễ cây.

Khi nào trồng

Một số người trồng rau sử dụng lịch gieo hạt theo âm lịch để chọn thời điểm gieo hạt. Bạn cũng nên đọc kỹ hướng dẫn được in trên bao bì hạt giống, trong đó ghi rõ thời điểm gieo hạt tốt nhất cho từng loại.

Cây giống phát triển trung bình trong 45 ngày. Trong thời gian này, cây giống khỏe mạnh có thể được trồng mà không cần thay đổi công nghệ.

Các giống sớm được khuyến nghị gieo từ ngày 5 đến ngày 10 tháng 3. Các giống muộn có thể được gieo từ ngày 10 đến ngày 20 tháng 3, hoặc gieo trực tiếp xuống luống vào đầu tháng 4, nhưng phải phủ màng bọc thực phẩm. Để hạt nảy mầm, nhiệt độ đất từ ​​2 đến 5 độ C (33 đến 41 độ F) là đủ.

Quan trọng!

Thời điểm gieo trồng cho vụ thu hoạch sớm nhất nên được điều chỉnh tùy theo vùng trồng trọt. Ở các vùng phía Nam, việc gieo trồng diễn ra sớm hơn, ví dụ như ở vùng Ural và Siberia.

Đối với cư dân ở bất kỳ khu vực nào, đều có một phép tính giúp dễ dàng xác định thời điểm gieo trồng súp lơ sớm. Phép tính này chỉ tính đến hai yếu tố:

• thời gian sinh trưởng - 45 ngày;
• ngày gần đúng khi đất ấm lên tới +5 độ.

Trừ 45 ngày kể từ ngày trồng sẽ ra ngày gieo hạt gần đúng. Để thu hoạch vào tháng Tám, bạn nên mua hạt giống của các giống sớm:

• Movir 74;
• "Gribovskaya 1355"
• "Yêu nước".

Các giống chín muộn thường được gieo trong nhà kính vào cuối tháng 4. Khi gieo vào thời điểm này, vụ thu hoạch sẽ không thể diễn ra trước tháng 9.

Khi cây con nhú lên, hãy chú ý đến nhiệt độ. Nếu nhiệt kế đo được trên 20 độ C, cây bắp cải có nguy cơ bị lùn.

Có thể hình thành cùng một đầu nếu cây con thiếu độ ẩm và ánh sáng.

Nhìn chung, thời hạn nộp hồ sơ cho từng khu vực như sau:

• Phía Nam - đầu tháng 3;
• Miền Trung (bao gồm cả vùng Moscow) và vùng Volga - 2-3 thập kỷ của tháng 3;
• Tây Bắc (bao gồm cả vùng Leningrad) - cuối tháng 3 và đầu tháng 4;
• Ural - giữa tháng 4;
• Siberia - cuối tháng 4;
• Viễn Đông - đầu tháng 5.

Theo lịch âm năm 2024, những ngày tốt như sau:

• Tháng 2: 12, 19-21;
• Tháng 3: 17-19;
• Tháng 4: 13-16;
• Tháng 5: 11-13, 21.

Ngược lại, những điều bất lợi:

• Tháng 2: 9-11, 23-25;
• Tháng 3: 9-11, 24-26;
• Tháng 4: 7-9, 23-25;
• Tháng 5: 7-9, 22-24.

Những phần còn lại đều trung lập.

Chuẩn bị đất và thùng chứa

Loại rau này đòi hỏi độ phì nhiêu cao, và bất kỳ hỗn hợp đất nào cũng không phù hợp. Đất phải được chuẩn bị kỹ lưỡng, nếu không cây sẽ bị thiếu dinh dưỡng, cây con sẽ yếu và không phát triển được.

Để chuẩn bị đất, người ta lấy các chất sau với số lượng bằng nhau:

• đất cỏ;
• than bùn cao nguyên;
• phân chuồng mục nát.

Trộn đều tất cả các nguyên liệu này và cho vào hộp. Sau đó, đất được bón phân supe lân kép với liều lượng 20 g/m², rồi khử trùng đất bằng cách tưới dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt.

Chuẩn bị hạt giống

Không nên gieo hạt giống mua sẵn trực tiếp. Trước khi gieo, bạn cần thực hiện những bước sau:

• hiệu chuẩn;
• khởi động;
• khử trùng.

Sau khi lấy hạt ra khỏi túi, đổ hạt ra bàn và kiểm tra. Chỉ những hạt to, đầy đặn mới được chọn để gieo. Phôi của chúng có sức sống mạnh hơn, và cây con sinh ra từ chúng cũng khỏe mạnh hơn, cuối cùng dẫn đến năng suất tăng 30%.

Bước tiếp theo trong quá trình chuẩn bị hạt giống là làm ấm. Để làm điều này, hãy cho hạt giống đã được hiệu chuẩn vào túi và ngâm túi vào nước nóng đến 50 độ C. Sau 20 phút, lấy túi ra và ngâm trong nước lạnh trong 2 phút. Sau đó, phơi khô vật liệu trồng.

Ở giai đoạn chuẩn bị cuối cùng, hạt giống được xử lý bằng dung dịch formalin. Để chuẩn bị dung dịch khử trùng, hãy sử dụng 1 phần formalin với 300 phần nước. Quá trình này được thực hiện bằng cách ngâm hạt giống trong dung dịch trong 60 phút.

Gieo hạt giống

Sau khi chuẩn bị hạt giống và chờ đợi thời điểm thích hợp, bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Trước khi gieo, cần làm ẩm nhẹ đất và san phẳng. Trên bề mặt đã san phẳng, đánh dấu vị trí các hàng cây và tạo các rãnh nông dọc theo các đường này.

Độ sâu trồng

Hạt bắp cải có kích thước nhỏ, vì vậy không nên gieo quá sâu. Nếu gieo quá sâu, cây con có thể không đủ sức nảy mầm. Độ sâu rãnh gieo hạt và độ sâu gieo hạt được khuyến nghị là 5-7 mm.

Sơ đồ gieo hạt

Hạt súp lơ được gieo cách nhau 3 cm x 1 cm. Điều này có nghĩa là các hàng cây trong hộp sẽ cách nhau 3 cm và hạt trong rãnh gieo hạt phải cách nhau 1 cm.

Sau đó, phủ hạt giống bằng hỗn hợp đất đã chuẩn bị và nén chặt. Để đảm bảo hạt nảy mầm đồng đều, nên phủ màng bọc thực phẩm lên các hộp. Tháo màng bọc khi thấy từng cây con xuất hiện trên mặt đất.

Công nghệ trồng cây giống

Có rất nhiều phương pháp trồng cây bắp cải giống đã được phát triển. Không thể trình bày hết trong một bài viết. Chúng tôi sẽ trình bày chi tiết phương pháp trồng cây bắp cải giống bằng cách hái và phương pháp không hái. Cả hai phương pháp đều đơn giản và phù hợp để sử dụng tại nhà.

Chọn

Mục đích của quy trình này là cung cấp cho cây con một bề mặt dinh dưỡng rộng hơn so với trước đây. Không đủ không gian cho cây con, vì vậy ban đầu, cây con được đặt khá dày đặc trong hộp. Tuy còn nhỏ, nhưng chúng đã có đủ chất dinh dưỡng và ánh sáng.

Đây là thời điểm cần cấy ghép, và quá trình này không nên bị trì hoãn. Việc trì hoãn cấy ghép có thể dẫn đến hai hậu quả tiêu cực:

• cây con che bóng cho nhau, tìm kiếm ánh sáng, có thể vươn dài ra;
• Rễ của cây con sẽ ngày càng yếu và chịu ảnh hưởng nặng nề trong quá trình cấy ghép.

Hậu quả là cây con cấy muộn sẽ ra rễ kém và bị ức chế phát triển.

Tốt nhất nên cấy cây giống bắp cải vào chậu than bùn. Bằng cách này, bạn sẽ tránh làm hỏng rễ cây, vì chúng sẽ được trồng trong luống vườn cùng với chậu. Những cây giống này sẽ bén rễ và thích nghi với điều kiện thay đổi nhanh hơn nhiều. Bạn có thể mua chậu than bùn hoặc tự làm.

Khi cấy, hãy trồng cây con sâu xuống tận lá mầm. Sau khi cấy xong, phủ tro hoặc cát khô lên cây.

Không nhặt

Trồng trọt không nhất thiết phải hái. Phương pháp không chích đang ngày càng phổ biến. Nhờ đó, cuối cùng bạn cũng có thể trồng được những cây giống hoàn toàn phù hợp.

Với phương pháp này, hạt giống được gieo trực tiếp vào chậu than bùn, và toàn bộ quá trình sinh trưởng diễn ra bên trong. Phương pháp này đặc biệt phù hợp để trồng các giống rau cải bắp vào cuối vụ, khi cây bắp cải được cấy ra vườn vào đầu mùa hè. Phương pháp này hạn chế tối đa tổn thương rễ và bảo tồn bộ rễ, giúp cây con phát triển nhanh chóng.

Cây giống bắp cải muộn cũng được trồng trực tiếp trong luống. Để đảm bảo dinh dưỡng và ánh sáng đầy đủ trong quá trình sinh trưởng, hạt giống được gieo theo kích thước 55 x 10 cm. Việc chăm sóc cây giống trong luống cũng không khác gì so với cây giống trồng trong hộp hoặc chậu.

Để bảo vệ cây con khỏi sương giá ban đêm và gió lạnh, người ta đặt các vòm che trên luống và phủ màng nhựa. Cây con bắp cải non nhận được cả nhiệt độ ấm áp và ánh sáng để phát triển bình thường và đáp ứng mọi yêu cầu của một cây con tốt.

Chăm sóc

Việc chăm sóc cây con đang phát triển bao gồm những nhiệm vụ quan trọng sau:

• bón thúc;
• tưới nước;
• duy trì điều kiện nhiệt độ;
• sự cứng lại.

Phân bón

So với bắp cải trắng, rễ của loại bắp cải này kém phát triển hơn và ăn sâu hơn. Trong quá trình sinh trưởng, cây con cần được bón phân khoáng ít nhất hai lần.

Lần bón lá đầu tiên được thực hiện ở giai đoạn 2 lá thật. Dung dịch làm việc được pha chế như sau:

• lấy 1 lít nước ấm;
• trong thể tích chất lỏng này hòa tan 1/2 thìa cà phê phân bón phức hợp;
• Sau khi trộn, dung dịch đã sẵn sàng để sử dụng.

Dung dịch đã pha được dùng để xử lý cây con.

Lần bón lá thứ hai bắt đầu khoảng 12 ngày sau lần đầu tiên. Để thực hiện, trước tiên hãy chuẩn bị dung dịch làm việc:

• hòa tan 1 thìa urê vào xô nước ở nhiệt độ phòng;
• thêm 1 thìa canh kali sunfat vào hỗn hợp;
• khuấy hỗn hợp cho đến khi các thành phần tan hết.

Dung dịch đã pha được dùng để xử lý cây con trên lá.

Làm cứng

Làm cứng cây là một quá trình được thiết kế để tạo ra những cây giống khỏe mạnh, chịu lạnh tốt. Quá trình này bắt đầu 13 ngày trước khi trồng bắp cải xuống luống.

Quá trình tôi luyện bao gồm việc đưa cây con trồng trong hộp hoặc chậu ra ban công hoặc nhà kính không có hệ thống sưởi vào những ngày xuân ấm áp, nơi nhiệt độ được duy trì ở mức 5 độ C. Vào những đêm lạnh, cây được đưa trở lại phòng ấm.

Sáu ngày trước khi trồng, bắp cải được để qua đêm trong nhà kính. Nếu thời tiết ấm lên vào ban ngày, bạn có thể mở tất cả cửa ra vào và cửa sổ trong nhà kính để tối đa hóa điều kiện sinh trưởng của bắp cải sao cho gần với điều kiện ngoài vườn nhất có thể.

Sau hai tuần cứng cáp, cây sẽ được trồng ở luống rau ngoài trời.

Tưới nước

Tưới nước là một phần quan trọng và thiết yếu trong việc chăm sóc cây giống. Cần tưới nước vừa phải, vì tưới quá nhiều có thể gây bệnh. Tưới quá ít nước cũng có thể khiến bắp cải lùn.

Không có sự khác biệt giữa việc tưới nước cho súp lơ và bắp cải. Tưới bằng nước ở nhiệt độ phòng sau khi đất khô. Để duy trì độ ẩm tối ưu cho đất, tưới nước ba ngày một lần là đủ.

Ngừng tưới nước 8 ngày trước khi trồng. Để giảm thiểu thiệt hại cho rễ, hãy tưới đẫm nước cho đất bên dưới cây con trước khi nhổ.

Nhiệt độ cho sự phát triển thành công

Và tất nhiên, để có được cây giống tốt, khỏe mạnh, bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về nhiệt độ. Nhiệt độ sẽ không đồng đều trong quá trình trồng trọt, vì các giai đoạn phát triển khác nhau của cây giống đòi hỏi nhiệt độ khác nhau.

1. Để đảm bảo hạt nảy mầm đều, hãy duy trì nhiệt độ 20 độ C cho đến khi nảy mầm. Nếu gieo hạt trong nhà kính, để duy trì nhiệt độ cần thiết vào ban đêm, hãy trải thảm rơm hoặc chăn cũ lên trên khung nhựa hoặc kính vào buổi tối.
2. Nếu cây con tiếp xúc với nhiệt độ cao sau khi nảy mầm, chúng sẽ bị kéo căng và trở nên mỏng hơn. Điều này sẽ ngăn cản việc tạo ra những cây con tốt. Do đó, sau khi nảy mầm, nhiệt độ trong vườn ươm được giảm mạnh xuống còn 8°C vào ban ngày và thấp hơn 2°C vào ban đêm. Chế độ nhiệt độ này được duy trì trong 7 ngày để đảm bảo cây con có thân dày và khỏe.
3. Sau đó tăng nhiệt độ lên 12 độ và duy trì ở nhiệt độ này cho đến khi hái.
4. Sau quá trình hái, nhiệt độ có thể tăng thêm 6 độ nữa, duy trì ở mức 18 độ vào ban ngày và 16 độ vào ban đêm.

Trồng cây con trong luống vườn

Để trồng đúng cách loại rau này trong luống, đất được chuẩn bị vào mùa thu. Sau khi thu hoạch vụ trước, luống được đào sâu 25 cm, đồng thời dọn sạch cỏ dại lâu năm và tàn dư thực vật bám trên thân rễ.

Khi đào đất vào mùa thu, hãy bón thêm mùn với tỷ lệ 8 kg/mét vuông. Vào mùa đông, nên phủ tuyết lên luống để khi tuyết tan vào mùa xuân, nó sẽ thấm đẫm độ ẩm vào luống.

Vào mùa xuân, ngay trước khi trồng, phân bón được bón cho mỗi m2 luống theo khối lượng sau:

• amoni nitrat - 30 g;
• kali clorua - 20 g;
• supe lân - 50 g.

Sau khi rải phân, ngay trong ngày phải đào luống lên, làm tơi xốp các cục đất.

Đối với cây giống, hãy đào hố sâu hơn một chút so với chậu. Kiểu trồng phụ thuộc vào thời điểm cây trưởng thành sớm:

• bắp cải sớm được trồng theo sơ đồ 70 x 25 cm;
• các giống thuộc nhóm giữa vụ được trồng theo mẫu 70 x 30 cm;
• Các giống muộn được trồng theo mẫu 70 x 40 cm.

Khi trồng cây con, hãy thêm 10 gram tro vào hố, trộn đều với đất trước. Sau đó, thêm 1 lít nước và trồng cây con. Cây con, dù trồng trong chậu hay không, đều được trồng sâu xuống đất cho đến khi xuất hiện lá thật đầu tiên. Vào giai đoạn cuối, cần tưới nước đầy đủ cho cây con đã trồng. Để cây bén rễ tốt hơn, nên che nắng cho cây con trong ba ngày.

Sau 6 ngày, hãy kiểm tra cây trồng và thay thế những cây bị đổ bằng cây mới. Việc trồng lại cần được thực hiện kịp thời:

• Nước;
• cho ăn;
• cần sa;
• khoai tây.

Lời khuyên

Những người mới làm vườn có thể thấy lời khuyên và khuyến nghị từ những người trồng rau giàu kinh nghiệm về cách chăm sóc cây giống trồng trong nhà rất hữu ích. Hãy tham khảo:

• Làm ẩm đất trước khi nảy mầm. Trong 5 ngày đầu sau khi gieo, hãy sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc bình xịt. Trong thời gian này, hãy giữ khay ươm cây con trong phòng có nhiệt độ ổn định 19 độ C.
• Khi những mầm đầu tiên xuất hiện, hãy chuyển hộp sang một phòng khác có nhiệt độ duy trì ở mức 8 độ C. Nếu bạn tiếp tục giữ nhiệt độ cao như vậy, cây con sẽ vươn dài quá mức và có thể đổ.
• Cấy ghép kịp thời. Nếu cây con được trồng quá gần nhau và bạn trì hoãn việc cấy ghép, bạn sẽ không thể hy vọng cây con phát triển tốt. Thiếu ánh sáng và dinh dưỡng cũng có thể khiến cây bị kéo dài và yếu đi.
• Bón phân lần đầu. Bón phân khoáng phức hợp cho cây con bắp cải khi chúng có hai lá thật. Hòa tan 10 g phân bón trong 1 lít nước. Bón bằng cách phun sương. Điều này đảm bảo chất dinh dưỡng trong phân bón được cả rễ và lá hấp thụ.
• Phun lần hai. Bón phân tiếp theo sau 12 ngày. Thành phần phân bón có thể thay đổi. Ví dụ, thành phần sau đây là phù hợp:

1. 0,2 g axit boric;
2. 0,15 g amoni molypdat;
3. 0,15 g đồng sunfat.

Tất cả các thành phần được hòa tan trong 1 lít nước ấm và phun.

• Lần bón thứ ba. Bón qua lá khi bắp cải đạt kích thước bằng quả óc chó. Lần này, pha dung dịch sau, dùng 1 cốc cho mỗi cây:

1. nước - 10 l;
2. kali sunfat - 1 muỗng canh;
3. urê - 1 muỗng canh

Trồng cây con trong nhà rồi chuyển ra ngoài trời là điều ai cũng có thể làm được. Bạn chỉ cần tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn. Những điểm chính bao gồm: tuân thủ ngày gieo hạt và ngày trồng, chuẩn bị hỗn hợp đất phù hợp và chỉ tưới nước khi cần thiết.