Khoai tây zrazy với thịt băm

Nhà bếp đồng quê

Khoai tây zrazy là một loại bánh ngọt nhân khoai tây nghiền. Chúng có thể được làm với nhiều loại nhân khác nhau—thịt, phô mai, trứng, hành tây, bắp cải hoặc cá.

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu công thức từng bước kèm hình ảnh cho món khoai tây zrazy với thịt băm. Quá trình chế biến rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian, đặc biệt là nếu bạn đã có sẵn khoai tây nghiền trong tủ lạnh.

Món ăn thịnh soạn này có thể nuôi sống cả gia đình, vì nó vừa là món ăn kèm vừa là thịt. Khoai tây zrazy có thể được chế biến theo bất kỳ cách nào - luộc, hấp, nướng nguyên vỏ hoặc gọt vỏ.

Món ăn này hoàn hảo cho bữa sáng thịnh soạn, nhưng cũng có thể dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Ăn kèm khoai tây zrazy với rau thơm tươi và kem chua.

Thành phần:

khoai tây – 1 kg;
thịt băm – 500 g;
hành tây – 1 củ;
trứng gà – 1 quả;
bột mì – 3 muỗng canh;
dầu thực vật – 3 muỗng canh;
muối, hạt tiêu – vừa ăn.

Cách làm khoai tây zrazy với thịt băm

Hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết. Rửa sạch khoai tây dưới vòi nước chảy, gọt vỏ, cắt thành miếng và đặt lên bếp. Luộc khoai tây cho đến khi chín hoàn toàn.