Khi mùa xuân đến, nhiều người làm vườn thường có xu hướng ghép cây lê. Trong một số trường hợp, phương pháp nhân giống này có thể thay thế phương pháp trồng cây con truyền thống. Phương pháp này thường có thể cứu cây nếu cây bị hư hại hoặc chết. Những người muốn thử nghiệm phương pháp này lần đầu nên xem video hướng dẫn từng bước dành cho người mới bắt đầu.
Nhu cầu tiêm chủng
Ghép cành là việc chuyển chồi hoặc cành giâm (cành ghép) sang một cây khác (gốc ghép). Quá trình này dẫn đến sự hợp nhất của hai cây. Nếu được thực hiện đúng cách, một cây ăn quả duy nhất sẽ được hình thành. Ghép cành có thể được thực hiện trên một cây lê để tăng năng suất và khả năng kháng sâu bệnh. Quá trình này cải thiện hương vị và chất lượng của quả. Trên một cây duy nhất, có thể thuần hóa giống cây hoang dã, trồng nhiều giống khác nhau, phát triển một loài mới hoặc nhân giống một loài quý hiếm. Các ứng dụng khác bao gồm phục hồi tán cây và trẻ hóa cây già. Ghép cành cho phép tạo ra các giống lê tiêu chuẩn, lê cảnh và lê lùn.
Khi nào nên tiêm vắc-xin
Cây lê trải qua các quá trình sinh trưởng quan trọng quanh năm, vì vậy về lý thuyết, việc ghép có thể được thực hiện bất cứ khi nào bạn muốn. Tuy nhiên, quy trình này không phải lúc nào cũng mang lại kết quả tốt. Vào mùa thu và mùa đông, quá trình tái sinh diễn ra rất chậm, vì vậy rất ít hy vọng rằng cành ghép sẽ ra rễ trong thời gian này. Mùa xuân hoặc mùa hè là thời điểm lý tưởng để ghép. Điều kiện thuận lợi nhất được coi là nhiệt độ ban ngày ổn định trên 10°C và nhiệt độ ban đêm từ 0°C đến 2°C. Chồi cây phải đã nở ra, vì vậy lớp mô phân sinh và vỏ cây đã sẵn sàng cho quy trình ghép.
Ghép vào mùa xuân
Cây lê có thể được ghép thành công vào mùa xuân. Nếu tuân thủ đúng quy trình và thời điểm, cây được đảm bảo sống sót 100%. Việc ghép nên bắt đầu trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, tức là trước khi nụ hoa nở. Nên thực hiện khi không có nguy cơ sương giá và nhiệt độ ban đêm không xuống dưới mức đóng băng. Tháng Ba được coi là thời điểm tốt nhất để ghép lê ở các vùng phía Nam, và đầu đến giữa tháng Tư ở các vùng phía Bắc. Sau khi ghép vào mùa xuân, phần ghép, nhờ thời tiết ấm áp, sẽ sinh trưởng và phát triển tốt.
Ghép cây vào mùa hè
Nếu không ghép lê vào mùa xuân, bỏ lỡ thời hạn hoặc quy trình ghép không thành công, bạn có thể lặp lại vào mùa hè: vào tháng 7 hoặc tháng 8. Trong suốt mùa hè, nhựa cây vẫn chảy và vỏ cây vẫn đàn hồi. Công việc bắt đầu vào buổi tối hoặc buổi sáng. Ưu điểm của quy trình ghép lê mùa hè là không cần chuẩn bị hay bảo quản cành ghép, và tình trạng của gốc ghép có thể nhìn thấy rõ ràng. Kết quả sẽ được biết vào cuối mùa. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là thời tiết quá nóng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến cành ghép.
Tiêm chủng vào mùa thu
Ghép cây lê vào mùa thu là điều có thể, nhưng có một số yếu tố hạn chế sự thành công của việc này. Những yếu tố này bao gồm thời tiết thay đổi và thời gian ghép ngắn. Ghép lê vào mùa thu là điều có thể, nhưng nên thực hiện vào đầu đến giữa tháng 9. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thiệt hại, vốn không thể tránh khỏi do dòng nhựa chảy chậm hơn, sẽ mất nhiều thời gian để lành lại. Do đó, khu vực ghép có thể bị đóng băng vào mùa đông. Tỷ lệ thành công của việc ghép lê vào mùa thu khá thấp.
Tiêm chủng vào mùa đông
Cây lê có thể được ghép vào mùa đông, nhưng phải trong nhà. Gốc ghép và chồi ghép đang ngủ đông, và quy trình này được thực hiện từ tháng 12 đến tháng 3. Cành ghép chịu được sương giá được dùng làm cành ghép, trong khi cây giống một năm tuổi hoặc rễ lê dại có thể được sử dụng làm gốc ghép. Quy trình ghép mùa đông này giúp tạo ra một giống lê chịu được thời tiết khắc nghiệt. Nên sử dụng phương pháp ghép cành cải tiến hoặc các phương pháp khác, nhưng không nên ghép vỏ cây. Sau khi ghép, cây nên được bảo quản trong hầm hoặc nơi mát mẻ khác. Ngay khi thời tiết ấm áp trở lại, cây sẽ được trồng xuống đất. Khả năng chồi ghép ra rễ là rất cao.
Cây lê được ghép vào cây gì?
Gốc ghép cho cây lê sẽ phải thực hiện các chức năng quan trọng. Hệ thống rễ nuôi dưỡng chồi ghép. Các đặc điểm của cây quyết định:
- khả năng chống chịu hạn hán và sương giá;
- khả năng thích nghi với khí hậu;
- yêu cầu về đất đai;
- khả năng sống;
- khả năng tương thích với các loài ghép.
Khi chọn cây để ghép lê, điều quan trọng là phải xem xét chu kỳ sinh trưởng của cây; chúng phải đồng bộ. Nếu không, cây sẽ ít quả hoặc thậm chí chết. Nếu ghép một giống lê chín muộn vào một giống lê chín sớm, hoặc ngược lại, cây sẽ bị bệnh, ít quả và chết cóng trong thời tiết lạnh.
Hoang dã
Ghép lê vào giống lê bán canh tác hoặc cây lê dại thường cho kết quả tốt. Gốc ghép có thể được tạo ra từ các giống lê có khả năng kháng chịu tốt hơn với các yếu tố bất lợi bên ngoài. Các gốc ghép này bao gồm:
- Ussuriyskaya. Giống này có khả năng chịu lạnh và hầu hết các giống khác đều phát triển tốt với giống này.
- Cành mỏng. Có đặc điểm là năng suất cao và khả năng chống chịu sương giá.
- Severianka. Giống này có khả năng chịu lạnh rất tốt.
- Không hạt. Thuộc giống chín muộn.
- Vẻ đẹp của rừng. Cây không cần chăm sóc nhiều và sống lâu.
Nếu bạn thu thập hạt lê dại rụng trong rừng và tự trồng gốc ghép từ chúng, sau đó ghép vào một cây lê dại, cây sẽ ra quả trong thời gian dài và sai quả. Vào mùa thu, hãy nhặt những quả lê lớn rụng và để trong nhà cho đến khi chúng mềm nhưng không bị thối. Lấy hạt ra, rửa sạch, phơi khô và bọc trong giấy. Trước khi sương giá ập đến, cụ thể là vào tháng 10, hãy gieo chúng ở vị trí mong muốn. Khi mùa xuân đến, hãy tỉa thưa cây con, nhổ cỏ dại, xới đất và tưới nước. Ở miền Nam, việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa hè đầu tiên, ở miền Bắc - vào mùa hè năm sau. Một cây lê già được phục hồi bằng cách ghép một chồi non vào cây.
Rowan
https://youtu.be/z4hetFbfXEw
Bạn cũng có thể ghép lê vào cây thanh lương trà quả đỏ, được coi là một trong những gốc ghép tốt nhất cho các giống thanh lương trà chín muộn nhờ khả năng chịu sương giá. Phương pháp ghép lê vào thanh lương trà này rất hiệu quả, vì việc thu hoạch từ tán cây rất dễ dàng. Tán cây nên được uốn nắn sao cho không còn quá một phần ba số cành. Chỉ khi đó cây mới nhận được đủ lượng dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy, khi ghép lê vào thanh lương trà, hãy nhớ rằng cần có giá đỡ bên dưới cành mới ghép.
Quả mộc qua
Nhiều người thích ghép lê vào cây mộc qua. Phương pháp này làm giảm chiều cao của cây, và nếu sử dụng gốc ghép bán lùn hoặc lùn, nó sẽ chiếm ít diện tích hơn. Ngay cả những giống không tương thích cũng có thể được sử dụng để ghép mộc qua. Trong trường hợp này, một giống tương thích được ghép vào cây mộc qua vào mùa xuân, và năm sau, giống được ghép sẽ trở thành nền tảng cho giống mong muốn trong vườn. Quả sẽ chín sớm hơn và lê sẽ có vị ngon hơn.
Quả táo
Đối với cây táo, chồi ghép ra rễ nhanh. Nhược điểm là gỗ có thể không hợp nhất hoàn toàn, và chồi có thể bị gãy. Ngoài việc ghép cây lê vào cây táo đúng cách, chồi mới phải được đỡ hoặc buộc chặt. Kết quả là một giống lai hiếm, kết hợp các cành từ cả hai cây. Việc ghép được thực hiện bằng kỹ thuật giao phối cải tiến hoặc kỹ thuật ghép chồi. Một số chuyên gia lưu ý rằng tỷ lệ sống sót cao, nhưng họ cũng cho rằng sự phát triển và kết trái bình thường sẽ không xảy ra, và chồi sẽ chết sau 2-3 năm.
Các cây khác
Lê có thể được ghép vào cây amelanchier lá nhọn hoặc lá tròn. Nó phát triển tốt với cả hai. Tuy nhiên, tuổi thọ của giống lai ngắn. Mận và mận anh đào, là những cây trồng tương tự, cũng thích hợp để ghép. Để đảm bảo kết quả thành công, việc chuẩn bị cành ghép phải được thực hiện một cách có trách nhiệm, tuân thủ tất cả các quy tắc. Thu hoạch nên bắt đầu sau đợt sương giá mạnh đầu tiên. Trong hai loại cây này, mận anh đào là lựa chọn tốt hơn. Cây kết quả sẽ không đòi hỏi nhiều, có tán cây nhỏ gọn và sẽ ra quả sớm hơn. Lê có thể được ghép vào một loại cây bụi nhỏ, không có gai, chẳng hạn như cây cotoneaster. Điều này sẽ tạo ra một quả có vị chát. Táo gai, có khả năng chịu hạn, là một loại cây thích hợp khác. Cây lai kết quả sẽ phát triển mạnh ngay cả trong đất cát nghèo dinh dưỡng.
Khi ghép cành lê vào cây aronia cao khoảng 1,5 mét, cần lưu ý rằng quả của cây ghép sẽ khô và thiếu đường. Tuổi thọ của cây này rất ngắn.
Hoạt động chuẩn bị
https://youtu.be/COhfotpbfbw
Có nhiều phương pháp ghép lê. Trước khi bắt đầu, hãy chọn gốc ghép. Giâm cành lê được thu hoạch vào mùa xuân và mùa thu. Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, giâm cành vào mùa thu được ưa chuộng hơn, vì cành thường bị đóng băng cứng trong mùa đông, khiến việc cắt tỉa vào mùa xuân trở nên bất khả thi. Giâm cành được thực hiện sau khi lá rụng, trước khi sương giá bắt đầu.
Đối với vật liệu ghép mùa xuân, hãy sử dụng cành một năm tuổi mọc ở phía nam có gỗ trưởng thành. Không nên cắt bỏ các chồi trưởng thành có vỏ xanh và các chồi cách nhau đáng kể. Sẽ mất nhiều thời gian để chúng ra quả. Các chồi đã chuẩn bị nên có đường kính khoảng 7 mm, dài 30 cm và có các chồi chín kỹ. Sử dụng kéo cắt tỉa sắc hoặc dao để cắt. Vật liệu ghép có thể được bảo quản trong tuyết cho đến mùa xuân. Cành vân sam được đặt dưới đáy hố sâu 35 cm, các cành giâm được đặt lên trên, phủ thêm cành vân sam và rắc rơm hoặc đất lên trên. Phủ một lớp tuyết dày nửa mét lên trên.
Để bảo quản, có thể đặt cành giâm trong hầm. Đặt phần dưới vào mùn cưa ẩm hoặc cát, sau đó đổ đầy hộp. Để tránh vật liệu bị khô và mốc, hãy duy trì độ ẩm 65-70%, với nhiệt độ không thấp hơn 0°C và không cao hơn 2°C. Cành giâm cũng có thể được bảo quản trong túi ni lông trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2°C, bọc trong khăn ẩm. Ở các vùng Tây Nam và Tây, nên bảo quản cành giâm trong mùn cưa đông lạnh. Trong vườn, rải mùn cưa ở phía bắc của vị trí, đặt cành giâm lên trên, phủ mùn cưa ẩm lên trên và để trong tủ lạnh một lúc. Sau đó rắc mùn cưa khô lên trên và phủ màng bọc thực phẩm.
Bất kể phương pháp nào được chọn, hãy thao tác nhanh chóng vì các lớp mô phân sinh sẽ bắt đầu khô nhanh, ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sống sót. Tránh chạm vào đầu cắt vì có thể gây nhiễm trùng. Nên lau sạch cành của cây được ghép bằng khăn trước khi thực hiện. Người làm vườn coi màng polyvinyl clorua là vật liệu phù hợp để bảo vệ vị trí ghép. Màng này bền, ngăn ngừa sự bốc hơi ẩm và cho phép ánh sáng xuyên qua. Ngoài ra, cũng có loại màng đặc biệt có thể phân hủy dưới ánh nắng mặt trời.
Vào khe hở
Nếu tán cây bị hư hại nghiêm trọng nhưng gốc ghép vẫn còn khỏe, thì giống lê mong muốn được ghép chẻ. Gốc ghép phải lớn hơn đường kính của cành ghép. Nếu sự khác biệt giữa đường kính của các cành ghép trên một gốc ghép là đáng kể, thì có thể ghép nhiều cành ghép của các giống khác nhau. Cành được cắt vuông góc càng gần gốc càng tốt. Dùng dao sắc, rạch một đường sâu 4 cm ở giữa gốc cây; nếu đường kính cho phép, có thể rạch hai đường. Nới rộng vết rạch bằng cách dùng nêm. Phần dưới của cành ghép được cắt thành hình nêm và cắm vào vết rạch. Mục đích là căn chỉnh các lớp mô phân sinh, sau đó loại bỏ nêm. Bấm chặt chồi vào vết rạch. Quấn băng dính vào vị trí ghép, cắt tỉa cành ghép, để lại ba chồi và xử lý vết cắt bằng bột trét vườn. Phủ lên trên một túi ni lông để tạo điều kiện nhà kính.
Quả thận
Có thể dùng chồi để ghép lê. Phương pháp này, sử dụng chồi làm cành ghép, được gọi là ghép chồi. Ghép chồi được thực hiện bằng chồi đang nảy mầm hoặc chồi ngủ. Phương pháp thứ hai được thực hiện từ giữa tháng 7 đến tháng 8, hoặc vào cuối mùa hè ở miền Nam. Ghép chồi bằng chồi đang nảy mầm được thực hiện vào mùa xuân. Một chồi có lá chắn dài khoảng 3 cm được cắt từ cành. Dùng dao sắc cắt lớp vỏ cây theo hình chữ T trên gốc ghép, gấp mép lại và cắm chồi đã chuẩn bị vào. Phủ một lớp nhựa đường lên khu vực này. Vỏ cây được cố định bằng băng dính.
Đối với vỏ cây
Khi ghép cây lê phía sau vỏ cây, gỗ gốc ghép không bị hư hại. Phương pháp này được sử dụng trên các cành lớn, có thể chứa tới bốn chồi ghép. Cành được cắt tỉa và cắt một đường cắt vỏ cây thẳng đứng dài 4-5 cm, giữ lại lớp tầng sinh gỗ. Số lần cắt bằng với số chồi ghép. Chúng phải được phân bố đều dọc theo thân cây. Nên cắt một đường chéo 4 cm ở cuối các chồi ghép, bước chúng ra. Cắm các chồi ghép phía sau vỏ cây, cẩn thận uốn chúng trở lại, căn chỉnh các lớp sinh gỗ, cố định chúng chắc chắn và xử lý các khu vực đã cắt bằng bột trét vườn. Một túi ni lông được đặt lên trên chồi ghép và cố định. Điều này sẽ bảo vệ chồi khỏi gió và giữ ẩm. Sau 14 ngày, túi được lấy ra. Nếu ghép thành công, các nụ sẽ nở ra trong thời gian này.
Hình chữ T và chồi mông
Quy trình từng bước ghép cây lê vào mùa hè, cụ thể là tháng 7, bằng phương pháp ghép chồi khe như sau. Đầu tiên, cắt bỏ các chồi cách gốc ghép 10 cm. Lau sạch thân cây. Rạch một đường dài 3 cm trên vỏ cây ở phía bắc. Đường rạch nên có hình chữ "T". Xòe hai bên và cắm chồi đã chuẩn bị vào. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, nhưng để lộ chồi.
Bất kỳ giống lê nào cũng có thể được ghép bằng phương pháp ghép chồi. Trong quá trình ghép chồi, một phần vỏ gốc ghép được cắt bỏ, có cùng kích thước với chồi đã chuẩn bị. Một chồi được đặt vào vị trí này. Các lớp tầng sinh gỗ phải được căn chỉnh chặt chẽ. Cố định bằng băng dính, để chồi lộ ra ngoài. Quy trình sẽ thành công nếu chồi mở ra và bắt đầu phát triển sau hai tuần. Nếu chồi chuyển sang màu đen và khô héo, việc ghép đã thất bại.
Giao phối
Vào mùa xuân, cây lê thường được ghép bằng phương pháp giao phối đơn giản. Để quá trình ghép thành công, gốc ghép và chồi ghép phải có cùng kích thước. Không được di chuyển chúng trong quá trình giao phối. Phần dưới của chồi ghép được cắt theo góc nhọn, trong khi phần trên được cắt theo góc nhọn trên gốc ghép. Chiều dài của vết cắt nên gấp ba lần đường kính của chồi ghép. Các vị trí ghép được căn chỉnh để đảm bảo sự chồng chéo tối đa của các lớp tầng sinh gỗ. Các vị trí ghép được cố định bằng băng dính.
Có một kỹ thuật ghép cành cải tiến. Ghép lê này được thực hiện vào mùa thu, không phải trước tháng 11. Điều quan trọng là phải ngăn ngừa nụ nở trước khi thời tiết lạnh đến, nếu không chúng sẽ bị đóng băng. Việc cắt tỉa được thực hiện tương tự như ghép cành đơn giản. Các vết cắt phức tạp hơn một chút, có thêm các điểm neo. Từ mép cắt nằm ở đỉnh, khoảng một phần ba chiều dài, cắt một đường dài 1-1,2 cm vào cành. Cành ghép đã chuẩn bị được cắm vào gốc ghép, với các điểm neo chồng lên nhau. Cố định bằng băng dính. Cành ghép nên được cắt phía trên nụ thứ ba và xử lý vết cắt bằng nhựa thông vườn.
Phá hủy
Phương pháp này hiếm khi được người làm vườn sử dụng; nó hoàn toàn không hiệu quả đối với cây trưởng thành. Phương pháp này bao gồm việc dần dần hợp nhất hai chồi mọc gần nhau thành một cây non. Vỏ cây được bóc ra khỏi những chỗ các chồi sẽ chạm vào nhau, sau đó chúng được ghép lại với nhau và cố định bằng băng dính. Quá trình hợp nhất sẽ mất 2-3 tháng, sau đó băng dính được gỡ bỏ.
Quy định tiêm chủng
Mọi công việc phải được thực hiện bằng các dụng cụ chuyên dụng, sắc bén. Kéo cắt tỉa, dao ghép và dao trổ, cưa sắt và rìu phải được khử trùng trước. Dung dịch hydrogen peroxide 1%, cồn hoặc dung dịch đồng sunfat 1% đều phù hợp. Nên cắt ngay trước khi ghép. Thời gian từ lúc cắt đến khi ghép cành ghép và gốc ghép phải dưới 1 phút. Khi ghép, hãy sử dụng chất trám kín vườn chỉ chứa các thành phần tự nhiên. Có thể bao gồm nhựa thông, sáp ong hoặc lanolin. Tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào vết ghép trong năm đầu tiên để đảm bảo cây phát triển tốt hơn.
Ghép cây mang đến cho người làm vườn cơ hội giải quyết nhiều vấn đề và thách thức. Công việc này không chỉ dành cho chuyên gia mà cả những người chưa có kinh nghiệm. Cây ghép sinh trưởng tốt chỉ có thể đạt được bằng cách chuẩn bị vật liệu ghép đúng cách và làm theo tất cả các khuyến nghị của những người làm vườn giàu kinh nghiệm.
Đặc điểm của việc trồng lê từ hạt tại nhà
Đốm đen trên quả lê: nguyên nhân và phương pháp điều trị
Cách ghép cây lê vào cây táo: hướng dẫn từng bước kèm hình ảnh
Tại sao cây lê bị khô héo? Phương pháp kiểm soát và phòng ngừa