Thật khó để tìm thấy ai thờ ơ với hương vị thơm ngon của quả anh đào. Đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn trồng loại cây này trong nhà nghỉ mát của mình. Anh đào là một loại cây trồng rất khó chăm sóc. Để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu, điều quan trọng là phải chọn cây giống chất lượng cao và tuân thủ đúng thời điểm cũng như hướng dẫn trồng. Trong năm đầu tiên, cây cần được chăm sóc đặc biệt và đúng cách.
Lợi ích của việc trồng cây vào mùa thu
Anh đào ngọt thường được trồng ở miền Nam nước Nga vì chúng rất nhạy cảm với nhiệt độ lạnh. Tuy nhiên, việc lai tạo thành công đã tạo ra các giống anh đào chịu được sương giá và chín sớm. Những giống anh đào này cũng có thể được trồng thành công ở các vùng phía Bắc.
Ở miền Nam, tốt nhất nên trồng loại cây này vào mùa thu, khi cây rụng lá. Nếu trồng vào mùa xuân, cây non có nguy cơ cao bị hư hại do nắng nóng gay gắt vào cuối tháng Ba hoặc tháng Tư, côn trùng phá hoại và gió khô. Nếu trồng vào mùa thu, cây sẽ bén rễ và phát triển mạnh mẽ trước mùa xuân. Ở miền Nam, mùa đông không có sương giá đáng kể.
Ở Siberia, miền Trung nước Nga và Viễn Đông, cây anh đào được trồng vào mùa xuân. Điều này cho phép cây khỏe mạnh và bám rễ trong suốt mùa hè. Trong quá trình trồng vào mùa xuân, cây được kiểm tra thường xuyên, đảm bảo cây được tưới đủ nước và được bảo vệ khỏi côn trùng và bệnh tật có hại.
Để bảo vệ cây con khỏi sương giá mùa đông, người ta phủ đất và tuyết lên trên. Để tránh bị hư hại do ánh nắng gay gắt, người ta phủ lên trên những tấm ván ép.
Chọn cây giống anh đào
Việc bảo tồn các đặc điểm giống là không thể khi trồng loại cây này bằng quả hạch. Do đó, trước khi trồng anh đào vào mùa xuân hoặc mùa thu, để đảm bảo thu hoạch chất lượng cao, cây giống được mua từ các vườn ươm chuyên dụng.
Khi lựa chọn cây giống phù hợp, cần đánh giá theo các thông số sau:
- Chọn những mẫu vật có cành ghép nhìn thấy được. Những mẫu vật này thể hiện đầy đủ các đặc điểm của giống.
- Sự hiện diện và tình trạng của dây dẫn chính được xem xét kỹ lưỡng. Nếu thiếu dây dẫn chính, cây sẽ phân nhánh quá mức và còi cọc. Nếu dây dẫn bị đứt, các đối thủ cạnh tranh sẽ hình thành, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cây.
- Ưu tiên những cây con có rễ phát triển tốt, dài hơn 15 cm. Cây phải chắc, không có dấu hiệu hư hỏng do cơ học và có màu kem nhạt khi cắt.
- Để có khả năng sống sót tốt hơn, hãy chọn những mẫu vật có độ tuổi từ 1-2 năm.
Lựa chọn một giống
Để canh tác thành công, hãy chỉ mua các giống địa phương thích nghi với khí hậu địa phương. Điều này đặc biệt quan trọng ở các vùng phía bắc có mùa đông dài và băng giá. Khi chọn giống, hãy cân nhắc không chỉ nhiệt độ đóng băng tối đa mà còn cả khả năng chống chịu biến động nhiệt độ và sương giá thường xuyên.
Cây non có khả năng chịu lạnh kém sẽ chết nếu nhiệt độ giảm xuống -2 độ C sau một đợt tan băng ngắn. Trong trường hợp này, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên nhóm lửa gần cây non để bảo vệ cây, cho phép khói lan đến cây.
Chất lượng thu hoạch cũng bị ảnh hưởng bởi đặc tính đất, thời gian chiếu sáng, số ngày nắng và gió lạnh liên tục. Việc bỏ qua những thông số này sẽ dẫn đến cây sinh trưởng kém, năng suất thấp, thậm chí chết.
Các giống được đề xuất tùy theo khu vực:
| Khu vực trung tâm | Khu vực Tây Bắc | Siberia | Viễn Đông |
| Hoàng hôn hồng | Bình minh | Giao hưởng | Ordynka |
| Valery Chkalov | Leningrad Đen | Tyutchevka | Sakhalin |
| Người đẹp Zhukova | Bryanochka | Tưởng nhớ Astakhov | Đức Phanxicô |
| tiếng Ý | Lòng ghen tị | Fatezh | Bigarro Bulat |
| Iput | Bryansk hồng | Bắc | Vàng Drigana |
Chuẩn bị cây giống
Để bảo vệ rễ cây giống mua về khỏi bị hư hại, hãy bọc chúng bằng vải ướt và màng bọc thực phẩm. Sau đó, kiểm tra kỹ cây một lần nữa trước khi trồng và nếu cần, hãy thực hiện các bước sau:
- cắt bỏ hết những phần đầu bị sờn;
- cắt ngắn những rễ quá dài và không vừa với hố trồng để chúng không bị đóng băng trong sương giá;
- Ngâm hệ thống rễ trong nước trong 2 giờ để làm ẩm; nếu rễ khô, hãy ngâm trong 10 giờ.
Nếu cành cây con có lá, hãy cắt bỏ chúng. Việc này sẽ giúp cây không bị mất nước.
Chọn một trang web
Để cây anh đào sinh trưởng tốt, đất trồng cần có đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát, vì loại đất này đáp ứng tốt nhất nhu cầu của hệ thống rễ về độ thoáng khí và khả năng thấm nước. Phân bón được bón vào loại đất này sẽ nhanh chóng được phân phối, thấm sâu vào rễ và cung cấp khoáng chất thiết yếu cho cây.
Mực nước ngầm tại khu vực được chọn phải sâu ít nhất 1,5 mét. Nếu không, độ ẩm đọng lại xung quanh rễ cây sẽ gây thối rễ. Nếu mực nước ngầm không đáp ứng được các yêu cầu này, cần đào mương thoát nước để thu gom độ ẩm dư thừa.
Cây anh đào cần nhiều ánh sáng mặt trời. Do đó, nên chọn vị trí hướng về phía Nam, tránh xa cây che bóng và nhà cửa.
Chuẩn bị đất
Hai đến ba tuần trước khi trồng vào mùa thu, đất ở khu vực đã chọn được đào xới hoàn toàn, đồng thời bón thêm một xô phân hữu cơ cho mỗi mét vuông. Nếu đất ở khu vực đã chọn không đáp ứng yêu cầu, cần cải tạo đất. Để làm điều này, trong nhiều năm, hãy bón thêm đất sét vào đất cát và cát vào đất sét. Ngoài ra, bón thêm phân hữu cơ hoặc bón thêm phân chuồng rồi đào xới.
Để trồng cây anh đào đúng cách, hãy đào một hố rộng 80-100 cm mỗi bên và sâu 70 cm. Các cạnh hố phải nhẵn, không thuôn nhọn xuống dưới. Hệ thống rễ của cây con phải được bố trí tự do trong hố. Đóng một cây sào xuống đáy hố để làm giá đỡ cho cây.
Lấp đầy hố đã chuẩn bị đến một phần ba độ sâu của hố bằng hỗn hợp đất bao gồm:
- 2 phần lớp đất màu mỡ;
- 1 phần than bùn;
- 1 phần đất mùn;
- 50 g kali sunfua;
- 100 g supe lân.
Lấp hố 10 ngày trước khi trồng để đất lắng xuống một chút. Tránh sử dụng phân đạm để tránh làm hỏng hệ thống rễ của cây con.
https://youtu.be/mB83bSck0po
Thời gian trồng
Thời điểm tốt nhất để trồng anh đào - mùa thu hoặc mùa xuân - phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Ở các vùng phía Nam, giữa tháng 9 hoặc đầu tháng 10 là tốt nhất.
Ở tất cả các vùng khí hậu khác, anh đào được trồng vào mùa xuân, nhưng cũng có một số điểm khác biệt. Ở vùng Tây Bắc, tỉnh Leningrad và Viễn Đông, anh đào được trồng vào cuối tháng Tư hoặc tháng Năm. Đối với vùng Ural và Siberia, thời điểm thích hợp là tháng Năm. Ở miền Trung nước Nga và hạ cánh ở khu vực Moscow Quả anh đào hay còn gọi là quả anh đào đã được thu hoạch vào cuối tháng 3.
Trồng cây giống anh đào ở đất trống vào mùa thu
Trước khi trồng, điều quan trọng là phải chọn đúng độ sâu. Đừng trồng quá sâu. Đặt cổ rễ sao cho cao hơn mặt đất 5 cm. Bằng cách này, khi đất đã lắng xuống, cổ rễ sẽ chìm xuống, và độ sâu sẽ là tối ưu.
Hướng dẫn từng bước về cách trồng cây anh đào vào mùa thu:
- Đổ 10 lít nước vào lỗ đã chuẩn bị.
- Đặt cây gần giá đỡ sao cho cổ cây ở mức khuyến nghị.
- Rắc đất màu mỡ lên rễ cây.
- Lớp đất bề mặt bị nén chặt.
- Thân cây được buộc vào một giá đỡ bằng một sợi dây mềm, tạo thành một vòng hình số 8 lỏng lẻo để giữ cho vỏ cây còn nguyên vẹn.
- Người ta đào một con mương nhỏ dọc theo mép hố để tưới tiêu.
- Tưới 20 lít nước cho cây. Điều quan trọng là phải đảm bảo cổ rễ nằm ngang với mặt đất.
- Thân chính được cắt tỉa ngay lập tức còn 80 cm và các cành bên được cắt ngắn còn 50 cm. Điều này thúc đẩy quá trình hình thành tán cây thích hợp.
Đặc điểm chăm sóc trong năm đầu tiên
Cây anh đào trồng vào mùa thu được chuẩn bị cẩn thận để chống chọi với cái lạnh của mùa đông, vì chính sự thay đổi thời tiết gây ra mối nguy hiểm lớn nhất cho chúng:
- Thân cây được bọc trong vải bố. Nếu mùa đông đủ ấm, cây sẽ được kiểm tra định kỳ để đảm bảo không bị thối.
- Tuyết được chất ở phần dưới của cây để bảo vệ cây khỏi sương giá.
- Để bảo vệ hiệu quả hơn, người ta buộc cành vân sam vào bên trên lớp vải bố.
- Để ngăn chặn động vật gặm nhấm ăn vỏ cây, thuốc trừ sâu được rải xung quanh vỏ cây.
Tưới nước
Cây anh đào thường được tưới nước không quá ba lần trong suốt mùa sinh trưởng. Lần đầu tiên là vào tháng Năm, khi cây bắt đầu ra lá. Đất được tưới lại vào tháng Sáu, trước khi quả chín. Lần tưới cuối cùng được thực hiện trước mùa đông để cung cấp độ ẩm cho rễ cây.
Khi tưới nước, đất được tưới đẫm nước đến độ sâu 40 cm. Vào mùa thu, tưới nước tăng lên độ sâu 70-80 cm. Nếu mùa hè khô hạn, tần suất tưới nước sẽ tăng lên. Ngừng tưới nước vào tháng 7 để tránh ảnh hưởng đến khả năng chịu đựng của cây qua mùa đông.
Bón phân
Trong năm đầu tiên, cây anh đào không cần bón thêm phân, vì tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết đã được bổ sung trong quá trình trồng. Trong năm thứ hai, cây cần đạm. Để đạt được điều này, 120 gram urê được bón vào đất ẩm xung quanh gốc cây.
Ở cây bốn năm tuổi, hệ thống rễ phát triển vượt ra ngoài vòng rễ của cây. Do đó, cần bón phân vượt ra ngoài rãnh. Vào mùa xuân, chỉ cần bón 200 g urê cho cây anh đào, trộn đều phân bón vào đất ẩm là đủ. Cuối tháng 8, bón bổ sung 100 g kali sunfat và 400 g supe lân cho đất.
Tăng dần kích thước vòng tròn thân cây, mỗi năm tăng thêm 50 cm. Cây anh đào không chịu được cỏ dại, vì vậy việc nhổ cỏ dại là cần thiết vào mùa hè.
Cắt tỉa tán tạo hình
Để đảm bảo thu hoạch tốt, tán cây được cắt tỉa hàng năm. Các cành được cắt bỏ hoàn toàn ở độ sâu 40 cm so với mặt đất và các khu vực bị hư hại được phủ kín bằng nhựa đường vườn.
Vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, thân chính và các cành trên được cắt bớt một phần ba. Các chồi mọc hướng vào trong được cắt bỏ hoàn toàn. Các cành phụ được giữ lại ở góc 45 độ so với cành chính. Phần còn lại được cắt bỏ. Phương pháp cắt tỉa này giúp cây nhận được nhiều ánh sáng, tăng năng suất và đơn giản hóa việc thu hoạch.
Ngoài ra, việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa thu. Việc này bao gồm việc loại bỏ những cành gãy, bị bệnh và bị côn trùng xâm nhập.
Bệnh tật và các vấn đề có thể xảy ra
Cây anh đào có khả năng kháng bệnh tốt, nhưng cũng có một vài ngoại lệ. Giống như nhiều loại cây ăn quả có hạt khác, cây anh đào dễ bị bệnh héo rũ do nấm Verticillium.
Dấu hiệu đầu tiên của bệnh nấm này là vỏ cây bị hư hại. Sau đó, lá chuyển sang màu vàng, nụ rụng và xuất hiện nhựa trên thân cây. Để điều trị bệnh, cây được xử lý bằng Polychrome hoặc Topsin. Vỏ cây bị hư hại được phủ bằng đất sét trộn với đồng sunfat. Héo Verticillium rất khó chữa. Cây thường chết trong vòng một năm.
Nếu mùa xuân lạnh và mưa, nguy cơ mắc bệnh cháy lá do vi khuẩn rất cao. Bệnh này hoàn toàn không thể chữa khỏi. Do đó, cây bị chặt hạ và đốt để tránh gây nguy hiểm cho các cây lân cận.
Cấy ghép cây anh đào mùa thu
Có thể cấy ghép cây anh đào vào mùa thu không? Điều này được phép nếu vị trí trồng ban đầu không được chọn đúng: cây không nhận đủ ánh sáng hoặc chất lượng đất không phù hợp.
Để đảm bảo cây sống sót sau khi cấy ghép vào mùa thu ở vị trí mới và bén rễ tốt, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Những cây anh đào có hệ thống rễ khép kín và dưới 6 năm tuổi có thể được trồng lại.
- Công tác chuẩn bị bắt đầu sáu tháng trước khi cấy ghép.
- Đào một rãnh nông xung quanh cây và cắt tỉa hệ thống rễ. Lấp hố bằng phân trộn và tưới nước thường xuyên trong suốt mùa hè. Các biện pháp này cho phép cây phát triển nhiều rễ nhỏ, giúp cây bám rễ nhanh hơn ở vị trí mới.
- Khi lá ngừng rụng, cây sẽ được cấy sang vị trí mới.
- Trong trường hợp này, hố trồng được đào lớn hơn bầu rễ 1,5 lần.
Những sai lầm khi trồng trọt
Cây anh đào rất khó trồng và chăm sóc đúng cách. Ngay cả một sai sót nhỏ nhất hoặc việc bỏ qua các biện pháp cần thiết cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của cây.
Những sai lầm chính mà người làm vườn thiếu kinh nghiệm mắc phải:
| Lỗi | Kết quả |
| Vị trí đặt cổ rễ quá sâu | Hoa nở muộn hơn bình thường |
| Thiếu nước tưới trong thời gian ra hoa | Cây rụng hoa và lá |
| Lựa chọn giống mà không tính đến đặc điểm khí hậu | Cây chết vì sương giá |
| Không cắt tỉa | Chất lượng kém hoặc không thu hoạch được |
| Thiếu sự thụ phấn chéo | Cây anh đào không ra quả |
| Cháy nắng, thân cây thiếu lớp vôi trắng | Vỏ cây anh đào bắt đầu nứt. |
| Thành phần đất không phù hợp, sỏi trong đất và bệnh tật | Sự xuất hiện của nhựa trên vỏ cây và cái chết của cây |
| Sử dụng nước lạnh để tưới tiêu | Lá chuyển sang màu vàng hoặc đỏ |
| Không cắt thân cây khi trồng. | Không có nhánh bên của vương miện |
Nếu bạn tuân thủ đúng tất cả các quy tắc, việc trồng anh đào trong vườn nhà bạn sẽ không hề khó. Chỉ sau vài năm trồng và chăm sóc cẩn thận, cây sẽ bắt đầu ra quả và cho ra những quả mọng ngon ngọt.

Các giống anh đào tốt nhất cho miền trung nước Nga
Cách chăm sóc anh đào vào mùa thu: chuẩn bị anh đào cho mùa đông
Cách cắt tỉa cây anh đào: hướng dẫn bằng hình ảnh dành cho người mới bắt đầu
Cách và thời điểm trồng anh đào ở vùng Moscow