Cách chiên bí ngòi trong bột chiên tỏi thơm ngon
Bí ngòi tẩm bột tỏi, chiên trong chảo là một trong những món ăn ngon, lành mạnh, bổ dưỡng và no bụng, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc thậm chí là bữa sáng.
Tốt nhất là nên hạn chế lượng dầu trong công thức để bí ngòi không bị quá béo. Nhớ thêm một chút tỏi vào hỗn hợp bột. Bạn có thể dùng bột gạo làm bột, nhưng nếu không có, bạn có thể thay thế bằng bột yến mạch hoặc bột mì thông thường.
Bí ngòi chiên giòn có thể ăn kèm với kem chua hoặc loại nước sốt yêu thích của bạn. Hãy thử công thức đơn giản này với hình ảnh hướng dẫn chi tiết từng bước nhé; bạn sẽ thích mê.
Thành phần:
- bí ngòi – 1 quả;
- trứng gà – 1 quả;
- bột gạo – 1 muỗng canh;
- tỏi – 1 tép;
- muối, hạt tiêu – vừa ăn;
- dầu thực vật – 1 muỗng canh
Cách nấu bí ngòi trong bột tỏi
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Dùng bí ngòi non. Rửa sạch một quả bí ngòi cỡ vừa, để ráo nước và cắt thành từng lát.
Chuẩn bị một cái bát để đựng bột và đập một quả trứng gà lớn vào đó.
Thêm bột gạo vào trứng và một chút muối.
Dùng dụng cụ ép để ép tỏi rồi cho vào bát đựng bột.
Trộn đều tất cả nguyên liệu để tránh vón cục. Thêm gia vị nếu muốn. Nếu bột quá đặc, hãy thêm một ít nước.
Nhúng toàn bộ bí xanh đã chuẩn bị vào bột.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho bí xanh vào và chiên cả hai mặt cho đến khi chín.
Dọn bí ngòi đã hoàn thành vào bột. Thêm kem chua hoặc nước sốt.
Chúc ngon miệng!
Minute Salad - món salad hấp dẫn chỉ trong vài phút
Bánh bắp cải - Tôi nướng chúng vào mỗi cuối tuần
Bí ngô khô có vị giống hệt xoài