Điều quan trọng nhất khi hái bắp cải

Thưởng thức rau củ tươi ngon trồng trong vườn luôn là một niềm vui. Bắp cải được mọi người ưa chuộng cũng không ngoại lệ. Không chỉ thơm ngon và mọng nước, nó còn là kho tàng dinh dưỡng và vitamin! Các giống bắp cải giữa mùa và cuối mùa rất thích hợp để làm salad và dưa chua.

Các giống bắp cải chín sớm rất ngon khi ăn tươi. Để thu hoạch được thành quả vào cuối tháng hè đầu tiên, bạn cần biết thời điểm cấy bắp cải, khoảng cách giữa các cây và thời điểm trồng.

Khi nào nên trồng và khi nào nên cấy

Các giống bắp cải lai chín sớm cần được trồng dưới dạng cây con vào giữa tháng đầu tiên của mùa xuân. Đúng vậy, việc này cần thiết để bạn có thể có những bắp cải tươi vào mùa hè. Nhưng khi nào nên cấy bắp cải và ở khoảng cách nào? Đây là một quá trình rất tinh tế, vì vậy điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt thời gian. Hạt bắp cải gieo vào giữa tháng 3 nên được cấy vào đầu tháng 4. Đến đầu tháng 5, bắp cải đã cấy có thể được cấy vào vị trí cố định.

Những chi tiết tinh tế của quá trình: từ trồng đến hái

Hạt bắp cải Hạt giống cần được ngâm trong nước ấm vài phút và xử lý bằng dung dịch kali permanganat loãng. Sau đó, bạn mới có thể trồng hạt giống vào chậu đất. Hãy chọn đất cẩn thận, chọn những cửa hàng làm vườn uy tín để tránh khả năng xuất hiện bào tử hoặc bệnh do virus. Nếu nghi ngờ đất "vô trùng", hãy đổ đất vào hộp kim loại và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 15 phút. Để đất nguội, sau đó xử lý bằng dung dịch kali permanganat loãng. Sau khi hoàn tất quy trình này (nếu cần), bạn có thể trồng hạt giống đã chuẩn bị sẵn.

Chỉ sau 2-3 ngày, hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm. Khi hạt nảy mầm, hãy di chuyển các chậu đựng hạt giống đã gieo đến nơi có đủ ánh sáng và theo dõi. Đảm bảo nhiệt độ ở khu vực này không vượt quá 22 độ C (72 độ F). Trong điều kiện này, bắp cải sẽ mất 20 ngày để mọc những chiếc lá đầu tiên. Khi hai lá đầy đủ đã hình thành, đã đến lúc cấy bắp cải, đồng thời theo dõi cẩn thận khoảng cách giữa các cây.

Tốt nhất nên dùng thìa cà phê để nhổ cây con. Tưới nước kỹ cho đất 10 tiếng trước khi nhổ. Đất ẩm sẽ giúp bạn nhổ cây con, cả những cục đất, mà không làm hỏng cây, và tránh đất rơi ra khỏi rễ. Chậu nông hoặc hộp ban công là lý tưởng để nhổ cây bắp cải. Nên nhổ cây bắp cải cách nhau bao nhiêu? Những cây con đã nhổ, cả những cục đất, nên được trồng theo kiểu so le, cách nhau 7-8 cm.

Nếu bạn có chậu trồng cây có đường kính 5 cm, bạn có thể cấy bắp cải vào đó. Khi cấy, hãy đảm bảo rễ bắp cải không bị cong. Nếu không, cây sẽ mọc cong. Trước khi gửi cây giống đến một môi trường sống mớiĐể làm điều này, hãy dùng ngón tay tạo một lỗ nhỏ trên đất, sau đó tưới nước và trồng cây con, phủ nhẹ một lớp đất lên trên. Sau khi cấy, cây con bắp cải cần được bảo vệ trong điều kiện nhà kính. Hãy che chắn chúng khỏi gió lùa và theo dõi nhiệt độ, nên dao động từ 23 đến 26 độ C (73 đến 80 độ F). Khi cây con đã bén rễ, bạn có thể hạ nhiệt độ xuống 18-22 độ C (64-72 độ F).

Điều rất quan trọng là phải biết khi nào bắp cải lặn và ở khoảng cách nào, vì đây là chìa khóa cho sự sinh trưởng và trưởng thành thành công sau này của bắp cải. Để thưởng thức bắp cải tươi và giòn, hãy nhớ rằng hạt giống cần được cấy.

Chúc bạn may mắn trong vườn!