Vỏ cam kẹo rất ngon!

Nhà bếp đồng quê

Làm vỏ cam kẹo tại nhà khá dễ. Chúng tôi cung cấp công thức từng bước kèm hình ảnh giúp bạn biến rác thải thành lợi nhuận!

Vỏ cam và chanh có thể làm ra những loại trái cây kẹo cực kỳ ngon có thể dùng để nướng bánh hoặc chỉ dùng để uống với trà.

Điều quan trọng là phải chuẩn bị vỏ cam ngay sau khi gọt vỏ quả; vỏ cam sẽ bị khô trong quá trình bảo quản và khó chế biến – cần thời gian nấu lâu.

Sẽ mất 120 phút để chuẩn bị và các nguyên liệu được liệt kê trong công thức sẽ tạo ra 300 g trái cây kẹo.

Thành phần:

cam – 3 quả;
đường cát – 300 g;
nước – 150 ml;
muối – 5 g;
chanh vàng.

Cách làm vỏ cam kẹo

Rửa sạch vỏ cam trước khi chế biến. Trái cây họ cam quýt thường được xử lý bằng thuốc trừ sâu và sáp trái cây, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên rửa vỏ bằng miếng bọt biển mài mòn và nước rửa chén. Rửa sạch trái cây đã rửa và gọt vỏ.

Cắt vỏ cam thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi, thêm nước. Đun sôi và ninh nhỏ lửa trong 10 phút. Lúc này, bạn có thể thêm vỏ chanh vào cùng với vỏ cam.