Ớt ngọt được trồng ở nhiều vùng khác nhau trên khắp đất nước chúng ta. Mặc dù là loại cây ưa nhiệt, nhưng những người làm vườn ở Siberia, Ural và tây bắc nước Nga, chưa kể đến những vùng xa hơn về phía nam, vẫn đạt được năng suất cao khi trồng trong nhà kính.
Bằng cách bón phân, người làm vườn thu hoạch được những quả to, mọng nước, đầy màu sắc, như thể chứng minh với thiên nhiên rằng bất cứ thứ gì cũng có thể sinh trưởng ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt. Đây chính là mục đích của việc bón phân đúng cách.
Cách bón phân cho ớt sau khi trồng xuống đất
Các loại cây thuộc họ cà, bao gồm ớt chuông, cần được chăm sóc đặc biệt. Quả chín mọng chỉ có thể hình thành và chín nếu cây nhận được đủ dinh dưỡng, vi chất dinh dưỡng thiết yếu và vitamin.
Vì vậy, khi trồng trọt, cần chú ý đến giá trị dinh dưỡng của đất, bón phân đầy đủ trước khi bón. Mỗi người làm vườn đều tận dụng những lựa chọn sẵn có, một số sử dụng phân khoáng, trong khi những người khác lại cố gắng trồng trọt mà không sử dụng hóa chất.
Có nhiều phương án bón phân cho đất trước khi trồng ớt:
- khoảng 20 gam muối kali và 40 gam supe lân;
- 30 gam supe lân và một lượng tro tương đương.
Các thành phần được trộn và bổ sung trong quá trình cày xới; số lượng được chỉ định tính theo mét vuông đất. Cũng nên bón lót luống bằng phân bò hoặc phân trộn đã hoai mục vào mùa thu.
Khi trồng ớt, bạn có thể bón thêm khoảng 100-150 gram đất mùn vào hố. Đất được bón phân tốt sẽ giúp cây phát triển tốt và tránh bị thiếu hụt dinh dưỡng trong mùa sinh trưởng đầu tiên.
Không nên bón phân ngay sau khi trồng cây con trong luống hoặc nhà kính. Thời điểm tối ưu cho "bữa trưa" đầu tiên là 15-18 ngày sau khi cấy. Có thể bón phân hữu cơ trong thời gian này, nhưng trong giai đoạn ra hoa và đậu quả hàng loạt, ớt cần kali và phốt pho.
Dấu hiệu thiếu hụt chất dinh dưỡng
Khuyến nghị của chuyên gia luôn mang tính chung chung, nhưng người làm vườn nên chủ yếu quan sát cây. Hình dáng của ớt, màu sắc của lá và thân cây có thể cho biết cây con đang thiếu chất dinh dưỡng nào.
- Sinh trưởng kém, lá nhợt nhạt và vàng từ gân chính đến mép lá, và lá rụng - tất cả những dấu hiệu này cho thấy cây bị thiếu nitơ. Chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho cây trồng, nhưng việc tránh dư thừa nitơ sẽ ngăn chặn cây ớt phát triển lá nhanh.
- Lượng nitơ dư thừa có thể ngăn cản ớt hấp thụ các vi chất dinh dưỡng thiết yếu khác, chẳng hạn như canxi. Thiếu hụt nitơ có thể gây ra các đốm xám hoặc vàng trên phiến lá, các điểm sinh trưởng bị chết và rễ phát triển kém. Lá có thể bị cong và cuộn tròn, khiến ớt còi cọc.
- Sự xuất hiện của các đốm xanh trên lá, sau đó chuyển màu từ xanh sang đỏ tím, là dấu hiệu cho thấy ớt bị thiếu phốt pho. Lá bắt đầu quăn lại, thân cây mỏng dần và ra hoa chậm lại. Thiếu phốt pho thường biểu hiện vào giữa mùa, sau khi quả đầu tiên đã được thu hoạch, và đợt ra hoa tiếp theo (ớt ra quả theo từng đợt) bị chậm lại đáng kể.
- Lá quăn và xuất hiện viền sáng màu quanh mép cho thấy ớt cần bổ sung kali khẩn cấp. Điều này có thể xảy ra cả trong đợt ra hoa đầu tiên và sau đó. Viền vàng trên lá khô và rụng, đồng thời xuất hiện các đốm trên quả ớt.
- Ớt thường bị thiếu sắt trong đất sét và đất có hàm lượng vôi cao. Biểu hiện của tình trạng này là phiến lá bị đổi màu, xuất hiện những đốm sáng giữa các gân lá. Sau một thời gian, gân lá chuyển sang màu vàng, lá bắt đầu khô và chết.

Khi nhận thấy bất kỳ thay đổi tiêu cực nào về tình trạng của cây, cần phải xác định nguyên nhân càng sớm càng tốt (thường là do thiếu hoặc thừa một số thành phần nào đó) và loại bỏ nguyên nhân đó.
Do đó, nếu thừa đạm, lân và kali thì cần bón phân, còn nếu thừa kali thì dùng phân ammophos. Tuy nhiên, tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng thường phổ biến hơn, và trong những trường hợp này, cây cần được bổ sung dinh dưỡng:
- trong trường hợp thiếu nitơ, hãy cho cây hoa mõm sói pha loãng (1:10),
- Sự thiếu hụt phốt pho được bổ sung bằng cách bổ sung supe lân;
- kali sunfat sẽ giúp khắc phục tình trạng thiếu hụt chất quan trọng này ở ớt;
- Nếu thiếu sắt hoặc kẽm, lựa chọn tốt nhất là sử dụng Kemira Lux hoặc Kemira Combi làm phân bón (phun).
Điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng phân bón và làm theo hướng dẫn. Phân bón nên được bón ngay sau khi tưới nước cho cây, sau đó cẩn thận xới đất (nếu không có lớp phủ).
Nên xen kẽ các thành phần hữu cơ và khoáng chất, cũng như xen kẽ việc bón phân và phun thuốc cho rễ.
Khi nào cần bón phân?
Lịch bón phân phần lớn phụ thuộc vào loại đất, độ phì nhiêu của đất và tình trạng của cây. Ớt trồng trong nhà kính nhỏ có thể được bón phân ít thường xuyên hơn—ba tuần một lần; đối với cây trồng trong nhà kính, lịch bón phân tiêu chuẩn là 14 ngày một lần.
Không cần phải vội vàng bón phân lần đầu nếu ớt phát triển tốt sau khi trồng và đất được bón phân đầy đủ chất dinh dưỡng vào mùa thu và mùa xuân.
Sau hai tuần, bạn có thể bón phân mullein pha loãng hoặc phân gia cầm (tỷ lệ 1:10 và 1:20) cho ớt. Lần bón phân tiếp theo thường là vào thời kỳ đậu quả (sau hai tuần), và tốt nhất nên sử dụng supe lân và kali sunfat (một thìa canh phân mullein và một thìa cà phê phân kali sunfat, pha loãng trong xô nước ấm).
Bón phân qua lá—phun lên lá cây đào—mang lại kết quả tốt. Các lựa chọn:
- Để kích thích ớt phát triển, bạn cần pha loãng một thìa cà phê urê (lượng urê được pha theo xô nước);
- để cải thiện việc ra hoa và kích thích buồng trứng, người ta sử dụng axit boric (lấy một thìa cà phê cho mỗi bình chứa 10 lít);
- Trong thời kỳ ra quả, nên phun dung dịch supe lân lên bụi cây (với nửa xô nước, bạn sẽ cần một thìa phân bón).
Tro gỗ thường được sử dụng như một thành phần của thuốc phun.
Bón phân cho ớt trong thời kỳ đậu quả
Quả ớt đầu tiên đạt độ chín kỹ thuật khoảng 90-100 ngày sau khi nảy mầm. Tuy nhiên, thời gian chín còn tùy thuộc vào giống, với giai đoạn chín tiếp theo kéo dài đến 15-20 ngày.
Trong thời gian này, ớt cần được bón thêm phân vì ớt sắp ra hoa trở lại, hình thành bầu nhụy và quả. Các loại phân bón được sử dụng bao gồm:
- tro gỗ (rải trên bề mặt đất);
- muối kali và supe lân (với 10 lít nước, bạn cần dùng hai thìa cà phê mỗi thành phần);
- dung dịch natri humate (1 gam cho mỗi xô nước).
Một lựa chọn bổ sung rất hữu ích là phân bón "xanh", cung cấp cho ớt tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Để pha chế, hãy đổ đầy một nửa thùng với các loại thảo mộc (cây tầm ma, cỏ ba lá hoặc bồ công anh đều phù hợp), thêm nước, đậy kín và ủ trong tối đa 10 ngày. Có thể thêm tro (tối đa 5-6 lít). Khuấy đều nước ngâm thường xuyên.
Sau thời gian quy định, pha loãng hỗn hợp với nước (mỗi xô một lít nước) và tưới nước cho ớt.
Sử dụng các biện pháp dân gian
Sử dụng phân bón tự chế, không chứa hóa chất cho phép người làm vườn không chỉ tiết kiệm được chi phí phân bón đắt tiền mà còn trồng được các loại cây trồng thân thiện với môi trường.
Khó khăn là hỗn hợp thường được pha chế bằng mắt, vì vậy tốt hơn là nên dùng liều lượng nhỏ hơn là dùng quá liều. Một số bài thuốc phổ biến nhất là:
- tro (thành phần này phá vỡ mọi kỷ lục, vì nó không chỉ được dùng để bón phân mà còn để bảo vệ cây trồng trong vườn khỏi sâu bệnh);
- men;
- iốt;
- axit boric (các thành phần sử dụng axit này đã được nêu ở trên);
- Mật ong;
- vỏ chuối;
- amoniac;
- thuốc tím.
Người làm vườn cũng sử dụng bã cà phê, vỏ trứng, các sản phẩm sữa lên men và vỏ hành tây.
Tro được sử dụng theo nhiều cách khác nhau:
- rải rác trên bề mặt của các luống;
- thêm vào các lỗ khi trồng cây ớt;
- Pha vào nước và tưới cho cây, đồng thời dùng dung dịch này để phun lên lá.

Để tưới cây, hãy sử dụng dung dịch iốt (10 gam cho 10 lít nước), dung dịch vỏ trứng và thuốc tím pha loãng trong nước.
Gần đây, nhiều người làm vườn đã bắt đầu tích cực sử dụng phân bón gốc men bánh mì thông thường. Họ sử dụng cả men sống lẫn bột men khô. Tất cả các công thức đều yêu cầu liều lượng và cách pha chế phù hợp.
- Với một xô nước ấm, hãy lấy khoảng 100 gam men (“sống”), sau đó để hỗn hợp trong khoảng một ngày rưỡi rồi tưới nước cho ớt.
- Đổ 5 lít nước vào bình, thêm một lượng nhỏ - tối đa 2 gram - axit ascorbic, đường (hai thìa canh là đủ) và một thìa bột men khô. Trộn đều tất cả, để yên trong 24 giờ, sau đó pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 và tưới lên hoa ớt.
Những người yêu thích chuối nên biết rằng vỏ chuối chứa một lượng lớn kali, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho ớt trong giai đoạn ra hoa. Vì vậy, đừng vứt bỏ vỏ chuối; tốt nhất là phơi khô, sau đó nghiền thành bột và rắc lên ớt khi trồng.
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm cũng không vứt vỏ trứng đi; họ thu gom chúng và đào xuống đất vào mùa xuân. Dung dịch vỏ trứng được bón cho cây để cải thiện cấu trúc đất và làm giàu dinh dưỡng cho đất.
Whey pha loãng với nước cũng giúp chống nhiễm trùng. Hơn nữa, hỗn hợp này chứa hàm lượng rất cao các nguyên tố vi lượng có lợi cho ớt, khiến nó trở thành loại phân bón tuyệt vời cho cây trồng trong giai đoạn đậu quả.
Đánh giá
Alena, Izhevsk
Mẹ tôi, và sau này là tôi, luôn cho ớt chuông và cà chua uống nước lá tầm ma. Chúng tôi pha nước lá tầm ma với một xô nước, nhưng tốt hơn là dùng một cái chậu nhỏ. Chúng tôi cắt nhỏ lá tầm ma, đổ nước vào, sau đó rắc một ít tro. Trộn đều, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để yên trong một tuần. Sau đó, cần pha loãng nước lá tầm ma để tưới, khoảng một lít cho mỗi xô nước sạch. Không cần pha trước vì nó quá thơm. Cách bón phân này luôn hiệu quả.
Alexander, Novosibirsk
Tôi bón phân tro cho ớt (sau khi ra hoa), và trước khi ra hoa, tôi pha chế dung dịch tầm ma và bổ sung chế phẩm EM. Tôi không sử dụng bất kỳ loại phân bón nào khác; ớt luôn phát triển khỏe mạnh. Tôi chỉ gieo những giống chín sớm và bắt đầu thu hoạch vào cuối tháng 6 (tôi trồng chúng trong nhà kính polycarbonate).
Nina, Nyandoma
Tôi gieo ớt vào giữa tháng Hai và trồng trong hộp nước ép hai lít. Tôi dùng hộp hai lít. Sau đó, tôi tưới nước cho cây con hai lần bằng dung dịch Kemira (khi lá thật đã xuất hiện).
Chúng đang phát triển dưới vòng tròn trong luống, phủ lutrasil lên trên. Tôi chưa thấy bất kỳ bệnh tật hay sâu bệnh nào (tôi đã trồng chúng trong một thời gian dài; trước đây, chúng tôi chỉ phủ màng bọc thực phẩm). Về phân bón, tôi dùng hỗn hợp này: Tôi ngâm bánh quy giòn trong nước ấm, để ngấm, rồi tưới kvass này lên ớt. Chúng rất thích. Tôi cũng làm cây tầm ma và bồ công anh lên men. Tôi cũng bón Uniflor lên lá, cũng rất hiệu quả.



Victoria Pepper: Mô tả giống với hình ảnh và đánh giá
TOP 10 giống ớt chín sớm
Ớt trong ốc sên - trồng cây con không cần hái
Phải làm gì nếu cây giống ớt bắt đầu đổ sau khi nảy mầm