Húng quế: Trồng từ hạt trên đất trống

Hôm nay chúng ta sẽ khám phá húng quế: trồng húng quế từ hạt ngoài trời, tìm hiểu các đặc tính có lợi của loại thảo mộc này, tìm hiểu cách trồng húng quế từ cây con và cách giữ những lá húng quế tươi ngon trên bệ cửa sổ suốt mùa đông.

Này, điều này thật thú vị - Các giống cà chua thích hợp nhất để trồng ở đất trống là giống thấp..

 

Cách trồng húng quế tại nhà từ hạt giống

Loại thảo mộc này khá ưa nhiệt và nhiều người phàn nàn rằng họ đã gieo hạt cùng với rau diếp và củ cải, nhưng không có hạt nào nảy mầm. Điều này có thể hiểu được - nhiệt độ nảy mầm của rau diếp và củ cải quá thấp đối với húng quế; nó sẽ không nảy mầm trong đất lạnh và nhiệt độ không khí dưới 25 độ C. Do đó, nếu bạn muốn trồng húng quế trực tiếp từ hạt, bạn cần gieo sớm nhất là vào tháng 6; chỉ khi đó nó mới nảy mầm tốt và cho bạn một vụ thu hoạch tuyệt vời. Để đảm bảo thu hoạch năng suất và sinh trưởng tốt, hãy bón phân cho đất và tưới nước đầy đủ (nhưng không tưới quá nhiều nước, nếu không cây sẽ bị thối). Nó thực sự cần một vị trí đầy nắng, thoáng đãng - trong bóng râm, húng quế sẽ mọc mỏng và nhợt nhạt, và bạn sẽ không thu hoạch được.

Húng quế - cây giống đang phát triển

Cách tốt nhất để có được những bụi húng quế tươi tốt, mọng nước và thu hoạch húng quế tươi là trồng chúng từ cây con rồi cấy xuống đất. Đây là cách chắc chắn hơn để có được vụ thu hoạch gia vị mong muốn. Để làm điều này, hãy chuẩn bị các hộp đất bầu vào tháng Ba và gieo hạt giống thành các luống cách nhau 5 cm. Phủ hạt giống bằng 1 cm đất, tưới nước bằng bình xịt và phủ màng bọc thực phẩm. Khi cây con mọc lên - và nếu mọi thứ diễn ra tốt đẹp, chúng sẽ xuất hiện sớm nhất là 11-12 ngày - hãy bỏ màng bọc thực phẩm.

Nhiệt độ phát triển nên lên tới 25°C (77°F) vào ban ngày cho đến khi mầm xuất hiện và lên tới 18°C ​​​​(64°F) vào ban đêm. Khi mầm xuất hiện, hãy giảm nhiệt độ xuống 5-6°C (5-6°F). Trong tháng đầu tiên, nên cung cấp thêm ánh sáng cho cây con, nếu không chúng có thể trở nên gầy guộc. Nếu bạn trồng cây trong hộp, khi lá thật đầu tiên xuất hiện, hãy nhổ chúng ra - trồng lại riêng lẻ vào cốc. Bón phân cho chúng sau một tuần. Dung dịch thích hợp là: 2 g amoni nitrat, 4 g supe lân và 3-4 g tro gỗ cho mỗi lít nước. Lặp lại việc bón phân sau hai tuần nữa.

Khi cây ra 5-6 lá, cây đã sẵn sàng để cấy ra đất ngoài trời. Việc này sẽ mất khoảng 1,5 tháng kể từ khi gieo hạt, tùy thuộc vào thời tiết. Lúc này, thời tiết bên ngoài sẽ hoàn toàn ấm áp, không có sương giá. Nếu bạn đang trồng tỏi, hãy cân nhắc... Tại sao tỏi chuyển sang màu vàng vào mùa xuân? Tôi nên làm gì?.

Trồng cây con xuống đất

Đất trồng húng quế cần được chuẩn bị: bón phân và chọn nơi sáng sủa, nhiều nắng. Đào hố trồng, mỗi cây cách nhau ít nhất 25 cm. Khoảng cách giữa các hàng tối đa 40-50 cm; húng quế phát triển tốt nhờ không gian và sự lưu thông không khí. Tốt nhất là luống trồng trước đó đã có đậu hoặc cà chua; một vị trí sau khi trồng khoai tây hoặc dưa chuột cũng phù hợp. Nhân tiện, húng quế nên được trồng gần những cây bạn muốn bảo vệ khỏi rệp và các loại sâu bệnh khác - nó sẽ phát triển tốt, như một bức tường bảo vệ mùa màng của bạn.

Sau một tuần, bón phân amoni nitrat cho cây, và sau 10 ngày, bón thêm supe lân. Nếu đất quá nghèo dinh dưỡng, hãy bón thêm phân hữu cơ để cây phát triển tốt và ra nhiều lá hơn. Búi ngọn cây. Đồng thời, hãy cắt bỏ nụ hoa ngay lập tức; nếu không, cây sẽ nở hoa và bạn sẽ không thể thu hoạch được lá xanh từ cây; cây sẽ tập trung toàn bộ năng lượng vào việc ra hoa.

Lưu trữ mùa đông

Nếu bạn muốn thu hoạch hạt húng quế vào năm sau, hãy để lại một vài cây ra hoa và tạo hạt. Cắt phần lá còn lại để bảo quản - bạn có thể phơi khô và giữ lại cho mùa đông, hoặc thu hoạch làm thực phẩm. Để thu hoạch húng quế để bảo quản: ngay khi thấy húng quế sắp nở hoa, hãy cắt bỏ hoa và cắt cây, chỉ để lại một vài lá. Rửa sạch và phơi khô, đảm bảo phòng thông thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp. Khi lá bắt đầu bong tróc và vỡ vụn trong tay, hãy cho chúng vào lọ sạch có nắp đậy. Bằng cách này, húng quế có thể được bảo quản an toàn trong nhiều năm mà không mất đi đặc tính chữa bệnh hay hương thơm tuyệt vời.

Húng quế trên bệ cửa sổ

Một cách khác để bảo quản loại cây tuyệt vời này qua mùa đông: ngay khi sương giá đe dọa, hãy đào cây húng quế lên cùng một cục đất, trồng lại, đặt lên bệ cửa sổ sáng nhất, và bạn sẽ có những chiếc lá thơm ngát dùng trong các món ăn suốt mùa đông. Nó rất hợp với thịt, hoàn hảo cho món salad, và có thể dùng với số lượng nhỏ trong bất kỳ món ăn nào.

Bạn cũng có thể trồng húng quế trong chậu đặt trên bệ cửa sổ, như đã mô tả ở trên, giống như trồng cây giống, để luôn có húng quế tươi trong mùa đông, thay vì mua húng quế khô ở cửa hàng. Hãy trồng loại thảo mộc tuyệt vời này; nó cực kỳ có lợi!

Lợi ích và tác hại của húng quế

Các đặc tính có lợi của nó từ lâu đã được biết đến trên toàn thế giới. Nước sắc lá được dùng để súc miệng và uống để chữa đau đầu, giúp điều trị các vấn đề về dạ dày, kích thích tiêu hóa và là một phương thuốc hiệu quả cho những người chán ăn. Nó làm giảm co thắt, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho bệnh cảm lạnh, có thể hạ sốt và giảm viêm, giảm căng thẳng và giảm chứng mất ngủ.

Húng quế được biết đến với công dụng hỗ trợ điều trị ho, viêm bàng quang, viêm bàng quang và viêm tuyến tiền liệt. Ở Ấn Độ, húng quế được coi là một loại thảo mộc thiêng liêng giúp trẻ hóa cơ thể và phục hồi sức lực. Húng quế có đặc tính kháng khuẩn độc đáo và chứa nhiều vitamin. Tuy nhiên, nên sử dụng ở mức độ vừa phải để tránh gây hại cho sức khỏe. Húng quế rất mạnh.

Hãy xem bài viết thú vị này - Chăm sóc cà chua trong nhà kính polycarbonate.