Các giống cà chua chịu nhiệt tốt nhất cho miền Nam nước Nga

Để có một vụ thu hoạch cà chua bội thu ở miền Nam, bạn cần chọn những giống cà chua phù hợp với vùng khí hậu của mình. Người làm vườn địa phương nên đảm bảo cây trồng chịu được nhiệt độ cao, vì nắng ở đây rất gay gắt nên vụ thu hoạch sẽ dễ bị "cháy nắng". Chúng tôi đã chuẩn bị một danh mục các giống cà chua lý tưởng dành riêng cho bạn, bao gồm tên, mô tả, đặc điểm, đặc điểm chính và hình ảnh.

Đặc điểm khí hậu của khu vực

Hầu hết các vùng phía Nam đều có khí hậu lục địa ôn đới. Mùa đông ôn hòa, mùa xuân ấm áp và mưa nhiều, mùa hè nóng và khô, còn mùa thu đến muộn và tương đối ấm. Các mùa chuyển tiếp êm dịu, với một thời gian dài không có sương giá ở phía Nam. Ở vùng Krasnodar, mùa đông bắt đầu vào tháng 12, vì vậy những quả cà chua cuối cùng được thu hoạch ngoài đồng vào tháng 10, và trong nhà kính, ngay trước Tết Nguyên đán.

Những người làm vườn ở miền Nam bắt đầu mùa trồng trọt vào tháng 2 và thu hoạch cà chua ngoài trời sau ngày 20 tháng 5. Thời tiết ấm áp của mùa hè tạo điều kiện lý tưởng để trồng cà chua, nhưng nắng nóng và hạn hán đòi hỏi kỹ thuật canh tác đặc biệt và trồng các giống và giống lai chịu nhiệt, kháng bệnh nấm và thối cuống hoa.

Dành cho đất trống

Trong thời tiết nóng, cà chua trải qua quá trình thích nghi sinh lý với nhiệt độ quá cao bằng cách cuộn lá lại. Đây là cách cây tự bảo vệ khỏi sự mất nước. Ở nhiệt độ rất cao, chúng bù đắp sự mất nước bằng cách ra quả và lá. Các giống cà chua ở miền Nam nước Nga có khả năng chống chịu nhiệt và bức xạ mặt trời tốt, đồng thời có khả năng miễn dịch tốt.

Ở vùng khí hậu nóng, cà chua xác định dễ trồng hơn; hương vị và năng suất của chúng ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ. Khi chọn hạt giống, hãy cân nhắc thời gian chín và mục đích sử dụng. Các giống sớm chín sau 80 ngày và có thời gian ra quả ngắn, chỉ 1,5-2 tháng.

Sự hào phóng

Chín sớm. Cà chua "Shchedrost" được trồng ngoài trời để ăn tươi và chế biến thành nhiều loại. Năng suất tốt cho cây bụi thấp (30-50 cm) – 7 kg/m².

Người làm vườn đánh giá cao những đặc điểm sau: thời hạn sử dụng, khả năng vận chuyển, khả năng chống héo rũ do nấm Verticillium và bệnh bào tử nấm.

Vũ điệu vòng tròn mùa xuân

Cà chua trồng ngoài trời với những quả cà chua nhỏ, màu đỏ tươi. Cây không cao (80-90 cm) và cần ít chăm sóc. Không cắt bỏ các chồi bên. Cà chua Khorovod mùa xuân là một trong những loại cà chua chín sớm nhất trên đất trống.

Đánh giá về khả năng nảy mầm của hạt rất tốt. Mô tả và hình ảnh trên bao bì rất chính xác. Người làm vườn lưu ý rằng quả chín đều và sớm. Vụ thu hoạch chín trước khi thời tiết nóng bức bắt đầu, vì vậy cây không bị bệnh. Thời gian chín là 80 ngày.

Để thu hoạch sớm, hãy trồng cây con. Cây con được trồng xuống đất khi được 40-50 ngày tuổi, với khoảng cách 30 x 40 cm. Các bụi cây xác định đạt chiều cao 80 cm và cần được cắm cọc. Cà chua Khorovod mùa xuân ưa bón phân. Năng suất của cà chua Khorovod mùa xuân là 4,5 kg/m².

Verlioka Plus F1

Đây là một dự án thành công của các nhà lai tạo trong nước, một giống lai thế hệ mới với thời gian chín sớm. Cây có sức sống mãnh liệt, với bụi cây cao tới 1,5 mét, nhỏ gọn và phát triển nhanh.

Đọc thêm

Các giống cà chua thân thấp tốt nhất cho đất trống
Nên trồng các giống cà chua thân thấp ngoài trời. Cây phát triển gọn gàng, không cần phải lo lắng về việc buộc chúng vào bất cứ thứ gì. Tất nhiên, trồng cà chua ngoài trời…

 

Cà chua Verlioka Plus cho năng suất 10 kg/m². Quả chín đều. Chúng rất đẹp nên không gặp khó khăn gì khi bán ra thị trường. Giống cà chua lai này chịu hạn tốt và thích nghi nhanh với biến động nhiệt độ.

Irishka F1

Giống lai này được phát triển cho vùng Bắc Kavkaz và được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước vào năm 2005. Cây trồng chín sớm, với thời gian từ khi nảy mầm đến khi ra quả là 80-110 ngày.

Cây bụi xác định cao 40-60 cm và cần được hỗ trợ trong quá trình đậu quả do lượng quả nhiều. Giống này có khả năng kháng virus khảm thuốc lá.

Năng suất thay đổi tùy theo phương pháp canh tác và dao động từ 8-14 kg/m². Ưu điểm của giống lai Irishka F1 bao gồm thời hạn sử dụng lâu dài, dễ vận chuyển và khả năng chống dập nát, nứt nẻ trong quá trình vận chuyển. Quả có khả năng kháng bệnh mốc sương và virus khảm lá thuốc lá.

Anyuta F1

Nên bắt đầu phần mô tả bằng những đặc điểm quan trọng: năng suất – 6 kg/m², thời gian chín 80 ngày, mục đích sử dụng:

• salad mùa hè;
• các món salad và món khai vị mùa đông;
• đồ ăn đóng hộp.

Ưu điểm của giống Anyuta F1 bao gồm khả năng miễn dịch mạnh với virus khảm thuốc lá và bệnh mốc sương. Anyuta được trồng để đóng hộp vì quả có vỏ cứng, trông rất đẹp khi đựng trong lọ và không bị mất hình dạng hoặc nứt trong quá trình nấu.

Cây bụi xác định, cao 60-70 cm. Có 3-4 quả mọc thành chùm.

Thiên hà hồng Andromeda

Một giống cà chua chịu nhiệt đặc trưng của vùng Bắc Kavkaz, được dùng làm salad. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước từ năm 2008. Người làm vườn trồng cà chua Pink Andromeda ngoài trời. Những bụi cây xác định, cao 60-80 cm, chịu được thời kỳ khô hạn tốt.

Năng suất ổn định – 5-7 kg/m². Vào thời tiết nắng nóng, thiếu dinh dưỡng, cây sẽ rụng hoa. Đây là giống chín sớm, thời gian thu hoạch khoảng 80-100 ngày.

Vàng của Kuban

Một nỗ lực thành công của các nhà lai tạo Crimea. Hương vị của quả không bị ảnh hưởng bởi ánh nắng gay gắt. Kuban Gold là giống giữa mùa (110-130 ngày) và hầu như không có bệnh. Cây bụi phát triển nhanh và cao tới 40 cm.

Cà chua vàng Kuban được trồng để đóng hộp toàn bộ quả và tiêu thụ tươi; năng suất thấp nhưng ổn định – 5 kg/m².

Krasnodar

Một giống cây đã được kiểm nghiệm qua thời gian dành cho người làm vườn và nông dân. Ở miền Nam, giống cây này được trồng mà không cần cây giống. Cây bụi có thân thẳng, thấp và cao tiêu chuẩn 50 cm.

Một giống dưa chua giữa mùa. Quả được dùng để đóng hộp và làm nước ép. Năng suất: 3,8 kg/m².

Dành cho nhà kính

Việc lựa chọn cà chua nhà kính ở miền Nam cần hết sức cẩn thận. Ngay cả khi được thông gió ban ngày, nhiệt độ không khí trong nhà kính bằng kính và polycarbonate vẫn tăng đáng kể, ảnh hưởng đến việc đậu quả và gây cháy quả, lá và cổ rễ. Các nhà lai tạo Gavrish đã phát triển các giống cà chua chịu nhiệt và chịu hạn cho các vùng phía Nam.

Virtuoso F1

Cây bụi bán xác định (105-110 ngày), trung bình-sớm, cao 1,5-1,8 m. Năng suất cao, với 6,5-7 kg quả/bụi. Cà chua Virtuoz F1 được trồng từ cây con. Cây con được cấy vào nhà kính khi được 40 ngày tuổi theo mô hình 40 x 60 cm và được uốn nắn thành một thân duy nhất.

Ở các vùng phía Nam, cà chua Virtuoz được đánh giá cao nhờ khả năng thích nghi tốt với những thay đổi thời tiết đột ngột và khả năng miễn dịch mạnh mẽ với bệnh Fusarium, bệnh Cladosporiosis và bệnh khảm thuốc lá. Cà chua Virtuoz được ăn tươi và dùng làm nguyên liệu cho các món mứt tự làm.

Kostroma F1

Là giống lai đa năng, ra quả giữa mùa, quả chín sau 100-110 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây cao (2 m), năng suất (5 kg), bán xác định và hầu như không bị bệnh, cho quả cho đến đợt sương giá đầu tiên.

Kostroma F1 cho năng suất 20 kg/m². Công dụng: nấu ăn, sản xuất tương cà và tương cà, đóng hộp.

Margarita F1

Một giống lai chín sớm tuyệt vời cho nhà kính. Cà chua chín sau 100-105 ngày mà không bị nứt, với 6-8 quả mỗi chùm, và cụm hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 9-12. Margarita là giống lai bán xác định. Chiều cao cây từ 1,5-1,8 m.

Cà chua Margarita có khả năng kháng virus khảm thuốc lá, bệnh héo rũ do nấm Fusarium và bệnh cladosporiosis. Cây giống được trồng trong nhà kính với khoảng cách 50 x 40 cm, cho năng suất 4,0-4,5 kg quả mỗi bụi.

Suối Núi

Một giống lai quả to tuyệt vời từ Syngenta. Phải mất hai tháng (60 ngày) từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch quả đầu tiên. Cây có khả năng chịu nhiệt., kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium và Verticillium.

Giống lai này được đánh giá cao nhờ quả đẹp, đồng đều, chống nứt và dễ vận chuyển. Nó được sử dụng làm giống salad. Năng suất dao động từ 2,6 đến 7,7 kg/m². Giống này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước vào năm 2007.

Calisti F1

Một giống lai giữa mùa kháng bệnh, thích hợp trồng làm salad ở vùng Bắc Kavkaz. Cây khỏe mạnh, tán lá rộng, cao 60-80 cm. Quả được dùng tươi, làm nước ép và sốt cà chua.

Năng suất của giống lai Calisti là 2,8-4 kg/m²; người làm vườn và nông dân đánh giá cao giống này vì thời hạn sử dụng, khả năng vận chuyển và khả năng miễn dịch ổn định với bệnh héo rũ do nấm Fusarium và nấm Verticillium.

Mẹo hữu ích cho người làm vườn

Cà chua không cần độ ẩm cao trong quá trình ra quả, vì vậy nhà kính cần được thông gió trong mọi thời tiết, kể cả trời nhiều mây. Điều kiện tối ưu cho cà chua:

• độ ẩm đất 70-80%;
• độ ẩm không khí 60%.

Nếu độ ẩm đất thường xuyên dao động, rễ cây sẽ còi cọc, cây không nhận đủ dinh dưỡng và hệ miễn dịch sẽ suy yếu. Cà chua dễ bị nhiễm trùng. Độ ẩm đất thay đổi đột ngột sẽ khiến nụ và bầu nhụy rụng, quả nứt.

Việc tránh những vấn đề được liệt kê ở trên không khó; chỉ cần tổ chức tưới nước cho cà chua đúng cách:

• Để tránh cây con bị vươn dài, không tưới nước cho cây trong vòng 7 ngày sau khi cấy sang vị trí cố định;
• một tuần sau khi cấy, bắt đầu tưới nước nhiều và thường xuyên;
• Khi buồng trứng đầu tiên xuất hiện, hãy tưới nước cho cà chua 2-3 lần một tuần.

Tưới nước vào rễ và tưới vào sáng sớm trước khi thời tiết nóng bức. Nhà kính được thông gió để tránh ngưng tụ trên trần và tường. Các tác nhân gây bệnh cà chua có thể tồn tại trong các giọt nước. Nếu chúng rơi trên lá cà chua, chúng có thể gây ra sự bùng phát nấm.

Bạn có thể trồng cà chua tốt mà không cần phân khoáng nếu đất màu mỡ. Tuy nhiên, nếu đất bị cạn kiệt, phân khoáng sẽ rất cần thiết. Việc bón phân bắt đầu 10 ngày sau khi cấy. Dấu hiệu bón phân bao gồm lá nhợt nhạt và thân mỏng. Công thức bón phân:

• nước 5 xô;
• bùn 1 xô;
• supe lân 20 g;
• tro 30 g.

Lượng phân khuyến nghị cho mỗi cây cà chua là 0,5 lít. Các lần bón tiếp theo được thực hiện hai tuần một lần, xen kẽ phân hữu cơ và phân khoáng. Công thức cho cà chua ra quả:

• đổ 2 lít tro vào xô;
• đổ nước sôi vào;
• khăng khăng;
• sự căng thẳng;
• đưa thể tích lên 10 l;
• đổ vào 1 chai iốt;
• Hòa tan 15 g axit boric trong nước ấm, đổ vào xô và trộn đều.

Trước khi tưới nước, pha loãng dung dịch cô đặc thu được với nước theo tỷ lệ 1:10. Rắc 1 lít phân bón dưới mỗi bụi cà chua.

Đọc thêm

Giống cà chua nào cho năng suất cao nhất khi trồng trong nhà kính?
Hàng năm, các tổ chức liên quan đến việc lai tạo và chọn lọc cây trồng rau đều đưa ra những tiến bộ mới nhất về giống cà chua lai. Hơn nữa, hiện đã có những giống cà chua được nhiều người ưa chuộng...