Nho Hadji Murat: đặc điểm và mô tả về giống nho, cách trồng và chăm sóc

Giống nho ăn quả Hadji Murat được trồng ở các vùng phía Nam. Giống nho này nổi tiếng với quả mọng lớn, chất lượng tuyệt hảo. hương vị. Những chùm quả lớn màu xanh đen trông rất hấp dẫn.

Ở vùng khí hậu ôn đới, giống nho này cần được chăm sóc cẩn thận và trú ẩn vào mùa đông, vì vậy chỉ những người trồng nho có kinh nghiệm và biết tất cả bí mật của công nghệ nông nghiệp mới có thể trồng được giống nho này.

Mô tả về giống

Một giống nho có tên gọi ban đầu được phát triển ở Tajikistan và thích hợp với khí hậu ấm áp. Giống nho này có đặc điểm là chín sớm.

Cha mẹ: giống nho Muscat Hamburgsky màu xanh tím nổi tiếng và giống nho Zabalkansky cổ xưa. Giống nho này được phân vùng vào những năm 1980 và được đặt tên là "Tajikistani" trong danh mục. Cái tên này không được ưa chuộng, nhưng Hadji Murat lại là sự kết hợp hoàn hảo cho giống nho lớn này.

Thời gian thu hoạch quả là 135 ngày. Ở miền Nam, thời điểm này là đầu tháng 9, vì vậy ở vùng ôn đới, quả chín muộn hơn. Cây bụi khỏe, cao và chín nhanh. Cây nho chín khi đạt 80% chiều dài sinh trưởng.

Được nhân giống bằng cách giâm cành, hệ thống rễ khỏe mạnh. Lá to, năm thùy, màu xanh đậm, đậm đà. Giống này dễ bị phát triển quá mức, cần tạo hình cho các bụi cây và từng cụm riêng lẻ.

Chịu được sương giá đến -22ºC, cần được bảo vệ trong mùa đông. Giống nho này đã được chứng minh là thành công ở Viễn Đông. Với sự chăm sóc và phương pháp canh tác đúng đắn (cây đã chín hoàn toàn, không trồng quá nhiều), nho Hadji Murat cho năng suất 20-25 kg mỗi cây trưởng thành.

Mô tả về trái cây

Quả mọng hình thùng, mọc thành từng chùm lớn, dày đặc. Quả nặng 18-20 gram, mỗi chùm nặng 2-2,5 kg. Cánh thường phát triển. Nho mọc dày đặc trong chùm và được bao phủ bởi lớp phấn trắng.

Vỏ quả dày nhưng mỏng, màu tím sẫm. Nhân bên trong giòn, mọng nước và ngọt. Hàm lượng đường trung bình—18-19%, độ chua—6 g/l. Khi ăn, lớp vỏ gần như không nhìn thấy và không tách khỏi thịt quả.

Hương vị dễ chịu và hài hòa, với hương cam quýt rõ rệt. Người nếm thử cho điểm 8,5. Hương vị của loại nho này, giống như các giống nho khác, phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt, cách chăm sóc và lượng ánh nắng mặt trời.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Hadji Murat được đánh giá cao nhờ quả to và hương vị tuyệt hảo. Ưu điểm của nó bao gồm:

• giữa mùa;
• sự trưởng thành của chồi tốt;
• bất động sản thương mại cao cấp;
• không có đậu Hà Lan;
• trọng lượng lớn của bàn chải;
• năng suất ổn định.

Ong bắp cày không phải là mối đe dọa đối với nho, giúp việc chăm sóc cây trồng dễ dàng hơn nhiều. Quả nho có thể chịu được vận chuyển đường dài mà không bị mất đi vẻ ngoài hay hương vị. Trong điều kiện bảo quản thích hợp tại tầng hầm hoặc hầm rượu, nho có thể tươi ngon đến 3-4 tháng.

Nhưng khi trồng, cần phải lưu ý nhiều yếu tố: chất lượng đất, tiêu chuẩn bắt buộc của bụi cây.

Nhược điểm:

• khả năng kháng bệnh trung bình;
• Bắt buộc phải có mái che mùa đông (ngay cả ở khu vực giữa);
• xu hướng quá tải.

Hiện tượng nứt quả thường xảy ra theo từng chùm, vì vậy việc tưới tiêu được điều chỉnh và cây nho được theo dõi trong quá trình chín. Trong thời gian chín, chim thường bay vào các vườn nho Hadji Murat để phá hoại. Để bảo vệ, chúng sử dụng lưới rào, vật liệu che phủ và vợt đập.

Chọn địa điểm và hạ cánh

Cây Hadji Murat ưa đất, ưa đất cát pha và đất thịt pha cát. Vị trí trồng cần đủ ánh sáng, nhưng tránh gió lùa và gió mạnh. Đối với cây trồng vào mùa xuân, hãy chuẩn bị đất vào đầu tháng Tư bằng cách bổ sung chất hữu cơ và tro.

Hỗn hợp dinh dưỡng cho hố trồng cây:

• đất mùn (hai xô);
• tro (1 kg);
• supe lân (400-500 gam).

Bạn có thể sử dụng phân bón phức hợp. Đào hố cách nhau ít nhất hai mét. Đồng thời, lắp đặt giá đỡ cho giàn. Giống cây này bén rễ nhanh, cây con thích nghi tốt và bắt đầu phát triển.

https://youtu.be/81nFT6vSTnY

Công nghệ nông nghiệp

Chăm sóc tiêu chuẩn bao gồm:

• tưới nước;
• bón phân (bắt đầu từ năm thứ 3 của vụ trồng trọt);
• sự hình thành bụi rậm;
• cắt tỉa.

Danh sách các công việc bắt buộc bao gồm phun thuốc phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh, che phủ cây nho trước khi vào đông.

Làm việc vào mùa xuân

Sau khi tuyết tan và thời tiết ấm lên, các dây leo được phủ bạt và các chồi được cố định trên giàn. Dây leo được phun dung dịch hỗn hợp Bordeaux và kali permanganat để diệt trừ sâu bệnh. Xử lý vườn nho bằng DNOC cũng rất hiệu quả. Các chồi Hadji Murat được cắt tỉa ở vùng rễ và các chồi thừa được cắt tỉa.

Vào tháng 5, bón phân (cho bụi cây trưởng thành) bằng cách pha loãng hoa mao địa hoàng với nước, dịch tro và phân bón phức hợp. Sau khi bụi cây bắt đầu nở hoa, hãy cắt bỏ những nụ thừa để điều chỉnh lượng phân bón cho cây.

Chăm sóc nho vào mùa hè

Cây nho của giống nho này có đặc điểm là phát triển nhanh, vì vậy vào mùa hè, người ta thường xuyên ngắt bụi cây và cắt bỏ các chồi bên.

Bón thúc:

• trước khi ra hoa và trong thời kỳ hình thành bầu nhụy (phân bón cây mao địa hoàng pha loãng, phân tro);
• phun lá bằng chế phẩm Zavyaz, dung dịch phân lân-kali;
• Bổ sung thêm phân supe lân và kali vào tháng 8 để cải thiện hương vị của nho và tăng trọng lượng của chùm nho và quả mọng.

Giống này phản ứng tốt với việc bón lá:

• trước khi ra hoa, sử dụng chế phẩm gồm axit boric (5 g), kali sunfat (50 g), supe lân (80 g), urê (40 g), tất cả đều pha loãng trong xô nước;
• sau khi ra hoa, sử dụng dung dịch có chứa bất kỳ nguyên tố vi lượng nào;
• Trong thời kỳ chín của quả mọng, chỉ sử dụng các sản phẩm tự nhiên (whey, tro gỗ).

Tưới nước khi cần thiết; giống nho này cần độ ẩm cao nhưng không chịu được tưới quá nhiều nước. Bắt đầu từ khoảng giữa mùa hè, hãy cắt tỉa dần những lá thừa che khuất ánh sáng mặt trời chiếu vào chùm nho. Vào mùa hè mưa nhiều, hãy xới đất xung quanh dây leo và phủ lớp phủ. Rơm rạ, cỏ khô và phân trộn là những lựa chọn thích hợp để làm lớp phủ.

Vào tháng 7, cần tiến hành xử lý bắt buộc để phòng ngừa các bệnh nhiễm nấm mà giống dễ mắc phải. Các chế phẩm sau đây được sử dụng:

• Quadris;
• Ngôi sao lửa.

Sau khi phun thuốc, nên bón phân cho vườn nho bằng Plantafol hoặc Aquarin. Nếu xuất hiện dấu hiệu bệnh, hãy xử lý cây bằng lưu huỳnh dạng keo hoặc kali permanganat (5-6 gam cho mỗi xô nước). Trong giai đoạn đầu của bệnh, bón tro gỗ lên lá (một kg tro cho mỗi xô nước) sẽ hiệu quả.

Vào tháng 8, cây nho Hadji Murat được cắt tỉa, loại bỏ ngọn và lá (6-8 lá mỗi chồi). Việc cắt tỉa là cần thiết đối với những cây nho trưởng thành, vì điều này sẽ giúp nho chuẩn bị tốt hơn cho mùa đông dài. Những cây nho đang ra quả được cắt tỉa còn 8-10 nụ.

Tác phẩm mùa thu

Đầu tháng 9, nho Hadji Murat bắt đầu chín. Sau khi thu hoạch quả, bụi nho được bón phân lân-kali. Không nên bón đạm vào thời điểm này; loại phân này sẽ cần bón vào mùa xuân.

Vào mùa thu, giâm cành để ra rễ và cắt tỉa những cây nho non. Để phòng trừ sâu bệnh, nên xử lý vườn nho bằng dung dịch đồng sunfat 3%. Những người làm vườn có kinh nghiệm đã quan sát thấy những cây nho được xử lý bằng dung dịch này ít bị động vật gặm nhấm tấn công hơn.

Khi thời tiết lạnh đến gần, dây leo được uốn cong và phủ bằng cành vân sam và các vật liệu đặc biệt khác. Vào mùa thu khô, việc tưới nước được thực hiện để bổ sung độ ẩm cho cây nho sống sót qua mùa đông.

Phòng chống dịch bệnh và kiểm soát dịch hại

Giống nho Hadji Murat năng suất cao dễ bị nấm mốc và nấm oidium. Các biện pháp phòng ngừa cần được đặc biệt chú ý, và tất cả đều được mô tả trong phần bảo dưỡng theo mùa.

Cần làm gì khi bệnh đã xuất hiện? Xử lý bụi cây 8-10 ngày một lần, luân phiên các phương pháp xử lý:

• Thanos, Strobe;
• Bất kỳ loại thuốc nào có chứa đồng;
• Lợi nhuận vàng, Ordan.

Một tháng trước khi thu hoạch quả mọng, việc xử lý bằng hóa chất sẽ dừng lại; chỉ sử dụng các biện pháp dân gian an toàn.

Sau khi thu hoạch quả mọng, nên xử lý bằng Thanos hoặc Ordan.

Thuốc diệt nấm toàn thân như Strobi, Thanos và Ordan có hiệu quả chống lại tất cả các loại nấm gây bệnh trên nho. Rệp rễ nho hầu như không thể diệt trừ, vì vậy chỉ có các biện pháp canh tác đúng cách và trồng cây ghép mới có thể khắc phục được.

Cây Hadji Murat sai quả được đánh giá cao nhờ quả to và năng suất ổn định. Mặc dù cần chút công sức để cho ra những quả mọng ngon, nhưng nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ mang lại lợi nhuận đáng kể cho người làm vườn.

Đánh giá

Nikolay, Stavropol

Hadji Murat là giống nho lớn nhất trong vườn nho của tôi. Quả gần như đen, đẹp mắt, và ai cũng thích hương vị của nó. Chúng không cho quả to bằng hạt đậu, mà tạo thành chùm dày đặc, và chúng không thích bị tưới quá nhiều nước. Quả thường bị nứt, vì vậy cần điều chỉnh lượng nước tưới, nhưng phải tránh hạn hán. Hàng xóm của tôi ai cũng ngạc nhiên trước kích thước của quả.

Sergey, Tolyatti

Nho Hadji Murat đã được trồng từ lâu và là một giống nho khá cầu kỳ. Tuy nhiên, kích thước quả nho lại vượt trội hơn hẳn. Nho có hàm lượng đường hơi thấp, nhưng với khí hậu của chúng tôi, nó vẫn cho ra hương vị khá ổn. Trẻ em ăn nho theo cân mà không bao giờ thấy chán. Nho chín ở đây vào mười ngày thứ hai của tháng Chín, với những chùm nho to ấn tượng. Nho Hadji Murat đòi hỏi kỹ thuật trồng trọt cao; mọi thứ phải được lựa chọn tùy theo điều kiện. Tuy nhiên, nhiều giống nho châu Á khác ở vùng chúng tôi cũng có đặc điểm tương tự. Nho có khả năng ra rễ trung bình, vì vậy cần được chăm sóc, quan tâm và bảo quản kỹ lưỡng.