
Nho Timur là một trong những giống nho để bàn chín sớm nhất. Người làm vườn ưa chuộng giống nho này vì chùm nho to và quả mọng đặc biệt ngon. Tuy nhiên, việc trồng nho có thể là một thách thức đối với người mới làm vườn: chúng đòi hỏi đất cân bằng, dinh dưỡng đầy đủ và cắt tỉa cẩn thận.
Mô tả chung
Timur là đứa con tinh thần của các nhà lai tạo người Nga. Nho Timur được phát triển từ hai giống nho đặc biệt – Vostorg và Frumoasa Alba. Hai giống nho này sở hữu những đặc điểm nổi bật: chín sớm, kháng bệnh cao và chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Timur hội tụ tất cả những đặc điểm này. Danh sách các đặc tính tích cực của nho Timur càng được củng cố bởi hình dáng tuyệt đẹp của chùm nho và hương vị cân bằng, tươi tắn của quả. Nhờ những đặc điểm này, nho Timur được trồng thành công ở hầu hết mọi vùng của đất nước. Ở miền Nam, nho Timur được trồng không che phủ. Các chuyên gia lưu ý rằng ở miền Trung nước Nga, cũng như miền Bắc, tốt hơn hết là nên che phủ cây vào mùa đông.
Đặc điểm sinh học
Nho Timur có thời kỳ chín sớm. Quả đầu tiên đạt độ chín sinh học sau 115 ngày trồng. Thu hoạch thường bắt đầu vào cuối tháng 7. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ ba sau khi trồng.
Cây nho phát triển với tốc độ vừa phải, chỉ cao khoảng hai mét. Cây nho phát triển chậm, mặc dù trưởng thành khá nhanh. Chồi non có màu xanh nhạt. Đến cuối mùa hè, thân cây chuyển sang màu gỗ, vỏ cây chuyển sang màu nâu sẫm.
Mặc dù có kích thước tương đối khiêm tốn, nho Timur cần không gian rộng rãi. Nếu có bụi cây khác mọc gần, nó sẽ chậm phát triển đáng kể.
Vào những tháng ấm áp, chồi cây được bao phủ bởi tán lá dày, lớn, ba thùy, có răng cưa, tạo nên vẻ đẹp cho bụi cây. Đặc tính trang trí của cây cho phép giống cây này không chỉ được sử dụng để lấy quả ăn được mà còn để trang trí nội thất sân vườn, chẳng hạn như vòm, giàn cây và hàng rào.
Mọc trong khí hậu ôn đới với độ ẩm và nhiệt độ cân bằng, cây cho năng suất khá. Những người thử nghiệm lưu ý rằng 75% tất cả các chồi trên bụi cây đều sai quả. Ngay cả trên gỗ trưởng thành, chồi vẫn có khả năng tạo thành các cụm có kích thước khá. Mỗi nhánh riêng lẻ tạo ra ba cụm lớn, dày đặc, trung bình 600-700 gram. Bản thân các quả mọng lớn, thuôn dài, nặng 6-7 gram. Chúng được thu thập trong các cụm hình trụ thon dần. Vỏ mỏng nhưng chắc, hầu như không thấy khi cắn. Màu của nó là màu xanh vàng. Thịt quả mọng nước, lỏng và hơi nhiều nước. Hương vị được đánh giá ở mức 4,8 trên thang điểm 5. Những người đã thử nho Timur cho rằng đây là một giống rất ngọt với hương vị Muscat đặc trưng. Cùi chứa 25% đường, hầu như không có tính axit. Nhờ lớp vỏ dày, quả chín không bị vỡ trong quá trình vận chuyển và có thời hạn sử dụng dài.
Giống này chỉ cho năng suất cao nếu được trồng đúng cách và chăm sóc đúng cách.
Một đặc điểm đặc trưng của giống nho Timur là tỷ lệ sống sót của cây con cao. Giâm cành thường ra rễ mà không gặp vấn đề gì. Hơn nữa, nho có thể dễ dàng nhân giống bằng phương pháp ghép và chiết cành.
Năng suất ổn định được quyết định bởi đặc tính lưỡng tính của hoa, nghĩa là chúng không cần thụ phấn. Hoa sau đó được thay thế bằng những quả mọng lớn, dày đặc, kích thước đồng đều (hầu như không bao giờ thấy "hạt đậu").
Cây Timur có sức khỏe đáng mơ ước. Cây hiếm khi bị nấm mốc và mốc xám tấn công. Thứ duy nhất có thể làm hỏng vẻ ngoài của bụi cây là mạt nho. Việc loại bỏ chúng không hề dễ dàng. Do đó, cần thường xuyên xử lý bụi cây bằng thuốc trừ sâu như Vertimek hoặc BI-58. Vào đầu mùa, bạn cũng có thể sử dụng ZOV, một sản phẩm dầu khoáng kiểm soát các loại sâu bệnh chính.
Hương thơm ngọt ngào của quả mọng thu hút ong bắp cày, khiến chúng làm hỏng quả. Có thể cứu vãn vụ thu hoạch bằng cách phủ lưới lên bụi cây hoặc lắp đặt bẫy mật ong cách xa vườn nho.
Mặc dù tiêu chuẩn giống nho ghi rõ cây có khả năng chịu sương giá cao (có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -25 độ C), nhưng dây leo và nụ nho thường bị hư hại do sương giá nếu không được che phủ trong mùa đông. Do đó, những người trồng nho có kinh nghiệm khuyên nên che phủ cây nho trong thời tiết lạnh. Việc che phủ không chỉ cần thiết cho cây giống non mà còn cho cả những cây đã ra quả.
Bất chấp tất cả những "thành tựu" của mình, Timur cần được chủ nhân chăm sóc tối đa, nếu không nó sẽ không thể sinh trưởng và cho thu hoạch. Ngay cả những bụi cây được trồng làm cảnh cũng cần được bón phân, cắt tỉa và che phủ thường xuyên. Việc tưới nước thường xuyên và đúng lúc cũng rất quan trọng. Để tăng năng suất, người làm vườn đã áp dụng một mẹo nhỏ: ghép Timur vào rễ cũ của một cây họ hàng cao lớn và khỏe mạnh hơn. Phương pháp này có thể tạo ra một cây nho rất hứa hẹn, cho năng suất ít nhất gấp đôi so với cây trồng trên rễ riêng.
Timur là một giống nho ăn được. Điều này có nghĩa là nó ngon nhất khi ăn tươi, mặc dù nó có thể làm nho khô, làm mứt ngon và làm rượu vang trắng khá ngon.
Ưu điểm và nhược điểm
Nho giống có nhiều ưu điểm, bao gồm:
- quả chín sớm;
- hương vị quả mọng rất ngon;
- khả năng kháng bệnh cao;
- chất lượng thương mại tuyệt vời của chùm nho;
- năng suất cao so với mức sinh trưởng thấp của cây bụi;
- khả năng canh tác ở nhiều vùng khác nhau của đất nước.
Bên cạnh những ưu điểm, Timur cũng có một số nhược điểm, nhưng nếu áp dụng đúng kỹ thuật canh tác thì không đáng kể. Những nhược điểm chính của giống này là:
- kích thước bụi cây khiêm tốn, không cho phép tăng năng suất;
- yêu cầu của cây đối với một thành phần đất nhất định;
- nhu cầu về nơi trú ẩn cho mùa đông.
Một Timur khác
Giống nho Timur Trắng phổ biến có một người anh em cùng cha khác mẹ là nho Timur Hồng. Giống nho quả màu hồng này được tạo ra bằng cách lai nho Timur phổ biến với nho Kubansky Delight. Giống nho non này khá phổ biến ở Nga, mặc dù nho Timur Trắng rõ ràng nổi trội hơn nho Timur Hồng về mức độ phổ biến.
Đặc điểm đặc trưng của Pink Timur:
- Các chùm quả lớn hơn so với giống quả trắng, thường nặng tới 900 gram;
- bản thân quả mọng dài, rất lớn;
- nồng độ đường cao làm cho quả mọng có nhiều calo hơn;
- vỏ rất dày, mặc dù nó không ảnh hưởng đến việc thưởng thức quả mọng;
- Thu thập 40-50 quả mọng thành từng chùm rời rạc;
- Cây thường bị ảnh hưởng bởi bọ ve nho.
Những người trồng nho cho rằng chính vì khả năng miễn dịch kém mà nho Pink Timur không được ưa chuộng bằng nho White tiền nhiệm. Hơn nữa, giống nho Pink Timur cũng không năng suất bằng - năng suất của nó thấp hơn mức trung bình.
Đặc điểm canh tác
Vườn nho nên được trồng ở khu vực thoát nước tốt, tránh gió lạnh phương Bắc. Loại cây này phát triển tốt nhất trên đất thịt pha màu mỡ với mực nước ngầm thấp. Trong đất ẩm, đặc và kiềm, nho Timur cho quả chua với lớp vỏ cứng và chua. Đất phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoáng khí và dễ thấm nước.
Cây nho được trồng bằng cây giống đã ra rễ. Những cây nho non khỏe mạnh, năng suất cao nên có 2-3 chồi dày, khỏe, mỗi chồi có ít nhất 3 nụ. Nếu Timur đã được trồng trong vườn, việc nhân giống khá đơn giản bằng phương pháp ghép: giâm cành một năm tuổi lên rễ của các giống nho khác cao hơn và khỏe hơn. Ghép cành giúp tránh được vấn đề chính - điều kiện đất đai khắc nghiệt. Timur ghép ít đòi hỏi hơn và cũng cho ra nhiều chồi quả phát triển hơn, từ đó cho ra một vụ thu hoạch bội thu.
Nho ghép sẽ bắt đầu ra quả muộn hơn một chút, chỉ vào ngày thứ 125 kể từ khi cây sinh trưởng. Tuy nhiên, chúng vẫn được coi là chín sớm.
Cây tự ra rễ thường được trồng vào mùa thu, khoảng giữa tháng 9, trong khi ghép cây tốt nhất nên được thực hiện vào mùa xuân. Thời điểm lý tưởng là đầu xuân, trước khi cây hoàn toàn thức tỉnh và nhựa cây bắt đầu chảy.
Hố trồng cây nho giống nên được bố trí cách xa các cây lớn, cây bụi và nhà cửa. Khoảng cách giữa các hố trồng ít nhất là 3 mét. Khoảng cách giữa các cây nho nên là 1-1,5 mét. Khoảng cách hàng nên là 2 mét.
Chăm sóc vườn nho
Việc trồng một giống nho Timur cho năng suất cao và phát triển tốt, thực sự không hề dễ dàng. Nó đòi hỏi phải tưới nước thường xuyên, làm đất, cắt tỉa thường xuyên nhưng cẩn thận, bảo vệ cây khỏi mùa đông và bón phân. Tất cả các kỹ thuật canh tác này phải được tuân thủ nghiêm ngặt, nếu không cây sẽ ngừng phát triển.
Tưới nước
Nho cần được tưới nước không thường xuyên nhưng phải thật kỹ. Điều quan trọng là giữ ẩm cho đất ở độ sâu 80 cm. Tưới nước cho cây hai lần vào mùa xuân và mùa thu, và thường xuyên hơn vào mùa hè. Trong thời kỳ khô hạn, hãy tưới thêm nước. Nếu cây không nhận đủ độ ẩm, quả nho có thể phát triển thành những quả nhỏ, ít ngọt hơn.
Trồng trọt đất
Khu vực trồng nho cần được dọn sạch cỏ dại, vì cỏ dại luôn ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây. Sau khi tưới nước, bề mặt được xới tơi để tránh hình thành lớp vỏ cứng. Khuyến nghị nên xới đất nông cho cây nho non, trong khi nên xới đất sâu đến 20 cm cho cây nho đang ra quả. Để tránh độ ẩm bốc hơi quá nhanh, hãy phủ đất mùn, rêu hoặc mùn cưa bên dưới cây. Cũng có thể sử dụng phân hữu cơ cỏ - nó không chỉ ngăn ngừa sự bốc hơi mà còn ức chế sự phát triển của cỏ dại, đồng thời nuôi dưỡng rễ nho bằng các vi chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cắt tỉa
Trong năm đầu tiên, chỉ cắt tỉa tạo hình, sau đó là cắt tỉa vệ sinh và tái tạo. Quá trình hình thành bắt đầu với hai hoặc ba chồi chính, được cắt tỉa để tạo thành dây leo. Hàng năm, các chồi non, cành bị hư hại và những cành bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh đều được cắt bỏ. Các cành cằn cỗi và già cỗi, cũng như những cành đã đậu quả, cũng được cắt bỏ. Một bụi cây nên luôn có tối đa năm chồi đậu quả và sáu chồi thay thế. Mỗi chồi nên có tối đa 20 chồi. Nếu để nhiều hơn, các cụm sẽ nhỏ hơn. Điều quan trọng là tất cả các chồi đều có số lượng chồi bằng nhau.
Bón thúc
Nếu cây con được trồng trong đất màu mỡ, giàu chất hữu cơ và khoáng chất, năm nay không cần bón thêm phân. Nếu không, cần bổ sung mùn, supe lân và kali clorua vào hố trồng khi trồng. Ngoài ra, cần bổ sung thêm tro. Vào mùa xuân, bón phân chứa nitơ (urê) cho cây. Vào mùa hè, trong thời kỳ ra hoa, cây cần supe lân. Vào mùa thu, bón kali cho cây để giúp cây sống sót qua mùa đông.
Thu hoạch và lưu trữ
Việc thu hoạch nho bắt đầu vào những ngày cuối hè. Khi chín, quả nho có màu vàng pha chút đỏ. Chúng bám trên những cuống dài và cứng cáp. Khi chín, nho vẫn bám trên cây trong một thời gian tương đối dài (vài tuần), và càng trở nên ngọt hơn. Sau khi thu hoạch, nho được bảo quản ở nơi tối và có thể được bảo quản lạnh đến 12 ngày.
Đánh giá
Sergey
Đây là một giống nho tốt, nhưng tôi không khuyến khích người mới bắt đầu học những kiến thức cơ bản về trồng nho nên tránh. Nho Timur chỉ phát triển tốt khi được trồng ở vị trí thuận lợi. Chỉ cần một chút thay đổi nhỏ về nhiệt độ, độ ẩm đất, hay sự cân bằng phân bón, thật không may, cũng có thể ngay lập tức khiến cây bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, nếu bạn chuẩn bị kỹ lưỡng và thường xuyên chăm sóc nho, bạn có thể bắt đầu nếm thử những quả nho thơm ngon và ngọt ngào ngay từ mùa hè thứ hai. Thực tế, hương vị của chúng độc đáo đến mức chỉ riêng điều đó cũng đủ khiến mọi khó khăn trong việc trồng nho Timur trở nên xứng đáng. Tôi vẫn chưa từng nếm thử một loại nho nào khác ngon đến thế.
Catherine
Vài năm trước, tôi đã trồng giống nho Timur. Tôi thích nó vì cây con nhanh chóng bén rễ và bắt đầu phát triển. Cây nho trưởng thành đạt chiều cao 180 cm. Mãi đến năm thứ tư, nó mới cho năng suất tốt đầu tiên, mặc dù những quả nho đầu tiên đã xuất hiện vào năm thứ hai và thứ ba. Tuy nhiên, hương vị của chúng không ngon ngọt bằng và chúng cũng không lớn lắm. Vào năm thứ năm, mùa đông lạnh giá và nho của chúng tôi bị đóng băng hoàn toàn, mặc dù được che phủ. Thành thật mà nói, tôi đã rất ngạc nhiên trước kết quả này. Nhìn chung, nó chỉ cho năng suất một lần. Nhìn chung, Timur là một giống nho tốt, đòi hỏi một số kiến thức và kỹ năng. Đúng, nó khá cầu kỳ về điều kiện trồng trọt, nhưng không gây ra quá nhiều rắc rối. Tôi đang nghiêng về việc mua thêm giống nho này. Chúng ta hãy cùng xem mọi chuyện diễn ra như thế nào.
Timur là một giống nho ăn quả độc đáo, gây ấn tượng mạnh mẽ, đặc biệt là nhờ vẻ ngoài và hương vị ngọt ngào của quả. Giống như phần lớn các giống nho và giống lai khác, nho Timur không phải là không có những nhược điểm, nhưng những nhược điểm này dễ dàng được bù đắp bởi nhiều ưu điểm của nó. Những khó khăn trong quá trình trồng nho có thể được khắc phục bằng cách đặc biệt chú ý đến độ phì nhiêu của đất và độ ẩm trong quá trình trồng nho.

Tổng vệ sinh vườn nho: danh sách các hoạt động bắt buộc
Khi nào thu hoạch nho để làm rượu vang
Bạn có thể ăn nho có hạt không? Lợi ích và rủi ro cho sức khỏe
Dầu hạt nho - đặc tính và công dụng, lợi ích và chống chỉ định