Nho Muromets: đặc điểm và mô tả về giống nho này

Giống nho Muromets đúng như tên gọi của nó - đây là giống nho nội địa chất lượng cao với khả năng chịu đựng tuyệt vời. Các đánh giá cho thấy khả năng chống chịu sương giá của nó thậm chí còn cao hơn cả mô tả chính thức. Quả nho không có hương vị đặc trưng hay tinh tế, nhưng ngọt và to, năng suất khá. Giống nho này được đánh giá là đáng tin cậy, không gặp sự cố và chất lượng cao.

Mô tả về giống

Muromets – đa dạng Là một giống nho xanh, giống nho này thích hợp để trồng ở bất kỳ vùng nào của Nga có thể trồng được. Giống nho này không phải là mới; nó được phát triển vào năm 1962 và vẫn được giới làm vườn ưa chuộng. Nho Muromets đặc biệt phổ biến ở các vùng phía bắc. Tổ tiên của giống nho này là nho Severny và nho Pobeda, được lai tạo bởi I.M. Filippenko và L.T. Shtilin, những người làm việc tại Phòng thí nghiệm Vườn Trung tâm I.V. Michurin.

Đặc điểm cấu trúc

Đúng như tên gọi, những bụi cây này có vẻ ngoài đồ sộ: Muromets là một loại dây leo khỏe mạnh với thân và cành dày, cùng bộ rễ chắc khỏe. Chồi cây cao tới 2-3 mét. Thân dây leo được bao phủ bởi một lớp lông mỏng như mạng nhện. Rễ có màu nâu hoặc đỏ nâu.

Cây dây leo có lá cỡ lớn đến trung bình với thùy giữa thon dài và mép lá có răng cưa. Phiến lá thường có năm thùy, nhưng cũng có thể có ba hoặc bảy thùy. Các vùng gân lá có màu xanh lục nhạt, với các đường gân nổi bật và có màu nhạt hơn so với mặt lá chính. Phần dưới của các gân chính có thể có tông màu xanh lam-đỏ. Mặt lá mờ, đôi khi nhăn nheo ở mặt ngoài, chuyển sang màu xanh xám. Cuống lá có màu đỏ nâu.

Hoa lưỡng tính, thụ phấn mạnh. Cụm hoa hình nón, chứa nhiều quả mọng, kích thước từ trung bình đến lớn, nặng từ 400 g đến 1 kg.

Đặc điểm của quả mọng

Muromets là giống chín sớm (105-110 ngày kể từ khi bắt đầu mùa sinh trưởng). Ở vùng ôn đới, quả trên các chồi chính đã sẵn sàng để thu hoạch vào đầu tháng 8, và ở các vùng phía Nam là vào cuối tháng 7. Quả trên các chồi bên chín muộn hơn một tháng.

Quả lớn, đường kính khoảng 20-23 mm, hình tròn, hơi dài. Quả mọng có màu đỏ sẫm hoặc tím sẫm. Vỏ mỏng, không nhìn thấy khi cắn và được bao phủ bởi một lớp sáp mịn. Quả có vẻ ngoài hấp dẫn, làm tăng giá trị thương mại của vụ thu hoạch.

Thịt quả mọng, giòn. Ít hạt (mỗi quả có 2-4 hạt) nhỏ. Hàm lượng đường trong quả là 17-18%, hàm lượng axit là 7-8 g/l. Quả có vị ngọt, chua và hương thơm thoang thoảng.

Theo mục đích Muromets là một loại rượu vang để bàn đa dạngQuả mọng có hương vị tươi mát dễ chịu và rất thích hợp để đóng hộp. Chúng đạt 8,6 điểm trên thang điểm nếm thử mười điểm.

Năng suất của giống

Muromets – giống năng suất caoMột bụi có thể cho 4-7 kg quả, với 1,3-1,6 kg/m2 đất trồng. Mỗi quả nặng 4-5 g.

Hầu hết các chồi hình thành trên một bụi cây đều có quả - cứ mười cây thì có 7 đến 9 chùm. Số chùm quả tối ưu có thể chín tốt là 1,1-1,5 chùm trên mỗi chồi.

Các chỉ số bền vững

Đa dạng được phân biệt bởi tính ổn định toàn diện của nó:

1. Muromets thực tế không dễ bị nhiễm các bệnh do nấm, bao gồm cả nấm mốc và nấm oidium.
2. Chống sương giá – nho có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -25…-27°C.
3. Khả năng chịu hạn tốt.
4. Khả năng thích nghi cao – cây bụi dễ thích nghi với nhiều điều kiện sinh trưởng khác nhau, cây non nhanh chóng ra rễ sau khi trồng.

Nho Muromets có khả năng kháng bệnh mốc xám yếu và cũng dễ bị bệnh vàng lá, bệnh loét do vi khuẩn và bệnh nhiễm khuẩn. Trong số các bệnh do nấm, chúng dễ bị bệnh thán thư và rubella.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Những đặc điểm sau đây làm cho giống cây này được nhiều người làm vườn ưa chuộng:

• năng suất tốt với nhu cầu thấp;
• khả năng trồng trọt ở phía bắc do thời kỳ chín sớm và khả năng chống chịu sương giá;
• khả năng kháng bệnh phấn trắng, cả đúng và sai;
• giá trị dinh dưỡng của quả mọng – hương vị dễ chịu, số lượng hạt ít;
• thời hạn sử dụng của cây trồng, các phương án vận chuyển;
• hình dáng hấp dẫn, dễ bán của quả - quả to, màu sắc đẹp;
• mức độ sống sót cao của vật liệu trồng.

Nhược điểm của giống này:

• khả năng dễ bị nhiễm khuẩn và một số bệnh nấm của nho;
• khả năng quả bị nứt sau khi tưới nước hoặc mưa trước một thời gian hạn hán kéo dài;
• những trường hợp quả mọng hình hạt đậu mà không có bất kỳ sự vi phạm nào về chăm sóc, làm giảm chất lượng thương mại của chùm quả.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp của giống

Chăm sóc nho Nho Muromets thường cần được canh tác theo tiêu chuẩn, nhưng cần có phương pháp canh tác có trách nhiệm. Mọi biện pháp cần được thực hiện thường xuyên, không bỏ sót việc bón phân hay phun thuốc phòng ngừa, và bụi cây cần được cắt tỉa, tỉa thưa và tưới nước trong suốt mùa vụ. Bằng cách này, nho sẽ không gặp vấn đề gì.

Đặc điểm của việc chăm sóc giống:

1. Giâm cành Muromets dễ dàng ra rễ và phát triển nhanh chóng ở vị trí mới. Ở các vùng phía Bắc, mùa xuân là thời điểm thích hợp để trồng; ở phía Nam, với mùa đông ôn hòa, hạ cánh Chúng được tổ chức ngay cả vào mùa đông – từ tháng 10 đến tháng 3.
2. Nho rất nhạy cảm với độ chua của đất và không ưa cả đất kiềm lẫn đất chua. Đất trung tính (pH 6-7) được coi là lý tưởng.
3. Khi cành giâm bắt đầu phát triển, chúng sẽ tạo ra tất cả các chồi. Chất lượng này sẽ cần được cắt tỉa cẩn thận sau đó. Không nên để quá 40-45 cành trên một bụi. Chọn những cành có đường kính từ 6-12 cm.
4. Cây ăn quả nên được cắt tỉa đến mức 9-10, tối đa 12 nụ.
5. Nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa cho bụi cây, chủ yếu bằng các chế phẩm ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thối xám.
6. Trên những cây nho vào mùa xuân Muromets có xu hướng tạo ra quá nhiều cụm hoa. Không nên bỏ qua điều này, vì mật độ quá dày đặc là rất quan trọng đối với giống này. Việc tỉa thưa nên bắt đầu từ giai đoạn ra hoa, trước khi hình thành bầu nhụy, để lại 2-3 cụm hoa trên mỗi chồi.
7. Thể tích và số lượng chùm quả trên cây nho Muromets không tương ứng với khả năng cho thu hoạch chất lượng cao của bụi cây. Kết quả là, quả mất độ ngọt, trở nên nhỏ hơn, và những chùm quả quá tải thường bị gãy. Giai đoạn tỉa thưa thứ hai bao gồm việc loại bỏ những chùm quả thừa. Nếu chùm quả có khả năng lớn (600-1000 g khi trưởng thành), nên để lại một chùm cho mỗi cây; nếu trọng lượng cuối cùng của chúng không vượt quá 400-500 g, có thể để lại hai chùm cho mỗi chồi.
8. Nếu một số quả nho trong chùm nho nhỏ ("cỡ hạt đậu"), tốt nhất là nên hái chúng, mặc dù tốn công sức; nếu không, khi những quả còn lại chín quá, chúng sẽ bị nứt. Không thể vận chuyển một chùm nho như vậy để bán.
9. Nên cắt chùm nho ngay sau khi chín để giảm bớt gánh nặng cho chồi, mặc dù quả có thể vẫn còn trên bụi cây trong một thời gian dài.
10. Nếu trời mưa, chỉ nên hái những quả dùng để đóng hộp hoặc làm mứt. Những quả dùng để ăn tươi hoặc làm nho khô chỉ nên được thu hoạch vào ngày khô ráo; nếu không, quả sẽ mất thời hạn sử dụng và rất dễ bị nứt trong quá trình vận chuyển.
11. Cây trồng cần có biện pháp bảo vệ chống lại ong bắp cày - phá tổ, phun thuốc và đặt bẫy dưới dạng thùng chứa nước ngọt.

Đánh giá của người làm vườn

Maria, 39 tuổi:

"Nho rất ngon, và mặc dù không phải là nho làm rượu vang, nhưng chúng ta hoàn toàn có thể làm nước ép từ nho. Chúng tôi đã thử và nó tạo ra một loại rượu vang để bàn khá ngon. Phần cùi nho khá mọng nước, và số lượng hạt ít là một điểm cộng đáng mừng. Chúng tôi không thể làm rượu vang tráng miệng ngay được; hóa ra là cần phải giữ chùm nho trên cây lâu hơn, cho đến giữa mùa thu (để so sánh, chúng tôi thu hoạch rượu vang để bàn vào cuối tháng Chín). Tuy nhiên, có một nhược điểm: việc thu hoạch muộn sẽ làm tăng nguy cơ gãy cành."

Inna, 34 tuổi:

"Vụ thu hoạch đang chín rộ; những quả nho đầu mùa trên mảnh đất của tôi luôn là nho Muromets. Có nhiều cây nho sai quả, và có những chùm nho trên các chồi bên bậc một, nhưng chúng nhỏ hơn. Thật không may, nho dễ bị mốc xám. Những quả nho bị ảnh hưởng thu hút rất nhiều ong bắp cày."

Peter, 46 tuổi:

Tôi có một vài bụi Muromets đã qua đông mà không có mái che trong nhiều năm liên tiếp, khi nhiệt độ xuống tới -30°C. Vào mùa xuân, chúng bắt đầu phát triển bình thường, chồi và nụ vẫn nguyên vẹn. Nhưng một ngày nọ, chúng bị đóng băng, và tôi thậm chí không thể nói được nhiệt độ nào khiến bụi cây "gãy". Đó là một mùa đông rất lạnh, với nhiệt độ xuống tới gần -40°C. Nhưng những bụi cây đã sống sót và phục hồi hoàn toàn sau vài năm - chồi đã nhú ra từ những nụ ngủ đông.

Đa dạng Nho Muromets thích hợp cho canh tác thương mại, mặc dù nó nên được coi là nho trồng tại nhà. Việc chăm sóc đúng cách thường đảm bảo chất lượng quả cao, nhưng nguy cơ từng quả nhỏ hơn trong chùm nho có thể cản trở kế hoạch tiếp thị.