
Nho Gourmand Early, hay còn gọi là nho đỏ Novocherkassky, được lai tạo bởi V.N. Kraynov. Nhà lai tạo nổi tiếng này đã tạo ra một giống nho với nhiều ưu điểm vượt trội, nhưng để phát huy tối đa tiềm năng của nó, người trồng nho nên tuân thủ một số khuyến nghị về trồng trọt và chăm sóc.
Mô tả về giống
Kishmish (Radiant) và Talisman đã được sử dụng để phát triển Gurman. Các giống này đã tạo ra một giống lai có những ưu điểm sau:
- chín sớm (quả có thể ăn được sau khoảng 115 ngày kể từ khi nụ nở);
- da ăn được;
- mật độ của da mà ong bắp cày không thể “đánh bại” được;
- tính đa dụng (ăn tươi, đông lạnh, dùng làm nước ép);
- năng suất cao;
- sự khiêm tốn với các điều kiện trồng trọt.
Cây có kích thước trung bình. Hoa cái. Các chùm quả khá lớn, nặng từ 700 đến 1800 gram. Quả mọng hình bầu dục, màu hồng nhạt. Thịt quả rất mọng nước với hương vị đậm đà của nho Muscat.
Đặc điểm canh tác
Giống nho Gourmand Early không cần chăm sóc nhiều, nhưng năng suất phụ thuộc phần lớn vào địa điểm trồng. Điều này không chỉ liên quan đến thành phần đất và mức độ ánh sáng, mà còn cả vị trí của địa điểm so với các tòa nhà và cây trồng khác.
Chuẩn bị mặt bằng và cây giống
Để đảm bảo nho Gourmand phát huy hết tiềm năng, cần có vị trí trồng tốt. Cây phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng mạnh, vì vậy tốt nhất nên đặt cây ở phía tây hoặc phía nam của lô đất. Bóng râm sẽ ngăn cản quả ngọt và mọng nước, và bản thân cây nho cũng sẽ phát triển kém.
Nên tránh gió lùa, nhưng cũng không nên để không khí tù đọng. Tốt nhất, hãy chọn khu vực hơi cao hoặc bằng phẳng; những nơi trũng thấp có thể tích tụ độ ẩm và không khí lạnh.
Đất trồng cây Gourmet không chỉ cần màu mỡ mà còn phải đủ tơi xốp. Bạn có thể điều chỉnh độ đặc của đất bằng cát, tro hoặc phân trộn.
Phân xanh là loại cây làm tơi xốp đất tuyệt vời. Khi được sử dụng đúng cách, những loại cây này có thể loại bỏ nhu cầu phân bón, bón thúc, hoặc thậm chí là đào đất sâu. Mù tạt, cải dầu và yến mạch đã được chứng minh là đặc biệt hiệu quả. Những loại cây này có hệ thống rễ khỏe mạnh giúp làm tơi xốp đất, ức chế cỏ dại và ngăn chặn chúng phát triển, đồng thời bổ sung nitơ và các chất dinh dưỡng có lợi khác cho đất.
Cây con nên được trồng trong cùng điều kiện với nơi chúng sẽ được trồng. Có thể là vườn ươm, nhưng cây con từ các lô đất lân cận cũng có thể dùng được.
Trong mọi trường hợp, chỉ nên để lại hai chồi khỏe nhất trên chồi, cắt bớt còn lại hai chồi và cắt ngắn rễ còn 15 cm. Sau đó, ngâm cây con trong dung dịch thuốc tím từ 4-6 giờ, ngập đến tận gốc.
Lệnh làm việc
Trồng nho Cây Gourmand thích hợp nhất để trồng vào đầu mùa xuân, trước khi nụ bắt đầu nở. Công việc này cũng có thể được thực hiện vào mùa thu, nhưng chỉ ở những vùng không có nguy cơ sương giá nghiêm trọng. Trong trường hợp này, nên trồng vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.
Thứ tự như sau:
- Đào một cái hố sâu ít nhất 90-100 cm.
- Đổ lớp thoát nước vào (bạn có thể dùng đá, sỏi và thậm chí cả gạch vỡ) dày khoảng 7 cm.
- Đổ hỗn hợp gồm một xô cát, hai xô đất mùn, 150 g supe lân và 180 g kali sunfat lên trên.
- Để trong 2-3 tuần để đất lắng xuống.
- Sau thời gian này, đào đất màu mỡ ra khỏi hố.
- Đặt một cây con vào đó.
- Cẩn thận duỗi thẳng rễ cây và rắc đất lên trên.
- Tưới nước thật nhiều.
Nếu trồng vào mùa xuân, cần chăm sóc thêm bằng cách tưới nước ấm 7-10 ngày một lần. Nếu trồng vào mùa thu, việc tưới nước phụ thuộc vào thời tiết và cần có nơi trú ẩn an toàn cho mùa đông.
Chăm sóc
Nho ngon không quá cầu kỳ rời đi, nhưng vẫn còn một số điểm đặc biệt. Những điểm này chủ yếu bao gồm việc tưới nước, cắt tỉa và bón phân.
Tưới nước
Cây dưới ba năm tuổi cần được tưới nước thường xuyên hơn cây trưởng thành. Lý do là vì rễ cây chưa đâm sâu đủ để hấp thụ độ ẩm từ nguồn nước ngầm.
Vào đầu mùa xuân, khi vẫn còn nguy cơ sương giá, nên thực hiện việc này một lần một tuần vào giờ ăn trưa, 5 lít cho mỗi bụi cây.
Khi thời tiết ấm dần lên, bạn nên thực hiện việc này với tần suất tương tự, nhưng với lượng nước là 10 lít cho mỗi cây.
Vào thời tiết nóng, tưới nước hai lần một tuần và vào mùa thu - với tần suất tương tự như vào mùa xuân.
Bất kể điều kiện thời tiết, có ba giai đoạn tưới nước bắt buộc:
- Trước khi lá xuất hiện.
- Trong thời kỳ nảy chồi.
- Sau khi hoa kết thúc.
Hòa tan một nắm tro vào 10 lít nước ấm và trộn đều. Thêm 2 xô tro vào bụi cây non và 4 xô vào cây trưởng thành. Thực hiện từ từ để đảm bảo độ ẩm được hấp thụ hoàn toàn và đều vào đất.
Tiếp tục tưới nước cho đến khi sương giá xuất hiện. Đất ẩm sẽ bảo vệ rễ cây khỏi bị đóng băng vào mùa đông.
Bón thúc
Nếu trồng nho Gourmand Early theo đúng mọi khuyến nghị, bạn sẽ không cần phải lo lắng về việc bón phân trong vài năm, nhưng sau đó, quy trình này sẽ trở nên thường xuyên.
Bón thúc nên được thực hiện:
- Vào mùa xuân, trước khi lá xuất hiện. Trong thời gian này, cây cần nitơ. Tốt nhất nên tưới cây bằng phân mullein (hòa tan với nước theo tỷ lệ 1:15 và để yên cho đến khi bắt đầu lên men).
- Hai tuần sau khi hoa tàn. Với 10 lít nước ấm, thêm 130 gam supe lân và 200 gam muối kali;
- Khi quả chín, tưới dung dịch urê (một thìa cho 10 lít nước);
- Sau khi thu hoạch. Trước khi nho trú đông, nên cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho nho. Có thể thực hiện việc này bằng cách sử dụng phân bón phức hợp.
Cắt tỉa
Điều quan trọng là phải phân bổ đều trọng lượng lên các cành để đảm bảo thu hoạch tốt. Để đạt được điều này, mỗi bụi trưởng thành chỉ nên để lại tối đa 22-24 chồi, và mỗi chồi nên được cắt tỉa bớt 7-8 chồi mỗi năm vào mùa xuân. Việc này nên được thực hiện trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, khi nhiệt độ ban ngày đạt 5°C (41°F). Nếu không, cây có nguy cơ không có quả nào cả.
Vào mùa hè, điều cần thiết là loại bỏ các chồi và lá tạo ra bóng râm quá mức cho các chùm nho đang phát triển.
Sự bảo vệ
Giống Gourmet Early có khả năng kháng nấm mốc xám và nấm mốc. Tuy nhiên, giống này thường dễ bị nhiễm nấm, đặc biệt nếu chọn vị trí trồng không phù hợp. trồng trọt và độ ẩm cao ở khu vực này.
Bệnh có thể được phát hiện qua lá. Chỉ khi bệnh tiến triển nặng, nấm mới lan sang quả và thân.
Những chiếc lá bị ảnh hưởng và những chiếc lá gần đó phải được cắt bỏ và đốt, còn cây bị bệnh và tất cả các bụi cây khác phải được xử lý.
Vì mục đích này, các loại thuốc như Ridomil, Topaz, Ordan, v.v. được sử dụng. Chúng cũng phù hợp để điều trị và phòng ngừaỞ phương án thứ hai, việc xử lý được thực hiện 3-5 lần trong suốt mùa sinh trưởng.
Cây Gourmand sớm cũng cần được bảo vệ khỏi sâu bệnh. Cây thường bị rệp, mọt, nhện đỏ và sâu cuốn lá tấn công, nhưng côn trùng từ các cây lân cận cũng có thể di chuyển đến.
Để bảo vệ và xử lý, bạn có thể sử dụng thuốc trừ sâu mua sẵn (như Actellic và Karbofos) và các bài thuốc dân gian. Dung dịch xà phòng giặt cũng rất hiệu quả. Chỉ cần hòa tan một bánh xà phòng vào xô nước và xịt lên nho để bảo vệ chúng trong 2-3 tuần. Phương pháp xử lý này đặc biệt quan trọng vào đầu mùa xuân, khi rệp vừng đang tấn công lá non mọng nước.
Nếu để dịch truyền lên men, nó không chỉ bảo vệ cây khỏi sâu bệnh trên bề mặt mà còn đóng vai trò là một loại phân bón tuyệt vời và là chất xua đuổi côn trùng có thể gây hại cho rễ cây.
Vỏ hành tây có tác dụng xua đuổi côn trùng. Bạn có thể dùng vỏ hành tây dưới dạng thuốc sắc (đổ một lít nước lên một cốc vỏ hành tây, đun nhỏ lửa trong 15 phút, để nguội, lọc và pha loãng với 5 lít nước) hoặc thuốc nhỏ giọt (đổ ba lít nước lên một cốc vỏ hành tây, để ở nơi ấm áp trong 3-7 ngày cho đến khi có dấu hiệu lên men, sau đó lọc và hòa tan trong 5 lít nước). Bạn cũng có thể rắc vỏ hành tây xung quanh bụi cây.
Ngải cứu rất hữu ích. Bạn có thể rải hoặc thậm chí trồng gần vườn nho, hoặc pha chế nước ngâm để phun. Để làm điều này, hãy chặt cây, đổ đầy một phần ba xô, đổ nước ngập và phơi nắng trong một tuần. Sau đó, lọc lấy nước và sử dụng để điều trị.
Một phương pháp diệt trừ sâu bệnh đã được chứng minh là rắc bụi thuốc lá. Nho nên được tưới bằng vòi sen, sau đó rắc bụi thuốc lá. Tuy nhiên, nếu quả nho bị nhiễm bẩn, chúng sẽ cần được rửa lâu hơn để loại bỏ mùi hoặc vị. Do đó, phương pháp này được khuyến khích. xử lý Nên thực hiện việc này trước khi quả bắt đầu chín.
Nơi trú ẩn
Đây là một khía cạnh chăm sóc quan trọng, quyết định sự phát triển của cây và sản lượng thu hoạch. Giống nho Gourmand Early có khả năng chịu sương giá, chịu được nhiệt độ xuống tới -23 độ C. Tuy nhiên, việc áp dụng các biện pháp bảo vệ bổ sung cũng không có gì là sai, đặc biệt là khi có nguy cơ mùa đông không có tuyết.
Vào mùa thu, nên đặt chồi xuống đất, ấn nhẹ xuống và phủ một lớp đất. Phủ lá và phân trộn lên trên.
Không thể ghim chặt cây trưởng thành xuống đất. Bạn cần bảo vệ rễ cây như đã mô tả ở trên, đồng thời tạo khung bên trên, phủ vải bố hoặc sợi nông nghiệp chuyên dụng.
Khi nhiệt độ ban ngày ổn định ở mức 5 độ C, hãy từ từ bỏ "chăn". Trước tiên, hãy tạo các lỗ thông gió để tránh nhiệt độ thay đổi đột ngột.
Đánh giá
Natalia, 28 tuổi
Tôi rất thích nho! Ngay khi chồng tôi và tôi mua nhà, chúng tôi đã trồng nhiều giống nho khác nhau trên mảnh đất của mình. Một cây nho 'Gourmand' mọc gần nhà tôi. Cây con đã bén rễ tốt và cho thu hoạch đều đặn. Mỗi chùm nho nặng tới cả ký. Nhưng đừng trồng quá nhiều. Không chỉ quả sẽ ít hơn mà quan trọng nhất là vị nho sẽ chua hơn. Vào mùa đông, chúng tôi phủ đất lên dây leo và rắc lá lên trên. Nếu trồng phân xanh, chúng tôi cũng rải phân xung quanh để phân hủy.
Oksana, 42 tuổi
Tôi rất thích giống nho này, nhưng tôi đã làm hỏng một vài bụi nho. Chúng được thụ phấn chéo với các cây giống khác. Quả nho đã nhỏ lại, và hương vị nho Muscat gần như biến mất. Tôi sẽ phải trồng lại chúng.
Nikolay, 39 tuổi
Đây là giống đầu tiên tôi trồng. Tôi đã lắp đặt giá đỡ ngay lập tức, một ý tưởng hay, vì chúng không chỉ cần thiết cho việc buộc cây trong thời gian đậu quả mà còn cần thiết cho cả mùa đông. Tôi xử lý cây hoàn toàn bằng xà phòng giặt và bón phân tro gỗ. Tôi chỉ cần đào một lỗ xung quanh bụi cây, lấp tro lại, phủ đất lên và tưới nước. Tất cả các chất dinh dưỡng đều được cây hấp thụ dần dần.
Early Gourmand là một giống nho có hương vị và hình dáng thực sự có thể làm hài lòng cả những người sành điệu nhất. Chúng tôi khuyến khích bất kỳ ai dù chỉ có một mảnh đất nhỏ cũng có thể trồng giống nho này. Chỉ cần một chút nỗ lực, bạn có thể thu hoạch được một vụ nho Muscat tươi tốt hàng năm với hương vị và mùi thơm độc đáo.

Tổng vệ sinh vườn nho: danh sách các hoạt động bắt buộc
Khi nào thu hoạch nho để làm rượu vang
Bạn có thể ăn nho có hạt không? Lợi ích và rủi ro cho sức khỏe
Dầu hạt nho - đặc tính và công dụng, lợi ích và chống chỉ định