Cần làm gì để có được một vụ thu hoạch cà tím bội thu trong nhà kính

Ở miền Trung và Tây Bắc nước Nga, việc thu hoạch cà tím đòi hỏi rất nhiều công sức. Việc nắm rõ các đặc điểm kỹ thuật canh tác của loại cây trồng này sẽ giúp bạn tránh được những sai lầm khi chăm sóc cà tím trong nhà kính, và ngay cả ở các vùng phía Bắc, bạn cũng có thể tự tay trồng và thưởng thức cà tím tại nhà cùng gia đình.

Duy trì điều kiện nhiệt độ

Cần luôn theo dõi nhiệt độ. Nếu nhiệt độ xuống thấp, hãy phủ thêm vật liệu không dệt lên cây trong nhà kính. Đối với cà tím, nhiệt độ tới hạn là dưới 15ºC, vì nhiệt độ lạnh hơn sẽ khiến cây còi cọc và chậm phát triển. Lá sẽ rủ xuống, chuyển từ màu tươi sáng, đậm sang màu nhạt, rồi rụng.

Quá nhiệt sẽ rất nguy hiểm khi nhiệt độ tăng trên 29ºC (83ºF). Nhiệt độ quá cao và ngột ngạt trong nhà kính sẽ khiến lá quăn lại, khô héo và rụng quả. Trong thời tiết nóng, cà tím trong nhà kính nên được che chắn khỏi ánh nắng trực tiếp bằng lưới che nắng hoặc vật liệu che phủ mỏng. Thông gió là điều cần thiết, nhưng chỉ nên mở cửa một bên để tránh gió lùa.

Cách tưới nước cho cà tím

Cà tím ưa ẩm, nhưng tránh tưới quá nhiều nước. Khi trồng các loại cây họ cà, bạn cần tìm sự cân bằng, tính đến điều kiện thời tiết, đất đai và đời sống thực vật.

Hệ thống rễ của cây yếu, nên việc cung cấp độ ẩm cho lá, hoa và quả chậm. Tưới nước không đủ có thể khiến cây rụng quả ngay lập tức. Độ ẩm dễ kiểm soát hơn ở đất tơi xốp; ở đất nặng, để tránh tưới quá nhiều, hãy thêm một ít than bùn và nhẹ nhàng xới đất sau mỗi lần tưới.

Dấu hiệu tưới nước không đúng cách:

• cây đột nhiên rụng lá - cây cà tím được tưới bằng nước lạnh;
• lá khô và quăn, hoa rụng, ngọn cây héo – đất thiếu độ ẩm;
• lá chuyển sang màu vàng, rụng bầu nhụy - đất quá ẩm, đất kém thoáng khí.

Sau khi trồng, tưới nước cho cà tím 2-3 ngày một lần, đảm bảo đất được tưới đẫm. Lượng nước khuyến nghị là 2-3 lít/cây. Các lần tưới tiếp theo nên được thực hiện 6-7 ngày một lần, sử dụng nước đã được lắng và làm ấm đến nhiệt độ 20ºC…23ºC. Vào thời tiết nóng, tưới 2-3 lần một tuần; vào những ngày nhiều mây, chỉ cần tưới một lần là đủ. Không nên ngắt quãng việc tưới nước trước và trong khi ra hoa, nếu không bầu nhụy của cây sẽ phát triển kém, quả nhỏ và dị dạng.

Tưới nước vào các lỗ và rãnh, ngăn ngừa xói mòn đất xung quanh rễ. Cây ưa đất ẩm, và điều này dễ dàng đạt được nhất bằng cách phủ lớp mùn. Một lớp cỏ, rơm rạ hoặc mùn cưa đã cắt và héo dày tới 10 cm được phủ cẩn thận xung quanh cây. Phủ lớp mùn giúp đất không bị đóng cứng, giữ ẩm và đơn giản hóa việc chăm sóc cà tím.

Khi sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt trong nhà kính để tưới nước, cần phải xây thêm một bể chứa để đun nước dưới ánh nắng mặt trời để nước có thể truyền đến cây trồng được ấm.

Phân bón cho cây cà tím

Những quả màu tím thơm ngon và đẹp mắt chỉ phát triển tốt khi được bón phân đúng cách. Lượng bón phân trung bình mỗi mùa hè là 4-5 lần, nhưng nếu đất đã được bón đủ phân (phân trộn, phân chuồng hoai mục, mùn, tro), cần bón ba lần mỗi mùa hè.

Các vật liệu hữu cơ sau đây là phù hợp:

• cây hoa mõi;
• phân chim;
• than bùn;
• tro.

Tất cả các loại phân bón phải được pha loãng với nước và bón theo đúng định mức.

Các thành phần khoáng chất sau đây được sử dụng cho cà tím:

• amoni nitrat;
• supe lân;
• kali sunfat;
• phân bón phức hợp (nitrophoska);
• các thành phần làm sẵn Agricola, Kemira, Ideal.

Kết quả tốt trên cây trồng này đã được thể hiện qua:

• phân bón Rastvorin;
• Kristalon phổ thông;
• thuốc kích thích;
• phức hợp đặc biệt Plantafol (thích hợp để trộn với thuốc diệt nấm).

Cây giống cà tím được bón phân hai lần, bằng cách pha chế dung dịch tro hoặc tưới phân bón pha sẵn cho cây giống.

Trước khi ra hoa

Sau khi trồng trong nhà kính, việc bón phân được thực hiện không sớm hơn 14-16 ngày sau đó.

Tùy chọn:

• phân bón phức hợp (Kemira, Rastvorin) – theo hướng dẫn;
• cây hoa mõm sói pha loãng với nước (1:10) 2 lít/cây;
• Trong một xô nước ấm, hòa tan một thìa cà phê amoni nitrat, hai thìa cà phê kali sunfat và ba thìa canh supe lân.

Trong thời kỳ ra hoa

Khi cà tím ra hoa, hãy chuẩn bị các loại phân bón khác:

• "cocktail" xanh (đổ đầy 2/3 thùng bằng cỏ băm nhỏ, thêm nước ấm, đậy kín và để trong 8-10 ngày).
• Hòa tan amoni nitrat (1,5 thìa canh) và một thìa canh kali sunfat trong xô rồi tưới nước cho cà tím với lượng 1 lít cho mỗi bụi;
• ba cốc nitrophoska cho mỗi xô nước, pha loãng, tưới một lít cho mỗi bụi cây.

Trong thời kỳ ra quả

Khi quả đầu tiên xuất hiện, "quả xanh" được bón phân phức hợp (amofoska, nitrophoska), pha loãng theo hướng dẫn và tưới 1-1,5 lít dưới gốc cây.

Rắc tro gỗ lên đất xung quanh cây rất hữu ích. Việc này không chỉ cải thiện dinh dưỡng cho rau mà còn bảo vệ chúng khỏi nhiễm trùng và sâu bệnh.

Ở đất xấu, bón phân cho cây mỗi tuần một lần, nhưng không vượt quá lượng khuyến cáo, và theo dõi tình trạng của cà tím. Sự thiếu hụt một số chất dinh dưỡng có thể được phát hiện qua hình dáng của cà tím.

Cần làm gì nếu bạn bị thiếu nitơ

Lá cà tím già chuyển sang màu vàng, lan dần từ chóp lá đến giữa phiến lá. Lá non nhỏ dần và chuyển sang màu trắng, xanh nhạt hoặc vàng.

Trợ giúp: tưới cây bằng dung dịch urê, pha loãng 150 gam phân bón trong 10 lít nước.

Với sự thiếu hụt phốt pho

Lá cà tím lớn chuyển sang màu vàng, xuất hiện các đốm màu tím sẫm trên bề mặt, sau đó chuyển sang màu đen (hoại tử). Lá rụng.

Hỗ trợ: pha loãng 150 gam supe lân vào xô nước ấm (10 lít).

Với sự thiếu hụt kali, magiê

Lá non có viền vàng. Thiếu kali sẽ khiến phiến lá hình thành những lỗ nhỏ.

Hỗ trợ: bón magie sunfat cho cây, thêm tro gỗ (thêm tro dưới dạng dung dịch hoặc rắc đất xung quanh bụi cây).

Hình thành cà tím

Việc ngắt bỏ các chồi bên ngoài của cây cà tím là điều cần thiết để đạt được kết quả tốt. Việc loại bỏ các chồi thừa giúp tạo ra tán lá mịn màng, đẹp mắt, đảm bảo tất cả các nụ đều nhận được đủ ánh sáng và đảm bảo quả phát triển khỏe mạnh, không khuyết tật.

Các bụi cây được tạo thành trong nhà kính, theo dõi tình trạng của cây và ngăn ngừa cây phát triển quá rậm rạp.

Các giống cây thấp không cần chồi bên; chỉ cần cắt bỏ lá và chồi úa. Cần cẩn thận để đảm bảo bụi cây không phát triển quá rộng và ảnh hưởng đến các cây lân cận.

Những bụi cây cao được hình thành theo nhiều cách:

• trong một thân (thích hợp cho nhà kính và luống ươm nhỏ);
• trong hai thân cây;
• thành ba thân (nếu có không gian trống trong nơi trú ẩn).

Hình thành thành một thân

Chỉ còn lại một thân, loại bỏ tất cả các chồi bên và bầu nhụy thừa. Còn lại bảy đến tám bầu nhụy trên bụi. Quá trình hình thành quả bắt đầu từ 18 đến 20 ngày sau khi trồng cà tím ở vị trí cố định.

Hình thành ở hai thân cây

Đối với cây cỡ trung bình và cao, giữ lại hai thân, cẩn thận cắt bỏ tất cả các thân còn lại. Cắt bỏ các thân ở độ cao 35-40 cm. Sau đó, cắt bỏ bất kỳ chồi bên nào xuất hiện trên hai thân.

Sự hình thành trong ba thân cây

Sau khi tách nhánh đầu tiên, hai thân cây khỏe mạnh được giữ lại trên chồi trung tâm. Tất cả các chồi khác được cắt bỏ. Sau hai tuần, các chồi bên sẽ mọc trên các thân cây còn lại. Chồi khỏe nhất được chọn và giữ lại, trong khi các chồi khác bị ngắt.

Các thao tác được thực hiện vào buổi sáng, loại bỏ lá và chồi bên, theo dõi mức độ ánh sáng của bầu nhụy và quả cà tím. Thiếu ánh sáng sẽ khiến bầu nhụy rụng và năng suất giảm.

Các lá phía dưới được cắt bỏ dần dần vì chúng hút chất dinh dưỡng từ rễ, cản trở sự thông thoáng của cây và thúc đẩy quá trình thối rữa. Chỉ để lại tối đa hai phiến lá ở gốc thân.

Cà tím gartering

Cà tím phát triển nhanh trong nhà, vì vậy những cây khỏe mạnh cần được hỗ trợ. Giàn leo thích hợp để hỗ trợ các giống cây thấp, trong khi những cây cao hơn cần giàn leo hoặc cọc.

Dây buộc được đặt dưới mỗi nhánh của bụi cây để thân cây mỏng manh không bị gãy dưới sức nặng của quả.

Thụ phấn của cà tím

Hoa cà tím lớn, cánh hoa đẹp. Màu sắc của hoa dao động từ tím nhạt đến tím đậm. Mỗi nách hoa có từ hai đến ba hoa với nhị hoa màu vàng cam tươi sáng.

Cây được thụ phấn nhờ côn trùng; để đảm bảo hình thành bầu nhụy tốt hơn, nên rung nhẹ bụi cây trong thời kỳ ra hoa để phát tán phấn hoa.

Bảo vệ khỏi bệnh tật

Nhiều loại bệnh nhiễm trùng có thể phát sinh do thực hành nông nghiệp kém và điều kiện thời tiết bất lợi. Người làm vườn phải có khả năng nhanh chóng xác định bệnh và áp dụng biện pháp điều trị phù hợp.

Bệnh mốc sương

Một bệnh nhiễm trùng nguy hiểm gây ra các đốm nâu sẫm trên lá cây. Dần dần, dấu vết của bào tử xuất hiện ở mặt dưới của phiến lá, và quả bị thối.

Sự đối đãi

Cây được xử lý bằng Anthracnol và Ridomil Gold. Đất được tưới bằng dung dịch Fitosporin-M.

Khảm

Phiến lá cà tím được bao phủ bởi một lớp hoa văn màu xanh nhạt, mịn, trông giống như tranh khảm. Một lớp lưới màu vàng hình thành trên bề mặt quả.

Sự đối đãi

Những cây bị ảnh hưởng nặng cần được đào lên và đốt cẩn thận. Bụi cây bị bệnh và đất xung quanh được xử lý bằng Farmayod-3. Tỷ lệ như sau: để xử lý đất, dùng 10 ml dung dịch cho mỗi xô nước; để phun bụi cây, dùng 3 ml cho mỗi xô nước.

Alternaria

Trên lá cà tím xuất hiện các đốm nâu có viền vàng. Sau đó, một lớp phủ nhung (bào tử) xuất hiện. Lá khô héo và chết.

Sự đối đãi

Đất trong luống vườn được xử lý bằng Trichodermin. Bụi cà tím được phun Thanos, Quadris và Ridomil Gold (theo hướng dẫn).

Bệnh héo Verticillium

Khi bị nhiễm bệnh này, lá và chồi của cây cà tím dần chuyển sang màu vàng, sau đó toàn bộ cây sẽ khô héo và chết.

Sự đối đãi

Trong giai đoạn đầu, việc xử lý bằng Previkur có hiệu quả. Nên tưới đất bằng dung dịch có chứa Trichodermin.

Stolbur

Lá cà tím xanh bắt đầu chuyển sang màu đỏ, thân cây dày lên. Những bông hoa xinh đẹp của cây chuyển sang màu xanh, hiện tượng vô sinh xảy ra và bầu nhụy không hình thành.

Sự đối đãi

Không có cách điều trị hiệu quả. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, bụi cây sẽ bị đào lên và đốt.

Bảo vệ cà tím khỏi sâu bệnh

Kiểm soát sâu bệnh là một thách thức lớn đối với người làm vườn. Thực hiện các biện pháp kịp thời sẽ nhanh chóng loại bỏ những loài gây hại không mong muốn này khỏi khu vườn của bạn và bảo vệ mùa màng.

Nhện đỏ

Nhiều đốm vàng xuất hiện ở mặt dưới của phiến lá. Có thể thấy một lớp màng mỏng bao quanh lá và chồi. Cây chậm phát triển và khô héo.

Các biện pháp kiểm soát

Xử lý bụi cây bằng Fufanon.

Rệp

Lá cà tím cuộn lại, để lộ các đàn côn trùng ở mặt dưới. Xuất hiện các đốm vàng và mật ong dính. Sự hiện diện của rệp cũng được chỉ ra bởi một số lượng lớn kiến ​​ăn chất tiết ngọt của sâu bệnh.

Các biện pháp kiểm soát

Xử lý cà tím bằng Fitoverm.

Ruồi trắng nhà kính

Lá chuyển sang màu vàng, phủ một lớp màng trắng đục. Sau đó, lá cuộn lại và khô héo. Ổ trứng có thể nhìn thấy ở mặt dưới của phiến lá.

Các biện pháp kiểm soát

Phun thuốc Verticillin BT lên cây.

Công thức nấu ăn dân gian

Để phòng ngừa và xua đuổi sâu bệnh, hãy sử dụng các chế phẩm được bào chế theo công thức dân gian:

• nước sắc hoa cúc, ngải cứu, lá óc chó;
• phun tro (lấy 1,5-2 cốc tro cho mỗi xô nước, để trong 24 giờ);
• nước sắc từ lá bồ công anh, tỏi giã nhỏ, đầu hành tây.

Bằng cách áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp và chăm sóc có hệ thống, bạn chắc chắn sẽ trồng được những cây cà tím khỏe mạnh và tươi tốt trong vườn của mình.